Arbeitsbuch zum Operations Management
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- Harald Stein
- vor 7 Jahren
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1 Frank Himpel / Florian Winter Arbeitsbuch zum Operations Management 3., überarbeitete und erweiterte Auflage Mit einem Geleitwort von Prof. Dr. Klaus Bellmann GABLER RESEARCH
2 Inhaltsverzeichnis Geleitwort Vorwort zur 3. Auflage Vorwort zur 1. Auflage Inhaltsverzeichnis Variablen- und Abkürzungsverzeichnis V VII IX XI XV 1. Themenöffnung Hinweise zum Arbeiten mit diesem Buch Inhaltliche Anmerkungen Methodische Anmerkungen Fallstudienbeispiel Produktions- und Kostentheorie Einführung Minimalkostenkombination Cobb-Douglas-Technologie (Kostenminimerung) Cobb-Douglas-Technologie (Ertragsmaximierung) (Wl) Cobb-Douglas-Technologie Grenzrate der Substitution (Cobb-Douglas) Maximum- und Minimumprinzip (Cobb-Douglas) Minimalkostenkombination bei linear-limitationalem Prozeß (W2) Betriebstechnische Anpassung Optimale Intensität von Aggregaten Betriebstechnische Anpassung (mit Restriktionen) Betriebstechnische Anpassung (mit Herleitung der Gesamtkosten) (W4) Produktions- und Kostenfunktion Ertragsgesetz nach Turgot (W5) ' Ertragsgesetz nach Turgot Produktionsfunktion (nach Heinen) Verbindung von Produktions- und Kostentheorie Strategisch-taktische Gestaltungszugänge Einführung Funktionsbereichsisolierte Aspekte Optimales F&E-Programm (W6) Technologieorientierter Lebenszyklus Funktionsbereichsübergreifende Aspekte 36 Einführung zum Standortmodell nach Weber Standortoptimierung nach Weber 38 XI
3 17. Entscheidungen unter Unsicherheit und Risiko (nach Hurwicz) Entscheidungen unter Unsicherheit Entscheidungen unter Risiko (Kapitalerwartungswert) Betriebsunterbrechungs Versicherung Entscheidungsbaum zur Komplexitätsreduktion Kooperationsentscheidung Standortplanung Standortplanung Funktionskostenanalyse Sourcing- und Materialmanagement Einführung Bestellmengen und Materialbedarfe 52 Einführung zur statischen Bestellmengenplanung (nach Andler/Harris) Statische Bestellmengenplanung (nach Harris) Statische Bestellmengenplanung (mit Restriktion) ABC-Analyse Diskrete Bestellmengenmodelle / Losgrößenheuristiken Verpackungsplanung Verpackungsplanung Gozintographen Gozintograph (W8) Gozintograph und Direktbedarfs- sowie Gesamtbedarfsmatrix Mengenübersichtsstückliste Prozeßmanagement Einführung Operative Prozeßsteuerung, -Organisation und -Optimierung Flußorientierung im Prozeßablauf (W9) Effizienz von Faktorkombinationen Fließbandabgleich (nach Helgeson / Birnie) Fließbandabgleich (nach Helgeson / Birnie) Fließbandabgleich (nach Helgeson / Birnie) Anlagen- und Kapazitätsplanung Fortschrittszahlen-Konzept (Soll-Ist-Abgleich) (Wl 0) Fortschrittszahlen-Konzept (variable Produktionskoeffizienten) Fortschrittszahlen-Konzept (Soll-Ist-Abgleich) Belastungsorientierte Auftragsfreigabe Belastungsorientierte Auftragsfreigabe (Wl 1) Input-Output-Control Maschinenbelegungsplanung / Job Shop (nach Heller und Logemann) Maschinenbelegungsplanung / Job Shop Maschinenbelegungsplanung / Job Shop (nach Akers) (W12) Maschinenbelegungsplanung / Job Shop (nach Akers) Schnittoptimierung in der Fertigung Fertigungslosgröße bei identischer Losauflagehäufigkeit 79 XII
4 5.3 Zeit- und qualitätsbezogene Prozeßgestaltung 80 Einführung in die Netzplantechnik Netzplantechnik (MPM) Arbeitsfolgeprojektierung (MPM) Deckungsbeitragsrechnung bei Fehlertoleranzen in der Fertigung Fehlertoleranzen in der Fertigung (einseitiger Test) Fehlertoleranzen in der Fertigung (zweiseitiger Test) 87 Tabellen der Standardnormalverteilung und der t-verteilung Produkt- und Programmanagement Einführung Operative Programmsteuerung und -Optimierung Optimale Produktionsprogrammplanung (absolute Deckungsbeiträge) Optimale Produktionsprogrammplanung (relative Deckungsbeiträge) Optimale Produktionsprogrammplanung (relative Deckungsbeitragsdifferenzen) (W13) Make or Buy-Entscheidung Make or Buy-Entscheidung Make or Buy-Entscheidung Gewinnoptimales Produktionsprogramm (nach Lagrange) Gewinnoptimales Produktionsprogramm (nach Lagrange) Gewinnoptimales Produktionsprogramm (nach Lagrange) Gewinnoptimales Produktionsprogramm (nach Lagrange) Gewinnoptimales Produktionsprogramm (lineare Optimierung) Gewinnoptimales Produktionsprogramm (lineare Optimierung) Gewinnoptimales Produktionsprogramm (lineare Optimierung) (W14) Kommunikationspolitik Workbook zur strukturierten Aufgabenbearbeitung 107 Wl. Cobb-Douglas-Technologie (Ertragsmaximierung) (Aufgabe 2) 109 W2. Minimalkostenkombination bei linear-limitationalem Prozeß (Aufgabe 6) 110 W3. Technische und ökonomische Intensität 113 W4. Betriebstechnische Anpassung (Aufgabe 9) 113 W5. Ertragsgesetz nach Turgot (Aufgabe 10) 118 W6. Optimales F&E-Programm (Aufgabe 14) 124 W7. Herleitung der kosterioptimalen Bestellmenge (Harris-Grundmodell) 126 W8. Gozintograph (Aufgabe 32) 129 W9. Flußorientierung im Prozeßablauf (Aufgabe 35) 131 W10. Fortschrittszahlen-Konzept (Aufgabe 41) 132 Wl 1. Belastungsorientierte Auftragsfreigabe (Aufgabe 45) 133 W12. Maschinenbelegungspläne (Job Shop) (Aufgabe 49) 139 W13. Relative Deckungsbeitragsdifferenzen (Aufgabe 60) 140 W14. Optimales Produktionsprogramm (Simplex) (Aufgabe 70) 143 XIII
5 8. Übungsklausuren (je 60 min) Einführung zur Klausurbearbeitung Übungsklausur I 154 Kl. Standortplanung 154 K2.FlowShop 154 K3. Optimales Produktionsprogramm Übungsklausur II 157 K4. Programmplanung 157 K5. Durchlaufzeit 157 K6. Materialeinsatzplanung Übungsklausur III 160 K7. Minimalkostenkombination 160 K8. Optimales Produktionsprogramm Übungsklausur IV 162 K9. Optimales Produktionsprogramm 162 K10. Kapazitäts- und Produktionsplanung Übungsklausur V 164 Kl 1. Kapazitätsabgleich 164 K12. Relevanzbaumanalyse 165 Kl 3. Optimierung der Wertschöpfung Übungsklausur VI 167 K14. Heuristische Losgrößenplanung in der Fertigung 167 Kl 5. Optimierung der Schnittgeschwindigkeit Lösungen zu den Kapiteln 2 bis Stichwortverzeichnis 339 Lösungsverzeichnis 343 XIV
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