GS SRE DE Restaurant Services Kundenzufriedenheit 2014

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1 SRE Restaurant Services Mitarbeiterrestaurants in Deutschland Zeitraum Standort Erlangen S, Günther- Scharowsky-Str. 1 (Hado) Erhebung elektr. Fragebögen, Printfragebögen Einladungen 2517 Rücklauf 988 Response Rate 39,3 % Kommentare 509 Themen Qualität und Angebot Kundenorientierung Raumgestaltung Konferenzservice Kommunikation GS SRE DE Restaurant Services Umfrage For internal use only / Copyright Siemens

2 Standort Erlangen S, Günther-Scharowsky-Straße 1 (Hado) Allgemeine Angaben - Leistungen Welche Leistungen nehmen Sie bei RS in Anspruch? Mitarbeiterrestaurant 804 (81%) Konferenzservice 93 (9%) Veranstaltungsservice 45 (5%) 988 Onlineservice 38 (4%) keine 8 (1%) Allgemeine Angaben - Besuchshäufigkeit Wie häufig besuchen das Mitarbeiterrestaurant an Ihrem Standort täglich / regelmäßig 669 (82%) gelegentlich 139 (17%) 817 nie 9 (1%) GS SRE DE Restaurant Services Umfrage Page 1 For internal use only / Copyright Siemens 2015

3 Angebot und Qualität der Speisen - Zufriedenheiten Überblick Unser Anspruch ist eine hohe Qualität des Speisenangebotes zu einem angemessenen Preis. Bitte beurteilen Sie Ihr Mitarbeiterrestaurant. Vielfalt des Speisenangebotes % 78% Präsentation der angebotenen Speisen % 82% Geschmack und Konsistenz der angebotenen Speisen % 76% Verfügbarkeit der Speisen während der Mittagszeit / Öffnungszeit % 73% Frische der angebotenen Speisen % 85% Preisgestaltung im Vergleich mit öffentlichen Gaststätten % 62% Information zum Speisenangebot % 77% GS SRE DE Restaurant Services Umfrage Page 2 For internal use only / Copyright Siemens 2015

4 achhaltigkeit bei Angebot und Qualität der Speisen Wie bewerten Sie das Thema achhaltigkeit bei Restaurant Services in Bezug auf Lebensmittel und deren Produktion, Herkunft und Zubereitung im Rahmen der Mitarbeiterverpflegung? (Stichworte: regional, saisonal, Produkte aus fairem Handel und kontrolliertem Anbau, artgerechte Tierhaltung, bestandserhaltende Fischerei) Erlangen, Günther-Scharowsky-Str. 1 (Hado) % 79% GS SRE DE Restaurant Services Umfrage Page 3 For internal use only / Copyright Siemens 2015

5 Serviceorientierung - Zufriedenheiten Überblick Unsere Mitarbeiter in den Restaurants arbeiten stets daran, Ihren Ansprüchen gerecht zu werden. Bitte beurteilen Sie. Freundlichkeit % 83% Hilfsbereitschaft % 82% Umgang mit Reklamationen % 75% Flexibilität % 75% Schnelligkeit % 78% GS SRE DE Restaurant Services Umfrage Page 4 For internal use only / Copyright Siemens 2015

6 Räumlichkeiten - Zufriedenheiten Überblick Sie sollen während der Mittagspausen die Möglichkeit zur Entspannung haben. Bitte beurteilen Sie. Atmosphäre % 65% Platzangebot % 62% Sauberkeit % 85% Akustik % 53% Organisation im Mitarbeiterrestaurant (z. B. Speisenausgabe, Geschirrrückgabe) % 57% GS SRE DE Restaurant Services Umfrage Page 5 For internal use only / Copyright Siemens 2015

7 Service- und Leistungsangebot - Zufriedenheiten Überblick eben den Mitarbeiterrestaurants bieten wir auch diverse Konferenz- und Veranstaltungsservices. Bitte beurteilen Sie das Leistungsangebot der ergänzenden Services im Allgemeinen. Konferenzservice: Pünktlichkeit von Lieferungen % 88% Konferenzservice: Vollständigkeit von Lieferungen % 89% Konferenzservice: Angebot bestellbarer Artikel und Sortimente % 79% Kompetenz der RS Mitarbeiter im Bereich Veranstaltungen / Konferenzen % 85% GS SRE DE Restaurant Services Umfrage Page 6 For internal use only / Copyright Siemens 2015

8 RS Internetauftritt - Besuch der Internetseiten Besuchen Sie die Internetseiten von Restaurant Services? gelegentlich 309 (38%) ja 306 (38%) 809 nein 194 (24%) RS Internetauftritt - Themen Für welche Themen auf den RS-Seiten interessieren Sie sich besonders? Speiseplan persönliche Auskunft zu CasinoCard Online-Bestellungen von Konferenzservice Informationen zum Standort 655 (73%) 99 (11%) 85 (10%) 55 (6%) 894 GS SRE DE Restaurant Services Umfrage Page 7 For internal use only / Copyright Siemens 2015

9 RS Internetauftritt - Zufriedenheiten Überblick Bitte beurteilen Sie! Umfang und Vielfalt der Informationen % 77% Verfügbarkeit der Informationen im Internet % 81% Aktualität der Informationen im Internet % 83% Benutzerfreundlichkeit % 76% GS SRE DE Restaurant Services Umfrage Page 8 For internal use only / Copyright Siemens 2015

10 Gesamtzufriedenheit - Zufriedenheit Wie zufrieden sind Sie insgesamt mit den gastronomischen Leistungen Ihres Standortes? Erlangen, Günther-Scharowsky-Str. 1 (Hado) % 75% GS SRE DE Restaurant Services Umfrage Page 9 For internal use only / Copyright Siemens 2015

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