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- Friederike Kopp
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1 Sesambrot Sonnenblumenbrot 0,29 kg Roggenmehl 960 0,03 kg Sauerteig frisch 0,05 kg Roggenschrot fein 0,15 kg Roggenschrot fein und 0,21 kg Weizenmehl ,12 kg Wasser lauwarm 24 Std stehen lassen 0,38 kg Wasser (warm) 0,10 kg Roggen und 0,02 kg Hefe 0,06 kg Sonnenblumenkerne mit 0,16 kg heißem Wasser überbrühen, 3 Std. stehen lassen. 0,04 kg Sesam 0,20 kg Roggenvollmehl 0,10 kg Sauerteig frisch 0,05 kg Weizenmehl 480 0,01 kg Hefe Schilcherbrot 0,41 kg Weizenmehl ,11 kg Wasser (warm) 0,11 kg Weizenmehl 700 0,33 kg Wasser (warm) Schweizerbrot 0,06 kg Schilcherwein 0,17 kg Roggenmehl 960 0,38 kg Weizenmehl ,04 kg Sauerteig frisch 0,38 kg Wasser (warm) 0,03 kg Hefe 0,02 kg Hefe Roggenbrot 0,01 kg Margarine oder Schweinefett 0,38 kg Roggenmehl 960 0,03 kg Sauerteig frisch 0,04 kg Roggenmehl 500 0,04 kg Weizenmehl 1600 Roggenschrotbrot 0,36 kg Wasser (warm) 0,21 kg Roggenschrot grob und 0,02 kg Hefe 0,02 kg Sauerteig frisch mit 0,17 kg Buttermilch 24 Std. stehen lassen 0,15 kg Sauerteig frisch 0,18 kg Roggenschrot grob mit 0,12 kg heißem Wasser überbrühen, 3 Std. stehen lassen. 0,21 kg Roggenschrot fein Roggenbrot 0,01 kg Hefe 0,43 kg Roggenmehl 960 0,05 kg Weizenmehl ,06 kg Wasser (warm) 0,45 kg Wasser (warm) 0,02 kg Hefe Schrotbrot 0,15 kg Sauerteig frisch 0,05 kg Roggenschrot fein, 0,05 kg Weizenschrot fein und 0,01 kg Haferflocken mit Müslibrot 0,12 kg heißem Wasser überbrühen, 3 Std. stehen lassen. 0,03 kg Dörrpflaumen 0,27 kg Roggenmehl 960 0,03 kg Rosinen 0,03 kg Haselnüsse 0,02 kg Hefe 0,03 kg Walnüsse 0,07 kg Sauerteig frisch 0,03 kg Mandeln 0,04 kg Sonnenblumenkerne 0,01 kg Roggenmehl ,30 kg Wasser (warm) 0,06 kg Roggenmehl 960 0,12 kg Weizenmehl 700 0,26 kg Weizenmehl 480 Mischbrot 0,07 kg Sauerteig frisch 0,43 kg Weizenmehl ,01 kg Backmalz 0,11 kg Roggenmehl 960 0,10 kg Sauerteig frisch 0,02 kg Hefe 0,43 kg Wasser (warm) 0,28 kg Wasser (warm) 0,02 kg Hefe Backautomat-Rezepte.xls Seite 1
2 Mischbrot Meterbrot 0,25 kg Roggenmehl 960 0,30 kg WM ,25 kg WM ,13 kg RM 960 0,37 kg Wasser (warm) 0,04 kg RM ,34 kg Wasser (warm) 0,01 kg Hefe 0,10 kg Sauerteig frisch 0,02 kg Hefe etwas Anis und Kümmel gemahlen 0,11 kg Sauerteig frisch 0,04 kg Sonnenblumenkerne Mehrkornbrot 0,03 kg Polentamehl Mehrkornbrot 0,03 kg Grünkern gemahlen 0,03 kg Roggen, 0,02 kg Buchweizen 0,03 kg Weizen und 0,01 kg Zwiebel geröstet 0,03 kg Dinkel mit 0,25 kg RM 960 0,02 kg Sauerteig frisch 0,13 kg WM 700 0,10 kg heißem Wasser überbrühen, 3 Std. stehen lassen. 0,07 kg RM ,17 kg RM 960 0,02 kg Hefe 0,03 kg RM ,14 kg WM ,42 kg Wasser (warm) 0,28 kg Wasser (warm) Leichter Hefeteig 0,02 kg Hefe 0,58 kg WM 700 0,10 kg Sauerteig frisch 0,27 kg Milch 0,03 kg Hefe Maisbrot 0,01 kg Backmalz 0,17 kg Polentamehl mit 0,03 kg Margarine oder Butter 0,23 kg heißem Wasser überbrühen, 3 Std. stehen lassen. 0,04 kg Zucker 0,10 kg Wasser (warm) und 0,02 kg Dotter (1 Stück) 0,01 kg Hefe auflösen und mit etwas Vanillezucker und Zitronenschale 0,15 kg WM 700 zu einem Vorteig machen 0,13 kg WM 700 Leinsamenbrot 0,06 kg Wasser (warm) 0,24 kg WM 480 0,02 kg Hefe 0,18 kg RM 960 0,03 kg Zucker 0,12 kg Roggenvollmehl 0,06 kg Leinsamen 0,02 kg Butter 0,01 kg Hefe 0,08 kg Rosinen 0,38 kg Wasser (warm) Leinsamenbrot 0,17 kg RM 960 Leinsamenbrot 0,11 kg RM 500 0,26 kg RM 960 0,06 kg WM 700 0,10 kg Roggenschrot fein 0,16 kg WM ,10 kg Weizenschrot fein 0,36 kg Wasser (warm) 0,08 kg WM 700 0,41 kg Wasser (warm) 0,03 kg Hefe 0,03 kg Leinsamen 0,02 kg Hefe 0,06 kg Sauerteig frisch 0,05 kg Leinsamen Backautomat-Rezepte.xls Seite 2
3 Helles Landbrot Landbrot 0,40 kg WM 480 0,24 kg RM 960 0,17 kg RM 960 0,12 kg Roggenschrot fein 0,02 kg Hefe 0,04 kg WM ,30 kg Wasser (warm) 0,01 kg Backmalz 0,02 kg Margarine oder Butter 0,02 kg Hefe 0,37 kg Wasser (warm) 0,12 kg Sauerteig frisch etwas Kümmel gemahlen etwas Kümmel gemahlen Kürbisbrot Mehrkornbrot 0,32 kg RM 960 0,34 kg Dinkelvollmehl 0,16 kg WM 700 0,05 kg Sonnenblumenkerne 0,01 kg Hefe 0,05 kg Walnüsse 0,08 kg Kürbiskerne 0,11 kg WM 700 0,03 kg RM 500 0,36 kg Wasser (warm) 0,36 kg Wasser (warm) 0,05 kg Sauerteig frisch 0,02 kg Hefe Kartoffelbrot Jogllandbrot 0,49 kg WM 700 0,10 kg Hafer, 0,17 kg Milch 0,05 kg Gerste, 0,03 kg Hefe 0,01 kg Polentamehl 0,05 kg Buchweizen 0,01 kg Backmalz 0,01 kg Leinsamen 0,06 kg Zucker 0,02 kg Sojaschrot 0,07 kg Margarine oder Butter 0,01 kg Sesam und 0,05 kg Kartoffeln gekocht 0,02 kg Sonnenblumenkerne mit 0,05 kg Rosinen und 0,01 kg Rum 0,32 kg Wasser (lauwarm) vermischen (24 Std. stehen) 0,02 kg Dotter (1 Stück) 0,11 kg RM 960 etwas Vanillezucker und Zitronenschale 0,11 kg WM 700 0,16 kg Wasser (warm) Holzhackerbrot 0,02 kg Hefe 0,21 kg RM 960 0,15 kg WM 1600 Hausbrot 0,11 kg Haferflocken 0,28 kg RM 960 0,31 kg Wasser (warm) 0,28 kg WM ,19 kg Sauerteig frisch 0,37 kg Wasser (warm) 0,01 kg Hefe 0,03 kg Hefe 0,01 kg Zucker Haferbrot Haferdinkelbrot 0,40 kg Weizenvollmehl 0,41 kg Weizenvollmehl 0,06 kg WM 480 0,09 kg Haferflocken 0,06 kg Haferflocken 0,09 kg Dinkelflocken 0,06 kg Hafermehl 0,21 kg Wasser (warm) 0,03 kg Margarine oder Butter 0,01 kg Margarine oder Butter 0,01 kg Zucker 0,02 kg Backmalz 0,03 kg Hefe 0,15 kg Joghurt 0,03 kg Hefe 0,01 kg Backmalz 0,34 kg Milch Backautomat-Rezepte.xls Seite 3
4 Landbrot Roggenbrot 0,41 kg WM ,37 kg RM 960 0,04 kg Weizenschrot fein 0,09 kg WM ,04 kg Roggenschrot fein 0,32 kg Wasser (warm) 0,48 kg Wasser (warm) 0,02 kg Hefe 0,02 kg Hefe etwas Kümmel, Koriander, Fenchel und Anis 0,18 kg Sauerteig frisch Dinkelbrot 0,32 kg Dinkelvollmehl Dinkelmilchbrot 0,11 kg WM ,52 kg Dinkelvollmehl 0,11 kg RM 960 0,40 kg Milch 0,37 kg Wasser (warm) 0,05 kg Sauerteig frisch 0,02 kg Butter 0,02 kg Hefe 0,03 kg Hefe 0,01 kg Honig Anisbrot Bierbrot 0,28 kg WM 700 0,39 kg WM 700 0,11 kg WM ,10 kg RM 960 0,17 kg RM 960 0,01 kg Sauerteig frisch 0,39 kg Wasser (warm) 0,27 kg Wasser (warm) 0,02 kg Hefe 0,01 kg Hefe 0,05 kg Sauerteig frisch 0,10 kg Kartoffeln gekocht 0,01 kg Backmalz 0,07 kg Bier 0,04 kg RM 960 und 0,01 kg Hefe vermischen und vor dem Backen 8-Kornbrot auf die Oberfläche streichen 0,01 kg Quinoa Urkorn 0,01 kg Amaranth Sojabrot 0,01 kg Weizen 0,18 kg RM 960 0,01 kg Gerste 0,18 kg Sojaschrot 0,01 kg Hafer 0,25 kg WM 700 0,01 kg Polentamehl 0,02 kg Hefe 0,01 kg Sonnenblumenkerne 0,01 kg Leinsamen mit 0,36 kg Wasser (warm) 0,08 kg Wasser vermischen (24 Std. stehen) 0,05 kg WM 700 Soja-Sauermilchbrot 0,08 kg WM ,17 kg Sojaschrot 0,22 kg RM 960 0,18 kg WM 480 0,19 kg Sauerteig frisch 0,20 kg WM 700 0,25 kg Wasser (warm) 0,37 kg Milch 0,02 kg Sauermilch 0,02 kg Hefe 0,02 kg Margarine oder Butter 0,01 kg Backmalz 0,02 kg Hefe Sonnenblumenbrot 0,01 kg Zucker 0,12 kg RM 960 0,41 kg WM 700 0,38 kg Wasser (warm) 0,02 kg Hefe 0,05 kg Sonnenblumenkerne 0,05 kg Sauerteig frisch oder 0,02 kg Trocken Sauerteig Backautomat-Rezepte.xls Seite 4
5 Uhudlerbrot Walnussbrot 0,44 kg WM 700 0,27 kg RM 960 0,11 kg RM 960 0,05 kg WM ,03 kg Sauerteig frisch 0,22 kg WM 480 0,11 kg Uhudler-Wein 0,05 kg Walnüsse 0,27 kg Wasser 0,01 kg Hefe 0,01 kg Hefe 0,38 kg Wasser (warm) 0,03 kg Grammelschmalz Walnuss-Vollkornbrot 0,34 kg Weizenvollmehl Buttertoast 0,04 kg Roggenvollmehl 0,52 kg WM 700 0,02 kg Hefe 0,05 kg RM 960 0,30 kg Wasser (warm) 0,03 kg Butter 0,01 kg Zucker 0,01 kg Zucker 0,34 kg Wasser 0,02 kg Margarine oder Butter 0,01 kg Backmalz 0,02 kg Sonnenblumenkerne 0,01 kg Hefe 0,02 kg Leinsamen 0,01 kg Sesam Buttermilchbrot 0,02 kg Haferflocken 0,55 kg WM 700 0,02 kg Dinkelflocken 0,04 kg Zucker 0,11 kg Walnüsse 0,11 kg Butter 0,07 kg Rosinen 0,01 kg Backmalz Brioches 0,03 kg Hefe 0,49 kg WM 700 0,04 kg Dotter (2 Stück) 0,19 kg Milch 0,18 kg Milch 0,05 kg Hefe etwas Vanillezucker und Zitronenschale 0,01 kg Backmalz Bauernbrot 0,10 kg Margarine oder Butter 0,50 kg RM 960 0,09 kg Zucker 0,01 kg Hefe frisch 0,06 kg Dotter (3 Stück) 0,05 kg WM 700 0,01 kg Rum etwas Vanillezucker und Zitronenschale 0,05 kg Sauerteig 0,33 kg Wasser lauwarm Dinkelbrot 0,01 kg Brotgewürz 0,55 kg Dinkelvollmehl 0,02 kg Hefe frisch Griechisches Landbrot 0,01 kg Zucker 0,50 kg WM 700 0,02 kg Hefe 0,05 kg Leinsamen 0,03 kg Zucker 0,05 kg Sesam 0,05 kg Olivenöl 0,05 kg Sonnenblumenkerne 0,45 kg Wasser lauwarm 0,34 kg Milch lauwarm Herstellung: Teig gut kneten; 2x zusammenstoßen; Teig halbieren und zu einer Kugel formen, gut niederdrücken, dass ca. 2 cm hohe Fladen werden. Auf Backblech setzen, mit Butter Bepinseln und ca. 25 min garen lassen. Den Teig mit Milch bepinseln und bei 180 C ca 50 min backen. Backautomat-Rezepte.xls Seite 5
6 Amaranth-Mischbrot Fladenbrot aus S-Tirol 0,40 kg Wasser lauwarm 0,50 kg WM 700 0,03 kg Sauerteig 0,02 kg Hefe 0,25 kg Roggenvollmehl 0,25 kg Wasser lauwarm 0,25 kg Dinkelvollmehl 0,03 kg Amaranth-Vollmehl Herstellung: 0,02 kg Salz Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde drücken. 0,01 kg Hefe Hefe mit Wasser auflösen, in die Mulde gießen und mit etwas 0,01 kg Gewürzmischung (Kor.-Küm.-Fen.) Mehl einen dicken Brei machen. Mit Mehl bestauben und an 0,05 kg Sonnenblumenkerne o. Leinsamen einem kühlen Ort Stunden stehen lassen. Dann Salz und weitere 0,10 kg Wasser dazugeben und einen Saatenbrot glatten Teig kneten. Nochmals 2 Stunden stehen lassen. 0,40 kg Buttermilch Den Teig kurz durchkneten, halbieren und auf bemehltem Tisch 0,20 kg Weizen-Vollmehl zu Fladen mit 30 cm Durchmesser formen; ca. 25 min. rasten. 0,20 kg Dinkel-Vollmehl Die Fladen mit Eigelb bestreichen und mit gestoßenem Anis 0,05 kg Amaranth-Vollmehl bestreuen; auf Backbleche geben; bei 200 C ca 20 min backen. 0,05 kg Qinoa-Vollmehl 0,03 kg Sonnenblumenkerne Vollkornbrot mit Quinoa, Amaranth etc 0,02 kg Kürbiskerne gehackt 0,12 kg Roggenvollmehl 0,01 kg Brotgewürz 0,12 kg Weizenvollmehl 0,05 kg Dinkelvollmehl 0,01 kg Zucker braun 0,02 kg Amaranth-Vollmehl 0,04 kg Hefe 0,02 kg Qinoa-Vollmehl 0,02 kg Leinsamen geschrotet 0,02 kg Buchweizen-Vollmehl 0,02 kg Hafer-Vollmehl 0,02 kg Gerste-Vollmehl 0,02 kg Sonnenblumenkerne 0,50 kg Buttermilch 0,01 kg Zucker 0,04 kg Hefe Backautomat-Rezepte.xls Seite 6
Tage der offenen Tür 2013
Tage der offenen Tür 2013 Adelheid Gschösser Bio- und Seminarbäuerin Eggenhof 6235 Reith im Alpbachtal www.eggenhof.at Buttermilchbrot 50 dag Roggenmehl (960) 50 dag Weizenbrotmehl (1600) ½ Pkg Germ ½
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Rezepte für Brotbackmaschinen LANDI Schweiz AG, Dotzigen Vers.03/2004 Vorwort Die beschriebenen Rezepte sind speziell für die Zubereitung im Brotbackautomaten erstellt worden. Daher fehlen Hinweise auf
Brot und Brötchen. Schnelles Dinkel-Weizen-Brot 1
BROTUN~1 Paket 3 1 Brot und Brötchen Schnelles Dinkel-Weizen-Brot 1 400 g Dinkel 100 g Weizen 2 TL Salz 2 3 El Obstessig 25 g Hefe ½ l warmes Wasser je eine ¾ Tasse Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne
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Hier finden Sie Informationen zu unseren Produkten A-Z Artikelname Bild Inhaltsstoffe Gewicht Verkehrsbezeichnung A Das Abendbrot Adventskruste Wasser, Weizenkleber, Sojaschrot, Weizenvollkornmehl, Leinsamen,
Brot & Brötchen. Paco s Genusskiste. Rezept gefunden bei resoe.de
Brot & Brötchen Fladenbrot Franzbrötchen Milchbrötchen Pikantes Buttermilchbrot Saure Sahne Brötchen Weißbrot Fladenbrot 500 g Mehl 40 g frische Hefe oder 2 Beutel Trockenhefe 1 Prise Zucker 200 ml lauwarmes
Bemerkung: Man kann das Brot abwandeln durch Zugabe von Nüssen, Sonneblumenkernen oder Leinsamen
Weissbrot für Backautomaten 450 ml Wasser 2 Eßl. Olivenöl 500 g Mehlmix B Schär 10g Trockenhefe oder 30 g frische Hefe evtl. etwas Salz Die Zutaten nach Vorschrift in der richtigen Reihenfolge in den Arbeitsbehälter
Unsere aktuellen Brotsorten
Unsere aktuellen Brotsorten > Ellertaler Bierbrot > 80% Roggen- und Roggenvollkornmehl, 20% Weizenvollkornmehl, Sauerteig, Hefe, mit Kümmel, Fenchel, Koriander und Anis außen leicht
Roggen- und Roggenmischbrote
Lehrbrief 9.3.5 Gutes Brot selbst backen Roggen- und Roggenmischbrote Die hier zusammengetragenen und ausgewählten Rezepte sind, wie Sie feststellen können, für eine unterschiedliche Zahl von Personen
Brotmix Klassik Brotmischung, tiefgekühlt
Brotmix Klassik Brotmischung, tiefgekühlt Artikelnr. 1030006 Stk. je : gr. 8 Mix aus knusprigem Fitnessbrot mit kandierten Bananenstücken und gerösteten Sonnenblumenkernen, rustikalem Waldviertler Brot
Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, nicht gehärtete Fette, Salz Allergene : Gluten 1*
Hausbrot Sauerteigbrot mit 70 % Roggenmehlanteil gehärtete Fette, Salz 228 KCal 954 Kilojoule Steinofenwecken Sauerteigbrot mit 70 % Roggenmehlanteil gehärtete Fette, Salz 228 KCal 954 Kilojoule Roggen
Breze. WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, HARTWEIZENGRIEß, GERSTENMALZ, SOJAMEHL, Meersalz, Speisesalz, Malzmehle geröstet (GERSTE, WEIZEN), Zucker, Palmfett
Breze 70g WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, HARTWEIZENGRIEß, GERSTENMALZ, SOJAMEHL, Meersalz, Speisesalz, Malzmehle geröstet (GERSTE, WEIZEN), Zucker, Palmfett Beschreibung: Brennwert: 1.230 kj / 294 kcal Fett
Die Backfermentbrote (ohne Zusatz von Backhefe)
Unser Backwarensortiment Stand: September 2018 12043 Berlin, Pannierstr. 2 6243284, Fax: 6233020 Die Backfermentbrote (ohne Zusatz von Backhefe) Hefefreies Weizenbrot fein vermahlen 69% Weizenmehl(550er)*,
Brotmix Klassik Brotmischung, tiefgekühlt
Brotmix Klassik Brotmischung, tiefgekühlt Artikelnr. 1030006 gr. 8 Mix aus knusprigem Fitnessbrot mit kandierten Bananenstücken und gerösteten Sonnenblumenkernen, rustikalem Waldviertler Brot mit hohem
Produktdatenblätter Brot. März 2018
1 Produktdatenblätter Brot März 2018 2 Teutoburger 40% Roggenmehl Type 1150, 26% Weizenmehl Type 550, 19% Roggenvollkornmehl, 12% Weizenvollkornmehl, 3% Gerstenvollkornflocken Roggenmehl Type 1150, Roggenvollkornmehl,
Roggenbrot Sonnenblumenkernen. Kürbiskernbrot. Schwarzbrot. Sojabrot. Mehrkornbrot. Kornschrotbrot. Rübezahl. Kirschstreuselkuchen.
Roggenbrot Sonnenblumenkernen - hefefrei - mit Sonnenblumenkernen: Sauerteig, Roggenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Kürbiskernbrot Roggenschrot, Sauerteig, Quetschroggen, Kürbiskerne, Zuckerrübensirup,,
Brote. Sortiment Stand: BÄCKEREI HAPP GmbH & Co. KG Fuldaer Straße 13, Neuhof, T ,
Brote Sortiment Stand: 11.2017 Bauernbrot Neuhofer Bauernkruste Das Bauernbrot ist ein Roggenmischbrot mit einer Mehlverteilung von 70% Roggen zu 30% Weizen. Es hat eine bemehlte, kräftig ausgebackene
Pollerbrot Variationen
Pollerbrot Variationen Walnuss-Dinkel Brot Zutaten für 3 Walnuss-Dinkelbrote: Dinkelvollkornsauer: 240 g Dinkelvollkornmehl 240 g Wasser 24 g Anstellgut 2 g Salz Stehzeit 16-18 Stunden bei Brühstück: 70
Die Schulze Brotfibel.
Brot. Back. Kunst. Die Schulze Brotfibel. Leidenschaft fürs Handwerk. Liebe zum Genuss. Bekenntnis zur Region. Mehl, Wasser, Hefe, Salz. Das Schulze Reinheitsgebot. Es braucht mehr, um ein gutes Brot zu
Kaisersemmel. WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, GERSTENMALZ, SOJAMEHL, geröstete Malzmehle (GERSTE, WEIZEN), HARTWEIZENGRIEß, Zucker, Meersalz
Kaisersemmel 60 g WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, GERSTENMALZ, SOJAMEHL, geröstete Malzmehle (GERSTE, WEIZEN), HARTWEIZENGRIEß, Zucker, Meersalz Brennwert: 1.220 kj / 291 kcal davon gesättigte säuren
Waffeln (Grundrezept)
Waffeln (Grundrezept) 250 g Margarine oder Butter 200 g Zucker 500 g Mehl 2 Päckchen Vanillezucker 5 Eier 2 TL Backpulver ½ l Milch Butter oder Margarine schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und die
GESUNDE ERNÄHRUNG. Brot - und Brötchenrezepte
GESUNDE ERNÄHRUNG Brot - und Brötchenrezepte n INHALT Vollkorn-Toastbrot 3 Laugenbrezen 4 Partybrötchen 5 Apfelweckerl 5 Roggen-Weizenweckerl 6 Käsestangen 6 Milchbrot 7 Focaccia 7 Schwedisches Fladenbrot
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Die Vielfalt unserer Spezialbrote! Wir geben dem Teig eine Form. Seit Generationen backen wir in unserem Haus Brot und Gebäck. Mit handwerklichem Geschick, traditionellen Verfahren und höchstem Qualitätsbewusstsein.
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Langgenhof s Geheimrezepte Feine Köstlichkeiten aus der Südtiroler Küche Ausgabe 3 Liebe Gäste, liebe Freunde! Sie wissen es längst weil wir gepflegte Gastlichkeit und feine Tischkultur groß schreiben,
POLZ-Zutatenliste. Soja,
POLZ-Zutatenliste 101 Mischbrot 1000g Roggenmehl Typ 997, Weizenmehl Typ 550 Roggenvollkornmehl, energetisiertes Wasser, Sauerteig, Gewürzmischung, Hefe, Meersalz 202 Dinkelbaguette 1050er 500g Dinkelmehl
Kochbuch zum Thema Gesundes Leben
Montessori - Kinderhaus Remigiusstrasse 39 50374 Erftstadt - Dirmerzheim telefon 02235 952242 telefax 02235 952244 monte-kihaus@gmx.de Kochbuch zum Thema Gesundes Leben 2012 Rezepte zu den Kostproben der
Dreikornbrot 135 Dunkles Sauerbrot 112 Ein Brot von Schrot und Korn 70 Engadiner Roggenbrot 26 Fitness-Brot 87 Fladenbrot 27 Fränkisches Roggenbrot
Inhalt 1.-August-Weggen 71 Alltagsbrot 8 Altes Englisches Safranbrot 9 Anis-Zopf 117 Apulisches Weizenbrot 126 Australisches Brot oder Brötchen 12 Bananenbrot 127 Bananenbrot, pikant 36 Basler Brot 121
KÜRBISZOPF ZUBEREITUNG
KÜRBISZOPF 1kg Dinkelmehl 100ml Milch 80g Hefe 400g Kürbis 250g Butter 100ml Wasser 2TL Salz Mehl, Zucker und Salz vermischen. Mulde machen. 100ml Milch und Hefe vermischen und dann in Mulde fügen. In
Brote aus verschiedenen Mehlen Brötchen Gebäck für besondere Anlässe
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Brot- und Brötchenrezepte
Antihaft-Backformen Knäckebrot Brot- und Brötchenrezepte 2erlei Roggenbrötchen Rezept finden Sie auf Seite 5 www.lecreuset.com Le Creuset Antihaft-Backformen Das Sortiment im Überblick Aus Liebe zum Backen
Focaccia - Knoblauch. Nährwerttabelle: Nährwert pro 100 g. Brennwert: kj / 293 kcal. davon gesättigte Fettsäuren
Focaccia - Knoblauch 280 g WEIZENMEHL, Wasser, Olivenöl, Meersalz, Maismehl, Kartoffelflocken, WEIZENKEIME, WEIZENMALZMEHL, Knoblauch, Hefe, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMALZ)
Produkt Zutaten Gewicht. Weizenvollkornmehl **,, Roggenvollkornmehl **,3 Stufensauerteig**, Wasser, Sonnenblumenkerne**, Hefe*, Meersalz
Produkte und Zutaten gültig ab 01. 11.2016 Produkt Zutaten Gewicht Bauern-Laib Mo-Sa Zwillings-Laib Sonnenblumen-Laib Dinkel-Laib Roggenvollkornmehl **,3Stufensauerteig**Weizenvollkornmehl **,Wasser,,
Brote für Holzbackrahmen
Brote für Holzbackrahmen Rezepte für den Thermomix www.landhaus-team.de *mit Einbrennanleitung Anleitung: Sandra Huber Dieser Backrahmen ist aus massivem Buchenholz gefertigt und ist ein Naturprodukt.
Für ca. 16 Kuchenstücke
Bûche de Noël Für ca. 16 Kuchenstücke Form Backblech Backzeit ca. 10 Min. Standzeit ca. 60 Min. Biskuitmasse 5 Eier 75 g Zucker 1 Päckchen Bourbonvanillezucker 75 g Weizenmehl 25 g Speisestärke Creme 250
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Brot und Brötchen Wir bereiten zu: Toastbrot Vollkornbrot SL Roggenbrot Kartoffelbrot Baguette Laugenbrötchen Schnelle Joghurtbrötchen Fluffige Vollkornbrötchen Speckfladen Herzhafter Brotkranz Fußball-Party-Sonne
Zimtsterne. baur.de/lifestyle. Schwierigkeitsgrad: mittel Zubereitungszeit: 45 min Trocknen ca.: 12 h Backzeit ca.: 25 min. (Für 45 Stück, ca.
Zimtsterne Zubereitungszeit: 45 min Trocknen ca.: 12 h Backzeit ca.: 25 min 4 Eiweiß 300 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft 2 TL Zimtpulver ca. 350 g gemahlene Mandeln, ungeschält gemahlene Mandeln zum Arbeiten
Inhalt. Vorwort 11. Getreidebeschreibung 13. Allgemeines übers Brotbacken 17. Schematischer Ablauf beim Brotbacken mit Sauerteig 21
Inhalt Vorwort 11 Getreidebeschreibung 13 Das Cetreidekorn 13 Die äußeren Randschichten 13 Die Aleuronschicht 14 Der Keimling 14 Der Mehlkörper 14 Inhaltsstoffe des Getreidekorns 14 Getreidearten 15 Weizen
BROT - INFO. Rohstoffe Inhalts- u. Zusatzstoffe
BROT - INFO Stand 01.01.2019 Nr. Brotname/ Bezeichnung 1 BE/ 1 Bauernbrot/ Roggenmischbrot 2 Mischbrot/ Weizenmischbrot 3 Dinkelbrot/ Vollkornbrot (Dienstag+Freitag) 30 4 Kartoffelbrot/ Weizenmischbrot
Produkt Zutaten Gewicht. Weizenvollkornmehl **,, Roggenvollkornmehl **,3 Stufensauerteig**, Wasser, Sonnenblumenkerne**, Hefe*, Meersalz
Produkte und Zutaten gültig ab 01. 02.2018 Produkt Zutaten Gewicht Bauern-Laib Mo-Sa Zwillings-Laib Sonnenblumen-Laib Dinkel-Laib Roggenvollkornmehl **,3Stufensauerteig**Weizenvollkornmehl **, Wasser,,
Produktdatenblätter Brot
Produktdatenblätter Brot März 2016 1 Fitnesskruste 55% Weizenmehl Type 550, 24% Roggenmehl Type 1150, 15% Roggenvollkornmehl, 6% Vollkorn Gerstenflocken Weizenmehl Type 550, Wasser, Roggenmehl Type 1150,
Brot-Rezepte. Zwiebelbrot. Zutaten:
Brot-Rezepte Zwiebelbrot 2 Zwiebeln fein würfeln, in 1 EL Öl anbraten und etwas anbräunen, dann abkühlen lassen. 500 g Roggen und 250 g Weizen fein mahlen, mit 300 g Sauerteig und 20 g Hefe vermengen,
Sortimentsliste Gutsbäckerei Kragenhof
Brote Bio- Feinschrotbrot 1000gr und 500gr Gebacken mit Natursauerteig aus ROGGENSCHROT*, Meersalz, Hefe, Wasser Bio-Grobschrotbrot 1000gr und 500gr Gebacken mit Natursauerteig aus ROGGENSCHROT*, Meersalz,
Weißbrot mit Weizenvorteig
Wecken 0,5 Kg Weißbrot mit Weizenvorteig 264 KCal 1105 Kilojoule Wecken 0.25 Kg Weißbrot mit Weizenvorteig 264 KCal 1105 Kilojoule Aniswecken Weißbrot mit Weizenvorteig und Anis (WEIZENMEHL, Wasser), Milch,
feingemahlenes, feinsäuerliches Roggen- Dinkel-Vollkornbrot mit Natursauerteig
Gottschallerbrot 1000 Bauernlaib 1000g Natursauerteig* (ROGGEN*), 80% ROGGENvollkornmehl*, Wasser, 20% DINKELvollkornmehl*, Kristall- 1001 Gewürzlaib 750g und mit Gewürzen Natursauerteig* (ROGGEN*), 78%
Kochtreff Schaafheim Brot backen
Kochtreff Schaafheim Brot backen Wir bereiten zu: Laugenbrezel Winzerbrötchen Kaiserbrötchen Hamburgerbrötchen Baguette Magique Sauerteigbrot Balsamico-Körner-Brot Plunderteig Osterzopf Guten Appetit und
Baguette. WEIZENMEHL, Wasser, Meersalz, Maismehl, WEIZENKEIME, WEIZENMALZMEHL, Hefe
Baguette 360g WEIZENMEHL, Wasser, Meersalz, Maismehl, WEIZENKEIME, WEIZENMALZMEHL, Hefe GLUTEN Mildes, aromatisches Stangenweißbrot nach klassich französichem Rezept - Gut zu leichten Wein. Brennwert:
Halbweissbrot Weizenhalbweissmehl IPSuisse, Wasser, Backhefe, Speisesalz. Seeländerbrot Weizenhalbweissmehl, Haferflocken, Gerste,
Burebrot Weizenhalbweissmehl IPSuisse, Roggenmehl IPSuisse, Wasser, Milchpulver, Backhefe, Speisesalz, Pflanzenfett, Teigeinlage: Gross 900 gr ca.770 gr Klein 460 gr ca.390 gr Halbweissbrot Weizenhalbweissmehl
Rezepte für Hefezopf. Vanille-Mandel-Zopf
Vanille-Mandel-Zopf 150 ml Milch 20 g Hefe 300 g Mehl 50 g Zucker 2 Eigelb 1 EL Mandellikör (z.b. Amaretto) Salz 1 Msp. Vanillemark 1 Msp. abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 50 g weiche Butter 2 EL
Helles und dunkles Schokoladenkonfekt mit Nüssen, kandierten Früchten und Zuckerperlen (vegetarisch)
Helles und dunkles Schokoladenkonfekt mit Nüssen, kandierten Früchten und Zuckerperlen (vegetarisch) Zutaten (für ca. 24 Stück): 250 g dunkle Kuvertüre 30 g Butter 2 EL Pistazienkerne 2 EL Cashewkerne
Helles und dunkles Schokoladenkonfekt mit Nüssen, kandierten Früchten und Zuckerperlen (vegetarisch)
Helles und dunkles Schokoladenkonfekt mit Nüssen, kandierten Früchten und Zuckerperlen (vegetarisch) Zutaten (für ca. 24 Stück): 250 g dunkle Kuvertüre 30 g Butter 2 EL Pistazienkerne 2 EL Cashewkerne
3. Brot-/Brötchenrezepte: 3.1. Baguette
3. Brot-/Brötchenrezepte: 3.1. Baguette : 1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe 200 ml warmes Wasser 1 El Wein- oder Apfelessig 1/2 Tl Zucker 25 g Sesam 170 g Gluten 25 g Leinsamen 1 Ei 60
Mehrkornbrot. Foto, Rezept und Video von Sandra Bell. Brühstück:
Mehrkornbrot Foto, Rezept und Video von Sandra Bell Brühstück: 50g Sonnenblumenkerne 50g Kürbiskerne 50g kernige Haferflocken 50g Leinsamen 200ml kochendes Wasser ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Teig: 300ml
Das Backhaus Vollkornbäckerei GmbH
Datum: 30.12.2015 Seite: 1 Nummer Bezeichnung 1 Sonnenblumenbrot Deklaration: WEIZENvollkornschrot*, ROGGENvollkornschrot*, Sonnenblumenkerne*, Salz, mit Backferment* nach Hugo Erbe gebacken, * aus kontrolliert
Brot & Brötchen
WWW.KOCHEN-E.DE Brot & Brötchen Inhaltsverzeichnis Brot & Brötchen... 2 Brotsorten... 2 Baguette Stangen (1)... 3 Baguette Stangen (2)... 3 Blätterteigstangen... 4 Brötchen... 4 Bäcker-Brötchen... 5 Challah
PanaGusta Rezepte salzig
PanaGusta Rezepte salzig PanaGusta Broccoli Gratin (für vier Personen) von Paul Lui 500 g Pellkartoffeln (festkochend) in Scheiben 500 g Broccoli gekocht (bissfest) 75 g Wurst oder Schinkenwürfel II. PanaGusta
Laktosefreies Sortiment bei Back s Zuhause
Laktosefreies Sortiment bei Back s Zuhause Art. Nr. 133 aktiv.plus-weckerl Zutaten: Dinkelmehl (35%), Wasser, Haferflocken (8%), Haselnüsse (4%), Hafer-Beta-Glucan, Backhefe, jodiertes Speisesalz, Backmittel
Gewicht in Zutaten Teig Gramm. % Zutaten Pouliche. Gramm Weizenmehl ,0 Weizenmehl ,0. Wasser ,0
Weizenteig Baguette mit Pouliche Zutaten Pouliche Weizenmehl 700 4.543 70,0 Weizenmehl 700 1.947 30,0 Wasser 1.947 30,0 Hefe 39 0,6 Wasser 2.791 43,0 3.933 Pouliche Hefe 91 1,4 Temperatur 15-18 C Salz
Unsere Waldviertler BIO- Brote
3591 Burgerwiesen 9 mobil: +43 664 541 8 541 tel /fax: 02982/4603 e-mail: backstube@brotocnik www.brotocnik.at Alle unsere Rohstoffe stammen aus regionalem und biologischem Anbau Wir sind ein zertifizierter
BROTE. 123 Albtaler. 096 Bärlauch Ciabatta. 108 Butterzopf 109 (mit/ohne Mohn) 098 Ciabatta
123 Albtaler Zutaten: 100 % Dinkelvollkornmehl, Bergkristallsalz; Dekor: Hirse; Lockerungsart: BioReal Hefe-Sauer > 100 % reines Dinkelbrot mild und bekömmlich. Weizen- und Roggenallergiker bevorzugen
Der Wert liegt in der eigenen Zubereitung
Kräutersalz 50 g gefriergetrocknete Kräuter 5 Sek./Stufe 10 Mahlen 500 g Salz dazu geben 10 Sek. Stufe 5/ /vermischen Kosten 1,08 EUR für 550 g = 1,97 EUR/Kilo gekauft 1,99 EUR für 60 g = 33,17 EUR/Kilo
Rezepte. Jonas Walther Sutter Begg Basel Vize - Brot-Chef Wettbewerbs-Produktepartner
Jonas Walther Sutter Begg Basel Vize - Brot-Chef 2018 Wettbewerbs-Produktepartner Kürbiskernen Brot mit Bierbrot Konzentrat Quellstück 525 g Kürbiskerne 350 g Quöllfrisch Mischen und 24h stehen lassen
Kartoffel Gerste Fladen
Kartoffel Gerste Fladen Zutaten (ca. 20 Stück) 400g mehlig kochende Kartoffeln (geschält und in kleine Stücke geschnitten) 1 TL Meersalz 2 EL ungesalzene Butter 250g Gerstenmehl (oder alternativ Weizenmehl)
Frühstück LOW CARB. 50 Rezepte zum Abnehmen und Genießen
LOW CARB Frühstück 50 Rezepte zum Abnehmen und Genießen Schoko-Nuss-Aufstrich Für 500 g Nährwerte (pro 125 g): Kilokalorien: 121 Kcal, Protein: 1,69 g, Fett: 11,25 g, Kohlenhydrate: 2,44 g ZUTATEN 40 g
Apfelkuchen mit Streusel vom Blech
Apfelkuchen mit Streusel vom Blech 6 Elstar Äpfel 200 g Margarine oder Butter 100 g Zucker 1 Ei, 1 Pck. Vanillinzucker 350 g Apfelmus Für die Streusel: 200 g Margarine oder Butter 275 g Mehl 125 g Zucker,
Baumkuchen. Die Mehlmischung abwechselnd mit dem Eiweiß unter die Buttermasse heben.
Baumkuchen Zutaten für ½ Backblech: 90g Mehl 90g Stärkemehl ½ TL Backpulver 120g Marzipan 1 Ei 230g Butter 7 Eigelb 200g Zucker 1 Msp. Zimt 1 Msp. Vanillemark 7 Eiweiß 1 Prise Salz Butter für das Blech
Grahambrot. ... das gesunde Vollkornbrot. Zutaten: Vollkornmehl fein, Hefe, Salz, Fett, Teigsäuerungsmittel
Grahambrot... das gesunde Vollkornbrot Zutaten: Vollkornmehl fein, Hefe, Salz, Fett, Teigsäuerungsmittel Burebrot Burebrot ist 'klein' und 'gross' erhältlich Zutaten: Milch, Ruchmehl, Roggenmehl, Hefe,
SCHWEDISCHE PEPPARKAKOR
SCHWEDISCHE PEPPARKAKOR ZUTATEN FÜR CA. 60 KEKSE 200g Rohrzucker DIE SCHWEDISCHEN GEWÜRZKEKSE VERKÖRPERN WEIHNACHTSDUFT PUR. DIESE DÜNNEN PFEFFERKUCHEN SCHMECKEN WÜRZIG & KNUSPRIG UND SIND EIN GENUSS FÜR
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Vielfalt Brot Brot und Brötchen aus dem eigenen Ofen Der Duft von frisch gebackenem Brot und Brötchen ist wohl für jeden unwiderstehlich und der erste Biss in ein noch lauwarmes Brioche oder ein frisches
Pizzabacken. mit Assmann-Perle W700 glatt
Pizzabacken mit Assmann-Perle W700 glatt Pizza Rezept für ein Blech 35 x 40 cm. Zutaten für den Teig: 500g Mehl-Assmann-Perle W700 glatt, 1 Würfel Frischhefe (40g), ca. 0,5 1 Wasser oder Milch, Salz, etwas
Langeweile kommt sicher nicht auf. Die
Jetzt geht es in Richtung Normalkost. Aber noch nicht ganz. Im Unterschied zur leichten Vollkost sollte auf Salat, rohes Gemüse, fettreiche Wurst- und Fleischspeisen und anderes schwer Verdauliches weiterhin
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Backen aus Überzeugung Unser Brot und unsere Backwaren sind aus eigenem Getreide. Denn seit über dreißig Jahren wird in Höhenberg die Landwirtschaft nach biologisch-dynamischen Richtlinien (Demeter) geführt.
Rezeptbüchlein. Gesunde Ernährung für Genießer 18.07.12 20.07.12
Rezeptbüchlein Projektteam: Fiona, Jasmin, Julia, Jana, Linda, Monika, Caroline, Lorena, Alana, Josy, Christina, Frau Schmietainski, Frau Wustmann 1 Inhaltsverzeichnis: Mahlzeiten Speisen Seite : Schlau
BRÖTCHEN. Startrampe ZUBEREITUNG
BRÖTCHEN ZUBEREITUNG 600g Halbweissmehl 400g Vollkornmehl 2 TL Zucker 1 Packung Trockenhefe 520g lauwarmes Wasser 80g Olivenöl 20g Salz 2 Eier (verquirlt) Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte
Vanillekipferl. Zutaten:
Lebkuchen 350 g Mehl 300 g Zucker 150 g Früchte, gehackte, kandierte (nach Geschmack) kann man auch weglassen 100 g Haselnüsse, gemahlene 3 TL Lebkuchengewürz 1 TL Nelke(n), gemahlen 1 EL Vanillezucker
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Meisterliche Rezeptideen Combicorn Meisterliche Rezeptideen mit Combicorn und Combicorn Doppel malz Weizenmisch-Kleingebäck Cornstick Rezept 2535 Quellstück, Stehzeit ca. 30 Minuten 2,500 kg Combicorn
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Unser Brötchen-Sortiment Weizen-Brötchen mit Sonnenblumenkernen* Weizen-Brötchen mit Sesam* EAN 4005561000168 Art.-Nr.: 54101 Sonnenblumenkerne* 7%, Bohlsener Weizenbackmittel* 1, Hefe*, Weizenschrot*,
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Kochstudio 19.10.2017 Vielseitige Flammkuchen Unsere Rezeptideen für Sie: Klassischer Flammkuchen Elsässer Art Flammkuchen mit Süßkartoffel, Feta, Thymian und Granatapfel Flammkuchen mit Lachs, Spinat
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Workshop am 30. April 2013 1. Zucchini-Burger 2. Tomaten-Möhren-Aufstrich 3. Möhren-Muffins 4. Fruchtlassi 1a. Zucchini-Burger - 600 g Zucchini geraspelt - 1 Zwiebel, sehr fein gewürfelt - 6 EL Mehl -
Backwarenprogramm. Fischer. Backstube. ... individuell und ursprünglich
Backwarenprogramm Nibelungenstraße 14 42369 Wuppertal-Ronsdorf Telefon 02 02-46 44 45 www.backstube-fischer.de Backstube Fischer... individuell und ursprünglich Brötchen Der Name Backstube Fischer steht
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Rezeptideen Emmer Unser Urgetreide. Emmer Unser Urgetreide. Geschichte Emmer ist eine der ältesten Getreidearten überhaupt und wurde bereits vor 12.000 Jahren angebaut. Er gehört wie Einkorn und Dinkel
Dänische Kardamom-Zimtknoten
Dänische Kardamom-Zimtknoten 500 ml kalte Vollmilch 42 g Frischhefe 1 großes Ei 1 kg skandinavisches Weizenmehl 150 g Zucker 15 g Meersalz 12 g gemahlener Kardamom 150 g Butter Zutaten Füllung: 125 g weiche
Osterbrot. Rezept und Foto von Aldona Led
Osterbrot Rezept und Foto von Aldona Led 500 g Mehl 100 g Zucker 1 Pck. frische Hefe ( 42 g) 200 ml Milch ( lauwarm ) 2 Eier 2 El Rum 100 g Butter ( zerlassen ) Etwas Salz 100 g Rosinen 100 g Früchte (
Baguette klein Weizengebäck, tiefgekühlt
Baguette klein Weizengebäck, tiefgekühlt Artikelnr. 1031004 Stk. je : 30 Baguettes im Kleinformat - aus 95% Weizen- und 5% Roggenmehl. Fertigbackzeit: 5 min. WEIZENMEHL, Wasser, getrockneter WEIZENSAUERTEIG,
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143 KNISCHES (GEFÜLLTE TEIGTASCHEN MIT GEHACKTER LEBER ODER KÄSEFÜLLUNG) FÜR 25 30 STÜCK Für den Teig 300 g Mehl 1 TL Salz 2 TL Backpulver 2 EL Butter 1 Ei 150 ml Wasser 125 g Schmalz oder Butter 1 Dotter
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Rezept Brotbackautomaten Für Sie in der Versuchsbäckerei erprobte Rezepte Suchen Sie sich das gewünschte Mehlmischungsverhältnis aus und lesen Sie die gewünschte Rezeptur in der entsprechenden Spalte ab.
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Rezepte von Bernd Siefert vom Cafe Siefert in Michelstadt
WEIHNACHTSPLÄTZCHEN Haselnuss Schäumchen oder Ossa da Mordere Rezepte von Bernd Siefert vom Cafe Siefert in Michelstadt (Rezept für ca. 60 Stück) Ruhezeit über Nacht, Backzeit ca. 25 Minuten 500 g ganze
Knoblauch Karotten-Salat. Für 6 Personen. 500 g Karotten 3 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Öl Salatkräutermischung Salz, Pfeffer,
Auberginensalat 2 Große oder 5 kleine Auberginen 1 Knoblauchzehe 50 ml Öl (Olivenöl oder Pflanzenöl) 3 Esslöffel Mayonnaise 100 g gehackte Nüsse Dill / Petersilie Salz Pfeffer Auberginen abschälen und
Alle Zutaten verrühren. Den dickflüssigen Teig in eine große Brotbackform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 C 2 ½ - 3 Std. backen.
LUFTIKUS 100 g Apfel geschält und gerieben 25 g Butter 1 Stck. Würfel Hefe 1 1/2 TL Salz 250 g lauwarmes Wasser alles mischen und ca. 2 Min. rühren 100 g zarte Haferflocken 400 g Mehl 1/4 TL Vitamin C-Pulver
VOLLKORN-BACKEN. Peter Gradwohl. Die Kraft des vollen Korns DIE BESTEN REZEPTE.
KNEIPP trend Selbst gemachtes Brot liefert zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe und ein wunderbar rundes Aroma. Konservierungsstoffe und chemische Zusätze sind passé es kommt nur Natur pur auf den Tisch. Peter
Baguette groß Weizengebäck, tiefgekühlt
Baguette groß Weizengebäck, tiefgekühlt Artikelnr. 1031043 Gewicht pro Stück: 180 g 12 Nettofüllgewicht 2160 g Der Klassiker unter den Baguettes - aus 95% Weizen- und 5% Roggenmehl. Fertigbackzeit: 8 min
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Jour-Dinkel-Vollkornweckerl Dinkelvollkorngebäck, tiefgekühlt Artikelnr. 1022002 Stk. je : kl. Wertvoller Dinkel-Vollkorn-Teig mit Topfen, Molke, Sesam und Sonnenblumenkernen. Im Kleinformat hergestellt.
Baguette klein Weizengebäck, tiefgekühlt
Baguette klein Weizengebäck, tiefgekühlt Artikelnr. 1031004 Stk. je : 30 gr. Baguettes im Kleinformat - aus 95% Weizen- und 5% Roggenmehl. Fertigbackzeit: 5 min. WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, Speisesalz,
Bread & Cake Die patentierte Backplatte. Einzigartige Keramik seit 1964
Bread & Cake Die patentierte Backplatte Einzigartige Keramik seit 1964 Bread & Cake Das Geheimnis von Bread&Cake Das Einzigartige an Bread&Cake ist die patentierte Backrinne. Bevor die Backplatte mit dem
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PAPPERZ Gewicht: 55g WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz,WEIZENMALZMEHL, Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Dextrose, Aroma, Salz, Emulgator SOJALECITHIN, Pflanzliches Fett: Palm; Wasser,
Zusammengetragene Stockbrot Rezepte
Zusammengetragene Stockbrot Rezepte Grundrezept Hefe-Teig Alle mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten. Der Tip! Mit warmem Wasser bzw. Milch (nicht heiss!) geht es ein bisschen schneller. Tip!