Landfleischerei Max Gawehn

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Mina Melsbach
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1 Landfleischerei Max Gawehn Party - Service Brinkstraße Wunstorf OT Idensen Tel.: Fax: Bratenangebote: ab 10 Personen (Abholpreise: Party - Küche Idensen) Sonn- und Feiertage: Mindestbestellwert 100,- Weitere Leistungen, wie zum Beispiel die Anlieferung oder der fachgerechte Aufbau eines Buffets, bedürfen der Absprache und sind nicht im Preis enthalten. Alle Preise verstehen sich inkl. 7 % gesetzlicher MwSt. Bei Inanspruchnahme von Geschirr und/oder Service, erhöht sich die MwSt. lt. Gesetz auf 19 %. Bei Verlust oder Beschädigung des Geschirrs haftet der Besteller.

2 Salate aus eigener Herstellung Fleischsalat pro kg 9,90 Kartoffelsalat mit Mayonnaise Spezial pro kg 8,90 Speckkartoffelsalat pro kg 9,50 Käse- Wurstsalat pro kg 12,90 Geflügelsalat pro kg 14,90 Nudelcocktail pro kg 8,50 Tomatensalat mit Zwiebeln pro kg 8,90 Gurkensalat mit Zwiebeln oder Sahne pro kg 8,90 Porreesalat mit Mayonnaise pro kg 9,90 Krautsalat pro kg 6,90 Seelachs- Eiersalat pro kg 14,50 Schichtsalat pro kg 9,50 Zaziki pro kg 8,50 Hausgemachte Remoulade pro kg 11,50 Hausgemachter Landfrischkäse pro kg 13,90 Gemischte Salatplatte incl. Dressing pro kg 8,90 Dressingsorten Kräuter Joghurt Cocktail Knoblauch

3 Suppen ca. 0,7 Liter pro Person Hochzeitssuppe pro Liter 7,00 Gulaschsuppe pro Liter 5,90 Erbsensuppe pro Liter 4,80 Gemüsesuppe pro Liter 4,80 Linsensuppe pro Liter 4,80 Alle Suppen sind hausgemacht. Weitere gerne auf Anfrage.

4 Schnittchen oder Canapés ab 10 Personen Mett pro Stück 1,30 Aufschnitt pro Stück 1,30 Schnittkäse pro Stück 1,30 verschiedene Bratensorten pro Stück 1,70 Schinken pro Stück 1,70 Lachs pro Stück 2,50 Forelle pro Stück 2,50 Aal pro Stück 4,20 Wir rechnen fünf kleine Scheiben Brot pro Person.

5 Beilagen Kartoffelklöße 3 Stk. pro Person 1,90 Kartoffelgratin pro Person 2,20 Speckkartoffeln in Sahnesoße pro Person 2,50 Semmelknödel 2 Stk. pro Person 1,50 Spätzle pro Person 2,20 Petersilienkartoffeln pro Person 1,50 Bratkartoffeln pro Person 2,50 Rosmarinkartoffeln pro Person 2,20 Reis pro Person 1,50 Sauerkraut pro Person 1,90 Rotkohl pro Person 1,90 Rosenkohl pro Person 1,90 Blumenkohl pro Person 1,90 Broccoli pro Person 1,90 Bohnen im Speckmantel 3 Stk. pro Person 2,10 Grüne Bohnen pro Person 1,90 Erbsen-, Möhrengemüse in Butter pro Person 1,90 Mischgemüse natur pro Person 1,90 Mischgemüse überbacken pro Person 2,20 Champignons mit Speck und Zwiebeln pro Person 2,50 Verschiedene Soßen pro Liter 4,50

6 Bratenangebote ab 10 Personen Preise pro Person Grillhaxen Stück 4,50 Zwiebelbraten Füllung: Schmorzwiebeln 5,20 Jägerbraten Füllung: Jägermett 5,20 Holländerbraten Husarenbraten Füllung: Kochschinken, Käse 5,50 Füllung: Kochschinken, Zwiebeln, Pilze, Frischkäse 5,50 Paprikabraten Füllung: Wurstbrät mit Paprika, Zwiebeln 5,90 Broccolibraten Sahnebraten Füllung: Wurstbrät mit Broccoli 5,90 Schweinebraten mager, mit Sahne mariniert 5,90 Früchtebraten Kasseler Nacken mit Trockenpflaumen 5,50 Spießbraten Girosbraten Burgunderbraten Nackenbraten ohne Füllung, deftig gewürzt Nackenbraten, deftig gewürzt, mit Knoblauch Schinkenbraten mit Schwarte, gepökelt 5,20 5,20 5,20 Schweinefilet -Topf verschiedene Soßen: Jägersoße, Sahnesoße, Safransoße, Pfefferrahm, Caprisoße 7,90 Kasseler Lachsbraten besonders mager 5,90 Kasseler - Hawaii mager, mit Ananas 6,50 Geschnetzeltes vom Schwein, in verschiedenen Soßen 5,90 Geschnetzeltes von der Pute, in verschiedenen Soßen 6,90 Rindergeschnetzeltes in Soße nach Wahl 7,90 Giros in Metaxasoße 6,90 Schnitzel mit Jäger- oder Zigeunersoße 5,90 Rouladen in Soße 8,90 Currywursttopf Currywurst geschnitten in Soße 4,50 Fleischkäse in Aluform gebacken 4,90

7 Bratenangebote ab 10 Personen Preise pro Person Unsere Besonderheiten Gänsebraten mit Rotkohl, Klöße und Soße pro 4 Personen 85,00 Party - Mett Pizzamett in Aluform gebacken 4,90 Grünkohl mit Kasseler, Brägenwurst und Kartoffeln 8,50 Spanferkelbraten ohne Knochen 6,50 Spanferkel im Ofen gebraten ab 20 Personen auf Anfrage Spanferkel vom Grill mit Sauerkraut 12,00 ab 35 Personen Pfannenessen ab 20 Personen auf Anfrage

8 Buffetangebote Hausschlachteplatte 7 Sorten pro Person 6,50 Rustikale Hausschlachteplatten ab 10 Personen Leberwurst, Rotwurst, Knappwurst, Brägenwurst Sülze, Stegbauch, Mett mit Zwiebeln Gewürzgurken rustikaler Brotkorb mit Butter pro Person 9,50 Kaltes Buffet ab 15 Personen Schinken- und Mettwurstplatte kalte Bratenplatte Medaillons vom Schweinefilet, Minifrikadellen Porreesalat, Nudelsalat kleines Käsebrett mit Brotkorb und Butter pro Person 12,90 Gerne stellen wir Ihnen Ihr ganz persönliches Buffet auf Anfrage zusammen.

9 Buffetangebote Kleines kalt - warmes Buffet ab 15 Personen Frische Salatauswahl mit Dressing Kleine Partyschnitzel vom Schwein und Hähnchen Girosbraten Kartoffelgratin pro Person 13,90 Kalt warmes Buffet Exklusiv ab 30 Personen Geflügelcremesuppe mit Einlage Schweinemedaillons in Sahnesoße Rindergeschnetzeltes nach Stroganoff Art dazu Minispeckkartoffeln, Spätzle und Buttergemüse Wrap s mit Kochschinken und Bärlauchfrischkäse Bruschetta, Tomate-Basilikum Putenspieße mit Mangodip Maispuffer mit Schweinemedaillons und grünem Pesto Erdbeertiramisu pro Person 24,90 Gerne stellen wir Ihnen Ihr ganz persönliches Buffet auf Anfrage zusammen.

10 Dessert Rote Grütze mit Vanillesoße pro Person 3,00 Helle oder dunkle Mousse au Chocolat pro Person 2,50 Zitronencreme pro Person 2,50 Erdbeertiramisu ab 10 Personen pro Person 3,50 Fruchtspieße mit Rumzabaione pro Spieß 1,30 Weitere Desserts auf Anfrage.

11 Zubehör gereinigt Porzellanteller pro Stück 0,15 Besteck pro Stück 0,20 Holzkohlegrill pro Stück 20,00 Doppelfriteuse pro Stück 30,00 Gasgrill pro Stück 10,00 Wurstschneider pro Stück 10,00 Senfpumpe pro Stück 5,00 Wurststand pro Stück 100,00 Riesenpfanne pro Stück 40,00 Kühlanhänger für 2 Tage pro Stück 89,00 Die Leihgebühr gilt jeweils für einen Tag. Für das ungereinigte Geschirr und Besteck berechnen wir pro Stück 0,35 EUR. Für die Anlieferung bis 5 KM berechnen wir 5,00 EUR. Außerhalb diesen Bereichs berechnen wir 0,80 EUR pro KM. Reinigung, Auf- und Abbau sowie Serviceleistungen werden je nach Aufwand berechnet. Für Beschädigungen oder Verlust aller Leihgegenstände haftet der Besteller.

Brinkstraße 39 31515 Wunstorf OT Idensen Tel.

12 Brinkstraße Wunstorf OT Idensen Tel.: Fax: info@fleischerei-gawehn.de

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