Vorweg & zwischendurch. Wos kloans.
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- Hella Stieber
- vor 5 Jahren
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1 Vorweg & zwischendurch. Wos kloans. Tatar vom Lachs Traubenkernöl I Limone I Nori I Alge I Avocado I Würzkräuter D,J,Knoblauch,2 Tapa 5,00 I Portion 12,50 Sud vom Tafelspitz Tapfelspitz I Schnittlauch I Wurzelgemüse I,Knoblauch 6,50 Carpaccio vom heimischen Rind Birnenbalsam I Olivenöl I Parmesan G,Knoblauch,2 10,00 Forellenfilets aus dem Rauch Feldsalat I Waldpilze I Schwarzbrot Crumbles I Moosbeeren Tapa 5,00 I Portion 12,00 A (Roggen) D,J, Knoblauch, 2 Beef Tatar Knäckebrot I Tomatensalsa I Estragon- Senfmayonaise A (Roggen,Gerste),D,4,5 12,00
2 Vegetarisch um die Welt Gmias und CO. Lauwarmer Spinatsalat Kartoffel I Avocado I gebackenes Ei I Olivenöl A (Weizen) C,G Tapa 5,00 I Portion 13,50 Risotto vom bayrischen Bioreis aus dem Chiemgau Ziegenkäse I Honigkresse I Waldbeeren A (Weizen) G, Knoblauch 13,50 Boarisches Dreierlei Landbrot I Aprikose- Rosmarin- Frischkäse A(Weizen),G,J,Knoblauch Dunkelbier- Zwiebelmarmelade Obadzda und Radieserl 9,50 Vogerlsalat Feldsalat I Wildkräuter I Waldpilze Eingemachte Feigen I Malzdressing J,Knoblauch 14,50 Wahlweise mit Ziegenkäse G 16,50 Gebratene Rahm Polenta Sommergemüse I Parmesan I Weissweinschaum G,I,Knoblauch Tapa 5,00 I Portion 10,50
3 Fisch. Wos Gscheits. Kombinieren Sie Ihr Gericht Zum Fisch servieren wir Gremolata und Pommery-Senfsauce Zanderfilet 22,00 Island- Lachsfilet 24,00 Bitte wählen sie ihre Beilage Weinwirtschaft Gebratene Erdäpfelgnocchi I Senf- A (Weizen) C, G, Knoblauch Spitzkraut Mediterran Püree von der gegrillten Paprika I Saubohnen I Romanesco I Geflämmter Feta G,I,Knoblauch Regional Gebratener Lauch I Kartoffel- A(Weizen) G,I,Knoblauch Specktaler I Petersilie Noch Öl gefällig? Unser Olivenöl aus Andalusien bekommen Sie auch zum Mitnahmepreis von 4,90 pro Flasche. Schmeckt Ihnen unser Brot? Gern reichen wir Ihnen etwas nach. 1 pro Person Oder nehmen Sie sich einen Laib mit nach Hause. 4,50
4 Fleisch und Geflügel. Wos Gscheits. Kombinieren Sie Ihr Gericht Zum Fleich servieren wir eine Portwein-Kalbsjus Maispoulardenbrust 19, Gramm Rohgewicht Steak vom Ochsen 26, Gramm Rohgewicht Bitte Wählen Sie Ihre Beilage Weinwirtschaft Gebratene Erdäpfelgnocchi I Senf-Spitzkraut A(Weizen),C,G,Knoblauch Regional Gebratener Lauch I Kartoffel- Specktaler I Petersilie A,G,I,Knoblauch Mediterran Püree von der gegrillten Paprika I Saubohnen I Romanesco I Geflämmter Feta A(Weizen),G,I,J Allergene: A) Gluten B) Krebstiere C) Eier D) Fische E) Erdnüsse F) Soja G) Milch H) Schalenfrüchte I) Sellerie J) Senf K) Sesam L) Schwefeldioxid M) Lupinen N) Weichtiere
5 Klassiker. Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebraten Knusprige Bratkartoffeln I Dill-Gurkensalat I Handgerührte Moosbeeren 20,00 A(Weizen),C,D,G,J Münchner Schnitzel vom Kalb in Butter gebraten Lauwarmer Kartoffelsalat I Dill- Gurkensalat I Handgerührte Moosbeeren A(Weizen),C,G,J 22,50 After Work Abendbrot Kräftiges Bergkäse und Schinkenbrot I Speckkrautsalat I Radi dazu ein Glas 0,1l Weiss.- oder Rotwein unser Tagesempfehlung A(Weizen),C,,G,I,Knoblauch 12 Caesar Salad Romanasalat I Parmesan I Kapern I Sardellen I Croutons A(Weizen),C,D,G,J,Knoblauch 9,50 mit drei gebratenen Garnelen 15,00 Unsere Weinempfehlung für den Sommer. Portugals Stolz Vinho Verde Conde Villar Frische,Spritzigkeit Frucht und Leichtigkeit vereint! 0,1 l 3,80 0,2 l 7,60
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