Warme Berliner Spezialitäten (Hot Berlin Specialities) (ab 12 Uhr) (starting 12 pm)

Transkript

1 Warme Berliner Spezialitäten (Hot Berlin Specialities) (ab 12 Uhr) (starting 12 pm) Suppen Soups Berliner Kartoffelsuppe mit Würstchen 4,80 Berlin potato soup with sausage Tagessuppe nach Art des Hauses 3,30 Soup of the day Vegetarisch Vegetarian Gemüseboulette 9,90 mit kleinem gemischtem Salat und Potato Wedges Vegetable patty with small mixed salad and potato wedges Bunte Gemüsepfanne, dazu Baguette 9,30 Colorful vegetable pan with baguette Fisch Fish Forelle Müllerin Art mit 12,50 Salzkartoffeln und zerlassener Butter und frischen Salat Trout with boiled potatoes, melt butter and fresh salad Gedünsteter Butterfisch in Kräutersoße, 12,90 Salzkartoffeln und frischer Gurkensalat Stewed butterfish in herb sauce, boiled potatoes and fresh cucumbersalad

2 Fleischgerichte Meat Dishes Kasselerbraten mit Sauerkraut 11,90 und Kartoffelklößen Smoked pork loin with sauerkraut and potato dumplings Rinderroulade mit Apfelrotkohl 4 18,90 und Kartoffelklößen Beef roll with red cabbage and potato dumplings Gebratene Kalbsleber 14,90 mit Apfelrotkohl 4 und Kartoffelpüree 4 Roasted calf s liver with red cabbage 4 and mashed potatoes 4 Rumpsteak (300 g) mit Kräuterbutter 19,90 mit Pommes frites, dazu kleiner gemischter Salat Rump steak (300 g) with French fries and small mixed salad Paniertes Schweineschnitzel 13,90 mit Tagesgemüse, dazu Kartoffelkroketten Breaded pork Schnitzel with vegetables of the day and croquettes

3 Rindersaftgulasch 13,40 mit Rosenkohl, dazu Kartoffelklöße Beef Goulash with Brussels sprout and potato dumplings Berliner Pökeleisbein 6 13,90 mit Sauerkraut, Erbspüree, dazu Salzkartoffeln Berlin knuckle of pork 6 with sauerkraut, mashed peas and boiled potatoes Gegrillte Schweinshaxe 13,90 mit Grünkohl oder Sauerkraut, dazu Bratkartoffeln Grilled pork leg in dark beer sauce with green cabbage or sauerkraut and fried potatoes Rippenspezial-Teller 15,90 (Mini-Eisbein, Kasslerbraten, Kasslerrippchen) mit Sauerkraut, Grünkohl und Bratkartoffeln Ribs-Special-Plate (small Berlin knuckle of pork, smoked pork loin, smoked pork ribs) with sauerkraut, green cabbage and fried potatoes

4 Rippchen-Karte Kasslerrippchen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln oder mit Grünkohl und Bratkartoffeln Smoked pork ribs with sauerkraut and boiled potatoes or with green cabbage and fried potatoes 10,90 * Gegrillte Schweinerippchen überzogen mit würziger Marinade ihrer Wahl Spare ribs with a marinade of your choice große Portion (big) 9,90 kleine Portion (small) 6,90 Marinaden : * Knoblauch Art des Hauses Barbecue garlic house-special BBQ Beilagen / Extra : Gemüse / Vegetables: Kartoffeln / Potatoes : Sauerkraut Pommes frites / French fries Rotkohl / red cabbage Kroketten / croquettes Grünkohl / green cabbage Bratkartoffeln / fried potatoes Rosenkohl / Brussel sprout Salzkartoffeln / boiled potatoes Tagesgemüse / vegetable of the day Potato Wedges Kartoffelklöße / potato dumplings 3,00 Kartoffelpüree / mashed potatoes 3,50

5 Salate Salads Kleiner gemischter Salat 3,50 (Blattsalat, Tomate, Salatgurke, Paprika, Zwiebeln, dazu wahlweise Joghurt-Kräuterdressing oder Essig und Öl) Small mixed salad (lettuce, tomato, cucumber, pepper, onions and yoghurt-herb dressing or vinegar and oil) Großer gemischter Salat 6,00 (Blattsalat, Tomate, Salatgurke, Paprika, Zwiebeln, dazu wahlweise Joghurt-Kräuterdressing oder Essig und Öl) Large mixed salad (lettuce, tomato, cucumber, pepper, onions and yoghurt-herb dressing or vinegar and oil) Großer gemischter Salatteller mit 9,90 gebratenen Putenbruststreifen Large mixed salad dish with Turkey strips Großer gemischter Salatteller mit 9,90 Oliven 5 und Schafskäse Large mixed salad dish with Olives 5 and sheep s milk cheese Zu allen Salaten reichen wir Ihnen frisches, warmes Brot Every salad will be served with fresh, warm bread

6 GEGRILLTE SCHWEINSHAXE MIT BROT UND REICHLICH SENF DAZU 0,4L PILSNER 9,90 BESONDERE EMPFEHLUNG ALS VERTEILER: BERLINER KUTSCHERKÜMMEL 2CL 1,90 4CL 3,50

7 GRILLED PORK LEG WITH BREAD AND PLENTY MUSTARD AND 0,4L PILSNER 9,90 SPECIAL RECOMMENDATION: BERLIN KUTSCHERKÜMMEL SCHNAPPS 2CL 1,90 4CL 3,50

8 Kalte Berliner Spezialitäten Cold Berlin Dishes (von Uhr bis Uhr) (from 18:00 to 24:00) Aufschnittplatte 18,90 (Lachsschinken, Kochschinken, Meerrettich, Schnittkäse, Camembert, Pfefferkäse, Pfeffersalami und Knoblauchsalami mit Butter und Berliner Landbrot) Plate of cold cuts (cooked ham, rolled filet of pork, horseradish, semi-hard cheese, Camembert, pepper cheese, pepper salami and garlic salami with butter and Berlin rustic bread) Portion Gewürz- oder Senfgurken 4,5 (150g) 2,10 Serving of gherkin or mustard pickle 4,5 (150g) Hausgemachtes Schmalz mit 4,80 Harzer Käse, Spreewälder Gewürzgurke und Schusterjungs home made lard with Harz cheese, Spree Forest gherkin and bread rolls Für den kleinen Hunger Small Berlin dishes Berliner Boutlette mit 3,10 Brot und Senf Berlin meatball with bread and mustard Ein Paar Berliner Knacker mit 4,90 Brot und Senf Berlin knackwurst with bread and mustard

9 Kaffee & Dessert Coffee & dessert Ofenwarmer Apfelstrudel mit 4,80 Vanillesoße oder Vanilleeis Oven-fresh apple strudel with vanilla sauce or vanilla ice cream Rote Grütze mit 4,50 Vanillesoße Red grits with Vanilla sauce 3 Kugeln gemischtes Eis 4,20 (Vanille, Schokolade, Erdbeer) 3 scoops of mixed ice cream (vanilla, chocolade, strawberry) Portion Schlagsahne 0,60 Serving of whipped cream Kaffee (coffee) 2,10 Großer Kaffee (big cup of coffee) 3,80 Cappucino 2,80 Espresso 2,00 Doppelter Espresso (double Espresso) 3,80 Milchkaffee (milky coffee) 4,20 Heiße Schokolade (hot chocolade with cream) 3,20 Heiße Zitrone (hot lemon) 2,80 Irish Coffee mit 2cl Tullamore Dew Whiskey 5,90 Glühwein (mulled wine) 3,50 Rotweinpunsch (red win punch) 4,80 Grog mit 4 cl Rum 3,80 Grog mit 4 cl Johannisbeerlikör (carob liquer) 3,80

10 Kaffeegedeck 4,20 eine Tasse Kaffee oder ein Glas Tee und ein Stück hausgebackener Blechkuchen Coffee cover one cup of coffee or tea and a piece of home-baked cake Tasse Tee: 1,90 Tea: Kräuter (herbal) Hagebutte (rose-hip) Melisse (balm) Früchtemischung (fruits) Kamille (camomille) Pfefferminz (peppermint) Fenchel (fennel) Salbei (sage) Schwarzer Tee (black tea) Grüner Tee (green tea)

11 Bier vom Fass Fresh drought beer Gasthaus Zur Rippe Pils (blonde) 0,2l 1,80 Gasthaus Zur Rippe Pils 0,4l 3,30 Wernesgrüner Pilsner (blonde) 0,3l 2,60 Wernesgrüner Pilsner 0,4l 3,50 Wernesgrüner Pilsner 1,0l 7,50 Maisel s Weisse (hell) (white) 0,5l 3,90 Augustiner Bräu (blonde) 0,5l 4,20 Veltins (blonde) 0,3l 2,60 Veltins 0,5l 3,90 Veltins 1,0l 7,50 Eibauer Schwarzbier (dark) 0,4l 4,20 Eibauer Schwarzbier 1,0l 9,90 Pilsner Urquell (blonde) 0,4l 4,20 Pilsner Urquell 1,0l 9,90 Bier aus der Flasche bottled beer Berliner Weiße mit Sirup 0,33l Himbeer (raspberry) Rot / Red 3,30 Waldmeister (woodruff) Grün / Green 3,30 Johannisbeerlikör (currant) 4,60 Kirschlikör (cherry) 4,60 Curacaolikör Blau / Blue 4,60 Bitburger alkoholfrei (alcohol-free) 0,33l 2,90 Maisel s Weisse alkoholfrei (alcohol-free) 0,5l 3,90 Maisel s Weisse kristallklar (crystal) 0,5l 3,90 Maisel s Weisse dunkel (dark) 0,5l 4,20 Weihenstephaner Hefe Weissbier (white) 0,5l 4,20 Franziskaner Hefe Weissbier (white) 0,5l 4,20 Augustiner Hefe Weissbier (white) 0,5l 4,20 Zirndorfer Kellerbier (cellar) 0,5l 4,20 Erdnüsse gesalzen / Peanuts 2,90 Salzstangen / Saltsticks 2,90

12 Alkoholfreie Getränke Soft drinks Fassbrause 0,2l 1,80 Fassbrause 0,4l 3,20 Gerolsteiner Mineralwasser 0,25l 2,30 Gerolsteiner Mineralwasser 0,5l 3,80 Gerolsteiner Mineralwasser 0,75l 4,80 Schweppes Tonic Water 3 0,2l 2,60 Schweppes Ginger Ale 2 0,2l 2,60 Schweppes Bitter Lemon 3 0,2l 2,60 Coca Cola 1,2 0,2l 2,20 Coca Cola 1,2 0,4l 3,80 Fanta 2,4 0,2l 2,20 Fanta 2,4 0,4l 3,80 Sprite 4 0,2l 2,20 Sprite 4 0,4l 3,80 1 = koffeeinhaltig / coffeine 2 =Farbstoffe / artificial colours 3 = chininhaltig / quinine 4 =Konservierungsstoffe / conservation substances 5= Süßstoff/ saccharin 6 = Pökelsalz Radler (beer with Sprite) 0,3l 2,60 Radler (beer with Sprite) 0,5l 3,80 Spezi (Coca Cola + Fanta) 0,2l 2,20 Spezi (Coca Cola + Fanta) 0,4l 3,80 Vita Malz (malt drink) 0,33l 2,70 Apfelsaftschorle (apple juice with soda) 0,2l 2,40 Apfelsaftschorle (apple juice with soda) 0,4l 3,90 Weißweinschorle (white wine with soda) 0,2l 3,50 Rotweinschorle (red wine with soda) 0,2l 3,50 Säfte (Juice) 0,2l 2,60 Apfel (apple), Orange, Kirsche (cherry), Bananen (banana), Pfirsch (peach), Grapefruit, Tomate (tomato),

13 Schnaps Hard Liquor Klare Clear 4cl Nordhäuser Doppelkorn 4,00 Fürst Bismarck 4,50 Wodka Moskovskaja 5,50 Doornkaat 6,00 Schinkenhäger 5,50 Obstler 4cl 5,20 Fruit schnapps Williams Christ Birne Obstwässerle Kirschwasser Pfirsch Zwetschgenwasser Mirabelle Slivovitz Himbeergeist (pear) (apple-pear) (cherry) (peach) (plum) (raspberry) Aquavit 2cl Malteser Kreuz 2,90 Jubiläums Aquavit 2,90 Linie Aquavit 3,50 Bommerlunder 2,90 Dillaquavit 2,90 Kutscherkümmel 1,90 Cognac 2cl Remy Martin V.S.O.P 3,90 Remy Martin Coeur de Cognac 4,90 Hennessy V.S. 3,90 Hennessy Fine de Cognac 4,90

14 Grappa 2cl Grappa di Toscana 3,20 Grappa Bianca de Alexander 4,50 Whiskey 4cl Johnnie Walker Red Label 2 5,00 Johnnie Walker Black Label 2 6,00 Tullamore Dew 2 6,00 Jim Beam 5,00 Jack Daniel s 5,00 Ballantines 2 5,00 Chivas Regal 2 6,50 Brandy 2cl Asbach Uralt 2,80 Chantré 2,60 Feiner Alter Wilthener 2,60 Kräuter (Bitters) 2cl Kümmerling 2,00 Underberg 3,20 4cl Greenberg 4,90 Becherovka 5,50 Jägermeister 5,50 Radeberger Bitter 5,50 Ratzeputz 6,50 Fernet Branca 5,50 Gammel Dansk 5,50 Ramazotti mit Eis & Zitrone (+ ice and lemon) 6,50 Wilthener Gebirgskräuter 4,50 Zum Wohle! Cheers!