Produktion und Logistik
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- Johanna Diefenbach
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1 Hans-Otto Günther Horst Tempelmeier Produktion und Logistik Zweite, überarbeitete und erweiterte Auflage Mit 111 Abbildungen TECHNISCHE HOCHSCHULE DARMSTADT Fachbereich 1 Gesamtbibliothek Betrieb swjrtschattslehre Abstoü->\! r. Sachgebiete....^ ^.. Springer-Verlag Berlin Heidelberg New York London Paris Tokyo Hong Kong Barcelona Budapest
2 Inhaltsverzeichnis Teil A: Einführung - Grundfragen der Produktion und Logistik 1. Produktion als Wertschöpfungsprozeß Orientierung des Buches Begriffliche Abgrenzungen Erscheinungsformen von Produktionssystemen Programmbezogene Produktionstypen Prozeßbezogene Produktionstypen Einsatzbezogene Produktionstypen Beispiel eines mittelständischen Industriebetriebes Entscheidungsebenen Berufliche Relevanz der Produktion und Logistik 27 Teil B: Langfristige Erfolgsvoraussetzungen der industriellen Produktion 2. Strategische Entwicklungsplanung Erfolgspotentiale und Wettbewerbsvorteile Strategiefindung, Integration von Produktions- und Marktstrategien Integrationsschritte Produktpolitik Produktlebenszyklen Produktentwicklung Bewertung von Produktideen unter Unsicherheit Kaufentscheidende Produkteigenschaften 56
3 VIII Inhaltsverzeichnis 3.3 Prozeßwahl Produkt-/Prozeßprofilierung Standortentscheidungen Räumliche Struktur des Logistiksystems Produktionsstandorte Bewertung von Standortalternativen Nutzwertanalyse Break-Even-Analyse Ein Optimierungsmodell zur Standortwahl 73 Teil C: Die Gestaltung der Infrastruktur des Produktionssystems 5. Strukturierung der Produktionspotentiale Produktionssegmentierung Layoutplanung Konfigurierung von Fließproduktionssystemen Fließbandabstimmung bei getaktetem Materialfluß Leistungsanalyse bei nicht getaktetem Materialfiuß Konfigurierung von Produktionszentren Flexible Fertigungssysteme Produktionsinseln, Personelle Ressourcen Rahmenbedingungen der menschlichen Arbeit Innerbetriebliche Arbeitsbedingungen Determinanten der menschlichen Arbeitsleistung Industrielle Arbeitsgestaltung Bewertung und Entlohnung der Arbeit 124 /. 6.3 Personalkapazitätsplanung
4 Inhaltsverzeichnis IX 7. Qualitätssicherung Qualität als Wertschöpfungsbeitrag : Qualitätsmanagement : Statistische Qualitätskontrolle 135 Teil D: Elemente der operativen Produktionsplanung und -Steuerung 8. Planung des Produktionsprogramms Nachfrageprognose Beschäftigungsglättung Kapazitierte Hauptproduktionsprogrammplanung Losgrößen- und Ressourceneinsatzplanung Losgrößen- und Ressourceneinsatzplanung bei Werkstattproduktion Bestimmung des Materialbedarfs Programmorientierte Bedarfsermittlung als Teilproblem der Losgrößenplanung Losgrößenplanung Ressourceneinsatzplanung Feinplanung und Steuerung Losgrößen- und Ressourceneinsatzplanung bei Fließproduktion Das klassische Losgrößenmodell bei endlicher Produktionsgeschwindigkeit Mehrproduktproduktion auf einer Anlage Ressourceneinsatzplanung Losgrößen- und Ressourceneinsatzplanung bei Zentrenproduktion Flexible Fertigungssysteme Produktionsinseln 252
5 X Inhaltsverzeichnis Teil E: Logistische Prozesse 10. Lagerhaltungssysteme :, Ursachen der Unsicherheit (s,q)-politik mit kontinuierlicher Lagerüberwachung (t,s)-politik Transport- und Tourenplanung Transportplanung Tourenplanung 279 Teil F: Konzeptionen von Produktionsplanungsund -Steuerungssystemen 12. Steuerungsprinzipien Produktionsplanung und -Steuerung nach dem Push-Prinzip Produktionssteuerung nach dem Pull-Prinzip PPS-Datenorganisation 299 Literaturverzeichnis 305 Sachverzeichnis 311
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Teil A: Einführung Grundfragen der Produktion und Logistik 1
Inhaltsverzeichnis Teil A: Einführung Grundfragen der Produktion und Logistik 1 1 Produktion als Wertschöpfungsprozeß 2 1.1 Orientierung des Buches...... 2 1.2 Begriffliche Abgrenzungen..... 6 1.3 Erscheinungsformen
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