Immer lecker und gesund - unser Motto

Transkript

1 KW 35 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Nudeln mit Hackfleischsoße und Rohkostsalat a, c, f Wildgoulasch mit Rotkohl und Klößen Nizza Weißkohl, Möhren, Chinakohl, Erbsen, Spargel- Käse Medaillon F Roulade mit Blumenkohl und Kartoffeln a, c, g Gnoccipfanne mit Putenstreifen in Weißwein - Schmelzkäsesoße Bayern a, c, g Eisberg, Rettich, Gurke, Radieschen, Petersilie, geb. Camenbert

2 KW 36 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Spinat mit Rührei und Sazkartoffeln Grützwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln Texas; Hirtenkäse Porree, Paprika, Kidneybohnen, rote Zwiebeln, Dicke Bohen Goulasch mit Nudeln Kaisergemüse a, c, f mit Sauce Hollandaise und Tortellini Tunfischsalat a, f Gurken, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Mais Gebackenes Seehechtfilet Kartoffelpüree und Erbsen a, d, F Bouletten Zigeunerart dazu hausgemachter Kartoffelsalat a, c, i, j Peking, Entenbrust, Nudeln Chinakohl, Julien von Möhre, Sellerie, Porree, Ingwer,Mandelstifte Gemüseeintopf mit Hähnchenfleisch Zarte Rinderbrust Meerrettichsauce mit Kohlrabi Gemüse, Salzkartoffeln Chefsalat Ei, Chinakohl, Radieschen, Gurke, Gouda, Schinken Kartoffelpuffer mit Apfelmus a, c Mexikanische Gemüse Pfanne mit Schweine Medaillons, Reis Manhatten Lollo Bionda, Lollo Roso, Frisee, Radicchio, Hähnchen-Bruststreifen

3 KW 37 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Putengeschnetzeltes mit Langkornreis Matjesfilet mit Bratkartoffeln Fruchtiger Feldsalat Feldsalat, Eisberg, Ananas, Kartoffelplätzchen, Granatapfel Bratwurst mit Kartoffelpüree und Erbsen Nudelauflauf mit Gorgonzolasoße, Blattspinat und Lachswürfel Casino; gebratene Lachswürfel Romana, Frisee, Mais, Weißkohl, Paprika, Radicchio, Zitrone Möhreneintopf mit Geflügel-Frikadellenbällchen Kassler Braten 2, a, c, f, g, i, j mit Speckbohnen und Kartoffeln Heide-Mix Endivien, Chinakohl, Frisee, Radicchio, Mozzarella Gebratene Hähnchenbrust mit Erbsen und Kartoffeln Asiatisches Wok-Pfannengemüse auf Basmatireis Nizza Weißkohl, Möhren, Chinakohl, Erbsen, Spargel- Käse Medaillon Spaghetti Cabonara Wirsingroulade mit Mettfüllung und Kartoffeln Italienischer Nudelsalat, getr. Tomaten Cocktailtomaten, rotem Pesto; Rucola, Pinienkernen, Knoblauch

4 KW 38 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Gefüllte Maultaschen mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise a, i, j, S Thai Curry - Kokos Hühnchen mit Reis Amsterdam Frisee, Radieschen, Paprika, Chinakohl, Radicchio,l.-Rosso, L.Bionda, Hähnchenfiletstreifen Milchreis mit Sauerkirschen Kaninchenkeule mit Rotkohl und Kartoffeln Bayern Rettich, Gurke, Radieschen, Petersilie, geb. Camenbert Hausgemachte Seelachs-Boulette mit Kartoffelpüree und Mischgemüse Gemüse Couscous Orientalisches Gemüsegericht mit Couscous, Linsen und Curry Texas; Hirtenkäse Porree, Paprika, Kidneybohnen, rote Zwiebeln, Dicke Bohen Schweinebraten mit Babykarotten und Kartoffeln Chili sin Carne vegetarisch Chefsalat Ei, Chinakohl, Radieschen, Gurke, Gouda, Schinken Gebratene Jagdurst mit Tomatensoße und Makkaroni ½ Hähnchen mit Kartoffelspalten 3, 8 Peking, Entenbrust, Nudeln Chinakohl, Julien von Möhre, Sellerie, Porree, Ingwer,Mandelstifte

5 KW 39 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Kartoffelsuppe mit Bockwurst Stilkotelett 2, a, c, f, i, j, S mit Speckbohnen und Kartoffeln Manhatten Lollo Bionda, Lollo Roso, Frisee, Radicchio, Hähnchen-Bruststreifen a Reispfanne mit Gemüse und Hühnchen Asiatisches Wok Pfannengemüse mit Rindfleischstreifen und Nudeln Casino; gebratene Lachswürfel Romana, Frisee, Mais, Weißkohl, Paprika, Radicchio, Zitrone a Schnitzel in Rahm-Karottengemüse und Kartoffelpüree 2, a, c, S Scharfe Zitronenspaghetti mit Fischkäse und Shrimps a, c, f Fruchtiger Feldsalat Feldsalat, Eisberg, Ananas, Kartoffelplätzchen, Granatapfel Schmorkohl mit Salzkartoffeln Rückensteak mit Champignons und Bratkartoffeln Tunfischsalat Gurken, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Mais Hähnchenschenkel mit Rotkohl und Kartoffeln Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Mandelblättchen Heide-Mix Endivien, Chinakohl, Frisee, Radicchio, Mozzarella

6 Powered by TCPDF ( Legende zum Speiseplan September 2016 Zusatzstoffe Allergene Inhaltsstoffe Abkürzungen Nährwerte 1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst 8 mit Phosphat 9 mit Süßungsmittel 10 enthält eine Phenylaninquelle 11 mit Zuckerarten und Süßungsmitteln 12 mit Zuckeraustauschstoffen 13 mit Chinin 14 mit Koffein a b c d e f g h i j k l m n glutenhaltige Getreide(-Erzeugnisse) Krebstiere(-Erzeugnisse) Eier(-Erzeugnisse) Fisch(-Erzeugnisse) Erdnüsse(-Erzeugnisse) Soja(-Erzeugnisse) Milch(-Erzeugnisse, einschl. Laktose) Schalenfrüchte Sellerie(-Erzeugnisse) Senf(-Erzeugnisse) Sesam(-Erzeugnisse) Schwefeldioxid/Sulfite >10mg/kg/l Lupinen(-Erzeugnisse) Weichtiere(-Erzeugnisse) F FB G GB L LB R RB S SB V VB Fisch Fisch BIO Geflügel Geflügel BIO Lamm Lamm BIO Rindfleisch Rindfleisch BIO Schweinefleisch Schweinefleisch BIO vegetarisch vegetarisch BIO BE EW FE KCA KH L Broteinheiten Eiweiß in g/portion Fettgehalt in g/portion Kilokalorien Kohlenhydrate pro Portion