TASTE SOMETHING DIFFERENT

Transkript

1 TASTE SOMETHING DIFFERENT

2 DAS LEBEN IST EIN GENUSS MIT JAMESTOWN GRILLS. Grillen ist die ehrlichste und ursprünglichste Sache der Welt. Beim Grillen geht es nicht um die große Show. Es geht einfach nur um eine gute Zeit. Alles, was du dafür brauchst, sind gute Freunde oder die Familie, gute Zutaten und einen guten Grill. Deshalb gibt es JAMESTOWN. Die Grillmarke für Kenner und Genießer. JAMESTOWN Grills bieten echte Qualität ohne, dass du ein Vermögen dafür ausgeben musst. Sie sind hervorragend verarbeitet und leicht zu bedienen. Vor allem aber machen sie Lust, etwas Neues auszuprobieren. Also, worauf wartest du noch? Taste something different. Exklusiv bei OBI! JAMESTOWN Grills sind Qualitätsprodukte, mit denen du auch nach Jahren noch so viel Spaß am Grillen haben sollst wie am ersten Tag. Deshalb geben wir dir auf jeden JAMESTOWN Grill 10 Jahre Garantie auf einzelne Bauteile. Detaillierte Angaben bitte der Garantieerklärung entnehmen.

3 INHALT Grillarten Seite Direkt oder indirekt? Mit Kohlering oder halb und halb? Hier erfährst du, welche Grillmethode für dein Grillgut die richtige ist und warum die meisten davon auch 4 mit dem Gasgrill funktionieren. MODULAR SYSTEM Seite Warum immer nur grillen? JAMESTOWN Grills mit dem MODULAR SYSTEM können viel mehr. Mit den passenden Einsätzen verwandelst du deinen Grill ganz einfach in 5 eine Pfanne, einen Pizzaofen oder einen Wok. Kohlegrills Kohle, Glut und Räucheraromen mit Kohlegrills von JAMESTOWN grillst du so ehrlich und ursprünglich wie deine frühen Vorfahren. Schnell und einfach oder im großen Stil. Für deine Familie oder für deinen kompletten Freundeskreis. Bei den JAMESTOWN Kohlegrill-Modellen ist sicher auch das Richtige für dich dabei. Seite 6 Smoker Was lange gart, wird richtig gut. Vor allem, wenn du es in einem JAMESTOWN Smoker zubereitest. Die hochwertigen Smoker eignen sich ideal zum Räuchern, zum langsamen Garen und natürlich für ein perfektes Barbecue. Seite 16 Gasgrills Seite Du möchtest einfach losgrillen? Ohne Schmutz und ohne Rauch? JAMESTOWN Gasgrills sind in wenigen Minuten einsatzbereit. Und dank pflegeleichtem Rost und 20 herausnehmbarer Auffangschale ebenso schnell wieder sauber. Elektrogrills Kombistationen Warum für eine Befeuerungsart entscheiden? Nimm einfach alle! Die JAMESTOWN Kombistationen sind zugleich Gasgrill, Kohlegrill und vollwertiger Smoker. Und dank dem gasbetriebenen Seitenbrenner kannst du deine Kombistation auch als Herd benutzen. Seite 26 Seite Ein Grillplatz ist in der kleinsten Hütte. Denn mit JAMESTOWN Elektrogrills kannst du überall grillen, wo eine Steckdose ist auf dem Balkon, in der Küche oder 30 direkt auf dem Esstisch. So ist für dich das ganze Jahr Grillsaison. Zubehör Seite Trolleys, Abdeckhauben und viel mehr Zubehör für deinen JAMESTOWN Grill 32 findest du hier oder in deinem OBI Baumarkt.

4 GRILLARTEN GRILLEN MIT METHODE Hitze steigt von unten nach oben. Dieses einfache Grundprinzip des Grillens kannst du dir auf ganz verschiedene Arten zunutze machen. Denn je nach Anordnung der Hitzequelle entstehen andere Temperaturen und sogar unterschiedliche Temperaturbereiche auf dem Grillrost. Das funktioniert übrigens nicht nur mit JAMESTOWN Kohlegrills, sondern auch mit JAMESTOWN Gasgrills. Direktes Grillen Die klassische Grillmethode: Das Grillgut wird direkt von unten befeuert durch gleichmäßig darunter angeordnete Holzkohlen oder durch die Brenner des Gasgrills. So entstehen sehr hohe Grilltemperaturen. Ideal für: Garzeiten unter 30 Minuten, z.b. für Würstchen, scharfes Angrillen von Steaks oder Hamburgern Temperaturen: 250 bis 300 C bei geschlossenem Deckel Indirektes Grillen Die Glut befindet sich beim indirekten Grillen nicht unter dem Grillgut, sondern an den Seiten. Dadurch verteilt sich die Hitze bei geschlossenem Deckel gleichmäßig im Grill. So kannst du größeres Grillgut über einen längeren Zeitraum schonend garen. Auch dein JAMESTOWN Gasgrill eignet sich zum indirekten Grillen: Schalte dazu einfach die Gasbrenner direkt unter dem Grillgut ab. Ideal für: Garzeiten über 30 Minuten, z.b. Braten, Rippchen, ganze Hähnchen oder Fischfilets Temperaturen: 180 bis 200 C bei geschlossenem Deckel Grillen halb/halb Grillen mit Kohlering Bei dieser Methode wird nur eine Seite des Grillrostes befeuert. So entstehen zwei Hitzezonen im Grill. Im heißen Bereich wird das Grillgut direkt von unten angegrillt. Danach wird es auf die andere Seite gelegt und kann bei indirekter Hitze schonend fertig garen. Ideal für: kombiniertes Grillen mit kurzen und langen Garzeiten Temperaturen: 250 bis 300 C direkte Hitze bei geschlossenem Deckel 180 bis 220 C indirekte Hitze bei geschlossenem Deckel Mit dem Pizzastein-Einsatz aus dem MODU- LAR SYSTEM wird dein JAMESTOWN Grill zum Pizzaofen. Ordne die Kohlen ringförmig auf dem Kohlerost an. So zirkuliert die Hitze ideal um den Pizzastein. Ideal für: Brot, Brötchen, Pizza, Flammkuchen Temperaturen: 220 bis 250 C bei geschlossenem Deckel 4 TIPP Verwende zum indirekten Grillen mit dem Kohlegrill am besten JAMESTOWN Kohlekörbe. So kannst du die Kohle sauber und sicher am Rand des Kohlerosts platzieren. Art.-Nr.:

5 EINSATZ FÜR ALLE FÄLLE: Mit JAMESTOWN Grillstationen und Kugelgrills kannst du richtig gut grillen. Und wenn du willst auch braten, woken oder sogar eine Pizza backen. Denn dank dem MODULAR SYSTEM wechselst du einfach den Einsatz im Grillrost. Und schon wird dein Grill zur Pfanne oder zum Steinofen. Verwandle deinen Grill in einen Geflügelgrill Der Rost ist bei jedem JAMESTOWN Grill mit MODULAR SYSTEM im Lieferumfang enthalten. Damit du direkt losgrillen kannst. Der Geflügelhalter-Einsatz sorgt dafür, dass dein Grillhähnchen von allen Seiten richtig schön knusprig wird. Austretendes Fett landet dabei in der Auffangschale. in eine Pfanne Wer will im Sommer in der Küche am Herd stehen? Mit dem Pfanneneinsatz für das MODULAR SYSTEM wird dein Grill zur Outdoor-Küche. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Gemüsepfanne oder mit Bratkartoffeln und Spiegelei? in einen Wok in einen Pizzaofen In der asiatischen Küche wird der Wok oft unter sehr hohen Temperaturen befeuert. Auf einem normalen Herd ist das gar nicht möglich. Auf deinem JAMESTOWN Grill schon. Einfach Wok einsetzen und loskochen. Backe Pizza, Brote oder Brötchen einfach draußen in deinem Garten. Der Teig wird auf der Pizzaplatte aus Stein knusprig, ohne anzubrennen. 5

6 KOHLE JAMESTOWN KOHLEGRILLS DIE GLÜHEN FÜR GUTEN GESCHMACK. Feuer, Glut und Raucharomen: Grillen ist etwas Archaisches. Wenn es nach dir geht, soll es das auch bleiben. Dann brauchst du einen JAMESTOWN Kohlegrill. In unserem Sortiment an Holzkohlegrills findest du neben Säulengrills, XXL-Grillwagen, Grillkaminen sogar einen Kamado-Grill aus Keramik. Oder du entscheidest dich für den Klassiker den JAMESTOWN Dexter Kugelgrill. Damit kannst du direkt oder indirekt grillen. Und dank dem MODULAR SYSTEM eignet sich der Dexter sogar zum Braten, Woken und Backen. Mehr Möglichkeiten bietet dir kein anderer Grill. 6 TIPP Gute Kohle gut erkannt! Richtig gute Holzkohle erkennst du an der tiefschwarzen, gleichmäßigen Färbung und am gleichmäßigen Schnitt. Aber echte Qualität kann man auch hören: Gute Holzkohle zerbricht mit hellem Klang in viele Stücke, wenn du sie gegen einen festen Gegenstand schlägst ein sicheres Zeichen dafür, dass sie frei von Säuren und Teeren ist. Achte auch auf das DIN-Zeichen.

7 DEXTER / DEXTER XL Art.-Nr Art.-Nr Der vielseitige Allrounder in 2 Größen zum direkten und indirekten Grillen Maße für DEXTER: Maße für DEXTER XL: Grill inkl. Transportgestell (LxBxH): 60 x 60 x 102 cm Grillkessel: Ø 47 cm Grillfläche: Ø 45 cm Grill inkl. Transportgestell (LxBxH): 65 x 66 x 108 cm Grillkessel: Ø 57 cm Grillfläche: Ø 54 cm praktisches Transportgestell mit Bodenablage für einfachen Transport und Standsicherheit porzellan- lierter Deckel und Grillkessel mit Hitzeschutzvorrichtung robuste Räder mit gummierter Lauffläche hochwertiges Grillrost mit klappbarer, seitlicher Öffnung zum einfachen Nachfüllen der Kohle extragroßer, abnehmbarer Aschetopf integriertes Thermometer und Lüftungsschieber im Deckel zur Temperaturregelung mit patentiertem Anzündsystem und Kohletrenner DEXTER Grillfläche: Ø 45 cm DEXTER XL Grillfläche: Ø 54 cm Aschetopf abnehmbar DEXTER XL Art.-Nr mit Untertisch Mit integriertem Klapptisch für noch mehr Platz am Grill Grillfläche: Ø 54 cm Abweichend zu DEXTER: Maße Grill inkl. Untertisch (LxBxH): 85 x 75 x 109 cm Komplettmaß inkl. Seitentisch (LxBxH): 142 x 75 x 109 cm Grillkessel: Ø 57 cm Grillfläche: Ø 54 cm Kugelgrill inkl. Untertisch Seitentisch ausklappbar stabile Rollen für sicheren Transport integrierte Hakenleiste für Grillbesteck Aschetopf abnehmbar ausklappbarer Tisch seitl. Ablagefach 7

8 KOHLE FINN Art.-Nr Klassischer Boxgrill auch zum vertikalen Grillen geeignet Maße Grill (LxBxH): 65 x 32,5 x 79 cm Grillfläche: 50 x 30 cm auch für vertikales Grillen geeignet mit höhenverstellbarem Grillrost aus Edelstahl inkl. Windschutz 50 cm 30 cm Vertikales Grillen FINN XL Art.-Nr Die XL-Boxgrill-Variante mit 60 x 30 cm Grillfläche und praktischen Ablagen und 2 Rädern zum Transport Abweichend zu FINN: Maße Grill inkl. seitl. Ablageflächen (LxBxH): 97 x 40 x 86,5 cm Grillfläche: 60 x 30 cm mehr Mobilität und Ablagemöglichkeit durch 2 Räder und 2 praktische Seitentische 30 cm Vertikales Grillen 60 cm Ablageflächen aus Holz 8 TIPP Die zündende Idee. Um die Kohle so richtig zum Glühen zu bringen, brauchst du keine chemischen Anzünder. Nimm stattdessen einen Anzündkamin! Einfach Zeitungspapier oder bereits entzündete, natürliche Anzündwürfel unten rein, Kohle oben rein und dann anzünden! Nach ca. 15 Minuten ist die Kohle durchgeglüht.

9 2x 24,5 cm 74 cm BEN Art.-Nr Der Grillwagen mit zwei Rosten und 74 x 46 cm Gesamt-Grillfläche Maße Grill inkl. seitl. Ablagefläche (LxBxH): 113 x 51,5 x 91 cm schwarzer Grillwagen mit Windschutz und Ascheschubladen in 2 Größen groß und dennoch beweglich durch 2 Räder 2 geteilte, höhenverstellbare Grillflächen für ein Grillen auf 2 Temperaturebenen seitliche und bodennahe Ablageflächen für Grillgut und Zubehör Frontgriff Grillrost praktische Ablageflächen BEN XL Art.-Nr Der XL-Grillwagen mit einer Gesamt-Grillfläche von 99 x 28,5 cm Abweichend zu BEN: Maße Grill inkl. seitl. Ablagefläche (LxBxH): 142 x 64 x 92 cm Holzablageflächen Frontgriff Grillrost Ablageflächen aus Holz 2x 28,5 cm 99 cm 9

10 KOHLE TED Art.-Nr Trichtergrill mit kleiner Grundfläche und regelbarer Luftzufuhr TED XL Art.-Nr Mehr Platz für Grillgenuss auf 47 x 47 cm Grillfläche 47 cm 36 cm 37 cm 47 cm Maße Grill (LxBxH): 52 x 39 x 91 cm Farbe: schwarz Grillfläche: 37 x 36 cm Edelstahl-Säulen-Trichtergrill mit Windschutz herausziehbare Ascheschublade regelbare Luftzufuhr in der Säule für verkürztes Anheizen höhenverstellbares, verchromtes Grillrost zur Steuerung der Grilltemperatur Ascheschublade Abweichend zu TED: Maße Grill (LxBxH): 63 x 49 x 92 cm Farbe: silber Grillfläche: 47 x 47 cm Ascheschublade regelbare Luftzufuhr regelbare Luftzufuhr 10 TIPP Die Temperatur im Griff! Die Belüftungsschlitze am Säulen-Trichtergrill funktionieren wie ein Temperaturregler. Öffne den Schlitz möglichst weit während des Anfeuerns und reguliere die Luftzufuhr herunter, sobald die Kohle Glut hat. So sparst du Zeit und Brennmaterial beim Anfeuern und erhältst anschließend den typischen, rauchigen Geschmack der Holzkohle.

11 ASHTON Art.-Nr Als Holzkohlegrill oder als Feuerschale nutzbar Maße Grill (LxBxH): 70 x 70 x 136 cm Edelstahl-Schwenkgrill mit gusseiserner Feuerschale Grillfläche verchromt, Ø 50 cm mit Seilzug zur Höhenverstellung seitliche Feststellmechanik für das höhenverstellbare Grillrost Feststellmechanik Grillfläche: Ø 50 cm Auch als Feuerschale mit Holz nutzbar CARTER Art.-Nr Formschöner Schwenkgrill mit gusseiserner Feuerschale Maße Grill (LxBxH): 65 x 89 x 136 cm Edelstahl-Schwenkgrill mit gusseiserner Feuerschale Grillfläche: Ø 48 cm Grillrost, Stahl verchromt mit Seilzug zur Höhenverstellung gusseiserne Feuerwanne seitliche Feststellmechanik für das höhenverstellbare Grillrost Grillfläche: Ø 48 cm Feststellmechanik 11

12 KOHLE KELTON Art.-Nr Mit dem KELTON kannst du auch im Herbst noch gemütlich auf der Terrasse sitzen. Denn der Grillkamin spendet unter Holzbefeuerung kraftvolle Wärme. Und im Kohlebetrieb grillst du darauf Steaks, Gemüse oder Rippchen. KELTON Art.-Nr Mit hochwertigem und witterungsbeständigem Edelstahl-Korpus Abweichend zu KELTON (Art.-Nr ): Farbe: silber Maße Grill (BxH): Ø 70 x 226 cm Farbe: schwarz Grillkamin zum Grillen und Heizen Grillfläche: Ø 45 cm mit hitzebeständiger Lackierung leicht zu transportieren durch zwei Rollen und rückwärtig angebrachten Transportgriff herausschwenk- und höhenverstellbarer Grillrost aus Edelstahl Grillfläche: Ø 45 cm Grillrost schwenkund höhenverstellbar 12

13 STEAKS FÜR ALLE! Dieses JAMESTOWN Spezialrezept gelingt auf jedem Grill und passt zu jeder Grillparty. Serviervorschlag T-Bone-Steaks in Knoblauch-Minzöl-Marinade mit Mango-Chutney Für 4 Portionen ZUTATENFertig in: ca. 5 Stunden Davon aktiv: ca. 60 Minuten 2 Knoblauchzehen 3 EL gehackte Minze 50 ml Pflanzenöl Saft von 1 Zitrone 1/2 TL brauner Zucker 1/2 TL gehackter Rosmarin 2 T-Bone-Steaks (à ca. 600 g) 1 kleine Mango 1 kleine Zwiebel 50 ml trüber Apfelsaft Salz, Currypulver, Paprikapulver, Ingwer (gemahlen), frisch gestoßener Pfeffer Außerdem: Gefrierbeutel NÄHRWERTANGABEN Pro Portion: kj/kcal: 1865/443 EW: 50,9 g, F: 21,8 g, KH: 10 g, BE: 1,0 ZUBEREITUNG 1. Knoblauch abziehen und fein hacken. 2/3 davon mit Minze, Öl, Zitronensaft, Zucker und Rosmarin zu einer Marinade vermengen. T-Bone-Steaks mit Marinade bestreichen, restliche Marinade mit den Steaks in Gefrierbeutel geben und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden marinieren. 2. Mango schälen, das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden und würfeln. Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Mango, Zwiebel und restlichen Knoblauch in Apfelsaft ca. 5 Minuten köcheln lassen, mit Salz, Currypulver, Paprikapulver und Ingwer abschmecken und pürieren. Steaks ca. 2 Stunden vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur im Gefrierbeutel weitermarinieren. 3. T-Bone-Steaks abtropfen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem vorgeheizten Grill (Gas: ca. 200 C, Holzkohle/Smoker: ca. 220 C) bei geschlossenem Deckel* ca. 6 Minuten von jeder Seite grillen. Temperatur auf ca. 100 C reduzieren und für ca. 12 Minuten nachgaren*. Steaks nach dem Grillen ca. 5 Minuten ruhen lassen und mit Mango-Chutney servieren. 13

14 KOHLE DER KERAMIKGRILL FÜR PERFEKTIONISTEN. Der JAMESTOWN MASON macht süchtig! Wenn du ihn einmal ausprobiert hast, wirst du ihn nicht mehr hergeben wollen. Denn dieser Keramikgrill sorgt für ein völlig neues Grillerlebnis. Der JAMESTOWN MASON funktioniert nach dem Prinzip des Kamado des traditionellen japanischen Keramikofens. Der Innenraum des Grills ist vollständig mit Keramik verkleidet. Die ungewöhnliche Ei-Form leistet ihr Übriges für eine überragend gute Thermik. Die Hitze wird optimal im Grill verteilt und über Stunden gespeichert. So verbraucht der MASON deutlich weniger Brennmaterial als ein normaler Grill. Mit deinem JAMESTOWN MASON kannst du grillen, dämpfen, räuchern, anbraten oder backen. Sogar zum Smoken eignet sich das Wunder-Ei. Die hitzebeständige und isolierende Bauweise sorgt dafür, dass die Feuchtigkeit im Inneren des Grills bleibt. Selbst nach stundenlangen Garprozessen ist das Fleisch schön saftig. 14 Und übrigens: Dank dem Easy-Lift Deckel und den ausklappbaren Seitentischen aus Pinienholz ist der MASON sehr komfortabel zu bedienen. Und sieht dabei auch noch ausgesprochen gut aus.

15 MASON Art.-Nr Der JAMESTOWN Keramikgrill für eine perfekte Thermik und ein völlig neues Grillerlebnis Grillfläche: Ø 41,8 cm Maße Grill mit Untergestell (LxBxH): 105 x 63,5 x 104 cm Grillfläche: Ø 41,8 cm Edelstahl-Grillrost, klappbar Easy-Lift System zum Öffnen des Deckels mit Stoßdämpfern (starker Federmechanismus zur Arretierung des Deckels) inklusive zweier ausklappbarer Seitentische aus Pinienholz als zusätzliche Ablagefläche mit Ascheauffangschale pulverbeschichtetes Transportgestell mit stabilen Leichtlauf-Rädern regelbare Luftzufuhr oben und vorne Ablagetische aus Holz Easy-Lift System klappbares Rostgitter 15

16 SMOKER JAMESTOWN SMOKER VIEL RAUCH UM DEN PERFEKTEN GENUSS. Was lange gart, wird richtig gut. Vor allem, wenn du es in einem JAMESTOWN Smoker zubereitest. Denn im Smoker wird das Fleisch über Stunden in heißem Rauch gegart, der aus der Feuerbox steigt bei schonenden Gartemperaturen von C. Das entschleunigt nicht nur. Es schmeckt auch richtig gut. Denn das Fleisch behält seine saftige Konsistenz, während der Rauch ihm einen würzigen Räuchergeschmack verleiht. SO FUNKTIONIERT'S: Übrigens: Du kannst mit deinem JAMESTOWN Smoker auch kalt und heiß räuchern oder indirekt grillen. Für deine Familie oder deinen kompletten Freundeskreis. Alles nur eine Frage der Größe. 16

17 ALDON CHARLTON Art.-Nr Art.-Nr Das komfortable Einsteiger-Gerät serienmäßig mit Deckelthermometer Der preiswerte XXL-Smoker für den ganz großen Hunger 44,6 cm 75,5 cn 38 cm 37 cm 58 cm 43 cm 32 cm 35 cm Maße Smoker mit Untergestell (LxBxH): 132 x 56 x 118 cm Grillen, Räuchern, Backen, Braten, Schmoren fahrbarer Smoker aus pulverbeschichtetem Stahl Seitenlüftung mit Garkammer 2 Grillflächen: 1. Grillrost aus Gusseisen: 58 x 37 cm 2. Grillrost, verchromt: 35 x 32 cm (verchromter Warmhalterost) integriertes Deckelthermometer 2 Ablageflächen seitlich und bodennah SAWYER Art.-Nr Grillflächen und Warmhalterost Maße Smoker mit Untergestell (LxBxH): 146 x 81 x 142 cm fahrbarer Smoker aus pulverbeschichtetem Stahl 2 Grillflächen aus Gusseisen: 1. Grillrost: 75,5 x 44,6 cm 2. Grillrost: 43 x 38 cm robuste Verarbeitung und hohe Hitzebeständigkeit integriertes Deckelthermometer sehr große Garkammer Belüftungsklappen zur Hitze- und Rauchregulierung verchromter Warmhalterost 2 Ablageflächen frontal und bodennah Reling für Schürhaken oder Grillbesteck prakt. Ablageflächen Der Profi-Smoker für Top-Ansprüche gefertigt aus massivem Stahl Maße Smoker mit Untergestell (LxBxH): 131 x 75 x 140 cm fahrbarer massiver Smoker aus pulverbeschichtetem Stahl 2 Grillflächen aus Gusseisen: 1. Grillrost: 68 x 38 cm 2. Grillrost, verchromt: 38 x 34 cm integriertes Deckelthermometer große Garkammer äußerst robust, langlebig und extrem hitzebeständig dank dem pulverbeschichteten Stahl Belüftungsklappen zur Hitzeund Rauchregulierung zusätzliche Warmhalteplatte für Töpfe oder Pfannen 2 Ablageflächen frontal und bodennah Reling für Schürhaken oder Grillbesteck Holzgriffe mit angenehmer Haptik 68 cm 38 cm 34 cm prakt. Ablagefläche, zwei Grillroste 38 cm 17

18 SMOKER TANNER Art.-Nr Mit dem TANNER kannst du grillen, räuchern, schonend garen oder einfach nur ein gemütliches Feuer machen. Und das an nahezu jedem Ort: Bau ihn einfach auseinander und nimm ihn in der Tragetasche mit in den Park, an den See oder auf den Campingplatz.* Maße Grilltonne (BxH): Ø 56,8 x 100 cm auch als Feuertonne nutzbar (Holz) schwarz, pulverbeschichtet platzsparend zusammenklappbar auf eine Elementhöhe inkl. praktischer Tragetasche Grillfläche: Ø 52,8 cm Stahldeckel mit Luft-/Temperaturregelung 2 Tragegriffe zusätzliches Zubehör: passende Abdeckhaube, schwarz, LUX-Artikel-Nr Grillfläche: Ø 52,8 cm Elemente eingepackt 1 Element 2 Elemente 3 Elemente robuster Tragegriff Einfüllklappe für Räucherchips als Feuertonne nutzbar 18 * Bitte die örtlichen Hinweise beachten.

19 RAVEN Art.-Nr Mit dem RAVEN räucherst du Fisch oder Würste ganz einfach selbst. Und dank der mitgelieferten Einsätze kannst du mit diesem Smoker sogar grillen oder kochen. Maße Grillfass (BxH): Ø 58 x 123 cm zum Grillen und Räuchern Grillfläche: Ø 54 cm aus pulverbeschichtetem Porzellan integriertes Deckelthermometer große Seitenöffnung zum Nachlegen von Holzkohle oder Räucherchips inkl. Aufsatz zum Räuchern inkl. Wasserschüssel Deckel mit Luft-/Temperaturregelung Grillfläche: Ø 54 cm Grillrost Einsatz Räucherrack große Seitenöffnung Einsatz Wasserschüssel TIPP Heißräuchern Bei 60 bis 120 C wird heißgeräuchert. Das dauert meist weniger als drei Stunden. So kannst du Forellen, Gemüse oder Würstchen auch live auf der Gartenparty räuchern. Warmräuchern Saftiges Kassler, Heilbutt oder Fetakäse kannst du für mehrere Stunden bei 30 bis 50 C räuchern. Kalträuchern Bei nur 15 bis 25 C wird Fisch, Käse oder Fleisch im Räucherofen über Tage aromatisiert und haltbar gemacht. Ideal für Lachs, Schinken oder geräucherten Käse. 19

20 GASGRILLSTATIONEN JAMESTOWN GASGRILLSTATIONEN AUFDREHEN UND LOSGRILLEN Kann etwas richtig Gutes richtig einfach sein? Wir sind davon überzeugt! Die JAMESTOWN Gasgrills sind der beste Beweis dafür. Denn damit kannst du schon nach wenigen Minuten losgrillen ohne Rauch, ohne Schmutz, ohne Anglühen. Und dank herausnehmbarer Auffangschale und dem leicht zu reinigenden Rost ist dein Gasgrill hinterher genauso schnell wieder sauber. UND NOCH ETWAS: Grillen kann man auch ohne Kohle. Viele Köche in der gehobenen Gastronomie grillen auf Gas. Kein Wunder: Mit einem JAMESTOWN Gasgrill kannst du schnell und mit deiner präzisen Wunschtemperatur grillen sowohl direkt als auch indirekt. Und wenn du großen Wert auf die typischen Raucharomen legst, gib einfach Holzchips dazu. 20 TIPP Butan oder Propan? Du möchtest im Winter grillen? Warum nicht! Achte nur darauf, welches Gas du für deinen Grill verwendest. Butangas verflüssigt sich bereits bei ca. 0 C, sodass es nicht mehr verwendet werden kann das deutlich gängigere Propangas dagegen erst bei ca. -40 C. Letzteres hält also auch hartnäckige Winter aus. Beide Gas-Sorten erhältst du in 5-kg- oder 11-kg-Flaschen.

21 CLYDE Art.-Nr Brenner-Gasgrill für höchste Ansprüche Maße Grill (LxBxH): 143,5 x 68 x 127,5 cm MODULAR SYSTEM fahrbarer 3-Brenner-Gasgrill Grillfläche: 65 x 50 cm alle Edelstahlbrenner sind getrennt stufenlos regelbar glänzender, pulverbeschichteter Deckel mit Sichtfenster bietet beste Sicht aufs Grillgut integriertes Deckelthermometer Grillroste aus hochwertigem Gusseisen inkl. Warmhalterost ausklappbare Seitentische ausziehbare Fettauffangschale mit Seitenbrenner für Töpfe oder Pfannen 65 cm mit integriertem Flaschenöffner seitlich montierter Papierrollenhalter inkl. Hakenleiste für Grillbesteck oder Grillhandschuh inkl. praktischem Mülltütenhalter zusätzliches Zubehör: passende Abdeckhaube, schwarz, LUX-Artikel-Nr cm Warmhalterost Seitenbrenner Sichtfenster Grillroste aus hochwertigem Gusseisen Propan / Butan 5 kg / 11 kg 50 mbar 16 kw Gasflaschenhalter ausziehbare Fettauffangschale Flaschenöffner und Papierrollenhalter CLYDE Art.-Nr Der Profi-Gasgrill mit 4 Brennern für noch mehr Grillgenuss Abweichend zu CLYDE 3-Brenner-Gasgrill: Maße Grill (LxBxH): 158,5 x 68 x 127,5 cm fahrbarer 4-Brenner-Gasgrill Grillfläche: 80 x 50 cm zusätzliches Zubehör: passende Abdeckhaube, schwarz, LUX-Artikel-Nr cm 80 cm Propan / Butan 11 kg 50 mbar 20,1 kw 21

22 GASGRILLSTATIONEN PERCY Art.-Nr Kompakter Gasgrill mit 2 Brennern und integriertem Thermometer 44,5 cm 41 cm Maße Grill (LxBxH): 120 x 57 x 110 cm Grillfläche: 44,5 x 41 cm mobiler 2-Brenner-Gasgrill alle Edelstahlbrenner sind getrennt stufenlos regelbar mit glänzendem, pulverbeschichtetem Deckel transportierbar durch 2 stabile Räder mit gummierter Lauffläche integriertes Deckelthermometer hochwertig liertes Grillrost 2 ausklappbare Seitentische ausziehbare Fettauffangschale zusätzliches Zubehör: passende Abdeckhaube, schwarz, LUX-Artikel-Nr Propan / Butan 5 kg / 11 kg 50 mbar 7,0 kw ausklappb. Tisch Fettauffangschale PERCY Art.-Nr Mehr Grillvergnügen auf 3 Brennern und 60,5 x 41 cm Grillfläche Abweichend zu PERCY 2-Brenner-Gasgrill: Maße Grill (LxBxH): 136 x 57 x 110 cm mobiler 3-Brenner-Gasgrill Grillfläche: 60,5 x 41 cm separate Kochfläche zusätzliches Zubehör: passende Abdeckhaube, schwarz, LUX-Artikel-Nr cm 60,5 cm separate Kochfläche Propan / Butan 5 kg / 11 kg 50 mbar 12,6 kw 22

23 LENOX Art.-Nr Die kompakte Variante des LENOX mit 2 Brennern und viel Komfort LENOX Art.-Nr Der Ausstattungsriese mit 3 Brennern und MODULAR SYSTEM 46 cm 46 cm 49,5 cm 62 cm Propan / Butan 5 kg Propan / Butan 5 kg / 11 kg Maße Grill (LxBxH): 119 x 52 x 122,5 cm MODULAR SYSTEM 2 getrennt stufenlos regulierbare Gasbrenner Grillfläche: 49,5 x 46 cm leicht zu bewegen durch 4 Rollen integriertes Deckelthermometer Grillrost aus hochwertigem Gusseisen inkl. Warmhalterost mit Seitenbrenner ausklappbarer Seitentisch mit integrierter Hakenleiste für Grillbesteck oder Grillhandschuh seitlich montierter Flaschenöffner zusätzliches Zubehör: passende Abdeckhaube, schwarz, LUX-Artikel-Nr mbar 12 kw Warmhalterost Abweichend zu LENOX 2-Brenner-Gasgrill: Maße Grill (LxBxH): 131 x 58 x 122,5 cm 3 getrennt stufenlos regulierbare Gasbrenner leicht zu bewegen durch 4 Rollen Grillfläche: 62 x 46 cm zusätzliches Zubehör: passende Abdeckhaube, schwarz, LUX-Artikel-Nr mbar 16,18 kw Seitenbrenner LENOX Art.-Nr XXL-Grill mit 4 Brennern, Seitenkocher und integriertem Thermometer Abweichend zu LENOX 2-Brenner-Gasgrill: Maße Grill (LxBxH): 146,5 x 58 x 122,5 cm 4 getrennt stufenlos regulierbare Gasbrenner Grillfläche: 77 x 46 cm zusätzliches Zubehör: passende Abdeckhaube, schwarz, LUX-Artikel-Nr Propan / Butan 5 kg / 11 kg 50 mbar 20,34 kw Gasflaschenhalter Grillroste aus hochwertigem Gusseisen 46 cm 77 cm 23

24 GASGRILLS DEXTER Art.-Nr Der JAMESTOWN Klassiker als Gasgrill mit 2 Brennern Maße Grill (LxBxH): 80 x 63 x 115 cm MODULAR SYSTEM mobiler 2-Brenner-Gasgrill 2 getrennt stufenlos regelbare Edelstahlbrenner robuste Räder mit gummierter Lauffläche für mühelosen Transport Grillfläche: Ø 54 cm hochwertiger Grillrost mit klappbarer, seitlicher Öffnung zum einfachen Nachfüllen der Kohle lierter Grillkessel mit Lüftungsregler und integriertem Deckelthermometer extragroßer, abnehmbarer Aschetopf bodennahe, dreieckige Gitterablage stufenlose Regler Anzündsystem Grillfläche: Ø 54 cm Propan / Butan 5 kg / 11 kg 50 mbar 7,6 kw 24 TIPP Indirekt grillen mit Gas. Mit dem Gasgrill kannst du Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Käse bei niedrigen Temperaturen garen diese Methode wird auch indirektes Grillen genannt. Dafür positionierst du das Grillgut mittig auf dem Grill und lässt nur die äußeren Gasflammen bei konstanten C brennen. Achte darauf, dass der Deckel des Grills die gesamte Zeit geschlossen ist. Die Hitze zirkuliert dann gleichmäßig im Grill und das Grillgut wird über mehrere Stunden schonend gegart. Besonders gut für indirektes Grillen eignen sich z.b. Pulled Pork, Spareribs oder Lachs!

25 THEO Art.-Nr Der kompakte Tisch-Gasgrill für zu Hause und unterwegs. Grillfläche: 38,5 cm 46 cm Maße Grill (LxBxH): 102 x 45 x 40 cm tragbarer 1-Brenner-Gasgrill Grillfläche: 46 x 38,5 cm gusseiserner Grillrost 2 praktische, seitliche Ablageflächen integriertes Deckelthermometer Propan / Butan 5 kg / 11 kg 50 mbar 3,2 kw Thermometer Ablageflächen mit Hakenleiste Passender Transport-Trolley THEO (Art.-Nr ) erhältlich (S. 32) Passender Untertisch THEO (Art.-Nr ) erhältlich (S. 32) 25

26 KOMBISTATIONEN JAMESTOWN KOMBISTATIONEN FÜR ALLE DIE MEHR WOLLEN. Gas, Kohle oder Smoker du willst dich nicht entscheiden? Du willst einfach alles? Dann sind die JAMESTOWN Kombistationen genau das Richtige für dich. Denn sie verbinden verschiedene Befeuerungsmethoden in einem Gerät. So kannst du jedes Grillgut auf die perfekte Weise zubereiten vom direkt gegrillten Steak über das schonend gegarte Barbecue bis zum selbstgeräucherten Fisch. Und dank dem gasbetriebenen Seitenbrenner kannst du deine Kombistation auch als Herd benutzen zum Braten, Dünsten, Kochen. So wird dein Garten zur XXL-Freiluftküche und dein Grillabend zum Festessen. 26

27 DEAN Art.-Nr Der DEAN ist Gasgrill, Holzkohlegrill und Smokerbox in einem Gerät. Die Kombistation verfügt über einen separaten Seitenbrenner, eine komfortable Piezzo-Zündung und zwei integrierte Deckelthermometer für die zwei großen Befeuerungskammern. 3,2 kw Propan / Butan 5 kg / 11 kg 50 mbar 9,35 kw 2x 44,5 cm 1x 43 cm 23 cm 29,5 cm Maße Grill (LxBxH): 173,5 x 61 x 116 cm Kombination aus Gas-, Holzkohlegrill und Smokerbox zu bewegen durch zwei Räder Grillflächen: 2x 43 x 44,5 cm / 1x 29,5 x 23 cm zwei gusseiserne Grillroste und Warmhalterost drei getrennt stufenlos regelbare Edelstahlbrenner Zündung einfach per Knopfdruck (Piezzo-Zündung) Deckelthermometer Seitenbrenner zusätzliche Befeuerungskammer Ablagefläche unten Aschetopf Thermometer separate Kochfläche Seitenöffnung Grillrost aus Edelstahl Warmhalterost Smokerbox 27

28 KOMBISTATIONEN DRAKE Art.-Nr Mit dem MODULAR SYSTEM, höhenverstellbarem Grillrost, Piezzo-Zündung und drei getrennt regelbaren Edelstahlbrennern lässt diese Kombistation keine Wünsche offen. Ideal zum Smoken sowie zum direkten und indirekten Grillen. 3,5 kw 28 Propan / Butan 5 kg / 11 kg 31 cm Maße Grill (LxBxH): 202 x 60 x 126,5 cm MODULAR SYSTEM Kombination aus Gas-, Holzkohlegrill und Smokerbox zu bewegen durch vier Räder Grillflächen: 2x 42 x 27,3 cm / 1x 31 x 31 cm zwei gusseiserne Grillroste und Warmhalterost drei getrennt stufenlos regelbare Edelstahlbrenner Hitzeregulierung über Lüftungssystem integriertes Deckelthermometer Höhenverstellung des Grillrosts einfach von außen einstellbar inkl. gasbetriebenem Infrarot-Seitenbrenner Zündung einfach per Knopfdruck (Piezzo-Zündung) herausziehbare Fettauffangschale großzügige Ablagefläche unten integrierter Flaschenöffner 1x 2x 27,3 cm Befeuerungsart: 3in1: Gas, Holzkohle, Holz 42 cm 31 cm 50 mbar 12,3 kw Smokerbox regelbare Luftzufuhr Infrarot-Seitenbrenner Gasflaschen-Fach Warmhalterost Höhenverstellung Grillrost Thermometer herausziehbare Fettauffangschale offene Räucherbox Flaschenhalterung

29 EINER FÜR ALLES! Das kann deine JAMESTOWN Kombistation DRAKE: Sofort losgrillen Deine Gäste sind hungrig? Mit dem Gasgrill deiner JAMESTOWN Kombistation kannst du in wenigen Minuten losgrillen. Gut kombiniert Du kannst dein Grillgut im Kohlegrill bei bis zu 400 C scharf anbraten und danach im Gasgrill bei Niedrigtemperaturen schonend zu Ende garen. Echter Grillgeschmack Wenn du nicht auf Raucharomen verzichten willst, nutze einfach den Holzkohlegrill deiner Kombistation. Auch hier kannst du dank der verschließbaren Grillkammer direkt oder indirekt grillen. Und was gibt s dazu? JAMESTOWN Kombistationen verfügen über einen praktischen Seitenbrenner, auf dem du Beilagen ganz bequem im Topf oder in der Pfanne zubereiten kannst genau wie auf dem Gasherd in der Küche. Selbstgeräuchert schmeckt am besten Mit dem Smoker deiner Kombistation kannst du kalt-, warm- oder heißräuchern. Wie wäre es zum Beispiel mit geräuchertem Schinken, Käse oder Fisch? 29

30 ELEKTROGRILLS JAMESTOWN ELEKTROGRILLS EINSTECKEN UND LOSGRILLEN. Um richtig gut grillen zu können, brauchst du keine Terrasse, keinen Garten und keinen Grillplatz im Park sondern einfach nur eine Steckdose. Denn mit JAMESTOWN Elektrogills kannst du auch auf dem Balkon oder sogar auf dem Esstisch grillen. Stecker rein, aufdrehen und losgrillen ohne Rauchentwicklung, und ohne Beschwerden vom Nachbarn. JAMESTOWN Elektrogrills sind nicht nur leistungsstark, sondern auch besonders kompakt. So lässt sich dein JAMESTOWN überall hin mitnehmen in die Küche, in die Ferienwohnung oder zur Party bei Freunden. 30 TIPP So wird vorgeheizt! Damit dein Grillgut genauso gut wird wie auf einem klassischen Holzkohlegrill, muss der Grill einige Minuten vorheizen, bevor das Grillgut aufgelegt wird. So entfaltet sich die Hitze gleichmäßig und Fleisch und Würstchen werden schön braun und kross.

31 CODY Art.-Nr Mit Anti-Rauchsystem und Infrarot-Technik für gleichmäßig gegartes Grillgut Infrarot-Technik Maße Grill (LxBxH): 48 x 44 x 27 cm Infrarot-Elektrotischgrill mit Anti-Rauchsystem und Edelstahlgrillrost Grillfläche, Edelstahl: Grillfläche: Ø 35 cm 2-Stufen-Regler herausnehmbare und abwaschbare Aluminium-Box 2 praktische Tragegriffe Kabellänge 1.5 m Leistung 650 W W Infrarot-Technik 2-stufig regelbar 1,5 m 1400 W THEO Art.-Nr Grillfläche: Ø 35 cm Tragbarer Elektrogrill mit großer Grillfläche und praktischen Ablagen Maße Grill (LxBxH): 102 x 45 x 40 cm tragbarer Elektrogrill Grillfläche: 46 x 38,5 cm Deckel aus stabilem Alu-Guss mit integriertem Deckelthermometer gusseiserner Grillrost mit zwei praktischen Seitentischen bis zu 370 C Grilltemperatur Kabellänge 2 m einsetzbar als Tischgerät oder mit: a) passendem Transport-Trolley (Art.-Nr.: ) oder b) Untertisch (Art.-Nr.:481825) separat erhältlich Grillfläche: 38,5 cm 2 m 2200 W Thermometer prakt. Ablagefläche mit Hakenleiste mehrstufig regelbar 46 cm 31

32 ZUBEHÖR THEO Trolley Art.-Nr Art.-Nr THEO Untertisch Maße Trolley (LxBxH): 78 x 49 x 66 cm praktischer zusammenklappbarer Transport-Trolley mit zwei Leichtlauf-Rädern Maße Untertisch (LxBxH): 72,4 x 60,5 x 65 cm praktischer Tisch mit Leichtlauf-Rädern inkl. Gasflaschen-Halterung Beide passend für: Gasgrill THEO (Artikel-Nr.: ), S. 25 Elektrogrill THEO (Artikel-Nr.: ), S. 31 Mehr Zubehör für deinen Grill Von der Grillzange bis zum Kohletrenner JAMESTOWN bietet dir noch mehr passendes Zubehör für deinen Grill. Frag einfach mal in deinem OBI Baumarkt nach. 32

33 Gut geschützt! Damit du möglichst lange Freude mit deinem JAMESTOWN Grill hast, schütze ihn am besten mit einer Abdeckhaube vor Wind und Wetter. Für die JAMESTOWN Modelle LENOX, PERCY und CLYDE bieten wir dir maßgeschneiderte Abdeckhauben. Für alle anderen JAMESTOWN Grills kannst du unsere Universalhauben für runde oder eckige Grills verwenden. TIPP Saubere Sache! Damit der Edelstahlrost deines Grills wieder so richtig glänzt, sind keine teuren Reiniger nötig. Probiere stattdessen einmal Kaffeesatz. Einfach mithilfe einer Bürste den Grill abschrubben und Verkrustungen entfernen. Vor dem Grillen ruhig etwas Fett verwenden: Wird der Grillrost damit eingerieben, bleiben Verschmutzungen nicht so leicht haften und der Grill lässt sich später besser reinigen. 33

34 JAMESTOWN-GRILL.COM ALLGEMEINE HINWEISE Sortiment: Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. Weitere Informationen finden Sie unter oder in Ihrem OBI Baumarkt. Ggf. sind nicht alle Artikel in allen OBI Märkten dauerhaft verfügbar. Sofern Artikel separat als Kundenkommission bestellt werden, können Fracht- oder Mindermengen-Zuschläge anfallen. Umtausch der Kommissionsware nur nach vorheriger Absprache mit dem OBI Markt. Gültigkeit: Nur gültig in den teilnehmenden OBI Baumärkten und solange der Vorrat reicht. Stand: 03/2017 Dies ist eine Werbung der Euromate GmbH Emil-Lux-Straße Wermelskirchen Deutschland / Germany