Vorspeisen / Salate Bunter Blattsalat 7.00 Mixed leaf salad Gemischter Salat 9.50 Mixed salad Spinatsalat an Kartoffel-Speck Dressing 13.50 Spinach salad with potato and bacon dressing Grosser Salatteller mit Orange und Hüttenkäse 19.50 Big salad platter with orange and cottage cheese mit Pouletbruststreifen 25.50 with chicken stripes mit Zanderchnusperli 26.50 with deep fried pike perch mit geräucherten Seiden Tofuwürfeln 24.00 with smoked tofu cubes Suppen Tagessuppe 7.00 Soup of the day Bündner Gerstensuppe mit Roggenbrot-Croûtons 9.50 Grisons barley soup with rye bread croutons Wildessenz, Gemüsestreifen, Kräuterklösschen 13.00 Game essence, vegetable stripes, herb dumpling Diese Gerichte servieren wir Ihnen durchgehend von 11.30 bis 22.00 Uhr These meals are available from 11.30 am till 10.00 pm Komplettes Angebot 11.30 bis 14.00 und 17.30 bis 20.00 Uhr All menus will be served from 11.30 am till 2.00 pm and 5.30 till 8.00 pm
Die Klassiker Grosi s Cervelatsalat mit Bergkäse 19.50 Zwiebeln, Essiggurken, Tomaten und Ei Traditional Swiss sausage salad with mountain cheese onions, gherkins, tomatoes and egg Norwegischer Rauchlachs mit Toast und Meerrettichschaum Norwegian smoked salmon with toast and horseradish foam Gross large 27.00 Klein small 19.50 Beefsteak Tatar mit Toast 27.50 Beefsteak tartar with toast mit Wodka, Cognac oder Calvados 29.50 with Vodka, Cognac or Calvados Club Sandwich mit Pommes frites 27.50 Club sandwich with French fries Fleisch Geschmorte Kalbskopfbacke 37.00 Berg-Kartoffelstampf, Apfel-Rotkraut Braised veal cheek mashed mountain potatoes, apple red cabbage Wienerschnitzel mit Pommes frites 37.50 Wiener Schnitzel with French fries Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Butterrösti 38.00 Sliced veal Zurich style with buttered roesti Entrecôte vom Irischen Weiderind Café de Paris 38.00 mit Pommes Frites Irish beef entrecote Café de Paris with French fries
Fisch Dorschrückenfilet mit Olivenkruste 37.00 Fregola Sarda, getrocknete Tomaten, Champignons, Lauch Cod filet with olive crust Fregola Sarda, dried tomatoes, mushrooms, leek Gebratener Buntbarsch gelbes Gemüsecurry, Basmati Reis 36.00 Fried perch yellow vegetable curry, basmati rice Vegetarische Gerichte Champignon Omelette mit Tomaten, Salat Bouquet 19.50 Mushroom omelette with tomato, salad bouquet Veganes Gemüsecurry mit Reisnudeln hausgemachte Kichererbsen-Kroketten 28.00 Vegan vegetable curry with rice noodles homemade chick pea croquettes Fregola Sarda mit getrockneten Tomaten Champignons, Lauch und Ziegen Formaggini 29.50 Fregola Sarda with dried tomatoes mushrooms, leek and goat formaggini Herkunftsland Wir legen grossen Wert auf regionale Produkte und servieren Ihnen, sofern nicht anders erwähnt, Schweizer Fleisch. Fisch-und Meeresfrüchte mit diesem Zeichen kommen von einer Farm die unabhängig nach dem ASC Standard für verantwortungsvolle Fischzucht zertifiziert wurde. www.asc-aqua.org
Dessert Haselnussmousse, Frangelico Feige 14.50 Vanille Espuma Hazelnut mousse, Frangelico fig vanilla espuma Pochierte Safranbirne, Zimtparfait 14.50 Schokoladen-Orangensauce Poached saffron pear, cinnamon parfait chocolate and orange sauce Tiramisù mit Heidelbeeren 11.00 Tiramisu with blueberries Frischer Fruchtsalat 7.50 Fresh fruit salad Tagesdessert 6.50 Dessert of the day Hausgemachte Früchtewähe 4.50 Homemade fruit cake Zitronen- oder Schokoladencake 3.50 Lemon or chocolate cake Kleiner Käseteller (5 verschiedene Sorten) 10.00 Choice of cheese (5 different varieties) Coupes Banana-Split 12.00 Schokoladen-, Vanille- und Erdbeerglacé Banane, Schokoladensauce und Rahm Chocolate, vanilla and strawberry ice cream banana, chocolate sauce and cream Coupe Dänemark 10.00 Vanilleglacé, heisse Schokoladensauce und Rahm Vanilla ice cream, hot chocolate sauce and cream Coupe Nesselrode 12.00 Vanilleglacé, Vermicelles, Meringue Crunch Vanilla ice cream, vermicelles, meringue crunch Coupe Melba 12.00 Frischer Pfirsich, Erdbeersauce, Vanille- und Erdbeerglacé Fresh peach, strawberry sauce, vanilla and strawberry ice cream Le Colonel 10.00 Zitronensorbet mit Champagner oder Wodka Lemon sorbet with Champagne or Vodka
Eiskaffee 9.50 Gerührtes Kaffeeglacé, Rahm Swiss coffee ice cream with cream Frappés 7.50 Milk shakes Glacé pro Kugel ice cream per scoop 3.50 Rahmglacés: Vanille, Schokolade Erdbeer, Caramel Sorbet: Zitrone Ice cream: vanilla, chocolate strawberry, caramel Sorbet: lemon Zuschlag für Rahm extra charge for cream 1.50 Preise in CHF, inkl. 8% MWST Prices in CHF, incl. 8% VAT