Grillschinken oder Burgunderschinken. Weitere Schinken. Spanferkel. Schulterkrustenbraten. 10 Personen 67,00 73, Personen 76,00 81,00

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Maja Huber
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1 Grillschinken oder Burgunderschinken Grillschinken Burgunder 10 en 67,00 73,00 12 en 76,00 81,00 14 en 86,00 91,00 15 en 92,00 97,00 16 en 98,00 103,00 17 en 103,00 108,00 18 en 108,00 113,00 20 en 119,00 124,00 25 en 140,00 146,00 30 en 164,00 170,00 35 en 191,00 196,00 40 en 215,00 220,00 45 en 241,00 247,00 ab 50 en 5,20 Weitere Schinken Honigschinken 8,50 Prager Schinken 8,50 Spanferkel 10 en 81,00 12 en 89,00 14 en 100,00 15 en 103,00 16 en 108,00 18 en 120,00 20 en 127,00 25 en 156,00 30 en 186,00 35 en 207,00 40 en 236,00 45 en 263,00 ab 50 en 5,70 Spanferkel ausgelöst 0,60 Aufschlag Schulterkrustenbraten 8 en 52,00

2 10 en 60,00 12 en 67,00 14 en 76,00 15 en 81,00 16 en 86,00 18 en 96,00 20 en 105,00 25 en 129,00 30 en 146,00 35 en 167,00 40 en 188,00 45 en 209,00 ab 50 en 4,30 Rollbraten gefüllt mit Äpfeln und Zwiebeln 8,50 Lämmer im Ganzen Preis auf Anfrage Kasseler in Blätterteig 9,50 Salzbraten ab 5 en 7,50 Nackenbraten ab 5 en 7,50 Rollbraten mit Pilzkräuterfüllung ab 5 en 9,00 Rippchen 5,00 Rippchen mit Sauerkraut und Püree 7,50 Kalte Platten Käseplatte rustikal ab 40,00 Fischplatte Forellenfilet, Lachs, Räucheraal, Makrele natur ab 5 en 12,00 Mett-Igel je 19,00 Käse-Igel je 16,00 Tomaten-Mozzarella ab 5 en 3,50 Schinkenplatte ab 38,00

3 Brote Roggen-, Speck-, Sesam-, Mohnoder Kümmelstange je Stück 3,00 Französisches Weißbrot je Stück 3,00 Zwiebelbrot je Stück 3,00 Gemischte Brötchentorte (ca. 30 kleine Brötchen) 9,00 Brotkorb, gemischt je Stück ab 12,00 Brottassen je Stück 2,20 Suppen (ab 5 en je Sorte) Erbsensuppe je Portion 2,50 Gulaschsuppe (Schwein) je Portion 4,50 Gulaschsuppe (Rind) je Portion 5,00 Gulasch (Schwein) je Portion 5,00 Gulasch (Rind) je Portion 6,00 Tomatensuppe je Portion 2,80 Hühnersuppe je Portion 3,00 Broccolicremesuppe je Portion 4,00 Chili con Carne je Portion 6,50 Käsesuppe je Portion 3,50 Champignoncremesuppe je Portion 3,50 Knoblauchsuppe mit Croûtons je Portion 3,50 Minestrone je Portion 4,00 Pfefferpothast (Schwein) je Portion 4,50 Pfefferpothast (Rind) je Portion 5,50 weitere Suppen oder Eintöpfe auf Anfrage! Auf Wunsch stellen wir Ihnen Geschirr und Bestecke gegen eine geringe Leihgebühr zur Verfügung. Wir liefern auch an Sonn- und Feiertagen. Bitte haben Sie Verständnis, dass unser al angewiesen ist, nur gegen Barzahlung zu liefern. Wir bitten Sie, Buffetbleche und Schüsseln innerhalb einer Woche gespült zurückzubringen, ansonsten wird das Leergut von uns gegen Berechnung der Fahrtkosten abgeholt. Alle Preise verstehen sich einschließlich Mehrwertsteuer. Gültig ab 1. Januar Leihgeschirr Porzelanteller, flach + Besteck + Serviette gespült zurück je 0,50

4 ungespült zurück je 0,70 Porzellanteller, tief + Löffel + Serviette gespült zurück ungespült zurück je je 0,50 0,70 Einweg-Geschirr Pappteller, Bestecke, Servietten komplett je Stück 0,50 Plastikterrinen, Löffel, Servietten komplett je Stück 0,50 Snacks Party-Fikadelle garniert, kalt je Stück 1,50 Medaillon garniert, kalt je Stück 2,80 Schinkenröllchen mit Spargel je Stück 2,50 Hähnchenkeule garniert, kalt oder warm je Stück 1,80 Frikadelle groß garniert, kalt oder warm je Stück 1,90 Bratenplatte ab 39,00 Belegte Brötchen oder halbe Handschnittchen mit Wurst, Käse, Braten, Mett mit Fisch Canapees mit Räucheraal, Lachs, Forellenfilet mit Käse, Mett und Schinken je Stück ab 1,80 ab 2,50 3,00 2,50 Party-Schnitzel garniert, kalt oder warm je Stück 2,50 Hähnchenbrustfilet im Mandelteig je Stück 4,00 Beilagen ab (5 Portionen je Sorte) Kartoffelgratin 2,50 Folienkartoffeln mit Kräuterbutter 2,00 Bratkartoffeln Portion 2,20 Püree Portion 2,00 Salzkartoffeln Portion 1,80 Gemüseplatte Portion 3,50

5 Knoblauch-Dip Portion 1,60 Sauce Liter 5,00 Diverse Desserts Grießflammeri mit Himbeeren Portion 4,20 Tiramisu Portion 4,20 Weißes Mousse mit Cassis-Sauce Portion 4,00 Mousse au chocolat Portion 4,00 Herrencreme Portion 4,20 Rote Grütze mit Vanillesauce Portion 4,20 Vanillecreme mit Kirschsauce Portion 2,80 Bayrische Creme mit Cassis-Sauce Portion 4,00 Caramell-Creme Portion 2,80 Zitronenmousse Portion 3,00 Orangencreme Portion 3,00 Diverse Salate aus eigener Herstellung (ab 5 Portionen je Sorte) Sauerkraut- (warm), Kraut-, Bohnen- oder Zigeunersalat Kartoffel-, Nudel-, Reis-, Tomaten-, Gurken-, Eier-, Wurst- oder warmer Speck-Kartoffelsalat Geflügel-, Waldorf- oder Matjessalat Gemischter Salat Portion Portion Portion Portion 1,50 2,20 2,80 2,60 Warme Buffets Rollbraten, Spießbraten, Kasseler Zwiebelrollbraten (3 Scheiben Portion) ab 6 en Paprikarollbraten (3 Scheiben Portion) ab 6 en 8,00 8,50 8,50 Bauernplatte Spießbraten, Rollbraten, Kasseler, Hähnchenkeulen, Bohnensalat 10,00 Grünkohl mit Kasseler und Mettwurst Brat- oder Dampfkartoffeln 9,00 Balkanplatte 10,50

6 Paprikabraten, Pfefferbraten, Zwiebelbraten, Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin Haxen je nach Größe 5,00 bis 6,00 Westfalen-Buffet Partyschnitzel mit Champignons, Hähnchenkeulen, Spießbraten mit pikanter Sauce, Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin 11,00 Mix-Grill Puten-Medaillons, Party-Frikadellen, Nackensteak in Pfeffer- oder Pfifferlingsauce, Djuvec-Reis, Bratkartoffeln ab 10 en Hackbraten Schwein, ganzes Stück 9,50 4,50 Ratsherrenplatte Nackenbraten, Kasseler, Zwiebelbraten mit Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin und Krautsalat oder Sauerkraut 12,50 Kalte Buffets Kaltes Buffet Schnitzel, Hähnchenkeulen, Partyfrikadellen vom Schwein, Schinkenröllchen, Filetmedaillons, Geflügelbrust mit Geflügelsalat, Kartoffelsalat, Waldorfsalat 16,50 Gemischtes Buffet Warmer Krustenbraten, Schweinebraten, Schinkenröllchen, Medaillons, Rollmöpse, Forellenfilets, Lachs, Pfeffermakrelen, Pfefferkäse, Nusskäse, Käsehappen, französischer Camembert, Kartoffelsalat, Wurstsalat, Eiersalat 18,50 Rustikales-Buffet Party-Schnitzel, Hähnchenschenkel, Party-Frikadellen, Party-Mettwürstchen, reichlich garniert, dazu hausgemachter Kartoffelsalat, Krautsalat, feines Zwiebelschmalz und Zwiebelbrot ab 8 12,00 Der neue Trend: Kalorienarmes Geflügel Ganze Putenbrust geräuchert, kalt

7 mit Früchten garniert, dazu Williamsbirnen mit Preiselbeeren, gefüllte Tomaten, frischer Waldorfsalat, Curry-Fruchtsauce und Baguettes oder Zwiebelbaguettes jede weitere Bunte Geflügelplatte, warm Putenrollbraten, Hähnchenkeule, Poulardenschnitzel mit Fruchtsauce "Bombay" und französischer Weißbrotstange 80,00 9,50 11,50 Putengeschnetzeltes mit geb. Ananas-Risotto und Salat der Saison 12,50 Putenrollbraten (3 Scheiben) mit Sauce 10,00 gefüllte Gans gefüllte Enten gefüllter Truthahn Gänsekeule Tagespreis Tagespreis Tagespreis Tagespreis Neu im Programm Menu I Rinderbraten und Schweinebraten Bunte Gemüseplatte, Salzkartoffeln oder Butterspätzle 16,50 Menu II Rahmgeschnetzeltes Risotto oder Butternudeln, Salat der Saison 15,50 Menu III Putenmedaillons Bunte Gemüseplatte, Butterspätzle und Paprikacremesauce 16,50 Menu IV Schweinefiletmedaillons in Pfifferlingrahmsauce, Kaisergemüse, Butterspätzle 16,50 Menu V 16,50

8 Schweinefilet auf Knoblauchcreme grüne Nudeln und Salat der Saison Menu VI Lachssteak auf Blattspinat dazu Safransauce und Bandnudeln Salat der Saison 17,00 Buffet I warm: Rinderbraten, Salzkartoffeln, Rotkohl kalt: Puten-Party-Schnitzel, Schweine-Medaillons, Schinkenröllchen, Lachs, Forelle, Krabbencocktail, Garnelen, Käseplatte, Baguette 18,50 Buffet II warm: Puten-Medaillons in Paprika-Rahmsauce, Gemüse, Spätzle kalt: Party-Schnitzel, Party-Frikadellen, Schinkenröllchen, Schweine- Medaillons, Schinkenplatte, Käseplatte, Baguette, Vanillecreme mit Kirschsauce 19,50 Hauslieferung Gegen einen geringen Aufpreis liefern wir Ihnen sämtliche Speisen ins Haus! Wir bemühen uns, alle Lieferungen zu vollsten Zufriedenheit unserer Kunden auszuführen. Sollte es trotzdem einmal Anlass zu Reklamationen geben, so müssen uns diese unverzüglich am Tag der Lieferung mitgeteilt werden. Bei Veranstaltungen oder zu besonderen Anlässen kommen Sie zu uns oder rufen Sie uns an. Wir beraten Sie fachmännisch und gern. Angaben über Zusatzstoffe (gem. ZZuIV. 9 Kenntlichmachung): Käse (1, 2), Salami (2, 3), Schinken (2, 3, 4), Oliven (6), Dressing (2) 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 6 = geschwärzt Saucen teilweise mit Phosphat, Benzoesäure und Sorbinsäure Änderungen und Irrtümer vorbehalten!

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