1387 Tete de Moine Rosetten Fricalin Müller-Thurgau-Käse Bükuschazi Frauenpower Grotto Höhlengereift

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1 1387 Tee de Moine Roseen Karon 9/Karon 0,100 kg 3-4 Monae Ferig gehobele Roseen vom Tee de Moine. Sehr dekoraiv auf Vesper- und Käseplaen. Würziger Geschmack. Aus dem Berner Jura Fricalin 7,000 kg 7 Monae nikäss dem Kanon Fribourg handwerklich mi beser Kuhh gesell. Durch seinen würzig-fruchigen Geschmack is er ein Leckerbis für Feinschmecker und Anhänger besonderer Gaumenfreuden Müller-Thurgau-Käse 7,500 kg mind. 55 % 4-6 Monae Eine handwerklich geselle Schweizer Käsespezialiä aus dem Thurgau. Er ha seinen men vom Käser Müller aus dem Thurgau. Bese Genussreife nach ca. 5 Monaen. Vollmundig-aromaisch im Geschmack Bükuschazi 6,000 Kg mind. 55 % 3-6 Monae In diesem Schazi-Käse vereinen sich Büffel-, Kuh-, Schaf-, und Ziegenh zu einem Bükuschazi. Dieser Schnikäse schmeck je nach Reifung leich säuerlic mi zunehmendem Aler würzig Frauenpower 1,900 kg ca. 6 Monae Schnikäss silofreier Rohh mi kleiner unregelmässig Lochung. Je nach Jahreszei is der Geschmack vollmundig, leich würzig, nach der ausgewählen Kräuer-Gewürzmischung Groo Höhlengereif 6,000 Kg mind. 48 % 7-10 Monae nikäse mi naürlic rölich-brauner Rinde, feser Teig, kleine Lochung. Kräfig-würzig im Geschmack durch die Reifung in der Höhle Edelfelskäse Höhlengereif mind. 48 % 3-5 Monae Der Edelfelskäse höhlengereif wird mi silofreier gesell. Ha einen kräfigen Geschmack durch seine ca. 3-monaige Höhlenreifung Toggenburger Sennerkäse Exra 6,500 Kg ca. 3 Monae Der Edelkäse höhlengereif wird mi silofreier Kuhh gesell. Ha einen kräfigen Geschmack. 36

2 PREMIUM KANN AUCH ANDERS! NEU ab Februar 2015 SWIZZROCKER is der neue Schweizer Premiumkäse, der für Emoionen sorg und dazu anreg, sich eine kleine Auszei zu nehmen. Mi dem Mu, für einen Augenblick dem Allag zu enfliehen und die Freihei zu genießen. Unkonvenionell, impulssark und krafvoll sprich er vor allem jüngere, kaufkräfige Konsumenen an. Empfehlen Sie SWIZZROCKER pünklich zum Marksar und freuen sich über die Begeiserung Ihrer Kunden! SWIZZROCKER : TRADITIONELL FREI. Mind. 4 Monae gereifer, schmackhaf-krafvoller Schnikäse mi Schweizer Rohh. Frei von Genechnik, Zusaz- und Konservierungssoffen sowie lakosefrei (uner 0,1 g / 100 g) Jez den Käse ordern, der die Theke rock! Weiere Informaionen erhalen Sie von: Swizerland Cheese Markeing GmbH, Baldham, Tel / , info@schweizerkaese.de Käss der Schweiz. Schweiz. ürlich. 37

3 DE BW EG 2063 Toggi-Chäs 4-6 Monae Toggenburger Schnikäss naurbelaser Milch. Er is ca. 4 Monae gereif und ursprünglich-würzig im Geschmack Weinrebenkäse Mon Vully 5,500 kg 4-6 Monae Wesschweizer Schnikäsespezialiä. Aromaisch-würzig im Geschmack. Mi gepräger Rinde. Ein Blickfang für die Bedienungsheke. Mi beser Rohh gesell Sonnsye Almwiekäse 6,000 kg ca. 6 Monae Schweizer Käsespezialiä aus dem Wallis. Sein feines Aroma erhäl diese Spezialiä durch die 6-monaige Reifung. Während der Reifezei wird die Rinde nich mi Salzwasser, sondern mi speziellen Kräuereszen gewaschen / 1153 Holzhofer 6-10 Monae 1152: Der Käse wird mindes 6 Monae im Gewölbekeller gereif. Aromaisch würzig im Geschmack. 1153: Der Käse reif mindes 10 Monae im Gewölbekeller. Kräfig würzig im Geschmack Urchrüer Käse ca. 3 Monae Diese Schweizer Käsespezialiä erhäl durch Ihre Reifung mi einem Schweizer Urkrau einen feinen walnussarigen Geschmack. Aus dem Aargau Fino Schwarzer Dorfkäse 8,500 kg 8 Monae Harkäss misierer Kuh mindes 8 Monae speziell gereif. Würzig-kräfiges Aroma Schweizer Gold 6,500 kg mind. 53 % ca. 9 Monae Durch die naürliche lange Reifungszei bekomm dieser Käse seinen würzig-zhafen Geschmack / 2298 Le Marechal / Le Marechal Reserve 6,000 kg 5-8 Monae Schweizer Handwerkskäsespezialiä gesell aus beser. Reich an Omega3 säuren auf Grund flachsreic Füerung der Kühe. Wird während der Reifung mi aromaischen Kräuern affiner. Würzig im Geschmack. 38

4 2022 Der Scharfe Maxx 6,500 kg mind. 58 % 6 Monae Aromaische nikäsespezialiä mi misierer Kuhh. Durch die 6-monaige Reifung enwickel sich sein vollmundiges würziges Aroma und der zarschmelzende Teig Bio-Sepp 6,000 kg 4-5 Monae Schnikäsespezialiä aus der Schweiz. Aromaisch-würzig im Geschmack Family Käse 6/Karon 6,500 kg mind. 53% 6 Wochen Handwerklich geselle Schnikäsespezialiä mild, da für die ganze Familie geeigne. Zarschmelzend und feinwürzig Sernenkäse 6,500 kg mind. 55 % 6-8 Monae Exrawürzige nikäsespezialiä mi misierer Kuhh. Durch die 6-8 monaige Reifung enwickel sich sein vollmundiges würziges Aroma und ein zarschmelzender Teig Bio Torenbrie Tore 1/Tore 3,000 kg - Schweizer Bio-Weichkäsespezialiä mi weißer Edelschimmelrinde. Mild-cremig im Geschmack Gerzensee Rahmli Karon 9/Karon 0,160 kg mind. 60 % - Cremiger Weichkäss paseurisierer Kuhh mi weißem Edelschimmer. Mild im Geschmack Tomme Vaudoise Karon 8/Karon 0,100 kg - Eine ypische Schweizer Weichkäsespezialiä mi weißer Edelschimmelrinde. Mild im Geschmack und wunderbar cremig in der Konsiz Brie Pfeffer-Knoblauch Sück 5/Karon 1,000 kg 3-5 Wochen Weichkäse mi Kuhh gesell und mi Pfeffer und Knoblauch verfeiner. 39

5 17376 Sefan s Blüenzauber / 5,500 kg mind. 45 % - nikäsespezialiä mi Blumenblüen im Teig. Mild mi feinem Blumengeschmack. Walnusskäse Schangnauer Schweizer Handwerkskäse mi mi kräfigem Bergkräuersud Schweizer Handwerkskäse kräfigem Bergkräuersud affinier. Aromaisch-würzig im Geschmack. affinier. Aromaisch-würzig im Geschmack. nikas 6 r., ca.. d min Monae gereif ur ur ens es ind % 52 Schni k a s e aus rohe rw ies enm ilch,m.6 r., ca. ens es ind ur Monae gereif % 52 mindes 52% r. Arikelnummer: 1136 Schw.6 r., ca. Monae gereif mindes 52% r. 5 Monae geseernesif nikas 6 r., ca.. eizer m nikas 2% 2% s5 en des min 1/ 6,000 kg mind. 55% 4-8 Monae Die DieSommer Sommer neu!neu! Südwind nikäsespezialiä mi Tomaen und Basilikum im Teig verfeiner. Aromaisch würzig im Geschmack /Karon 6,500 kg mind. 45 % 3-4 Monae nikäsespezialiä, handwerklich gesell. Mi Walnussexrak und Walnusssücken. Arikelnummer: / 7,500 kg mind. 48 % 9-12 Monae Schweizer Handwerkskäse mi auf Hochalmen gesell. Kräfig-würziges Aroma. Lieferbar ab Mie März Nonnensolz mindes 35% r. mindes 35% r. ur