Gebackene Putenfilets 14,80. Gebratene Schweinefilets 17,80. auf warmem Kartoffelsalat und Broccoligemüse

Transkript

1 Herzlich Willkommen im Restaurant Florian

2 Gerichte der Saison Zanderfilet vom Grill 17,80 mit Kräutern, Petersilkartoffeln und Salatteller Roasted filet of pike perch, with potatoes and salad Gebackene Putenfilets 14,80 auf warmem Kartoffelsalat und Broccoligemüse Fried chicken filets on warm potatoe salad and broccoli Gebratene Schweinefilets 17,80 mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salatteller Roasted filets of pork with pepper-cream sauce, fries and salad

3 Suppen Gulaschsuppe 4,80 Goulash soup Kraftbrühe mit zwei Leberknödel 4,80 Soup with two liver dumplings Grießnockerlsuppe 3,80 Soup with semolina dumplings Fritattensuppe 3,80 Soup with sliced pancake stripes Kalte Speisen Schweizer Wurstsalat 10,50 Mixed slices of cheese and coldcuts Speckteller 14,50 2 Brötchen inlusive Bacon-plate, 2 buns included

4 Salate Gemischter Salat 4,80 Mixed salad Fitnessteller 12,80 bunter Salatteller mit Putenstreifen Mixed salad with grilled chicken stripes Salatplatte 10,50 Gemischter Salatteller mit Schinken, Ei und Spargel Mixed salad with ham, egg and asparagus Steak and salad 18,80 Rumpsteak auf buntem Salatteller Rumpsteak with mixed salad Frisches Gebäck vom Körberl wird separat verrechnet.

5 Toastvariationen Überbackener Schinken-Käsetoast 5,80 klassisch belegt mit Essiggurken und Paprika Toast with ham, pickles and peppers, gratinated with cheese Putensteaktoast Hawaii 13,50 2 Stück Putenmedaillons auf Toast mit Ananas, Cocktailsauce und kleinem Salatteller Roasted chicken filets on toast with pineapple slices, cocktail sauce and small salad Steak-Toast nach Art des Chefs 13,50 Zwei Stück Schweinefilets auf Toast mit Pfefferrahmsauce und kleinem Salatteller Two pieces of filet of pork, pepper-cream-sauce and salad as side dish

6 Kleine Gerichte Strammer Max 9,80 Zwei Spiegeleier auf Toast mit gebratenem Speck und kleinem Salatteller Toast with eggs and roasted bacon, with salad as side dish Hauswurst mit Sauerkraut und Senf 10,80 Hot sausage with sauerkraut and estragon Berner Würstel 12,80 Frankfurter Würstchen mit Käse gefüllt und Speck ummantelt gebraten, dazu Pommes Frites und kleiner Salatteller Roasted sausage filled with cheese, wrapped in bacon, served with chips and mixed salad Großes Frühstück 9,80 Portion Kaffee, Glas Orangensaft, 2 Brötchen, Aufschnitt, Butter und Marmelade Pot of coffee, glas orange juice, 2 buns, cold cuts, butter and jam

7 Hauptgerichte Wiener Schnitzel vom Schwein * 17,50 mit Pommes Frites und gemischtem Salat Fried escalope of pork with chips and mixed salad Cordon bleu vom Truthahn mit Preiselbeeren 17,50 dazu Pommes Frites und gemischter Salat Fried escalope of chicken, filled with ham and cheese, served with mixed salad Schweinssteak mit Paprikarahmsauce * 17,50 dazu Spätzle und Salatteller Steak of pork with pepper cream sauce, Spätzle* and mixed salad Mit einem * markierte Speisen bieten wir Ihnen auch als Seniorenteller an! Jeweils 2,- billiger. *Spätzle: boiled small lumps of dough made from flour and eggs.

8 Hauptgerichte Käsespätzle 12,60 mit Gorgonzola, Bergkäse, und buntem Salatteller Spätzle* with gorgonzola, cheese from the local mountains and mixed salad Tiroler Krautspätzle 12,60 Spätzle mit Speck und Sauerkraut in der Pfanne zubereitet, dazu ein Salatteller Spätzle* with bacon and sauerkraut prepared in a pan, served with mixed salad Kalbsleber Tiroler Art 19,50 mit Petersilienkartoffeln, gebratener Apfel Speckscheibe, Sauerrahmsauce und gemischtem Salat Liver of calf with potatoes, baked slice of apple and bacon, sour cream-sauce and mixed salad Grillteller 20,80 mit Pommes Frites, Kräuerbutter, Cocktailsauce und Grillgemüse Roasted filets of pork, beef and turkey with chips, herb butter, cocktailsauce and vegetables *Spätzle: boiled small lumps of dough made from flour and eggs.

9 Hauptgerichte Gefülltes Putenschnitzel 17,80 mit Rahmsauce, Bratkartoffeln, und gemischtem Salat Stuffed escalope of chicken with cream sauce roasted potatoes and mixed salad Jungschweinebraten 13,80 mit Bratkartoffeln, und gemischtem Salat Roast of pork with potatoes and mixed salad Zwiebelrostbraten 21,90 mit Kartoffelkroketten und Speckbohnen Roast beef with onions served with potato croquettes and bacon beans Hirschrahmgulasch 18,50 mit Preiselbeeren, dazu Spätzle und Speckbohnen Venison goulash with cranberries, Spätzle and bacon beans *Spätzle: boiled small lumps of dough made from flour and eggs.

10 Frische Forellen Forelle Müllerin 17,80 mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Fried trout with potatoes and mixed salad Forelle mit Mandeln gebraten 18,50 dazu Sauce Tartare, Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Fried trout with almonds, served with potatoes and mixed salad Forelle mit Kräutern in der Alufolie gebraten 17,80 mit Butterkartoffeln und gemischtem Salat Trout, wrapped in aluminium foil, fried with herbs served with potatoes and mixed salad

11 Das Restaurant Florian Team wünscht Ihnen