Kundenzufriedenheit 2016 München Perlach leonardi. GS SRE DE Restaurant Services

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1 Kundenzufriedenheit München Perlach leonardi siemens.de/restaurant-services

2 Issue Start of survey End of survey umber of invitations (MCH P) umber of respondents 112 Response rate 1,15% Location umber of comments (individual) umber of comments (motivation) München leonardi Seite 2

3 Inanspruchnahme / Bewertung der Servicesegmente Thema: Welche Leistungen nehmen Sie bei RS in Anspruch? Mitarbeiterrestaurant Konferenzservice Veranstaltungsservice Onlineservice keine 110 (89%) 7 (6%) 7 (6%) 124 Wie häufig besuchen das Mitarbeiterrestaurant an Ihrem Standort? täglich / regelmäßig gelegentlich nie 78 (69%) 35 (31%) 113 Seite 3

4 Angebot und Qualität der Speisen - Zufriedenheiten Überblick Unser Anspruch ist eine hohe Qualität des Speisenangebotes zu einem angemessenen Preis. Bitte beurteilen Sie Ihr Mitarbeiterrestaurant. Vielfalt des Speisenangebotes Präsentation der angebotenen Speisen Geschmack und Konsistenz der angebotenen Speisen Verfügbarkeit der Speisen während der Mittagszeit / Öffnungszeit Frische der angebotenen Speisen Preisgestaltung im Vergleich mit öffentlichen Gaststätten Information zum Speisenangebot % % % % % % % 100% 80% 60% 40% 20% 0% Seite 4

5 achhaltigkeit bei Angebot und Qualität der Speisen Wie bewerten Sie das Thema achhaltigkeit bei in Bezug auf Lebensmittel und deren Produktion, Herkunft und Zubereitung im Rahmen der Mitarbeiterverpflegung? (Stichworte: regional, saisonal, Produkte aus fairem Handel und kontrolliertem Anbau, artgerechte Tierhaltung, bestandserhaltende Fischerei) MCH P Foodcourt leonardi 74 77% --- Seite 5

6 Serviceorientierung - Zufriedenheiten Überblick Unser Anspruch ist eine hohe Qualität des Speisenangebotes zu einem angemessenen Preis. Bitte beurteilen Sie Ihr Mitarbeiterrestaurant. Freundlichkeit % --- Hilfsbereitschaft % --- Umgang mit Reklamationen 65 89% --- Flexibilität 90 85% --- Schnelligkeit % --- Seite 6

7 Räumlichkeiten - Zufriedenheiten Überblick Sie sollen während der Mittagspausen die Möglichkeit zur Entspannung haben. Bitte beurteilen Sie. Atmosphäre % --- Platzangebot % --- Sauberkeit % --- Akustik Organisation im Mitarbeiterrestaurant (z. B. Speisenausgabe, Geschirrrückgabe) % % --- Seite 7

8 Konferenz- und Veranstaltungsservice - Zufriedenheiten Überblick eben den Mitarbeiterrestaurants bieten wir auch diverse Konferenz- und Veranstaltungsservices. Bitte beurteilen Sie das Leistungsangebot der ergänzenden Services im Allgemeinen. Konferenzservice: Pünktlichkeit von Lieferungen 23 95% --- Konferenzservice: Vollständigkeit von Lieferungen Konferenzservice: Angebot bestellbarer Artikel und Sortimente Kompetenz der RS Mitarbeiter im Bereich Veranstaltungen / Konferenzen 23 89% % % --- Seite 8

9 Allgemeine Angaben: Internetauftritt / Onlinekommunikation Besuchen Sie die Internetseiten von? ja gelegentlich nein 43 (38%) 41 (36%) 29 (26%) 113 Für welche Themen auf den RS-Seiten interessieren Sie sich besonders? 0 Speiseplan CasinoCard-Auskunft achhaltigkeit Online-Bestellungen Informationen zum Standort Seite 9

10 Internetkommunikation Themen - Zufriedenheiten Überblick Umfang und Vielfalt der Informationen Verfügbarkeit der Informationen im Internet Aktualität der Informationen im Internet Benutzerfreundlichkeit 65 83% % % % --- Seite 10

11 Gastronomie am Standort - Gesamtzufriedenheit Wie zufrieden sind Sie insgesamt mit den gastronomischen Angeboten und Leistungen Ihres Standortes? MCH P, leonardi Foodcourt % et Promoter Score PS Wert Würden Sie das Angebot und die Leistungen weiterempfehlen? MCH P, leonardi Foodcourt Promoters Passive Detractors Seite 11