1 Carpaccio 10,50 vom argentinischen Rinderfilet auf Pestosauce mit Parmesan
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- Edith Reuter
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Vorspeisen 1 Carpaccio 10,50 vom argentinischen Rinderfilet auf Pestosauce mit Parmesan 3 Weinbergschnecken 8,50 in pikanter Tomaten-Champignonsauce mit Käse 1 überbacken 4 Tomaten-Mozzarella 8,50 mit frischem Basilikum 5 Panierte Champignons 6,50 mit Knoblauchsauce 6 Gebratene Kalbsleber 13,50 mit Zwiebeln an Rucola und Parmesankäse Suppen 10 Rinderconsommé mit Einlage 4,10 11 Tomatencreme mit Basilikum-Sahnehaube/Mozzarella 4,90 13 Tagessuppe Fragen Sie bitte unser Servicepersonal 14 Gulaschsuppe Steakhouse Royal Art 5,50 Für unsere kleinen Gäste 15 Schnitzel 5,00 mit Champignonrahmsauce und Pommes frites 16 Kleines Rumpsteak 160 g 10,50 mit frischem Gemüse und Salzkartoffeln 17 Bandnudeln 5,00 mit Putenfleisch und Tomaten-Sahnesauce 18 Fischstäbchen mit Pommes frites 4,50 19 Chicken Nuggets mit Pommes frites 4,50
2 Schweinefilet vom Grill 57 Schweinefilet Jäger Art 250 g 10,50 auf Champignonrahmsauce (ohne Beilage) 58 Schweinefilet Gorgonzola 16,50 auf Blattspinat, mit Gorgonzolakäse überbacken und Rösti 59 Schweinefilet Madagaskar 14,90 an einer Pfefferrahmsauce, mit frischem Gemüse und Bratkartoffeln Grillfleisch 62 Grillteller Western style 14,40 verschiedene Fleischsorten mit Speckbohnen, dazu Folienkartoffel mit Creme frâiche und mit Kräuterbutter 63 Grillspieß 15,50 saftige Fleischstücke mit Paprika und Zwiebeln, dazu Kartoffelecken und Salat Lammhüfte vom Grill 60 Lammhüfte 16,90 mariniert in Lammsauce, dazu Speckbohnen mit Speckmantel und Bratkartoffeln 61 Lammkrone mit Kruste 18,50 dazu Salat und Schloßkartoffel Pfannengerichte 108 Heiße Pfanne 10,50 Fleischspitzen in Champignonrahmsauce, dazu Salat und Bratkartoffeln 109 Pfännchen Hawaii 13,50 Putenbrust mit gekochtem Schinken 1,2,3, Ananas und Käse 1 überbacken, dazu Gemüse und Kroketten 110 Filetpfanne 16,50 Rinder- und Schweinefilet in Champignonrahmsauce, dazu Gemüse und Bratkartoffeln 111 Knobi -Pfanne 16,50 Schweinefiletmedaillons an Knobisauce, dazu Blattspinat und Folienkartoffel
3 Original Argentinische Black Angus - Steaks Unsere saftigen Steaks, die wir für Sie frisch zubereiten, sind von Rindern, die auf den saftigen Weiden Südamerikas gezüchtet werden. Bitte sagen Sie uns, wie wir Ihr Steak grillen dürfen: English: blutig gebraten Medium: rosa gebraten Well done: ganz durchgebraten Wenn Sie keinen Wunsch äußern, wird Ihr Steak medium/rosa gebraten. Argentinisches Rinderfilet vom Grill das Beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, völlig fettfrei, dick portioniert...sauce Bèarnaise (ohne Beilage) g 18, g 23,90...mit Kräuterbutter und Pfannengemüse (Paprika, Zwiebeln und Champignons), dazu Bratkartoffeln g 24, g 28,90...mit Pfefferrahmsauce, Folienkartoffel mit Creme frâiche, dazu frischer Salat g 24, g 28,90...mit Gorgonzola-Sauce, Blattspinat und Kartoffelecken g 24, g 28,90...mit Morchelrahmsauce, Speckbohnen und Spanische Kartoffeln g 24, g 29,90
4 Argentinisches Hüftsteak vom Grill aus der Rinderkeule, fettfrei, flach portioniert, saftig gegrillt, herzhafter Eigengeschmack....mit gerösteten Zwiebeln (ohne Beilage) g 12, g 14,90...mit Pfefferrahmsauce, frischem Gemüse und Bratkartoffeln g 16, g 18,50...mit Gorgonzola-Sauce, Blattspinat und Folienkartoffel mit Crème fraîche g 16, g 18,50 Argentinisches Rumpsteak vom Grill kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigengeschmack bewahrt....mit gerösteten Zwiebeln (ohne Beilage) g 14, g 18,90 Kölner Senfrostbraten...mit Senfkruste, gartenfrischem Salat und Bratkartoffeln g 19, g 26,90...mit Pfefferrahmsauce, frischem Gemüse und Spanische Kartoffeln g 19, g 24,90...mit Morchelrahmsauce, Salat und Spanische Kartoffeln g 21, g 27,90 Argentinisches Entrecôte vom Grill (Rib-Eye-Steak) mit etwas fett, marmoriert, deshalb besonders zart und saftig....mit gerösteten Zwiebeln (ohne Beilage) g 14, g 18,90...mit Pfefferrahmsauce, frischem Gemüse und Bratkartoffeln g 19, g 24,50...mit Gorgonzola-Sauce, Blattspinat und Folienkartoffel mit Crème fraîche g 19, g 24,50
5 Putenvariationen 64 Putenbrust Bombay 13,90 in Currysauce mit frischen Früchten und Mandelbroccoli, dazu Reis 65 Putenbrust Madagaskar 12,90 an Pfefferrahmsauce, mit Blattspinat und Schloßkartoffel 66 Putenbrust Jäger Art 12,90 an Champignonrahmsauce, mit Folienkartoffel und Salat Schnitzelvariationen 70 Jägerschnitzel 12,90 in Champignonrahmsauce, mit Bratkartoffeln und Salat 71 Schnitzel A la Maier 13,90 mit Spiegelei auf gerösteten Zwiebeln, dazu Kartoffelecken und Salat 72 Schlemmerschnitzel 13,90 mit Vorderschinken 1,2,3, Zwiebeln und Käse 1 überbacken, dazu Mandelbroccoli und Drillinge Fischgerichte 80 Ganze Seezunge 24,50 im Zitronenschaum mit Bandnudeln und Salat 82 Zanderfilet 12 16,50 an Blattspinat in Rieslingkräutersauce, dazu Schloßkartoffel 84 Seeteufel 24,50 in Morchelrahmsauce, dazu frisches Gemüse und Schloßkartoffel 85 Garnelen Provençale 22,50 6 Riesengarnelen mit Salat und Reis Pastagerichte 86 Tagliatelle 8,50 mit Putenfleisch und Champignons in Tomaten-Kräuter-Sauce 87 Penne Milano 10,50 mit Gorgonzolasauce und Spinat 88 Tortelini 8,90 mit Blattspinat und??? mit Sahnesauce??????
6 Salatvariationen Steakhouse Royal Art 69 Salatteller Pute 19,90 großer gemischter Salatteller mit Putenstreifen und French Dressing 73 Salatteller Steakhaus 14,90 verschiedene Fleischsorten auf gemischtem Salat an French Dressing 74 Salatteller California 13,90 gegrillte Putenbruststreifen auf gemischtem Salat, dazu frisches Obst und Mandeln an French Dressing 76 Ofensalatteller 1 14,90 Rinder- und Schweinefiletspitzen auf gemischtem Salat an Balsamico Dressing, dazu Folienkartoffel mit Creme frâiche 77 Ofensalatteller 2 13,90 hausgebeizter Lachs auf gemischtem Salat an Balsamico Dressing, dazu Folienkartoffel mit Creme frâiche 78 Ofensalatteller 3 12,90 panierte Putenbruststreifen auf gemischtem Salat an Balsamico Dressing, dazu Folienkartoffel mit Creme frâiche 79 Ofensalatteller 4 12,50 panierte Calamarisringe auf gemischtem Salat an Balsamico Dressing, dazu Folienkartoffel mit Creme frâiche 68 Salatteller Black Tiger 18,50 großer gemischter Salatteller mit Riesengarnelen und Knobi-Essig-Öl Dressing Dessert 102 Gefüllter Crêpe mit Vanilleeis 1 und heißen Kirschen 11 6, Grand-Marnier-Eisparfait 6,90 an warmer Grand-Marnier-Sauce mit Obst garniert 104 Mousse au Chocolat an Bunte-Sauce mit Obst garniert 5, Vanilleeis 1 mit heißen Kirschen 11 5,50 Tagesdessert Fragen Sie bitte bei unserem Servicepersonal nach!
7 Alkoholfreie Getränke 333 Apollinaris 0,2 l 2,20 Apollinaris 0,4 l 4,40 Apollinaris 0,75 l 6, Coca Cola 1,3,5 / 0,2 l 2,20 Light 1,3,5,9 0,4 l 4, Fanta 1,3 0,2 l 2,20 0,4 l 4, Sprite 2 0,2 l 2, Apfelsaft 0,2 l 2, Orangensaft 0,2 l 2, Traubensaft 0,2 l 2, Tasse Kaffee 5 2, Espresso 5 2, Cappuccino 5 2, Kölsch 0,3 l 2, Kölsch 0,5 l 4, Cola-Bier 1,3,5 0,3 l 2, Alster 1,3 0,3 l 2, Radler 2 0,3 l 2, Alkoholfreies Bier Fl. 0,5 l 3,90 Säfte Warme Getränke Biere Spirituosen 336 Sprite 2 0,4 l 2, Apfelschorle 0,2 l 2,20 0,4 l 4, Bitter Lemon 10 0,2 l 2, Vita Malz 0,33 l 2, Ginger Ale 1 0,2 l 2, Tonic Water 10 0,2 l 2, Johannisbeersaft 0,2 l 2, Tomatensaft 0,2 l 2, Milchkaffee 5 2, Tee 2, Grog 4, Pils 0,3 l 2, Löwenbräu Pils 0,5 l 4,30 Löwenbräu Pils 0,3 l 2, Malztrunk 0,3 l 2, Hefeweizen 0,5 l 3, Fürst Bismarck 2 cl 2, Grappa (Fine Piave) 2 cl 3, Jägermeister 2 cl 2, Fernet Branca 2 cl 2, Ramazzotti 2 cl 2, Averna 2 cl 2, Kabänes 2 cl 1, Amaretto 2 cl 2, Williamsbirne 2 cl 2, Mirabelle 2 cl 2, Kirschwasser 2 cl 2, Linie 2 cl 2, Jubiläums Aquavit 2 cl 2, Malteser Kreuz 2 cl 2, Wodka 2 cl 2, Calvados 2 cl 5, Remy Martin 2 cl 5, Cardinal Mendoza 2 cl 6, Gran Duque de Alba 2 cl 5, Johnnie Walker 2 cl 4, Ballantines 2 cl 4, Chivas Regal 2 cl 5, Jack Daniels 2 cl 5, Glas Prosecco (Vino Spumante) 4, Kir Royal 5, Sherry 3, Campari 1 Soda 4, Campari 1 Orange 4, Baileys 3, Martini 3, Ouzo 2,00
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