Speisekarte & DUBROVNIK. Name here. Your sample text goes here Name here. Name here Your sample text goes here Name here

Transkript

1 Speisekarte & DUBROVNIK

2 Wir heißen Name Sie here in unserem Spezialitäten-Restaurant herzlich willkommen. Unsere kroatischen, deutschen und internationalen Spezialitäten werden Guten Appetit wünscht Ihnen Familie Bisaku. & DUBROVNIK Verehrte Gäste! nach traditionellen, überlieferten Rezepten frisch für Sie zubereitet. Unsere Küche ist leicht, bekömmlich und abwechslungsreich. Bei uns finden Sie Klasse und Finesse. Ganz gleich, wofür Sie sich entscheiden wir werden Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen. Am Luisenhof Hamburg (direkt am U-Bahnhof Farmsen) Telefon & Fax: 040 / Mobil : 0171 / info@luisenhof-dubrovnik.de Alle Gerichte auch außer Haus. Räumlichkeiten für Feiern aller Art. Öffnungszeiten: Di-Sa: Uhr (Küche bis Uhr) Sonn- und Feiertage: Uhr Montag ist Ruhetag! (Bei größeren Gesellschaſten erweitern wir gerne unsere Öffnungszeiten für Sie)

3 Suppen 1. Bohnensuppe mit Röstbrot 4,00 2. Tomatensuppe Your sample text mit goes Röstbrot here 4,00 3. Gulaschsuppe mit Röstbrot 4, Gemischter Salatteller 4,20 mit Dressing und Röstbrot 11. Schobsalat 6,80 & DUBROVNIK 4. Hühnersuppe mit Röstbrot 4, Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 4,40 Vorspeisen 6. Scampi nach Art des Hauses mit Röstbrot 12,50 7. Schafskäse garniert mit frischer Paprika & Röstbrot 7,00 8. Panierter Schafskäse mit Röstbrot 7,0. Weinbergschnecken mit Röstbrot 6,80 Salate mit Essig und Öl, geriebenem Schafskäse und Röstbrot 12. Thunfischsalat 8,80 verschiedene Salatsorten mit Dressing, Thunfisch und Röstbrot 13. Putensalat 10,20 großer gemischter Salat mit Putenbruststreifen, Dressing und Röstbrot

4 & DUBROVNIK Spezialitäten vom Grill* 14. Grillteller 13,80 Raznjici, Name Cevapcici, here Pljeskavica, Schweinerücken, Speck, Djuwetschreis Your sample und text Pommes goes here Frites 15. Dubrovnik- Teller Rumpsteak, Nacken, Schweinefilet, Schweinerücken, Speck, 14,40 Djuwetschreis und Pommes Frites 16. Gusarski- Spieß 14,80 Rumpsteak, Schweinerücken, Nacken, Pljeskavica, Speck, Schafskäse, Djuwetschreis und Pommes Frites 17. Dalmatiner- Your sample Spieß text goes here 15,80 zwei Schweinefilets, Rumpsteak und Speck mit Bratkartoffeln 18. Raznjici 12,40 zwei Schweinenackenspieße mit Djuwetschreis und Pommes Frites 1. Pola- Pola 11,80 ein Schweinenackenspieß, vier Cevapcici, Schafskäse, Djuwetschreis und Pommes Frites 20. Lustiger Koch 17,80 7 2,5,,15 zartes Rumpsteak, mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites 21. Slavonischer Tanz 12,60 Schweinerücken, Pljeskavica, Cevapcici, Speck mit weißen Bohnen und Djuwetschreis 22. Balkanleber Your sample»nach text goes Bauernart«here 11,80 gegrillte Rinderleber mit Röstzwiebeln, Djuwetschreis und Salzkartoffeln 23. Pljeskavica»nach Bauernart«13,50 Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Zwiebeln 24. Vjesalica 14,60 Schweinefilet mit Pfifferlingsauce und Kroketten 25. Cevapcici 11,20 Hackfleischwürstchen mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Zwiebeln *Zu jedem Hauptgericht wird Ihnen ein gemischter Salat serviert

5 Steak- Spezialitäten* & DUBROVNIK 26. Putensteak vom Grill 200 g 13,0 mit Folienkartoffel, Sour Cream, Kräuterbutter und Röstbrot 27. Zwiebelrostbraten 200 g 17,80 Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter und Pommes Frites 28. Pfeffersteak 220 g 1,20 Rumpsteak mit Kroketten und Pfefferrahmsauce 2. Rumpsteak»Luisenhof & Dubrovnik«220 g 1,20 mit Broccoli und Pfifferlingsauce, dazu Bratkartoffeln 30. Rumpsteak»Maitre d Hotel«220 g 1,20 mit Champignons, Broccoli, Kräuterbutter, dazu Pommes Frites 31. Das»zarteste«vom Schwein 200g 16,0 Schweinefilet mit Kroketten, Broccoli und Sauce Hollandaise 32. Steakteller»Spezial«300g 20,50 Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak, dazu eine Folienkartoffel mit Sour Cream, gebratene Champignons mit Zwiebeln und Röstbrot 1,14 Lamm- Spezialitäten* 33. Lammfilets 1,20 mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Bratkartoffeln 34. Lammfilets»Marco Polo«1,20 mit Pfeffersauce, grünen Bohnen und Kroketten 35. Lammkoteletts 14,80 mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln *Zu jedem Hauptgericht wird Ihnen ein gemischter Salat serviert

6 Platten ab 2 Personen* 36. Gourmet- Platte pro Person 1,00 Lammfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Kräuterbutter, Broccoli, Pfifferlingsauce, dazu Kroketten und Djuwetschreis 37. Dschingis- Khan- Platte pro Person 18,50 Rumpsteak, Putensteak, Schweinerücken, Nacken, Pljeskavica, Speck, Zwiebeln, Gemüse, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites»brennend serviert«38. Luisenhof- Platte pro Person 1,50 Lammfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Putensteak mit grünen Bohnen, dazu Djuwetschreis und Bratkartoffeln Schnitzel- Spezialitäten* 3. Schnitzel»Wiener Art«12,50 mit Gemüse, Bratkartoffeln und Zitrone 40. Champignon- Filet- Schnitzel 13,80 Schweinefilet (natur) mit frischer Champignonsauce und Butterreis 41. Ljubljana- Schnitzel»Cordon Bleu«14,20 7 gefüllt mit Käse und Schinken & DUBROVNIK 2,5,,15, dazu Gemüse, Bratkartoffeln und Zitrone Fisch- Spezialitäten* 42. Gegrillte Forelle 14,50 mit Gemüse, Salzkartoffeln und Zitrone 43. Matjesfilet»Hamburger Art«13,80 mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln 44. Rotbarschfilet 15,80 mit Gemüse, Salzkartoffeln und Zitrone 45. Nordseescholle»Finkenwerder Art«15,60 mit Speck, Salzkartoffeln und Zitrone 46. Scampis»Dubrovnik- Spezial«1,00 10 Stück ohne Kopf, nach Art des Hauses mit Röstbrot und Zitrone 47. Dorade vom Grill 17,80 mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Zitrone *Zu jedem Hauptgericht wird Ihnen ein gemischter Salat serviert

7 & DUBROVNIK Spezialitäten aus der Pfanne* 48. Putenbrust geschnetzelt 12,50 10 mit Champignons und Früchten in Currysauce, dazu Butterreis 4. Samabor- Kotelett 12,80 zwei Schweinerücken in Knoblauchsauce mit Bratkartoffeln 50. Ungarisches Gulasch 11,0 mit Salzkartoffeln 51. Satarasch 13,0 Schweinefilet in Streifen mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Eier und Butterreis 52. Bosnische Pfanne»nach Art des Hauses«15,40 Schweinefiletspitzen mit frischem Pfannengemüse und Butterreis 53. Vegetarische Pfanne 11,0 Verschiedene frische Gemüsesorten, 7 auf Wunsch auch mit Käse überbacken (+1,50 ) Nudeln* 54. Penne 11,80 mit gebratenen Putenbruststreifen und Gemüse, in Sahnesauce 55. Spaghetti 11,60 in leichter Tomatensauce 56. Tagliatelle 14,40 mit Scampis in Tomatensauce (pikant) Seniorenteller* 57. Medaillon- Teller 180 g 12,50 Schweine- und Putenmedaillons mit Kräuterbutter, Gemüse und Bratkartoffeln 58. Holsteiner Putenbrust 180 g 11,50 panierte Putenbrust mit Spiegelei und Bratkartoffeln *Zu jedem Hauptgericht wird Ihnen ein gemischter Salat serviert 10

8 & DUBROVNIK Für den kleinen Appetit Camembert gebacken 8,80 mit Preiselbeeren, Toastbrot und Butter 61. Currywurst 6,0 mit Pommes Frites oder Röstbrot, dazu Curryketchup 62. Toast»Hawaii«8,40 Kochinken 2,5,,15 7 und Ananas auf Toast, mit Käse überbacken 63. Bauernfrühstück 8,0 Bratkartoffeln mit Ei, dazu Katenschinken 64. Chicken Wings 8,0 8 Stück mit Paprikasauce und Pommes Frites 65. Sauerfleisch 8,60 mit Bratkartoffeln und Remoulade 66. Schinkenteller»Strammer Max«8,80 Schwarzbrot mit Katenschinken, 14 2,5,,15 2,5,,15 dazu Spiegeleier Für unsere kleinen Gäste (bis 14 Jahre) 67. Cevapcici halbe Portion 6,80 Hackfleischwürstchen mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonaise 68. Rotkäppchen 6,80 paniertes Putenschnitzel mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonaise 6. König der Nudeln 6,80 Penne in Tomatensauce Extra Beilagen Röstbrot 2,00 Bratkartoffeln 3,00 Pommes Frites 3,00 Kroketten 2,50 Salzkartoffeln 2,00 grüne Bohnen 2,50 Butterreis 2,00 Djuwetschreis 2,00 verschiedene Saucen 2,50 Gemüse 3,00 Folienkartoffel 3,80 Gebr. Champignons 3,50 Broccoli 2,50 mit Sour Cream & Röstbrot mit Zwiebeln Ketchup 0,50 Mayonaise 0,50 Haussauce je Sorte 1,00

9 & DUBROVNIK Dessert & Eis 70. Fürst-Pückler-Eis 3,50 Erdbeer-, Vanille- & Schokoladeneis 71. Gemischtes Eis 4,20 3 Sorten Eis mit Schlagsahne und Schokoladensauce 72. Coupe Dänemark 4,00 Vanilleeis garniert mit heißer Schokoladensauce 73. Eis & Heiß 4,20 Vanilleeies mit heißer Himbeersauce 74. Banana Split 4,50 längsgeteilte Banane mit Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce 75. Apfelstrudel 4,00 mit Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce 76. Palatschinken 4,60 mit Vanilleeis und Schokoladensauce

10 Alkoholfreie Getränke & DUBROVNIK 1,3,12 1,3,5,11,12, Coca Cola, Coca Cola light 0,2 l 2,40 1,3,12 1,3,5,11,12, Coca Cola, Coca Cola light 0,4 l 3,70 1,15 7. Orangenlimonade 0,2 l 2,40 1, Orangenlimonade 0,4 l 3, Zitronenlimonade 0,2 l 2, Zitronenlimonade 0,4 l 3,70 1,3, Spezi 0,2 l 2,40 1,3, Spezi 0,4 l 3, Apfelschorle 0,2 l 2, Apfelschorle 0,4 l 3, Mineralwasser 0,4 l 3, Fl. Mineralwasser»St. Michaelis«, still 0,25 l 2,40 8. Fl. Mineralwasser»St. Michaelis«, still 0,75 l 5,50 Schweppes 4,5,12 0. Bitter Lemon 0,2 l 2, Tonic Water 0,2 l 2, Ginger Ale 0,2 l 2,60 Säſte 3. Apfelsaſt 0,2 l 2,60 4. Orangensaſt 0,2 l 2,60 5. Johannisbeersaſt 0,2 l 2,60 6. Tomatensaſt 0,2 l 2,60 Heiße Getränke 3 7. Espresso 2, Doppelter Espresso 3,60 3,7. Cappuccino 2,80 3, Milchkaffee 3, Tasse Kaffee 2, Kännchen Kaffee 3, Mocca 2, Glas Tee 2, Kännchen Tee 3, Glühwein 3,80

11 & DUBROVNIK Biere vom Fass 107. Warsteiner Premium Pils 0,3 l 2, Warsteiner Premium Pils 0,4 l 3, Warsteiner Premium Pils 0,5 l 3, König Ludwig Dunkel 0,3 l 2, König Ludwig Dunkel 0,5 l 3, Alsterwasser 0,3 l 2, Alsterwasser 0,4 l 3, Alsterwasser 0,5 l 3,70 Flaschenbier 115. Weizenbier»König Ludwig«0,5 l 3,80 hell, dunkel und alkoholfrei 116. Warsteiner, alkoholfrei 0,33 l 2, Malzbier 0,33 l 2,70 Aperitifs & Longdrinks 118. Sherry dry oder medium 2, Martini bianco oder rosso 2, Glas Sekt 0,1 l 3, Glas Prosecco 0,1 l 3,40 1, Campari 2, Aperol Spritz 5, Longdrinks (wahlweise) 5,20 Spirituosen 125. Korn / Apfelkorn 1, Roter Genever 1, Julischka 2, Slivovic 2, Pelinkovax 2, Ouzo 2, Grappa 2, Lozo (kroatischer Grappa) 2, Wodka 2, Helbing Kümmel 2, Ramazotti 2, Jägermeister 2, Bacardi 2, Sambuca 2, Malteser Kreuz 2, Jubiläums Aquavit 2, Linie Aquavit 2, Fernet Branca 2, Fernet Menta 2, Remy Martin 3, Metaxa 3, Asbach Uralt 2, Jonny Walker 2, Ballantines 2, Jack Daniels 3, Pernot 2,60

12 & DUBROVNIK Rotwein 151. Dalmatiner, lieblich, mild 0,2 l 4, Dalmatiner 0,5 l 8, Dalmatiner, Flasche 1,0 l 16, Cabernet Sauvignon, trocken 0,2 l 4, Cabernet Sauvignon 0,5 l 8, Peljesac, halbtrocken 0,2 l 4, Peljesac 0,5 l 8, Peljesac, Flasche 1,0 l 17, Merlot, trocken 0,2 l 4, Merlot 0,5 l 8,80 Roséwein 161. Rosé, fruchtig 0,2 l 4, Rosé 0,5 l 8, Rosé, Flasche 1,0 l 16,80 Weißwein 164. Laski Riesling, lieblich 0,2 l 4, Laski Riesling 0,5 l 8, Laski Riesling, Flasche 1,0 l 16, Traminac, fruchtig, mild 0,2 l 4, Traminac, halbtrocken 0,5 l 8, Traminac, Flasche 1,0 l 16, Zilavka / Grasevina, trocken 0,2 l 4, Zilavka / Grasevina 0,5 l 8, Zilavka / Grasevina, Flasche 1,0 l 16, Pinot Grigio, trocken 0,2 l 4, Pinot Grigio 0,5 l 8, Weinschorle 0,2 l 3,60 In unseren Speisen und Getränken sind folgende Zusatzstoffe enthalten: 1 = mit Farbstoff 2 = mit Konservierungsstoff(en) 3 = koffeinhaltig 4 = chininhaltig 5 = mit Antioxidationsmittel 6 = mit Phosphat 7 = mit Milcheiweiß 8 = aus Mandeln hergestellt = mit Geschmacksverstärker 10 = mit Sahne hergestellt 11 = mit Phenylalaninquelle 12 = mit Säuerungsmitteln 13 = mit Süßstoff(e) 14 = enthält Verdickungsmittel 15 = mit Stabilisatoren