Mein Grüner Daumen: Ein Blütenmeer im schattigen Bereich Mit Heike Boomgaarden, Gartenbauingenieurin

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1 Montag, Themenvorschau KW 29/ Moderation: Jens Hübschen Mo. 16:06 Uhr Mein Grüner Daumen: Ein Blütenmeer im schattigen Bereich Mit Heike Boomgaarden, Gartenbauingenieurin Blumenbeete, Kübel und Balkonkästen können auch im Schatten üppig blühen. Gartenbauingenieurin Heike Boomgaarden zeigt, wie die robusten SunPatiens in Kombination mit Fuchsien und Hortensien ein herrliches Bild ergeben. Mo. 16:16 Uhr Die Kochoriginale Kochen mit Martina und Moritz: Leichte Sommerküche Mit Martina Meuth und Bernd Moritz Neuner-Duttenhofer Wenn es draußen schön ist, hat niemand Lust, lange in der Küche zu stehen dann muss es oft schnell gehen. Und natürlich soll es trotzdem schmecken. Dafür haben wir uns heute pfiffige Rezepte ausgedacht. Leicht sollen sie sein, also kalorienarm im Sommer braucht man davon ja wirklich nicht so viel. Mo. 16:52 Uhr Kaffee-oder-Tee Quiz Besser leben: Computerwerkstatt: Fake News Mit Andreas Reinhardt, Fachjournalist aus Mainz Eine reißerische Schlagzeile, ein manipuliertes Foto, dazu Namen von Prominenten und fertig ist die Fake News. Alles was Emotionen erzeugt, wird geklickt. In den sogenannten sozialen Netzwerken verbreiten sich Fake News schnell und effektiv, weil es so einfach ist, sie zu erstellen. Andreas Reinhardt erklärt wie Fake News zustande kommen, wem sie nützen, wie man sie erkennt und was man selber dagegen tun kann. Mo Uhr Mo. 17:07 Uhr SWR Aktuell Tagesgespräch Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

2 Mo. 17:14 Uhr Mo. 17:19 Uhr Aus aller Welt: Tour zum Galenstock Sommerzeit ist auch Berggipfelzeit. Viele entfliehen in der ursprünglichen Bergwelt mal allen Zwängen des Berufslebens, ganz mit sich und dem steilen Aufstieg beschäftigt. Wir zeigen heute eine Tourenmöglichkeit in der Schweiz, nahe dem Furkapass. Der Galenstock liegt genau an der Grenze zwischen den Kantonen Uris und Walis. Wer ganz bis zum Gipfel will, muss richtig bergsteigen können, aber zumindest mit guter Kondition kann man unterhalb des Gipfelgrates auch ohne Steigeisen in den Genuss eines Bergpanoramas mit vielen 3 oder 4-Tausendern kommen. Und auch die Anreise im Postbus über den Furkapass lässt Bergfans das Herz höher schlagen. Tagesthema: Handy-Tarife - Pre-Paid Karten Mit Andreas Reinhardt, Fachjournalist aus Mainz Es ist schwierig den Durchblick bei allen Handy-Tarifen zu bewahren. Man kann sich leicht verlaufen sprich, den falschen Tarif auswählen. Meist ist dann alles gelaufen und man hat einen ungünstigen Vertrag für ein oder meistens sogar zwei Jahre abgeschlossen und zahlt eine Menge Geld zu viel. Andreas Reinhard zeigt wie man sicherer bzw. preisgünstiger durch den Tarifdschungel kommt. Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: Mo. 17:28 Uhr Mo. 17:33 Uhr Staunen im Südwesten: Leihgroßeltern Was macht man, wenn man keine Großeltern vor Ort hat oder Oma und Opa sehr weit weg wohnen? In Schwäbisch Gmünd geht der Trend wie in vielen anderen Städten zu Leihgroßeltern. Seit zwei Jahren bietet die Stadt ein Programm an, in dem ältere Menschen Familien unterstützen. Der Bedarf ist riesig - die aktuelle Warteliste von Familien, die sich Leihgroßeltern wünschen, ist lang. Abenteuer Haushalt Einkaufen: Kefir und Buttermilch Mit Barbara Bjarnason, Ernährungswissenschaftlerin aus Bühl Kühl und säuerlich, das ist bei der Hitze richtig erfrischend. Warum Buttermilch und Kefir geeignete Zwischenmahlzeiten im Sommer sind und was sie uns bringen, erklärt die Ernährungsberaterin Barbara Bjarnason. Mo. 17:49 Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Daheim im Südwesten: Kinderchorleiter aus Trier Mit Martin Folz aus Trier Als ihn seine Tochter letztens fragte, was sie denn werden sollte, erinnerte sich Martin Folz, dass er sich selbst niemals diese Frage stellen musste. Schon immer wusste er, dass er Musik machen wollte. Seit Anfang letzten Jahres, leitet er den neu gegründeten Kinderchor am Theater in Trier. Dabei begeistert er die Kinder mit seiner Leidenschaft für Sang und Klang. Martin Folz hat seinen Lebenswunsch zum Beruf gemacht und gewährt uns heute einen Blick hinter die Kulissen.

3 Dienstag, Di. 16:06 Uhr Mein Grüner Daumen: Aktuelles aus unserem Garten Mit Martina Gräßer, Gärtnerin und Biologin aus Waldprechtsweier Was gibt es um diese Jahreszeit Schöneres, als im Garten zu werkeln? Gehen Sie mit uns gemeinsam durch den Garten. Was es zu entdecken gibt, erfahren Sie von Gärtnerin und Biologin Martina Gräßer. Di. 16:15 Uhr Kochoriginale: Marktfrisch: Mainz Der Wochenmarkt in Mainz ist sicher einer der ältesten im Land: Schon im 8. Jahrhundert wurden hier Waren feilgeboten. Heute findet das Markttreiben vor dem Dom immer dienstags, freitags und samstags statt. Rund 85 Anbieter, saisonal sind es manchmal auch mehr als 100, sorgen für eine reiche Auswahl an regionalen Produkten. Und für die Mainzer gehört das Bummeln über den Markt einfach zum Leben dazu: Einkaufen, Leute treffen und eine Kleinigkeit essen vor einer beeindruckenden Kulisse zwischen Dom und dem Gutenberg-Museum. Hier treffen sich auch Gourmetkoch Frank Brunswig und Moderator Jens Hübschen. Zum Kochduell. Genauer gesagt treffen sich Frank und Jens und ein Kochpartner. Denn ohne Hilfe wäre Jens in der Küche absolut hilflos: Selbst Kartoffelschälen klappt bei ihm nicht immer verletzungsfrei. Kaffee-oder-Tee Quiz Di. 16:53 Uhr Besser leben: Arnika, Rosmarin & Co. gegen (kleine) Sportverletzungen Mit Sabine Bäumer, Apothekerin aus Karlsruhe Haben Sie mehr oder weniger spontan eine Wanderung unternommen und danach müde Beine? Oder wurde Ihnen vielleicht eine ungewohnte sportliche Aktivität zum Verhängnis und Sie haben jetzt ein geschwollenes Gelenk? Wie man leichte Muskelund Gelenkbeschwerden mit der Heilkraft der Pflanzen, etwa Arnika oder Rosmarin, lindern kann, zeigt heute Sabine Bäumer, Apothekerin aus Karlsruhe. Di. 17:00 Uhr Di. 17:06 Uhr Di. 17:12 Uhr Di. 17:18 Uhr SWR Aktuell Tagesgespräch Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt. Aus aller Welt: Orléans Die Loire ist Frankreichs längster Fluss und auch ein ganz besonderer Besuchermagnet. Einmal zieht es die Touristen in die Stadt Orléans, die am nördlichsten Punkt der Loire liegt. Diese Stadt ist durch eine junge und mutige Frau berühmt geworden: Johanna von Orléans. Bevor wir diese geschichtsträchtige Stadt besichtigen, gucken wir uns aber schnell noch ein paar traumhafte Loire-Schlösser an. Tagesthema: Umbauten an Haus und Garten Mit Waldemar Eider, Sachverständiger für Lehmbau

4 Was auch immer Sie im, am und um das Haus herum renovieren möchten, unser Baucoach Waldemar Eider kann Ihnen hilfreiche Tipps zu Material, Budget, Werkzeug und wie Sie konkret vorgehen können geben. Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: Di. 17:25 Uhr Di. 17:30 Uhr Staunen im Südwesten: Stapel-Weltmeister In Kirchentellinsfurt bei Tübingen leben zwei Weltmeister: Es sind Vater und Sohn und sie heißen Hans-Jürgen und Jon Faißt. Ihre Disziplin: Stacking! Das ist das schnelle Stapeln von Trinkbechern. Abenteuer Haushalt Besser kochen Spareribs mit Aprikosen und Frischkäse Mit Rainer Klutsch, Koch aus Stuttgart Rainer Klutsch serviert ein spannendes Gericht, das sich auch noch super vorbereiten lässt. Würzig marinierte Spareribs kombiniert mit fruchtigen Aprikosen - ein echter Sommer-Hit. Di. 17:50 Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Daheim im Südwesten: Profifußballerin der TSG Hoffenheim Mit Ricarda Schaber, 19-jährige Fußballerin der TSG Hoffenheim Anlässlich der Frauen-Fußball-EM in den Niederlanden ist Ricarda Schaber bei Kaffee oder Tee zu Gast. Die 19- jährige Abiturientin und Profifußballerin der TSG Hoffenheim war erstmals als 13-jährige 2011 als "Nachwuchsmoderatorin bei Kaffee oder Tee zu Gast. Mittwoch, Mi. 16:06 Uhr Mein Grüner Daumen: Artemisien: Von Estragon bis Wermut Mit Birgit Wonneberger, Gärtnermeisterin aus Hilzingen-Binningen Sie würzen die Sommerluft, sind Gaumenkitzel und Heilkraut zugleich. Formenreich und voller Würzkraft ist die Gattung Artemisia. Wie man damit Abwechslung in den Kräutergarten bringen kann, zeigt Gärtnermeisterin Birgit Wonneberger. Mi. 16:20 Uhr Mi. 16:30 Uhr Filmbeitrag: Rund um Freiburg - Staufen Staufen im Breisgau war einst die Stadt der Staufer, wie der Name schon sagt. Diese Familie hat in der Historie lange Zeit die Region geprägt. Heute kennt man die kleine Stadt Staufen eher durch die bei einer Erdwärmebohrung entstandenen Risse in den Hauswänden. Doch die Stadt hat noch andere mehr oder minder heil- und unheilvolle, aber immer interessante Geheimnisse. Abenteuer Haushalt - Kochen am Mittwoch: Gegrillte Wassermelone mit gebackenen Auberginen Mit Bernd Bachofer, Koch aus Waiblingen

5 Bernd Bachofer ist ein großer Fan der asiatischen Kochkunst. Hauptakteure in seinem Sommergericht sind: Wassermelone, Aubergine und die würzige Misopaste - hergestellt im Schwarzwald. Mi. 16:45 Uhr Kaffee-oder-Tee Quiz Besser Leben: Typberatung Mit Stefanie Welsch, Friseurmeisterin aus Karlsruhe und Zuschauerin Siglinde Flatau Einen Blick hinter die Kulissen des Kaffee oder Tee-Studios inklusive einer Typberatung, diesen Wunsch erfüllen wir heute Zuschauerin Siglinde Flatau aus Homburg. Stefanie Welsch, Friseurin aus Karlsruhe und Haarexpertin bei Kaffeeoder-Tee hat auch für Frau Flatau die individuelle Lösung. Mi. 17:00 Uhr Mi. 17:07 Uhr Mi. 17:14 Uhr Mi. 17:18 Uhr SWR Aktuell Tagesgespräch Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt. Aus aller Welt: Der Klimajunge Fracking ist in den USA groß in Mode, denn die Amerikaner wollen ihre Energie am liebsten zu 100% selbst herstellen und nicht vom Weltmarkt abhängig sein. Im Prinzip ja eine gute Idee, die Fracking-Methode ist jedoch äußerst umstritten, da Unmengen giftige Chemikalien in den Boden gepumpt werden müssen, um an den Energieträger Öl zu kommen. Xiuhtezcatl Martinez ist ein 16-jähriger Jugendlicher, der sich in den USA mit den frackenden Firmen und sogar der Regierung selbst vor Gericht anlegt, weil er sagt, dass sie mit Fracking sein Leben gefährden und den Klimawandel vorantreiben. Zu Zeiten eines amerikanischen Präsidenten, der den Klimawandel per se leugnet, kein leichtes Unterfangen. Tagesthema: Tierarztsprechstunde Mit Dr. Joachim Willuhn, Tierarzt aus Gaggenau Fast unerträgliche hohe Temperaturen jenseits der 30 Grad Marke waren in diesem späten Frühjahr und Frühsommer des Öfteren an der Tagesordnung. Nicht nur wir Menschen hatten und haben damit Schwierigkeiten, auch unsere Haustiere leiden unter der großen Hitze. Was kann man tun, damit es den Haustieren gut geht? Fragen, die Dr. Joachim Willuhn, Tierarzt aus Gaggenau, beantwortet. Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: Mi. 17:28 Uhr Mi. 17:35 Uhr Staunen im Südwesten: Schönste Wiese Wer hat die schönste Wiese im ganzen Land? Die meisten Blümchen? Das saftigste Gras? Genau das wird bei den sogenannten Wiesenmeisterschaften im Südschwarzwald herausgefunden. Ja, diese Meisterschaft gibt s wirklich, und was sich erstmal seltsam anhört, hat einen ernsthaften Hintergrund es geht darum, die Verdienste der Bergbauern zu würdigen. Abenteuer Haushalt Haushalts-Tipp Erfolgreich gegen Fruchtfliegen und Motten Mit Bärbel Neher, Netzwerk Haushalt aus Karlsruhe

6 Kirschen, Aprikosen, Melone, der Sommer bringt uns jede Menge Früchte ins Haus. Damit leider aber auch die lästigen Fruchtfliegen. Und wer in der Nähe von Weinbergen lebt, der weiß: Zur Erntezeit hilft oft nur noch der Staubsauger gegen die schwarze Flut an Fruchtfliegen am Fenster. Bärbel Neher gibt heute Tipps, wie man Fruchtfliegen und Motten zu Leibe rückt. Mi. 17:50 Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Daheim im Südwesten Illustrator aus dem Iran Mit Mehrdad Zaeri, Illustrator aus Mannheim Mehrdad Zaeri ist ein iranischer Buchillustrator, der in Mannheim lebt. Zaeri, 1970 im Iran geboren, kam mit seiner Familie 1985 als Flüchtlinge nach Deutschland. Heute illustriert er Kinderbücher und Kalender, ist mit einer Deutschen verheiratet, arbeitet als "Integrationslotse" an der Internationalen Gesamtschule Heidelberg und gibt Workshops für Flüchtlinge. Donnerstag, Do. 16:07 Uhr Mein Grüner Daumen: Sommerschnitt für Obstbäume Mit Werner Ollig, Gartenakademie Rheinland Pfalz Eigentlich dachte man immer, dass man Obstbäume, wie auch andere Bäume, vor allem im Herbst oder im Winter-Frühjahr schneidet. Aber heute ist Werner Ollig zu Gast und er sagt nein, gerade jetzt ist ein guter Zeitpunkt dafür, seine Obstbäumchen in Form zu bringen. Do. 16:17 Uhr Wochenend-Wetter Mit Thomas Miltner, SWR Wetterreporter Thomas Miltner spricht über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenend- Wetter. Do Uhr Tiervermittlung Mit Brigitte Urbasik von Animalta e.v. Brigitte Urbasik hofft, dass die vorgestellten Tiere ein neues, gutes Zuhause finden. Do. 16:32 Uhr Filmbeitrag: Streisselhochzeit Seebach Das kleine Dorf Seebach im Elsaß feiert jedes Jahr eine große Bauernhochzeit. Ein riesiges Begegnungsfest zum Feiern, Essen, Tratschen. Dieses Wochenende (von Fr So, ) ist es wieder soweit und wir zeigen einen Zusammenschnitt aus dem letzten Jahr. Kaffee-oder-Tee Quiz

7 Do. 16:50 Uhr Besser Leben: Oldies - Musik Mit Günter Schneidewind, SWR1 Musikredakteur Do. 17:00 Uhr SWR Aktuell SWR1 Musikredakteur Günter Schneidewind ist heute bei Kaffee oder Tee zu Gast. Er berichtet von seinem Treffen mit Santana und über ein erschienenes Buch über eine Pink Floyd-Ausstellung, welche nächstes Jahr nach Deutschland kommt. Do. 17:07 Uhr Do. 17:15 Uhr Do. 17:21 Uhr Tagesgespräch Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt Aus aller Welt: Mein Mallorca: Tina Ritter Tina Ritter, als sie sich entschließt nach Mallorca auszuwandern, wiegt die Tanzlehrerin über 100 Kilo und hatte sich gerade von ihrem Mann getrennt. Mallorca war für sie wortwörtlich der Start in ein neues Leben! Tagesthema: Was ist in Bus und Bahn erlaubt? Mit Kolja Schwartz, SWR Redaktion Recht und Justiz Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: Do. 17:29 Uhr Do. 17:37 Uhr Live Schalte: Kate & William in Heidelberg Mit Natalie Akbari, SWR Reporterin Abenteuer Haushalt - Genießen Himbeer-Balsamico-Pralinen Mit Lisa Rudiger, Chocolatière aus Titisee-Neustadt Auch im Sommer naschen viele von uns gern Schokolade. In den Geschäften gibt es dann spezielle Sommersorten mit Fruchtgeschmack. Die kann man aber auch selbst machen und zwar mit frischen Früchten. Lisa Rudiger, Chocolatière aus Titisee- Neustadt zeigt, wie es geht. Do. 17:49 Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Daheim im Südwesten: Rocky Horror Picture Show Mit Marc Lamberty, Musicaldarsteller in Ettlingen Hauptsache nicht normal, das ist das Motto der Rocky Horror Picture Show. Seit den 70ern gibt es das Musical. Jetzt auch bei den Schlossfestspielen in Ettlingen. Im Mittelpunkt: Der verrückte, schrille Transvestit Frank-N-Furter. Mark Lamberty ist bei Kaffee oder Tee im Studio, er spielt den Frank in der Ettlinger Produktion.

8 Freitag, Fr. 16:06 Uhr Mein Grüner Daumen: Rittersporn im Strauß Mit Marlen Dürrschnabel, Floristmeisterin aus Steinmauern Majestätisch steht er in den Gärten kräftig blau und blüht - der Rittersporn. Auch für Gartenfreunde ist er eine Herausforderung, da ihn die Schnecken mögen und ob seiner Größe hat er auch manchmal Probleme mit dem Wind, da lohnt sich das Anbinden schon mal. Marlen Dürrschnhabel hat einen ganzen Arm voll Rittersporn für ihren Strauß heute mitgebracht. Fr Uhr Fr Uhr Grünzeug: Ritterliche Gärten - Das Adelsgeschlecht von Berlichingen Gleich drei Schlösser wurden in Jagsthausen vom Adelsgeschlecht von Berlichingen errichtet. Diese sind auch heute noch in Familienbesitz. Ob Gastronomie, Gästezimmer oder sogar Burgfestspiele - das Jagsthausener Schloßensemble ist sicherlich schon eine Reise wert. Für Gartenfreunde lohnt sich die Anreise ebenfalls. Der Schlossgarten ist viele Jahrhunderte alt und stolze Quadratmeter groß. Die Brüder Hans-Sigmund und Gottfried von Berlichingen, Nachfahren des legendären Götz von Berlichingen, haben den Park wiederbelebt: Gemüse, Kräuter, Früchte werden für die Gäste als "Genüsse aus dem Schlossgarten" zubereitet. Auch alte Spalierobstsorten sollen wieder an den Mauern wachsen. Kaffee-oder-Tee Quiz Besser Leben: Basteln und Dekorieren: Strandtasche Mit Laura Wilhelm, Textildesignerin und Nähbuchautorin aus Kernen im Remstal Textildesignerin Laura Wilhelm ist heute zu Gast und zeigt eine tolle Nähidee eine gestreifte Tasche im angesagten Marine-Look und leicht nachzumachen. Fr. 17:00 Uhr Fr. 17:05 Uhr Fr. 17:15 Uhr Fr. 17:18 Uhr Anschließend SWR Aktuell Tagesgespräch Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt Sonntagskuchen: Süßer Engelskuchen Mit Dorothea Steffen, Konditormeisterin aus Oberkirch Aus aller Welt Ausflug: Markus und der fotografierende Förster Markus Bundt ist heute mit dem Revierförster Konrad Funk im länderübergreifenden Nationalpark Hunsrück-Hochwald in Nonnweiler im Saarland und dem Landkreis Birkenfeld in Rheinland-Pfalz unterwegs. Eine Leidenschaft des Försters ist auch die Fotografie. Deshalb war der Fotoapparat dabei, als Markus mit ihm im Nationalpark unterwegs war. die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz!

9 Fr. 17:42 Uhr Promiklatsch Mit Kristina Hortenbach, Promireporterin Kristina Hortenbach berichtet von Neuigkeiten aus der Welt der Reichen, Schönen und den Royals. Fr. 17:46 Uhr Musik aus dem Südwesten: Mit der Gruppe Stubenjazz, aus Langenargen Stubenjazz fusioniert traditionelles deutsches Volksgut mit den Klängen des 21. Jahrhunderts. Da mag eine Posaune wohl einer brünftigen Kuh huldigen, oder ein Akkordeon jazzigen Läufen folgen, ein Maitanz entstehen um die fast atonalen Harmonien. Zeitsprünge werden vollführt und Klangräume verschoben unter hohem energetischem Aufwand. SWR-Fernsehen Baden-Baden Abtl. Serviceprogramm, per Mail: