Landkreis Freyung-Grafenau
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- Gerrit Hofmeister
- vor 7 Jahren
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1 Landkreis Freyung-Grafenau Ab 1. Februar 2012 Jubiläumsschmankerl und Jubiläumsbier Ausgewählte Brauereien, Gastronomiebetriebe, Bäckereien, Metzgereien und Brennereien im Landkreis haben sich bereit erklärt, anlässlich des Jubiläums Jubiläumsschmankerl anzubieten. 1
2 Jubiläumsbier Wir widmen unserem Landkreis zum 40-jährigen Jubiläum unser PREMIUM Edel-Hell, ein hell eingebrautes Bier, vollmundig und kräftig im Geschmack mit deutlicher Hopfenblume. Unser Wolfsteiner Bier: Ist ein bernsteinfarbenes, helles Spezialbier, das mit dunklem Malz hergestellt wird und daher seine süffige Malznote erhält. Zutaten: Quellwasser, Gerstenmalz Hopfen und Hefe. Stammwürze.: 11,6 Plato Alkoholgehalt.: 5,0 % Vol Ausschank nur in der Gaststätte Jubiläumsschnaps Bärwurz Brennerei Schlosskellerei Ramelsberg, Schönberg Die Schlosskellerei Rammelsberg bietet zum 40-jährigen Bestehen des Landkreises Freyung- Grafenau ein Jubiläums-Schnapserl im 0,7 Ltr. Tonkrug an. Schloßberg Bärwurz 45%vol - klarer Wurzelschnaps für ihn Bayer. Waldfrüchte 16% vol - fruchtiger Waldfruchtlikör für sie 2
3 Jubiläumsgerichte Kreisstelle Freyung-Grafenau Die teilnehmenden Gastronomiebetriebe des Landkreises Freyung-Grafenau bieten monatlich wechselnde Jubiläumsschmankerl an. Die Gastwirte bitten um Tischreservierung. Januar Februar März April der Monat des Bieres! Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Saftige Rinderbackerl vom Bayerwaldrind mit geschmortem Wurzelgemüse und Brez'nknödel Bluat- & Leberwurst Gebackener Blutwurstknödel & Knusprige Leberwurst auf Kren- Kartoffelbrei & rotem Sauerkraut Eingelegter Sauerbraten vom heimischen Rind mit Grießschnitten & Blaukrautfleckerl Rottaler Schweinelende mit Malzkruste auf Kartoffel-Lauchragout & grünem Spargel Saftiges Bachsaiblingsfilet von da Haidmühle auf Gerstenrisotto & Frühlingsgemüse Gebratener Niederbayrischer Spargel mit heurigen Kartoffel, Radieserl & Giggerlbrust Gebackene Milchkalbs-Haxe vom Heindl-Metzger an Kartoffel- Ruccolasalat Gekochtes Rindfleisch in der Senf-Bierkruste mit Kohlrabi- Kartoffelgemüse Medaillons vom Rottaler Schweinefilet auf Schwammerlrahmsauce mit Böhmische Knödel Reh-Naturschnitzel aus den bayerischen Staatsforsten mit Topfenspätzle und Hollerbeerensauce Hirschroulade von den bayrischen Staatsforsten mit Kletzenfülle, roten Schupfnudeln und Rosenkohl Gebratene Rinderlende vom heimischen Rind mit Wurzelgemüserahmsauce, Serviettenknödel und Pfefferpreiselbeeren
4 Die teilnehmenden Gastronomiebetriebe im Landkreis sind: Landgasthof Euler, Neuschönau Landhotel Tannenhof, Spiegelau Landhotel Brodinger, Freyung Genießen Sie die excellenten Jubiläumsschmankerl in unserem neu gestalteten Restaurant von Dienstag bis Samstag ab 17:30 21:00 Uhr. Hotel zum Kellermann, Grafenau Gasthof Eibl, Röhrnbach Gasthaus Segl, Schrottenbaummühle Gasthof zum Knödlweber, Lichteneck Und alle Waidla-Wirte: Landhotel Postwirt, Grafenau Landhotel Hüttenhof, Grainet Landhotel Koller, Ringelai Landhotel zum Lang, Gottsdorf 1. Bier- und Wohlfühlhotel Gut Riedelsbach, Neureichenau Landhotel Sportalm, Mitterfirmiansreut 4
5 Jubiläumsroggenbrot bzw. -roggenmischbrot Das Jubiläumsroggenbrot bzw. -roggenmischbrot ist für den Zeitraum Feb Dez in folgenden ausgewählten Bäckereiinnungsbetrieben im Landkreis Freyung-Grafenau erhältlich. Aus der Bäckerinnung Passau beteiligen sich am Jubiläumsroggenbrot bzw. -roggenmischbrot : Bäckerei Wolfgang Landshuter e. K., Haidmühle Max-Pangerl-Str Haidmühle Unser Jubiläumsschmankerl für den Zeitraum Feb Dez ist ein 100% Roggenbrot mit einem Gewicht von 750g. Produziert wird einmal wöchentlich am Freitag. Verkaufpreis 2,--. Erhältlich ist diese Brotsorte auch in der Filiale in Mitterfirmiansreut und in folgenden Geschäften: Edeka Pöschl in Neureichenau, nah & gut Kern und Rauch in Altreichenau, nah & gut Raab in Breitenberg, nah & gut Madl in Bischofsreut und nah & gut Baar in Mauth. Die Bäckerei Landshuter aus Haidmühle bekam als einzige niederbayerische Bäckerei in München den Bayerischen Staatsehrenpreis für jahrelange gleich bleibende Brotqualität verliehen. Ludwig Hermann, Waldkirchen Stadl Waldkirchen Bäckerei Kittl, Waldkirchen Bannholzstr Waldkirchen Schmid Karl, Freyung Böhmerwaldstraße Freyung Bäckerei und Konditorei Josef Gais Abteistr. 17 Stadtplatz Freyung Vogl GmbH, Waldkirchen Ringmauerstr Waldkirchen Kloiber Franz, Hinterschmiding Dorfplatz Hinterschmiding 5
6 Aus der Bäckerinnung Grafenau beteiligen sich am Jubiläumsroggenbrot bzw. -roggenmischbrot : Bäckerei Ortinger Hubert, Grafenau Hauptstr Grafenau Unser Jubiläumsschmankerl für den Zeitraum Feb Dez ist ein 100% Roggenbrot mit einem Gewicht von 750g. Produziert wird täglich. Verkaufpreis 2,--. Bäckerei Weinberger Alexander, Schönberg Marktplatz Schönberg Bäckerei Weinberger Albert, Schöfweg Am Kirchanger Schöfweg Bäckerei Bink Hans, Schönanger Elmbergerstraße Neuschönau Bäckerei Fenzl Albert, Neuschönau Kaiserstraße Neuschönau Bäckerei Hartl Richard, Innernzell Grafenauerstraße Innernzell Bäckerei Schreiner, Haus i. Wald Hofmark Grafenau Bäckerei Sigl Fritz, Schöfweg Marienplatz Schöfweg 6
7 Jubiläumswurst Die Jubiläumskochsalami ist für den Zeitraum Feb Dez in folgenden ausgewählten Metzgereiinnungsbetrieben im Landkreis Freyung-Grafenau erhältlich. Metzgerei Mayer GmbH Stadtplatz Grafenau Baumann Fritz Geheimrat-Frank-Str Riedlhütte Garhammer Johann Kirchplatz Eppenschlag Imm-Lobenz Ramona Hauptstr Schönberg Metzgerei Meier, Hüttinger F+H GdbR Hauptstr Spiegelau Moritz Richard Sandweg Saldenburg/Rettenb. Rendl Günther Hofmark Haus im Wald METZGEREI RENDL VON "HAUS" AUS GUT! Siegl Josef Fleisch und Wurstwaren aus eigener Herstellung, Partyservice Ranfelser Str Zenting Metzgerei Wagner GmbH Bayerwaldstr Thannberg Metzgerei Ertl Deggendorfer Str Innernzell 7
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