Essenplan für Zeitraum:

Transkript

1 Kinder-, Jugend- und Familienhilfe e.v. Chemnitz Hotline: (0371) Fax: (0371) Essenbestellung für: Name, Vorname, Kundennummer Essenplan für Zeitraum: Datum Gericht Preis (EUR) Truthahnsteak Hawaii mit Ananas 8 und Käse überbacken m,1, Zuckererbsen, Reis und Bratensoße a,u Milchreis m mit Kirschen 8, Zucker & Zimt Truthahnsteak Hawaii mit Ananas 8 und Käse überbacken m,1, Zuckererbsen, Reis und glutenfreier Bratensoße Kartoffelgnocchi i,4,5 mit buntem Gemüse und Kräutersahnesoße a,m, Obst Porreeeintopf a,m mit Kartoffeln 3 und Fleischbällchen u,v,3,6 Kartoffelgnocchi i,4,5 mit buntem Gemüse und Kräutersahnesoße m - glutenfrei, Obst 7 Makkaroni a mit Wurstgulasch a,u,v,2,3,4,6,8,10 und Reibekäse m,1, Fruchtmilch m, Vegetarische Kartoffeltaschen mit Tomate und Mozzarella m,3,1 gefüllt auf Balsamico-Basilikum-Dip m Makkaroni mit Wurstgulasch v,2,3,4,6,8,10 und Reibekäse m,1 glutenfrei, Fruchtmilch m,1 Seelachs j in einer Mais-Flakes-Hülle, Gemüsereis, Dillsoße a,m, Salat v Beefsteak 3,5,6,8,u,v mit Zwiebelsoße a,m und Kartoffelsalat m,u,v Seelachs j in einer Mais-Flakes-Hülle, Gemüsereis, Dillsoße m, - glutenfrei, Salat v 1

2 Makkaroni a mit vegetarischem Gulasch u,2 und Reibekäse m,1, Fruchtquark m, Gedämpfter Blumenkohl mit holländischer Soße a,i,m,l,u,v,1,2 und Salzkartoffeln 3 Makkaroni mit vegetarischem Gulasch u,2 und Reibekäse m,1 - glutenfrei, Fruchtquark m, Hähnchenschnitzel 2,3,4,6,8,a,i,v mit Butterkarotten, Hähnchensoße a,m und Kartoffelkroketten a Kartoffelsuppe u,3 mit Majoran und Wienerwürstchenscheiben 2,3,5,6,8,v, Brot a,b Hähnchensteak mit Butterkarotten, glutenfreier Soße und Reis Gefüllte Paprikaschote a,v,3,8, Salzkartoffeln 3, Bratensoße a,u, Saft 1, Eierkuchen a,c, Apfelmus 3,8 mit Rindfleisch gefüllte Paprikaschote v,3,8, Salzkartoffeln 3, Bratensoße u - glutenfrei, Saft 1, Rigatoni a mit Thymian-Lachs j, Zucchini und Frischkäsesoße a,m Käsespätzle a,i,m mit Bratensoße a,u und Röstzwiebeln a,m Rigatoni mit Thymian-Lachs j, Zucchini und Frischkäsesoße m - glutenfrei Schnitzel a,i,4, Salzkartoffeln 3, Bratensoße a,u, Mischgemüse Kräuterquark mit 8 verschiedenen Kräutern m,u, Kartoffeln 3, Kalbsleberwurst 2,3,8 Natursteak, Salzkartoffeln 3, Bratensoße u - glutenfrei, Mischgemüse Tortellini a mit Hackfleischfüllung a,b,i,4, Basilikumsoße a,m, Reibekäse m,1, Saft 1, Leipziger Allerlei mit Schwarzwurzeln und Karotten, Kartoffelwürfel 3 und Frikadellenbällchen a,b,i,v Rigatoni mit Hackfleischsoße, Reibekäse m,1, Saft 1,8 2

3 Hähnchen Cordon bleu a,m,2,3,4,6 mit Blumenkohl, Röstzwiebel a,m- Kartoffelpüree m,3, Bratensoße a,u Nudelsalat m,u,v mit einer Wiener v,2,3,5,6,8, Ketchup 2 oder Senf v Hähnchensteak mit Blumenkohl, Kartoffelpüree 3, Bratensoße - glutenfrei Geschnittene Currywurst v,2,3,5,6,8 mit Berliner Soße a,m,v,2,4,8, Kartoffelecken Kartoffel-Kürbis-Auflauf a,i,m,l,u,v,1,2,3 mit Schinkenstreifen 2,3,6 und Käse überbacken m,1 Geflügelwiener v,2,3,5,6,8 mit Senf v oder Ketchup 2, Kartoffelecken 4 - glutenfrei Germknödel a,m mit Pflaumenfüllung 8 und Mohnzucker 1, Vanillesoße m,1 Hackfleisch-Laucheintopf a,m mit Kartoffeln 3 und Baguette a,b Rigatoni mit Hackfleisch-Tomatensoße 2 - glutenfrei Geflügelfrikadelle a,u,v,4, buntes Gemüse, Kartoffeln 3, Bratensoße a,u, Vanillepudding m,1 Kräuterrührei i,m mit Kartoffelpüree m,3 und Eisberg-Gurkensalat, Dressing v Rinderbeefsteak, Gemüse, Kartoffeln 3 glutenfrei, Vanillepudding m, Pasta Fussili a mit Rucola und Salamistreifen v,2,3,4,6, Reibekäse m,1, Eis-Tee 1,8 Spiegelei i mit Gurkensalat und Kartoffeln 3 Pasta mit Rucola und Salamistreifen v,2,3,4,6, Reibekäse m,1 - glutenfrei Hähnchenbruststeak mit Buttererbsen, Petersilienkartoffeln 3 und Bratensoße a,u Bratkartoffeln 3 mit buntem Gemüse, Bratensoße a,u und Gewürzgurke v Hähnchenbruststeak mit Buttererbsen, Petersilienkartoffeln 3 und Bratensoße u - glutenfrei 3

4 Gebratener Leberkäse i,v,2,3,5, Kräuter-Kartoffelpüree m,3, Bratei i, Weißkrautsalat Kartoffelsalat u,m,2,8,9 mit mediterranem Gemüse, saurer Gurke und einer Wiener v,2,3,5,6,8, Ketchup 2 oder Senf v Gebratener Leberkäse i,v,2,3,5 mit Kräuter-Kartoffelpüree m,3, Bratei i, Weißkrautsalat - glutenfrei Bunte Spirelli a mit Käse-Sahne-Soße a,m,1, Steinobst 8 Sächsische Bratkartoffeln 3 mit Zwiebeln und Majoran, Grillwürstchen u,v,2,3,5,6,8 glutenfreie Spirelli mit Käse-Sahne-Soße m,1, Steinobst Gebratener Seelachs j in einer 4-Korn-Hülle a auf Kräutersoße a,m, Kartoffelpüree m,3, Eisbergsalat mit Tomaten und Dressing v Bunter Gemüseeintopf mit Kartoffeln 3 und Hühnerfleisch, Brot a,b Gedämpfter Salzwasserfisch j auf Kräutersoße m, Kartoffelpüree m,3, Eisbergsalat mit Tomaten und Dressing v - glutenfrei Makkaroni a mit Schinkenstreifen 2,3,6, verschiedenen Kräutern und fruchtiger Tomatensoße a,2, Reibekäse m,1, Schokopudding m,1 Folienkartoffel mit Kräuterfrischkäse und Eisbergsalat, Dressing v Rigatoni mit frischem Rucola und fruchtiger Tomatensoße 2, Reibekäse m,1 - glutenfrei, Schokopudding m,1 Königsberger Klopse a,b,i,4 mit Kapernsoße a,m,2,8, Gemüsereis, Möhrenrohkost Schupfnudel-Gemüsepfanne a,i mit Kräutersoße a,m Rinderklopse i mit Kapernsoße m,2,8, Gemüsereis glutenfrei, Möhrenrohkost Gemüseschnitzel a,m,i,u, Kartoffelpüree m,3, Tomatensoße a,2, Krautsalat Vanillepuddingsuppe m,1 mit Milchbrötchen a,i,1 Gemüseschnitzel m,i,u, Kartoffelpüree m,3, Tomatensoße, Krautsalat - glutenfrei 4

5 Verwendete Zusätze: 1 = Farbstoff (E ), 2 = Konservierungsstoffe (E , E , E239, E ), 3 = Antioxidationsmittel (E300, E301, E ), 4 = Geschmacksverstärker (E ), 5 = Emulgator (435, E ), Phosphat, Stabilisator (E331, E407, E405, E466) 6 = geschwefelt, 7 = "gewachst" (Octhophenitol, Imazalil, Thiabenclazol), 8 = Säuerungsmittel (E330), 9 = Süßungsmittel, 10 = ohne Schweinefleisch a = glutenhaltiges Getreide Weizen*, b = glutenhaltiges Getreide Roggen*, c = glutenhaltiges Getreide Gerste*, d = glutenhaltiges Getreide Hafer*, e = glutenhaltiges Getreide Dinkel*, f = glutenhaltiges Getreide Emmer*, g = glutenhaltiges Getreide Knorasan Weizen*, h = Krebstiere*, i = Eier*, j = Fisch*, k = Erdnüsse*, l = Soja*, m = Milch* einschl. Laktose*, n = Mandel Schalenfrucht*, o = Haselnuss Schalenfrucht*, p = Walnuss Schalenfrucht*, q = Cashew-Nuss Schalenfrucht*, r = Pecan-Nuss Schalenfrucht*, s = Paranuss-Schalenfrucht*, t = Pistazie Schalenfrucht*, u = Sellerie*, w = Sesam*, v = Senf*, x = Schwefeloxid und Sulfite (> 10 mg/kg, angegeben als SO2)*, y = Lupinen*, z = Weichtiere*. * und daraus gewonnene Erzeugnisse Die Kennzeichnung der Inhaltsstoffe erfolgt mit großer Sorgfalt, aber auch hier können Fehler unterlaufen. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen, neben den gekennzeichneten, nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. 5