Partyservice Leske

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1 Speisekarte Partyservice Leske DÜSSELDORF Entdecken Sie unsere Spezialitäten!!!

2 UNSERE SPEZIALITÄTEN Grillschinken Burgunderschinken In der Schwarte gegrillt In süffiger Rotweinbeize gepökelt 10 Personen 81,00 12 Personen 88,00 14 Personen 106,00 15 Personen 111,00 18 Personen 124,00 20 Personen 134,00 25 Personen 160,00 30 Personen 185,00 35 Personen 211,00 40 Personen 232,00 45 Personen 252,00 10 Personen 85,50 12 Personen 92,00 14 Personen 108,00 15 Personen 113,00 18 Personen 129,00 20 Personen 139,00 25 Personen 165,00 30 Personen 191,00 35 Personen 216,00 40 Personen 242,00 45 Personen 262,00 ab 50 Personen 5,60 pro Person ab 50 Personen 5,80 pro Person Honigschinken Grillschulter in milder Beize gereift saftig gebraten 10 Personen 85,50 12 Personen 92,00 14 Personen 108,00 15 Personen 113,00 18 Personen 129,00 20 Personen 139,00 25 Personen 165,00 30 Personen 191,00 35 Personen 216,00 40 Personen 242,00 45 Personen 262,00 10 Personen 64,00 12 Personen 76,50 14 Personen 82,50 15 Personen 87,00 18 Personen 103,00 20 Personen 111,00 25 Personen 141,00 30 Personen 164,00 35 Personen 188,50 40 Personen 211,00 45 Personen 237,00 ab 50 Personen 5,80 pro Person ab 50 Personen 5,25 pro Person Spanferkel knusprig gebraten-herzhaft gewürzt 1 10 Personen Spanferkel 88,00 (ausgelöst) 96,00 18 Personen Spanferkel 139,00 (ausgelöst) 148,00 35 Personen Spanferkel 227,00 (ausgelöst) 239,00 12 Personen Spanferkel 103,00 (ausgelöst) 112,00 20 Personen Spanferkel 146,50 (ausgelöst) 154,50 40 Personen Spanferkel 252,50 (ausgelöst) 265,00 14 Personen Spanferkel 118,50 (ausgelöst) 127,00 25 Personen Spanferkel 173,00 (ausgelöst) 181,50 45 Personen Spanferkel 282,00 (ausgelöst) 294,50 15 Personen Spanferkel 124,00 (ausgelöst) 132,00 30 Personen Spanferkel 200,00 (ausgelöst) 209,00 ab 50 Personen Spanferkel 6,20 pro Person (ausgelöst) 6,50 pro Person 2

3 MENÜS Menü 1 Schweinebraten in Sauce Schweinebraten oder Rinderbraten, Gemüseplatte und Salzkartoffeln, Vanillecreme mit Kirschsauce 14,50 Sahnegeschnetzeltes (Filet), Butterreis oder Spätzle, gemischter Salat, rote Grütze mit Vanillesauce 8,00 8,50 Putenrollbraten in Sauce Rinderbraten mit Burgundersauce 16,00 Rollbraten, Spießbraten, Kassler Menü 3 Schweinemedaillons mit Sauce Bernaise, Bratkartoffeln und Gemüseplatte, Obstsalat 16,50 Zwiebelrollbraten Menü 4 Rindermedaillons mit Pfeffersauce, Kroketten und Gemüseplatte, Mousse au Chocolate mit Vanillesauce 19,50 6,50 6,90 Hackbraten im Ganzen mit Blattspinat und Bandnudeln Kasseler in Blätterteig Sahnegeschnetzeltes vom Schweinefilet Putengeschnetzeltes mit Champignons 9,50 je nach Größe Tagespreis 6,00 Tagespreis Gänsekeulen 8,50 Lamm im Ganzen 190,00 Tagespreis ca. 13 kg Rohgewicht 9,00 Lammkeule 13,00 Pute (gefüllt) ca. 6 Kilo ofenfrische Grillhaxen 9,00 6,50 Jägerrollbraten Lachssteak 3 7,00 Menü 2 4

4 WARME BUFFETS KALTE BUFFETS Bauernplatte Kaltes Buffet Spießbraten, Kassler,Hähnchenkeulen, Krautsalat, Bohnensalat, Sauerkraut 10,50 Westfälische Pfanne Schnitzel, Kassler, Putenbrust, Partyfrikadellen, Schinkenröllchen, Filetmedaillons, Roastbeef-Röllchen, Geflügelsalat, Kartoffelsalat, Waldorfsalat 18,00 Gemischtes Buffet Marinierter Schweinenacken in Champignonrahm, Bratkartoffeln, Krautsalat 9,00 warmer Krustenbraten, Schweinebraten, Schinkenröllchen, Filetmedaillons, Rollmöpse, Forellenfilets, Lachs, Kartoffelsalat, Wurstsalat, Nudelsalat, gemischte Käseauswahl Balkanplatte Paprikarollbraten, Pfefferbraten, Zwiebelbraten, Krautsalat, Griechischer Bauernsalat 8,90 Schweinebraten rustikal Fortuna Buffet Partyschnitzel, Hähnchenkeulen, Partyfrikadellen, kleine Mettwürstchen, Kartoffelsalat, Krautsalat, Zwiebelschmalz und frz. Baguette In Rahmsauce, Kartoffelecken, gemischter Salat 18,50 12,50 9,00 Kalbsmedaillons in Gorgonzolasauce, Kartoffelgratin, Kaisergemüse 19,00 Geflügelplatte Hawaii Hähnchenschnitzel, Putensteaks, Hähnchenkeulen, Curry-Fruchtsauce, Baguette 5 12,50 6

5 KOMBI BUFFETS SALATE stellen Sie sich Ihr Buffet selbst zusammen Krautsalat, Bohnensalat Schweinefiletmedaillons (ca. 250 gr.) (ab 6 Personen) 6,90 Rinderfiletmedaillons (ca. 250 gr.) (ab 6 Personen) 10,90 Partyschnitzel 2,50 Partyfrikadellen 1,30 Hähnchenschnitzel 3,00 Putenschnitzel 3,00 Schinkenröllchen 2,20 Roastbeef (3 Scheiben) (ab 6 Personen) 5,00 Hähnchenkeule 2,10 Frikadelle 1,90 3,00 ofengebackener Leberkäs (ab 8 Personen) pro Person Käseplatte rustikal (ca. 10 Personen) 42,00 Käseigel 17,00 20,00 Mett dekoriert 1,4 kg Schinkenplatte oder Bratenplatte (ca. 10 Personen) 50,00 Kartoffelsalat, Nudelsalat, Eiersalat, Zigeunersalat, Tomatensalat, Gurkensalat, Krautsalat in Sahne, Tsatziki Wurstsalat, Waldorfsalat, Speckkartoffelsalat Griech. Bauernsalat, Schichtsalat, Spätzlesalat mit Pfifferlingen, Geflügelsalat, Rindfleischsalat, Matjessalat Gemischter Salat mit Dressing Ihrer Wahl (Joghurt, French, Essig+ Öl) Tomaten mit Mozzarella DEFTIGES Kesselgulasch (ab 6 Personen) pro Portion Chili con Carne (ab 6 Personen) pro Portion Grünkohl (ab 6 Personen) pro Portion 7 6,00 4,50 4,90 1,80 2,10 2,20 2,40 3,80 2,90 VEGETARISCH Käsespätzle mit Lauch und Tomaten (ab 4 Personen) pro Portion 6,50 Backofengemüse mit Tofuwürfeln 6,90 8

6 Hühnersuppe pro Portion 3,00 FISCHPLATTEN Rindfleischsuppe pro Portion 3,00 Rustikal Forellenfilets, Lachs, Matjesröllchen, Makrelenfilets (ab 8 Personen) pro Portion 14,50 Graupensuppe pro Portion 3,00 Kartoffelsuppe pro Portion 2,80 Exclusiv Stremellachs, Aal, Heilbutt, Krabbencocktail, Garnelen (ab 8 Personen) pro Portion 18,50 exclusive Lachsplatte (hausgebeizter Lachs) 46,00 5,00 für 10 Personen Krabbencocktail Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch pro Portion 3,80 Mindestabnahme 3 Liter, pro Portion 350 ml. AUFLÄUFE Kartoffelgratin Kartoffelgratin mit Lauch SUPPEN Kartoffelgratin mit Broccoli Erbsensuppe pro Portion serbische Bohnensuppe pro Portion 2,80 2,80 Gulaschsuppe pro Portion 4,50 Tomatensuppe pro Portion 9 2,40 Broccoli in Käse-Sahnesauce 2,50 2,80 2,80 2,40 Nudelauflauf Spinat, Schinken, Tomaten-Sahnesauce 5,50 10

7 BEILAGEN Bratkartoffeln 2,20 warme Speckkartoffeln 2,20 Folienkartoffel mit Kräuterbutter 2,50 Kartoffelpüree 2,20 Salzkartoffeln 1,90 Reis 1,70 Spätzle 1,90 Kroketten 1,90 Kartoffelecken 1,90 Gemüseplatte 3,70 Rosmarinkartoffeln 2,10 Böhnchen im Speckmantel 2,40 Antipasti 7,50 Sauerkraut warm 1,70 Rotkohl warm 1,70 Butter pro Portion 0,50 0,80 Kräuterbutter pro Portion Zwiebelschmalz pro Portion 0,80 Sauce pro Portion 1,00 DESSERTS 3,80 Obstsalat 4,00 Mousse au Chocolate mit Vanillesauce 3,80 rote Grütze mit Vanillesauce 3,50 Vanillepudding 3,00 Bayerisch Creme mit Himbeersauce 4,50 Götterspeise mit Vanillesauce 1,80 Herrencreme mit Cognac BROTE Roggen-, Speck-, Sesam-, Zwiebel-, Walnuss-, Mohn-oder Kümmelstange Stück 3,20 Französisches Weißbrot (Pariser Brot) Stück 2,70 Gemischte Brötchentorte (ca.30 kleine Brötchen) Stück 15,00 Brotkorb, gemischt, (10 Personen) 17,

8 Wir empfehlen uns für alle Anlässe. Angaben über Zusatzstoffe (gem. ZzuLV. 9 Kenntlichmachung) Käse (1,2) Salami (2,3) Schinken (2,3,4) Dressing (2) Auch an Sonn- und Feiertagen. Bestellungen erbitten wir 4-5 Tage vorher. Unser Team ist stets bemüht, alle Lieferungen und Bestellungen zur vollsten Zufriedenheit unserer Kunden auszuführen. Sollte es trotzdem einmal Anlass zu Reklamationen geben, bitten wir Sie, uns dies unverzüglich am Tag der Lieferung mitzuteilen. Saucen teilweise mit Phosphat, Benzoesäure und Sorbinsäure Barzahlung bei Anlieferung (Anlieferung ist kostenpflichtig) Für unsere leihweise überlassene Platten, Buffetbleche, Schüsseln usw. erheben wir ein Pfand. Alle Preise einschließlich gesetzlicher Mwst. Ihre Spanferkelbraterei Leske Verleih-Service Leske Wir verleihen auf Anfrage... Kühlwagen Gulaschkanone Theke Thekenzubehör Bierzeltgarnituren Spanferkel-Grill Heizstrahler Sprechen Sie uns an! 13 1.) Farbstoff 2.) Konservierungsstoff 3.) Antioxidationsmittel 4.) Geschmackverstärker (Je nach Auftragsgröße 30,00-100,00 ) Die Rückgabe des gereinigten Leih-Geschirrs und der leihweise überlassenen Platten, Buffetbleche, Schüsseln usw. sollte innerhalb der darauffolgenden Woche geschehen! Bitte bringen Sie diese gespült zurück, da wir ansonsten eine Gebühr berechnen. Leih-Geschirr Suppentasse und Löffel, gespült zurück Dessertschale und Löffel, gespült zurück Porzellanteller, Besteck, Servietten, gespült zurück 0,70 0,70 0,80 Ungespült zurück 1,50 Einweg-Geschirr Pappteller, Besteck, Servietten 0,60 Plastikterrinen, Löffel 0,60 14

9 Imbiss Öffnungszeiten Montag - Donnerstag 10:00 Uhr - 18:00 Uhr Freitag 10:00 Uhr - 16:00 Uhr Büro Öffnungszeiten Montag - Freitag 10:00 Uhr - 14:00 Uhr Gültig ab Küster & Schlösser ohg Inhaber Ines und Oliver Küster Höherhofstr Düsseldorf Deutschland Telefon:+49 (0211) Telefon: +49 (0211) info@partyservice-leske.de