Menü. Aperitif Empfehlung. Nico (Granatapfelsirup, trockenervermuth, Prosecco, Glühweinschaum)

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1 Menü Hausgemachte Terrine von der Ente an Preiselbeersoße und kleinem Feldsalat *** Gebackene und gebratene Jakobsmuschel /Safran Risotto *** Rehrücken auf Wirsinggemüse mit Schupfnudeln *** lauwarmes Schokoladen Küchlein mit Vanilleeiscreme und Beeren Aperitif Empfehlung Nico (Granatapfelsirup, trockenervermuth, Prosecco, Glühweinschaum) 6,50 Euro Veräppelt & verperlt (Apfelperlwein) Weingut Alte Grafschaft 3,60 Euro 0,2 l Weinempfehlung 0,1 L 2015 Weißer Burgunder erste Geige Doppelstück Weingut Geiger & Söhne 3,30 Euro 4- Gang Menü 48,00 Euro 3- Gang Menü 38,00 Euro (wahlweise mit 1. oder 2. Gang) 2012 us de Kap Shiraz Weingut Werner Näkel 3,60 Euro

2 Salate Blattsalate mit kleinen Zanderfilets in Bierteig gebacken dazu leichter Currydip 13,80 Die "klassische" Salatplatte mit Lendenspitzen und frischen Champignons in Rahm 13,80 Blattsalat auf Rote Beete / Ziegenfrischkäse Pinienkernen und Speck 12,80 Blattsalate mit gebratenen Riesengarnelen in Curry und zweierlei Dip 16,80 Vegetarisches Wokgemüse / Basmatireis / Currysauce 13,80 (ohne Currysauce veganes Gericht) Steinpilzravioli mit grünem Spargel, Blattspinat und Parmesan 13,80 Getränkeempfehlung für den Winter mit weniger Alkohol: Goldkehlchen CIDER (Apfel &Apfel oder Apfel & Birne) 4,30 Euro 0,33 L (kleine Flasche)

3 Suppen Geschäumte Kürbissuppe mit Ingwer und gebackener Garnele 7,50 Asiatische Geflügelsuppe " 6,50 Maronensüppchen mit Apfel 6,50 Doppelte Rinderkraftbrühe mit Einlage 6,50 Vorspeisen Vitello tonnato (Kalbfleisch in Thunfischsauce) 14,80 Carpaccio vom Rinderfilet mit Limonenvinaigrette und Parmesan 14,80 Kalbsbries gebacken mit Riesengarnele Schnittlauchsauce Salatbouquet 14,80 Vorab und zu den jeweiligen Vorspeisen reichen wir Brot und hausgemachten Aufstrich, für jede weitere Brotbestellung erlauben wir uns 2,80 zu berechnen.

4 Hauptgerichte Tafelspitz mit Gemüsestreifen und Meerrettichsoße dazu Kartoffeln und Preiselbeeren Euro 16,80 Kotelette von Schwäbisch Hällischen Landschwein paniert Wirsinggemüse und Salzkartoffeln 17,80 Ochchsenbacke in Rotweinsoße geschmort dazu Nudeln buntes Gemüse 20,00 Rehkeule geschmort in Wacholderrahmsauce mit Waldpilzen Preiselbeeren Spätzle und Salat 19,00 Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken Bratkartoffel und Salat 18,80 Cordon-bleu vom Schweinerücken dazu Pommes-frites und Salat 17,80 Streifen vom Rinderfilet mit Steinpilzen in Rahmsauce Kartoffelkroquetten Salat 26,00 Portion Gans mit Maronen und Bratapfel dazu Rotkohl und Knödel " 25,00

5 Wildbratwürstchen auf Rotkohl mit zweierlei Kartoffelpüree und Preiselbeeren Euro 10,80 1/2 Ente mit Apfel und Maronen dazu Rotkohl und Kartoffelknödel 19,00 Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce Kartoffelkroquetten und Salat 24,50 Rinderfiletsteak gebratene Riesengarnelen Portweinsauce Blattspinat und Nudeln 28,00 Fischgerichte Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Curry-Karotten und zweierlei Kartoffelpüree 20,00 Seeteufelmedaillons und Riesengarnele auf buntem Gemüse und Nudeln in Safransoße 28,00 Filet vom Ahrenhorster Edelwaller im Wurzelsud mit Gemüsestreifen dazu Sahnemeerrettich und Kartoffel 20,00

6 Dessert: "Advent im Glas" 8,5o Dreierlei Creme Brûlée (Vanille, Schoko, Pistazie) 8,80 Lauwarme Pflaumengrütze mit Zimteiscreme und Sahne 8,50 Hausgemachtes Tiramisu mit Wintergewürzen dazu einen Espresso 9,80 Mousse von weißer und brauner Schokolade mit Nougat 8,80 Kleine Käseauswahl / Feigensenf und Trauben 9,80 Liebe Gäste, Wir sind immer bemüht unsere Produkte von regionalen Händlern zu beziehen wie unserem Gemüselieferanten - Melzig aus Aschaffenburg. Fleischwaren beziehen wir von der Metzgerei Druckmiller aus Miltenberg und Metzgerei Häuser aus Aschaffenburg. Die Weinkarte ist vorwiegend fränkisch bestückt und unsere Säfte beziehen wir von Miltenberg s Saftladen Nr. 1 - Firma Leers. Die Kaffee- und die Espressobohnen beziehen wir von Miltenberg s Kafferösterei Mika Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.