GS SRE DE Restaurant Services Kundenzufriedenheit 2014
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- Viktoria Glöckner
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1 SRE Restaurant Services Mitarbeiterrestaurants in Deutschland Zeitraum Standort Karlsruhe, Östl. Rheinbrückenstraße Erhebung elektr. Fragebögen, Printfragebögen Einladungen Rücklauf 992 Response Rate 28,2% Kommentare 585 Themen Qualität und Angebot Kundenorientierung Raumgestaltung Konferenzservice Kommunikation Umfrage For internal use only / Copyright Siemens
2 Standort Karlsruhe, Östliche Rheinbrückenstraße, Gelände 1 Allgemeine Angaben - Leistungen Welche Leistungen nehmen Sie bei RS in Anspruch? Mitarbeiterrestaurant 980 (84%) Konferenzservice 72 (6%) Veranstaltungsservice 72 (6%) Onlineservice 35 (3%) keine 5 (0%) Allgemeine Angaben - Besuchshäufigkeit Wie häufig besuchen das Mitarbeiterrestaurant an Ihrem Standort? täglich / regelmäßig 870 (88%) gelegentlich 114 (12%) 991 nie 7 (1%) Umfrage Page 1 For internal use only / Copyright Siemens 2015
3 Angebot und Qualität der Speisen - Zufriedenheiten Überblick Unser Anspruch ist eine hohe Qualität des Speisenangebotes zu einem angemessenen Preis. Bitte beurteilen Sie Ihr Mitarbeiterrestaurant. Vielfalt des Speisenangebotes % 74% Präsentation der angebotenen Speisen % 65% Geschmack und Konsistenz der angebotenen Speisen % 64% Verfügbarkeit der Speisen während der Mittagszeit / Öffnungszeit % 77% Frische der angebotenen Speisen % 73% Preisgestaltung im Vergleich mit öffentlichen Gaststätten % 74% Information zum Speisenangebot % 72% Umfrage Page 2 For internal use only / Copyright Siemens 2015
4 achhaltigkeit bei Angebot und Qualität der Speisen Wie bewerten Sie das Thema achhaltigkeit bei Restaurant Services in Bezug auf Lebensmittel und deren Produktion, Herkunft und Zubereitung im Rahmen der Mitarbeiterverpflegung? (Stichworte: regional, saisonal, Produkte aus fairem Handel und kontrolliertem Anbau, artgerechte Tierhaltung, bestandserhaltende Fischerei) Gelände 1, Östliche Rheinbrü % 66% Umfrage Page 3 For internal use only / Copyright Siemens 2015
5 Serviceorientierung - Zufriedenheiten Überblick Unsere Mitarbeiter in den Restaurants arbeiten stets daran, Ihren Ansprüchen gerecht zu werden. Bitte beurteilen Sie. Freundlichkeit % 81% Hilfsbereitschaft % 81% Umgang mit Reklamationen % 75% Flexibilität % 77% Schnelligkeit % 78% Umfrage Page 4 For internal use only / Copyright Siemens 2015
6 Räumlichkeiten - Zufriedenheiten Überblick Sie sollen während der Mittagspausen die Möglichkeit zur Entspannung haben. Bitte beurteilen Sie. Atmosphäre % 65% Platzangebot % 62% Sauberkeit % 83% Akustik % 60% Organisation im Mitarbeiterrestaurant (z. B. Speisenausgabe, Geschirrrückgabe) % 57% Umfrage Page 5 For internal use only / Copyright Siemens 2015
7 Service- und Leistungsangebot - Zufriedenheiten Überblick eben den Mitarbeiterrestaurants bieten wir auch diverse Konferenz- und Veranstaltungsservices. Bitte beurteilen Sie das Leistungsangebot der ergänzenden Services im Allgemeinen. Konferenzservice: Pünktlichkeit von Lieferungen % 87% Konferenzservice: Vollständigkeit von Lieferungen % 89% Konferenzservice: Angebot bestellbarer Artikel und Sortimente % 83% Kompetenz der RS Mitarbeiter im Bereich Veranstaltungen / Konferenzen % 85% Umfrage Page 6 For internal use only / Copyright Siemens 2015
8 RS Internetauftritt - Besuch der Internetseiten Besuchen Sie die Internetseiten von Restaurant Services? gelegentlich 452 (46%) ja 353 (36%) 985 nein 180 (18%) RS Internetauftritt - Themen Für welche Themen auf den RS-Seiten interessieren Sie sich besonders? Speiseplan 828 (74%) persönliche Auskunft zu CasinoCard 125 (11%) Informationen zum Standort 91 (8%) Online-Bestellungen von Konferenzen 71 (6%) Umfrage Page 7 For internal use only / Copyright Siemens 2015
9 RS Internetauftritt - Zufriedenheiten Überblick Bitte beurteilen Sie! Umfang und Vielfalt der Informationen % 75% Verfügbarkeit der Informationen im Internet % 81% Aktualität der Informationen im Internet % 83% Benutzerfreundlichkeit % 76% Umfrage Page 8 For internal use only / Copyright Siemens 2015
10 Gesamtzufriedenheit - Zufriedenheit Wie zufrieden sind Sie insgesamt mit den gastronomischen Leistungen Ihres Standortes? Gelände 1, Östliche Rheinbrückenstr % 73% Gesamtzufriedenheit - PS Würden Sie das Angebot und die Leistungen weiterempfehlen? PS PS Gelände 1, Östliche Rheinbrückenstr Promoters Passive Detractors Umfrage Page 9 For internal use only / Copyright Siemens 2015
GS SRE DE Restaurant Services Kundenzufriedenheit 2014
SRE Restaurant Services Mitarbeiterrestaurants in Deutschland Zeitraum 20.10. - 21.11. Standort Karlsruhe, Siemensallee / Gelände 2 Erhebung elektr. Fragebögen, Printfragebögen Einladungen 1.575 Rücklauf
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