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1 Vegetarisch-vegane Lebensformen Tierschutz, Weltanschauung oder Lifestyle? Radiokolleg / Teil 1-4 Gestaltung: Sabine Nikolay Sendedatum: September 2014 Länge: je ca. 22:30 Minuten Aktivitäten Aufgabe 1 Rollenspiel Diskussion: Wie kann die Welternährung gesichert werden?" Unter den Teilnehmern und Teilnehmerinnen an der Diskussion soll jede mögliche Ernährungsform vertreten sein: Vegetarier, Veganer, Flexianer bzw. Anhänger herkömmlicher Mischkost. Außerdem wählt jeder Teilnehmer einen Schwerpunkt hinsichtlich der Problematik der Verursachung des Welthungers (z.b. Hunger durch Fleischkonsum, Hunger durch Erzeugung von Biosprit...). Folgende Links sind hilfreich bei der Recherche: Oxfam Brot für die Welt Welthungerhilfe Es werden drei Gruppen gebildet. Jede Gruppe steht für eine Ernährungsform und soll zu den folgenden Begriffen Argumente sammeln: Ausschließlich zur nicht-kommerziellen Nutzung zu Unterrichtszwecken im Sinne des 42 Abs 6 UrhG bereitgestellt. 1

2 gesunde Ernährung Ernährung als Weltanschauung ökologische Landwirtschaft Klimawandel Nachhaltigkeit Fleischkonsum als Verursacher von Hunger Biosprit und Hunger eine unglückliche Kombination Die Diskussionsrunde setzt sich dann aus jeweils zwei Teilnehmern und Teilnehmerinnen aus den drei verschiedenen Gruppen zusammen. Die Diskussionsleitung erläutert vor dem Beginn der Diskussion die unterschiedlichen Ernährungsmodelle. Die Diskussionen werden mit Video aufgenommen und anschließend hinsichtlich der folgenden Aspekte besprochen: Kamen alle Teilnehmer und Teilnehmerinnen zu Wort? Wer konnte seine Position besonders gut vertreten? Inwiefern? Wer wirkte vor allem durch Argumente überzeugend? Wer konnte durch Sympathie punkten? Entsprachen die Inhalte der Diskussionsrunde dem Thema und konnten sie interessante Aspekte aufzeigen? Ausschließlich zur nicht-kommerziellen Nutzung zu Unterrichtszwecken im Sinne des 42 Abs 6 UrhG bereitgestellt. 2

3 Aufgabe 2 Intensivtierhaltung Artgerechte Tierhaltung Aufgabe 2.1. Gestaltung einer Wandzeitung oder einer Powerpoint-Präsentation Recherchieren Sie über Intensivtierhaltung bzw. Massentierhaltung und erklären, analysieren und präsentieren Sie negative Auswirkungen dieser Tierhaltung. Auch die Kriterien artgerechter Tierhaltung und die Darstellung der Umsetzung anhand von Beispielen sollen präsentiert werden. Wesentliche Gesichtspunkte, die in der Präsentation dargestellt werden sollen: 1. Definition von Intensivtierhaltung 2. Einsatz von Zucht und Gentechnik zur Steigerung der Tierleistung 3. ökologische Folgen, z.b. Wasser- und Energieverbrauch, Wasserverschmutzung durch Dünger und Pestizide, Emission von Treibhausgasen, Landverbrauch, Rodung des Regenwaldes, Ausbeutung der dritten Welt 4. belastetes Fleisch, z.b. durch Antibiotika 5. Tier-Ethik: Auch Tiere haben ein Bewusstsein, empfinden Freude und Leid und haben einen freien Willen. 6. Kriterien artgerechter Tierhaltung 7. Unter welchen Umständen gelingt artgerechte Tierhaltung? Hilfreiche Links: /bio_warenkunde/bio_fleisch 1/bio_warenkunde/bio_fleisch Ausschließlich zur nicht-kommerziellen Nutzung zu Unterrichtszwecken im Sinne des 42 Abs 6 UrhG bereitgestellt. 3

4 Aufgabe 2.2. Tierleid in der Intensivtierhaltung / Partnerarbeit Wählen Sie eine Tiergruppe aus und erstellen Sie eine Liste der leidvollen Erfahrungen dieser Tiere in der Intensivtierhaltung. Folgende Tiergruppen sollen behandelt werden: Schweine Rinder Hühner Puten Enten Kaninchen Fisch Krebse Gänse In der Großgruppe werden die negativen Auswirkungen der industriellen Tierhaltung besprochen. Aufgabe 2.3. Gestaltung eines Videos Die Klasse gestaltet gemeinsam ein Video, das sich für artgerechte Tierhaltung und den Kauf von Produkten aus artgerechter Tierhaltung einsetzt. Bei der Gestaltung des Videos ist es wünschenswert, wenn die Erkenntnisse von 2.2 einfließen. Beispiel für ein Video: Ausschließlich zur nicht-kommerziellen Nutzung zu Unterrichtszwecken im Sinne des 42 Abs 6 UrhG bereitgestellt. 4

5 Aufgabe 2.4. Donnerstag ist Veggie-Tag Einstieg: Schreiben Sie anhand des Videos einen schriftlichen Appell, der zu einem Veggie-Tag aufruft! Die gelungensten Appelle werden als Plakate gestaltet und im Schulhaus aufgehängt. Die Klasse selbst hält sich drei Wochen lang an einen Veggie-Tag und berichtet dann über ihre Erfahrungen. Die Erfahrungen können in Form eines Internet-Blogs festgehalten werden. Unsere Erfahrungen mit dem Veggie-Tag Es ist leicht sich vegan zu ernähren. Vegane Produkte zu finden ist einfach. Ich habe vegane Rezepte ausprobiert. Vegane Produkte schmecken genauso gut wie herkömmliche Nahrung. Ich kann mir vorstellen, weiterhin einen Veggie- Tag einzulegen. Es ist ein gutes Gefühl, Tierleid zu verhindern und Nachhaltigkeit zu unterstützen. Vegane Ernährung ist mir zu kompliziert, aber ich kann mir vegetarische Ernährung vorstellen. Ich werde mich in meinem Freundeskreis für einen Veggie-Tag einsetzen. stimmt stimmt teilweise stimmt nicht Ausschließlich zur nicht-kommerziellen Nutzung zu Unterrichtszwecken im Sinne des 42 Abs 6 UrhG bereitgestellt. 5

6 Aufgabe 3 Landgrabbing Einstieg: Video Aufgabe 3.1. Textexzerpt, Textrecherche Jeder Schüler und jede Schülerin liest folgenden Text zum Thema Landgrabbing : Textverständnis zeigt sich auch darin, richtige Fragen zum Thema formulieren zu können. Jeder Schüler und jede Schülerin formuliert 5 Fragen, die nicht mit den Gliederungsfragen des Textes identisch sind. Im Klassenverband werden die Fragen gestellt und beantwortet. Aufgabe 3.2. Gestalten Sie einen Nachrichtentext für eine Informationssendung im Fernsehen. Die Information über Landgrabbing und den Zusammenhang mit Hunger darf das Zeitlimit von zwei Minuten nicht überschreiten. Ausschließlich zur nicht-kommerziellen Nutzung zu Unterrichtszwecken im Sinne des 42 Abs 6 UrhG bereitgestellt. 6

7 Aufgabe3.3. Das Landgrabbing Spiel Dieses Spiel soll die Verknappung von Land erfahrbar machen. Material: eine große Doppelseite einer Zeitung pro Spielpaar, Musik Ablauf: 1. Es werden Paare gebildet und jedes Paar erhält als Standort eine Doppelseite. 2. Das Paar tanzt zur Musik auf seiner Zeitungsseite. Es ist ein Stück Land, das seit Generationen immer wieder an die junge Generation weitergegeben wird. Wer beim Tanzen außerhalb des Landes den Boden berührt, scheidet aus. 3. Investoren kaufen Land. Da man keine Verträge besitzt, kann man sich nicht gegen die Übernahme des Stücks Landes wehren. Das bedeutet, die Zeitungsseite wird halbiert. 4. Das Paar tanzt weiter, auf weniger Fläche. 5. Nach einiger Zeit wird von der Regierung wieder Land verkauft und die Zeitungsseite wird wieder halbiert. 6. Dies wiederholt sich so lange, bis kein Paar mehr Platz auf seiner Zeitungsseite findet. Ausschließlich zur nicht-kommerziellen Nutzung zu Unterrichtszwecken im Sinne des 42 Abs 6 UrhG bereitgestellt. 7

8 Aufgabe 4 Welthunger Aufgabe 4.1. Welche Länder sind am meisten von Hunger betroffen? Füllen Sie mit Hilfe des Links die nachstehende Tabelle aus. Sie können die Informationen auch über andere Internetseiten recherchieren. Land Kontinent Unterernährung zwischen 15% und 25% Unterernährung zwischen 25% und 35% Unterernährung höher als 35% Ausschließlich zur nicht-kommerziellen Nutzung zu Unterrichtszwecken im Sinne des 42 Abs 6 UrhG bereitgestellt. 8

9 Statistiken können uns helfen, pauschale Aussagen zu bestätigen oder zu widerlegen. Kreuzen Sie an, ob die folgenden Aussagen aufgrund von Statistiken bestätigt werden können oder nicht. RICHTIG FALSCH Die Zahl der Hungernden war nie größer als heute. Noch nie gab es so viele Menschen auf der Erde, die genügend zu essen haben. Etwa ein Drittel der Hungernden lebte in den letzten Jahren in Schwarzafrika. China hat den Hunger zu einem großen Teil besiegt. In Südamerika gibt es keinen Hunger. Aufgabe 4.2. Schlagwort Nachhaltigkeit" Um für die Probleme der Welternährung gute Lösungen zu finden, ist ein Bewusstsein für nachhaltige Entwicklung notwendig. Ordnen Sie die folgenden Begriffe so in einem Diagramm an, dass ein Kreislauf für nachhaltige Entwicklung erkennbar wird: Gerechtigkeit zwischen den Generationen, Gerechtigkeit weltweit, Politik, Wirtschaft, Soziales, Umwelt, demokratische Gestaltung der Politik, Leistungsfähigkeit in der Wirtschaft, ökologische Verträglichkeit, soziale Gerechtigkeit Ausschließlich zur nicht-kommerziellen Nutzung zu Unterrichtszwecken im Sinne des 42 Abs 6 UrhG bereitgestellt. 9

10 Eine Darstellung könnte z.b. so aussehen: Gerechtigkeit zwischen den Generationen Politik demokratische Gestaltung der Politik Umwelt ökologische Gerechtigkeit Soziales soziale Gerechtigkeit Wirtschaft Leistungsfähigkeit in der Wirtschaft weltweite Gerechtigkeit Fragen zu diesem Diagramm: In welcher Weise sind die vier Dimensionen an einer nachhaltigen Entwicklung beteiligt? Wer ist wovon betroffen und hat welche Interessen? Welche Konflikte könnten sich aufgrund der unterschiedlichen Interessen ergeben und in welcher Weise könnten sich die einzelnen Dimensionen ergänzen? Ausschließlich zur nicht-kommerziellen Nutzung zu Unterrichtszwecken im Sinne des 42 Abs 6 UrhG bereitgestellt. 10

11 Aufgabe 4.3. Biosprit, Fleischproduktion, Klimawandel und Hunger / Gruppenarbeit Gruppe 1: Recherchieren Sie in welcher Weise die Erzeugung von sogenanntem Biosprit in Verbindung mit dem Welthunger steht. Gruppe 2: Recherchieren Sie in welcher Weise die zunehmende Fleischproduktion die Gefahr von Hunger erhöht. Gruppe 3: Recherchieren Sie über den Zusammenhang von Welthunger und Klimawandel. Jede Gruppe präsentiert die Ergebnisse auf Plakaten. Aufgabe 4.4. Welche Zukunftsthesen für eine lebenswerte Welt lassen die Erkenntnisse über Welthunger zu? Erklären Sie mit eigenen Worten in einem Kurzreferat die Bedeutung dieser Erkenntnisse für eine nachhaltige Entwicklung in der Landwirtschaft und Nahrungsmittelherstellung. Ausschließlich zur nicht-kommerziellen Nutzung zu Unterrichtszwecken im Sinne des 42 Abs 6 UrhG bereitgestellt. 11

12 Aufgabe 4.5. Selbsteinschätzung: Welthunger und Entwicklungen in der globalen Landwirtschaft stimmt stimmt überwiegend stimmt teilweise stimmt nicht 1 Ich kann verschiedene Gründe erklären, die zur Problematik des Welthungers führen. 2 Ich kann die Beziehung zwischen Fleischkonsum und Welthunger erklären. 3 Ich kann erläutern, warum die Herstellung von Biosprit die Situation hungernder Menschen verschärft. 4 Ich kann erklären, in welcher Weise der Klimawandel die Landwirtschaft und somit den Hunger in der Welt beeinflusst. 5 Ich kann kurz über die Problematik referieren, dass der steigende Wohlstand den Hunger nicht geringer werden lässt. 6 Ich kann darüber reflektieren, in welcher Weise mein Lebensstil nachhaltige Entwicklung fördert oder bremst. 7 Ich kann Forderungen an Politiker ausdrücken, um die Situation der Welternährung zu verbessern. 8 Ich kann nachhaltige Entwicklung erklären. Ausschließlich zur nicht-kommerziellen Nutzung zu Unterrichtszwecken im Sinne des 42 Abs 6 UrhG bereitgestellt. 12

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