FESTTAGSPROGRAMM. Weihnachten und Silvester 2017 / 2018 Konzerttermine Meistersingerhalle Nürnberg

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1 NÜRNBERG ~ PARKHOTEL FESTTAGSPROGRAMM Weihnachten und Silvester 2017 / 2018 Konzerttermine Meistersingerhalle Nürnberg RAMADA NUERNBERG PARKHOTEL Münchner Straße 25 // Nürnberg Tel: / // Fax: / // info@ramada-nuernberg.de Ramada Silvester 2017.indd :19

2 Lieber Gast, dieses kleine Heft informiert Sie wie immer über unser Hotel- und Gastronomie angebot, vor allem während der Festtage und dem Jahres wechsel. Weiterhin finden Sie fast alle Termine der Klassischen Kon zerte wie Meisterkonzerte, der Konzerte der Nürnberger Sym phoniker, der Staatsphilharmonie Nürnberg sowie weiterer Veran staltungen im großen Saal der Meister singerhalle, so weit diese bei der Drucklegung bekannt waren. Mit den Konzert terminen versuchen wir, eine Kurz information über Konzert programm und Veran staltungen zu geben. Unser Gastronomieteam betreut Sie gerne vor und nach dem Konzert in unserer Rôtisserie Médoc und an Henry s Bar. Vor den mit einem * gekennzeichneten Konzerten servieren wir nach Angebot der Konzertkarte in unserem PAVILLON. Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch unter Telefon: oder 427. RAMADA NÜRNBERG PARKHOTEL ERFOLGREICH TAGEN UNBESCHWERT FEIERN! Wir freuen uns, unsere Gäste auch in Zukunft bei Tagungen, Banketten, privaten und geschäftlichen Veranstaltungen in Ihrem Nürnberger Hotel im Luitpoldhain begrüßen zu dürfen. manger bien: Rôtisserie Médoc 2

3 Sonntag, 24. Dezember 2017 Rôtisserie Médoc HEILIG ABEND»EN FAMILLE«Christnachtsmenü 65, 5 Gänge Festmenü, aufmerksam serviert. Restaurant Einlass ab Uhr Ende um Uhr Gemeinsamer Menüservice startet pünktlich um Uhr FESTMENÜ Pochierte Lachs-Zanderroulade im Mangoldmantel auf Safranschaum und tourniertem Gemüse Klare Oxtailsuppe mit Kerbel-Mandelklößchen Zitronensorbet mit Minze und Champagner Mit Kräuterfarce gefüllter Hirschrücken an Preiselbeerglace, glacierte Fingermöhren und Macaire-Kartoffeln Spekulatiusparfait an Cassisfeigen und Mohnmousse Tischbestellung über von bis Uhr Sandra Schummer oder Karl Fichtner ps: Kleinere Änderungen bei den Festtagsmenüs dürfen wir uns aus markt bedingten Gründen vorbehalten. Wir bitten um frühzeitige Reservierung und Vorauszahlung des Gedecks, pro Person 65,. Bei einer Stornierung bis 21. Dezember würden wir aufge rundet 60 % des Gedeckpreises wieder gutschreiben. Henry s Bar mit Nachmittagskaffee und Kuchen ist täglich ab Uhr geöffnet. Am 24. Dezember 2017 (Heilig Abend) ist die Rôtisserie Médoc auch mittags geöffnet. medoc@ramada-nuernberg.de Wir bieten unser aktuelles à la carte der Woche. 3

4 Mo., 25. und Di., 26. Dezember 2017 Rôtisserie Médoc 1. UND 2. WEIHNACHTSFEIERTAG ein weihnachtliches a la carte nach unseren fränkischen Gaumen serviert jeweils am Mittag und am Abend, nach der Karte! Vorspeisen Dreierlei von der Jakobsmuschel auf geschmortem Fenchelsalat 16, Carpaccio vom Kalbsfilet 14, Suppen Kartoffelsuppe mit Steinpilzen, Speckwürfeln und Croûtons 6, Sherry Bouillon mit Hirschklößchen 6,50 Hauptgerichte Knusprige Gänsebrust in Beifußjus mit Bratapfel, Rotkohl und rohem Kartoffelkloß 19,50 Gebratenes Doraden Filet an Steinpilzrahmnudeln 21, Medaillon vom Rinderfilet auf Rotweinschalotten und Kartoffelpüree 25,50 Dessert Panna Cotta Kakao an Rumfrüchten 9, Weihnachtlicher Dessertteller Sweet Ramada 9,50 Für die Gäste der Nürnberger Symphoniker am 26. Dezember, nimmt unsere Rôtisserie auch für Uhr Reservierungen nach Verfügbarkeit entgegen. Tisch- und Menübestellung bei Karl Fichtner Tel oder Sandra Schummer Tel medoc@ramada-nuernberg.de 4

5 Mo., Di., 26. Dezember 2017 Bankettsaal WEIHNACHTSBRUNCH AM 1. UND 2. FEIERTAG Uhr, Preis pro Person 46,50 Kinder von vier bis zwölf Jahren 22,50 jeweils inklusive Mineralwasser, Kaffee, Tee und Fruchtsaft Vorspeisenbuffet Norwegischer Räucherlachs, gebeizter Graved Lachs Heilbuttröschen auf Gurkenscheiben Pochierter Salm mit Kräutersauce Feine Auswahl von Pasteten und Terrinen mit begleitenden Saucen Variation von Parma- und Serranoschinken an Honigmelone Hirschkalbsrücken mit Rotweinbirnen Argentinisches Rinderroastbeef, Sauce Tatar Internationale Käseauswahl Salatbüffet mit verschiedenen Dressings Am warmen Feinschmecker-Buffet finden Sie z. B.: Rahmsuppe vom Muskatkürbis mit Eismeergarnelen Gegrilltes Rotbarbenfilet an Dijonsenfsauce Lachs-Zandervariation an Pernodsauce Knusprige Gänsebrust mit Bratapfel Geschnetzeltes vom Wildhasen in weißer Pfeffersauce Medaillons vom Rinderfilet in Morchelrahm Kalbsrücken im Ganzen gebraten unter der Kartoffel-Pilzkruste Apfelrotkohl und frisches Marktgemüse Kleine rohe Klöße, Butterspätzle, Patnareis, Salzkartoffeln und Thymian-Rahmkartoffeln Am Dessertbuffet locken folgende Leckereien: Bratapfel auf Vanillesauce Glühweinparfait, Marmorierte Bayrisch Krem Gewürzzwetschgen, heiße Sauerkirschen Mousse au Chocolat, Mövenpick Eisplatte Petit Fours, Früchteplatte Hesperiden, Christstollen Parkplätze und Spazierwege vor der Haustür! Konzertbrunch am 2. Weihnachtsfeiertag auch ab Uhr (Ende Uhr) für Gäste der Nürnberger Symphoniker 5

6 Silvester 2017 Wir bieten am Sonntag Abend, den 31. Dezember 2017 in unserem Restaurant Medoc ein Sechs-Gänge Menü zu 79, pro Gast an. Siehe nächste Seite! Restaurantöffnungszeit von Uhr, der gemeinsame Menüservice startet pünktlich um Uhr Weitere Veranstaltungen finden an diesem Abend in unserem Hause nicht statt. Nach dem großen Silvesterkonzert mit der Russischen Kammerphilharmonie St. Petersburg in der Meistersingerhalle können wir im Ramada Parkhotel keine Reservierung für Restaurant und Bar annehmen. Für diese große Gästezahl der Meistersingerhalle besteht an diesem Abend leider keine Möglichkeit der gesicherten gastronomischen Betreuung. Henry s BAR ist geöffnet, jedoch ist auch hier, wie oben erwähnt, keine Platzreservierung möglich. Plätze und kleine Küche bis Uhr nach Verfügbarkeit. Bitte kommen Sie gegebenenfalls auf Verdacht. Vielen Dank, Ihre Atrium Hotel GmbH Ramada Nürnberg Parkhotel Autofrei in das Neue Jahr Unser spezielles Silvesterangebot: Übernachtung im Doppelzimmer, inklusive reichhaltigem, als Katerfrühstück erweitertes Frühstücksbuffet pro Gast 65, / DZ und 79, / EZ. Zimmerreservierung bitte unter Telefon oder per Fax:

7 Sonntag, 31. Dezember 2017 Rôtisserie Médoc SILVESTER-FESTMENÜ»MÉDOC«Gedeckpreis 79, 6-Gänge-Festmenü, aufmerksam serviert. Restaurant Einlass ab Uhr Ende um Uhr Gemeinsamer Menüservice pünktlich ab Uhr Nicht besetzte Tische werden bei Bedarf nach Uhr vergeben FESTMENÜ Geräucherte Entenbrust an karamellisierten Kürbisspalten und Orangen Essenz von der Petersilienwurzel mit Gänselebernocken Gebratenes Heilbuttfilet an Trüffelschaum und Steinpilznudeln Himbeersorbet mit Champagner Kalbsmedaillons auf Rotweinschalotten dazu Birnen-Kartoffelgratin Panna Cotta Kakao an Quitten-Vanille-Ragout Restaurantöffnungszeit Uhr (Küche bis Uhr) Henry s Bar ist bis 2.00 Uhr morgens geöffnet. Wir bitten um frühzeitige Reservierung sowie um Vorauszahlung des Gedecks, pro Person 79,. Bei einer Stornierung bis 29. Dezember würden wir aufgerundet 60 % des Gedeckpreises wieder gutschreiben. Tisch- und Menübestellung bei Karl Fichtner Tel oder Sandra Schummer Tel

8 AUSGESUCHTE KLASSISCHE KONZERTE IM GROSSEN SAAL DER MEISTERSINGERHALLE Mittwoch, 4. Oktober 2017 Klassische Philharmonie Bonn e.v., 1. Konzert Wiener Klassik Samstag, 7. Oktober 2017 Nürnberger Symphoniker, 3. SYMPHONISCHES KONZERT, GOLDENER ADLER, BRAUNER BÄR Freitag, 13. Oktober 2017 Staatsphilharmonie Nürnberg, 1. Konzert, IM KASTEN Sonntag, 15. Oktober 2017 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 4. SK., LET'S DANCE Sonntag, 22. Oktober 2017 (19.00 Uhr) Philharmonischer Chor Nürnberg, Nürnberger Symphoniker Dienstag, 24. Oktober 2017 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.v., (kleiner Saal) 2. Kammerkonzert Freitag, 27. Oktober 2017 Konzertdirektion Georg Hörtnagel (alle Meisterkonzerte) 1. Meisterkonzert, Academy of St. Martin in the Fields * Pavillon Samstag, 28. Oktober 2017 Nürnberger Symphoniker, 5. SK, REFORMATION D Dienstag, 31. Oktober 2017 (19.00 Uhr) Hans-Sachs-Chor Nürnberg mit den Nürnberger Symphonikern Sonntag, 5. November 2017 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 6. SK REVOLUTION Dienstag, 7. November Meisterkonzert, Fazil Say, Klavierabend * Pavillon Freitag, 10. November 2017 Staatsphilharmonie Nürnberg, 2. Konzert, GLAUBENSFRAGEN Sonntag, 12. November 2017 (19.00 Uhr) Lehrergesangverein Nürnberg mit den Nürnberger Symphonikern Dienstag 14. November 2017 Klassische Philharmonie Bonn e.v., 2. Konzert Wiener Klassik Samstag, 18. November 2017 Nürnberger Symphoniker, SYMPHONIKER MEET MAX MUTZKE Sonntag, 19. November 2017 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.v., (kleiner Saal) 3. Kammerkonzert Donnerstag, 23. November Meisterkonzert, Hallé Orchester Manchester,* Pavillon Freitag, 1. Dezember Meisterkonzert, Mozarteum Orchester Salzburg,* Pavillon Sonntag, 10. Dezember Meisterkonzert, German Brass* Pavillon Donnerstag, 14. Dezember 2017 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.v., (kleiner Saal) 4. Kammerkonzert Samstag, 16. Dezember 2017 Nürnberger Symphoniker, 7. SK, HIMMLISCHE KLÄNGE 8

9 Sonntag, 17. Dezember 2017 (11.00 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 8. SK, Weihnachtsk., HIMMLISCHE KLÄNGE Sonntag, 17. Dezember 2017 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 9. SK, Weihnachtsk., HIMMLISCHE KLÄNGE Montag, 18. Dezember 2017 Klassische Philharmonie Bonn e.v., 3. Konzert Wiener Klassik Dienstag, 26. Dezember 2017 (11.00 Uhr) Nürnberger Symphoniker, KLASSIK UM 11 SALTO MUSICALE Samstag, 30. Dezember 2017 (19.00 Uhr) Lehrergesangverein Nürnberg mit den Nürnberger Symphonikern Sonntag, 31. Dezember 2017 (18.00 Uhr) Das große Silvesterkonzert, Russische Kammerphilharmonie St. Petersburg Freitag, 5. Januar 2018 Nürnberger Symphoniker, 10. SK, VON WIEN IN DEN ORIENT Samstag, 6. Januar 2018 Nürnberger Symphoniker, 11. SK, VON WIEN IN DEN ORIENT Donnerstag, 18. Januar 2018 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.v., (kleiner Saal) 5. Kammerkonzert Freitag, 19. Januar 2018 Staatsphilharmonie Nürnberg, 3. Konzert, LÄRM DER ZEIT Sonntag, 21 Januar 2018 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 12. SK., MINIMAL MAXIMAL Montag, 22 Januar 2018 Wiener Johann Strauß Konzert-Gala (Da Capo) Dienstag, 23 Januar 2018 Klassische Philharmonie Bonn e.v., 4. Konzert Wiener Klassik Samstag, 27. Januar 2018 Nürnberger Symphoniker, 13. SK., TAG UND NACHT Sonntag, 4. Februar 2018 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 14. SK., DER FÖRSTER a.d. BÖHMERWALD Mittwoch, 7. Februar Meisterkonzert, Mariinsky Orchester St. Petersburg* Pavillon Donnerstag, 8. Februar 2018 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.v., (kleiner Saal) 6. Kammerkonzert Mittwoch, 21. Februar 2018 Klassische Philharmonie Bonn e.v., 5. Konzert Wiener Klassik Samstag, 24 Februar 2018 Nürnberger Symphoniker, 15. SK, CHINESISCHES NEUJAHRSKONZERT Sonntag, 4. März 2018 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.v., (kleiner Saal) 7. Kammerkonzert Dienstag, 6. März Meisterkonzert, Waseda Symphony Orchestra Tokyo* Pavillon RÔTISSERIE MÉDOC unser Restaurant ist täglich, auch vor allen Konzerten in der Meistersingerhalle mittags und abends (ab Uhr bis Uhr) geöffnet. kein Ruhetag Reservierung

10 Mittwoch, 14. März 2018 Klassische Philharmonie Bonn e.v., 6. Konzert Wiener Klassik Samstag, 17. März 2018 Nürnberger Symphoniker, 16. SK., GESTATTEN WONG Sonntag, 18. März 2018 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 17. SK., GESTATTEN WONG Freitag, 23. März 2018 Staatsphilharmonie Nürnberg, 4. Konzert, KRAKAUER GÄSTE Sonntag, 8. April 2018 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 18. SK., VOM EISE BEFREIT Dienstag, 10. April Meisterkonzert, Kremerata Baltica* Pavillon Samstag, 14. April 2018 Nürnberger Symphoniker, 19. SK., DIE RUHE VOR DEM STURM Mittwoch, 18. April 2018 (19.00 Uhr) Peter-Vischer-Schulkonzert mit den Nürnberger Symphonikern VISCHER'S SYMPHONIE No. 111, SCHLAG AUF SCHLAG Freitag, 20. April 2018 Staatsphilharmonie Nürnberg, 5. Konzert, JEWISH GUYS Sonntag, 22. April 2018 (19.00 Uhr) Hans-Sachs-Chor Nürnberg mit den Nürnberger Symphonikern Montag, 23. April Meisterkonzert, Grigory Sokolov, Klavierabend* Pavillon Montag, 23. April 2018 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.v., (kleiner Saal) 8. Kammerkonzert Samstag, 12. Mai 2018 Nürnberger Symphoniker, 20. SK., JEDE MINUTE ZÄHLT Freitag, 18. Mai 2018 Staatsphilharmonie Nürnberg, 6. Konzert, HIMMEL UND ERD Donnerstag, 14 Juni Meisterkonzert, Bamberger Symphoniker * Pavillon Freitag, 22. Juni 2018 Staatsphilharmonie Nürnberg, 7. Konzert, ENDLICH SCHUBERT Samstag, 30. Juni 2018 (19.00 Uhr) Lehrergesangverein Nürnberg mit den Nürnberger Symphonikern Freitag, 13. Juli 2018 Staatsphilharmonie Nürnberg, 8. Konzert, LETZTE DINGE Sonntag, 22. Juli 2018 (11.00 Uhr ) KLASSIK OPEN AIR FAMILIENKONZERT im Luitpoldhain Staatsphilharmonie Nürnberg Sonntag, 22. Juli 2018 (20.00 Uhr) KLASSIK OPEN AIR im Luitpoldhain, SUMMERTIME Staatsphilharmonie Nürnberg Samstag, 4. August 2018 (20.00 Uhr) KLASSIK OPEN AIR im Luitpoldhain, Nürnberger Symphoniker (Termine soweit schon bekannt, nach bestem Wissen, aber ohne Gewähr) Vor den mit einem * gekennzeichneten Konzerten servieren wir nach Angebot der Konzertkarte in unserem PAVILLON. Weitere Veranstaltungen unter: 10

11 FESTSTIMMUNG z I HR WOCHENEND- ODER 3-TAGESAUFENTHALT Sonderpreis: 159, als Paket, pro Person im Doppelzimmer (nach Verfügbarkeit) zwei Übernachtungen inklusive Früh stücks buffet egrüßungsdrink an der B Hotelbar Vier-Gang Welcome Dinner Nürnberg-Ticket (Kaiserburg, Dürerhaus, Mu seen und Nahverkehr (für zwei Tage) s owie einem Bratwurst essen in der historischen Altstadt. RAMADA CLUB-KARTE Abonnement-Preise 2017/2018: für Schwimmbad, Sauna, Dampfbad und Fitness 1 Monat 110, im Winter warm und gemütlich, 6 Monate 320, 12 Monate 540, im Sommer sonnig und ruhig auf der Terrasse im Innenhof Tageskarten erhalten Sie für 18, am Hotelempfang RAMADA NUERNBERG PARKHOTEL / ATRIUM HOTEL GMBH Münchner Straße 25 // Nürnberg Tel: / // Fax: / // info@ramada-nuernberg.de Ramada Silvester 2017.indd :19

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