Der Schwechaterhof. Ein Treffpunk- natürlich, Ein Wohlfühlplatz eh klar, Eine Gaststätte mit traditionellen Werteskala jawohl,

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1 Der Schwechaterhof Wenn man vom Schwechaterhof spricht, ist jedem schnell klar, was man meint. Will man es allerdings mit allgemein verständlichen Worten erklären, geht einem recht schnell der Wortschatz aus. Trotzdem- hier der Versuch einer Definition Es ist: Ein Treffpunk- natürlich, Ein Wohlfühlplatz eh klar, Eine Gaststätte mit traditionellen Werteskala jawohl, Eine Stätte mit Schank und bodenständiger Küche, und den dazugehörigen Leuten-ja, Ein Lokal mit rustikaler Einrichtung und weißer oder bemalter Decke-auch, Eine Lokalität ohne Zugangshürden und Zwänge- genau, Eine Bude die nicht als Restaurant, nicht als Kaffee, nicht als Bar und auch nicht als Unterhaltungslokal gelten kann - sehr richtig, Eine Labstation, in der man schon einmal zum Maßkrug greift, wo aber auch mit dem edlen Rebensaft nicht gegeizt wird gut, wir werden diese Liste nach und nach vervollständigen! Jedenfalls ist unser Wirtshaus ein Haus des Wirtes ( Wirtin ) Wo jemand nach allen Regeln der Kunst versucht, jemanden, den man gemeinhin als Gast bezeichnet, zu bewirten! Genau das haben wir hier im Sinne!

2 Kalte Schmankerl Allergeninfo Steyrer Salatschüssel Bunte Salate mit Joghurtdressing auf Wunsch mit steirischen Kernöl 8,00 G, M, mit gebackenem Huhn 9,20 C, A, G, M, E Chefsalat mit Schinken, Ei, Käsestreifen 9,20 G, M, C, L, hausgemachte Schweinssulz mit Zwiebel, Apfelessig und Öl 4,90 L, Kalter Schweinsschopfbraten auf Holzbrett serviert mit Trattenbacher Zaukerl 8,50 M, dazu Senf, Kren und Essiggurkerl Schinken mit Kren 8,50 L, Bierfahrer Toast 5,10 C, A, M, E gegrillter Speck, Spiegelei und Röstzwiebel auf Schwarzbrot mit kleiner Salatgarnitur Emmentaler mit Butter 7,50 G, H Suppe Klare Rindsuppe frisch gekocht mit L, Fleischstrudel oder hausgemachten Fritatten oder Brandteigkrapferl 3,20 L, C, G, A, Seit über 40 Jahren unser Klassiker: das Schwechater Reiterweckerl 3,00 A, O

3 Vegetarisch Allergeninfo Spinatknödel mit Paradeisersauce und extra Parmesan 8,50 A, L, G, C hausgemachte Gemüselaibchen auf bunten Salat dazu Joghurt-Kräuterdip 8,50 C, E, G, L Hauptspeisen Saibling aus dem Steyrtal 14,90 D, A, L, M im ganzem gebraten mit Petersilienerdäpfeln und Salat Wienerschnitzel mit Reis und Salatteller vom Schwein oder Huhn 11,50 A, C, E, G, M Herrngulasch wie wir es mögen 10,50 A, L, C, E vom Almo Rind mit Semmelknödel, Spiegelei, Würstl und Gurkerl Wiener Zwiebelrostbraten vom Almo Rind 13,50 A, E scharf angebraten im aromareichen Zwiebelsaft mit Bratkartoffeln und Röstzwiebel gegrillte Hühnerbrust 12,50 A, G, L mit Gemüse- Allerlei Röstinchen 6 Stück Innviertler Grammelknödel (wird frisch gekocht Wartezeit ca. 12 min.) 8,90 A, G, C, F, H L Faschiertes Laibchen mit Erdäpfeln und Salat 8,00 A, C, G, L, M, Geheim Tipp: Schwechater Feuerspieß 13,90 M, E gegrilltes von Rind, Schwein und Huhn fein garniert auf einem Spieß serviert

4 Für unsere kleinen Gäste Allergeninfo Micky Maus Teller kleines Schweinsschnitzl mit Pommes frites 6,20 A, C, E, G Rotkäppchen Teller kleine gebratene Hühnerbrust mit Reis 7,20 A, E Max und Moritz zwei gegrillte Frankfurter mit Pommes frites 6,10 A, E Semmelknödel mit Bratensaft 3,00 A, C, G, L Dessert 2 Stück Palatschinken 4,20 A, C, G mit Marillenmarmelade oder Preiselbeermarmelade Salzburger Nockerl für 2 Personen (Wartezeit ca. 30. Min.) 12,10 A, C, G gefüllte Brandteigkrapferl mit einer Kugel Vanilleeis 5,00 A, C, G, H Fragen Sie unser Servicepersonal nach unserer Eiskarte und nach unseren Torten Aufzahlung bei Beilagen Änderung 0,60 Unsere große Bier und Getränkeauswahl finden Sie in der Bierkarte am Tisch Fragen Sie nach dem Bier des Monats

5 Öffnungszeiten Wirtshaus Montag 17 bis 24 Uhr Dienstag bis Samstag 9,30 bis 24 Uhr Sonntag 9 bis 14 Uhr Küche in der Schwechater von 11 bis Uhr Schwechaters Cookology Wir sind die Schwechater Wirtshaus Lebensbühne und innerstädtische WIRTschaft G-PUNKT der Stadt (Gefühls-, Genuss und Geschmacksverdichtungspunkt) Man ist, was man isst! Was isst man, wenn man ist, was wir sind? Hier genießen Sie, was wir sind. Leben Sie los! The Catch of the Day Sie sehen- wir waren schon auf Reisen, um diese Worte zu finden Wir fangen uns nämlich täglich eine neue Idee ein. (Wir haben bei befreundeten Wirten auch schon das Wort Menü oder das Wort Tagesempfehlung gelesen). Von handgedrückten Fleischlaibchen mit Erdäpfelpüree und gerösteten Zwiebelringen bis zum Krokodil Steak auf Palmenblättern kann da alles vorkommen Bitte unbedingt den Herrn Ober oder die Schwester Oberin fragen! /07252/53067

6 Alergeninformation gemäß Codex-Empfehlung Bezeichnung Glutenhaltiges Getreide Krebstiere Ei Fisch Erdnuss Soja Milch oder Laktose Schalenfrüchte Sellerie Senf Sesam Sulfite Lupinen Weichtiere Buchstabencode A B C D E F G H L M N O P R Information über Süßungsmittel *)enthält eine Phenylalaninquelle **) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken Alle Angaben erfolgen trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr und vorbehaltlich gesetzlicher Änderungen