Q.linarisches Menü. Menü komplett Unser Sommelier, Marc Zeller empfiehlt Ihnen gerne die passende Weinbegleitung

Mosaik Saibling 7 Spitzkohl Wasabi Crème fraîche Sake. Royal Tauben Variation 7,8,9 Consommé, Taubenbrust und -schenkel

Q.linarisches Menü Mosaik Saibling 7 Spitzkohl Wasabi Crème fraîche Sake Royal Tauben Variation 7,8,9 Consommé, Taubenbrust und -schenkel Topinambur Gojibeere Pinienkerne Wildschwein Dim Sum 1 Süsskartoffel

Jasmin Tee 7. Grüner Tee 7

APERITIFS. Pflaumenwein 10.0 % 0.4 dl 5.5 Schlumberger Rosé Schaumwein 11 % 1 dl 7.5 Sake / Japanischer Reiswein 16.5 % 1.5 dl 11 TEE. Jasmin Tee 7 Grüner Tee 7 BIER. Tsingtao Bier 3.3 dl 6 Singha Bier

SPEISEKARTE ABEND Uhr Uhr

SPEISEKARTE ABEND 18.15 Uhr 20.30 Uhr ich erinnere mich......an den regen betrieb auf den feldern...das einbringen der ernten...die winterarbeit an der dreschmaschine...das geräusch der mühle, welche beinahe

SPEISEKARTE ABEND Uhr Uhr

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Jasmin Tee 7. Grüner Tee 7

APERITIFS. Pflaumenwein 10.0 % 0.4 dl 5.5 Schlumberger Rosé Schaumwein 11 % 1 dl 7.5 Sake / Japanischer Reiswein 16.5 % 1.5 dl 11 Litchi Sekt 6.7 % 1 dl 7.5 TEE. Jasmin Tee 7 Grüner Tee 7 BIER. Tsingtao

Jasmin Tee 7. Grüner Tee 7

APERITIFS. Pflaumenwein 10.0 % 0.4 dl 5.5 Litchi Sekt 6.7 % 1 dl 8 Sake / Japanischer Reiswein 16.5 % 1.5 dl 11 TEE. Jasmin Tee 7 Grüner Tee 7 BIER. Tsingtao Bier 3.3 dl 6 JUGENDSCHUTZBESTIMMUNGEN. Die

Jasmin Tee 7. Grüner Tee 7

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Jasmin Tee 7. Grüner Tee 7

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DAS MENU AUF WIE VIELE GÄNGE HAT IHR GAUMEN LUST? 3 / / / / / /

DAS MENU FELCHEN AUS DEM SEMPACHERSEE Xellent, Mandarinen 26.00 SCHWYZER KALB Sel des Alpes, Bex, Kräuteröl 27.00 GERSTENSUPPE Seewner Saucisson 15.00 SAIBLING AUS SCHWEIZER SEEN Absinth, Wirsing 28.00

Herzlich willkommen im Markgäfler Hof!

Herzlich willkommen im Markgäfler Hof! Schön, dass Sie bei uns sind. Unser Genuss Konzept ist einfach, ehrlich und lecker! Vom heimatlichen Schwarzwald bis an die Küsten Deutschlands, immer mit Bezug zum

Neues aus dem Marktrestaurant

Neues aus dem Marktrestaurant Kochkurse im Marktrestaurant Schauen Sie uns über die Schulter und bereiten Sie mit uns gemeinsam ein 4-gängiges Menü zu, hinterher von uns serviert und mit dem passenden

Menu Al Giardino. Im Gewürzsud gebeiztes Bremgartner Forellenfilet Erbsen Panna Cotta und Honig- Dillsenf Dipp ***

Menu Al Giardino Im Gewürzsud gebeiztes Bremgartner Forellenfilet Erbsen Panna Cotta und Honig- Dillsenf Dipp Gazpacho von Melone, Ramati Tomaten und Basilikum Mit knuspriger Rohschinkentasche Schottisches

TAGESKARTE ZOORESTAURANTS & THAILODGE KAENG KRACHAN ELEFANTENPARK

TAGESKARTE ZOORESTAURANTS & THAILODGE KAENG KRACHAN ELEFANTENPARK GASTRONOMIE IM ZOO ZÜRICH FÜR GRUPPEN Die Restaurationsbetriebe des Zoo Zürich setzen vom Einkauf bis zur Verarbeitung auf ökologische,

schön, dass wir Sie im Restaurant Heftrich`s begrüßen dürfen.

Sehr geehrte Gäste, schön, dass wir Sie im Restaurant Heftrich`s begrüßen dürfen. Sind Sie bereit sich von unserer modernen Küche nach allen Regeln der Kunst verwöhnen zu lassen? Es erwarten Sie ausgefallene

SPEISEKARTE ABEND Uhr Uhr

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MENÜVORSCHLÄGE. ab 10 Personen. In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an.

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Wir heißen Sie in Becker s Mühle "Herzlich Willkommen".

Wir heißen Sie in Becker s Mühle "Herzlich Willkommen". Unser Restaurant soll für Jung und Alt, zu jeder Tageszeit, eine Einkehr bieten, ob bei saisonaler Küche oder bei einem schönen Stück Kuchen. Unsere

Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen

Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen Wir pflegen eine gesunde, saisonale, regionale und innovative Küche in einem historischen Umfeld aus dem Jahre 1559. Die Gastgeber-Familie Atia-Eskildsen und das

MENÜ. Dorint Hotel Düren Moltkestr Düren dorint.com/dueren Ein Angebot der Dorint GmbH Aachener Str.

MENÜ MENÜS DURON genießen Sie unser leckeres 3-Gang-Hausmenü Triologie vom Uruguay-Rind Carpaccio Parmesan-Späne Angebratenes Tatar rote Zwiebeln Rosa gebratene Scheiben vom Roastbeef Essiggemüse *** Strip

WEIHNACHTEN UND SILVESTER IM GRANDER

WEIHNACHTEN UND SILVESTER IM GRANDER Vom Familienfest bis zur Firmenfeier das Weihnachts- bzw. Silvesteressen bei uns im Grander wird zum festlichen Erlebnis! 7 KÖSTLICHE MENÜS ZUR AUSWAHL......für die

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Unsere Menü Empfehlungen Frühling / Sommer 2019 Alle Preise in CHF inkl. MWST Die Karte des Zunfthauses zur Saffran lockt mit Zürcher Gerichten wie «Züri Gschnätzlets», Traditionellem aus der Zunftkultur

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Herzlich Willkommen. Parterre One Klybeckstrasse 1b 4057 Basel T

Herzlich Willkommen Parterre One Klybeckstrasse 1b 4057 Basel T +41 61 695 89 98 one@parterre.net www.parterre-one.ch Winter Menu Entenleber mit Gewürzen aus dem Orient, mit Passionsfrucht und Gianduja

FEIERN UND GENIESSEN MIT RADISSON BLU

FEIERN UND GENIESSEN MIT RADISSON BLU FÜR EINE UNVERGESSLICHE WEIHNACHTSZEIT HOTELS DESIGNED TO SAY YES! radissonblu.com/hotel-basel WEIHNACHTS- ODER JAHRESABSCHLUSSFEIER Ob Firmenfeier oder im privaten

Saisonkarte Dippelshof, den 01. Oktober 2017

Empfehlungen Pappardelle mit getrockneten Strauchtomaten und grünem Pesto Euro 12,80 Pappardelle mit Rauchlachs und Dill Euro 13,80 Gnocchis mit Steinpilzchampignons und Speck Euro 12,80 Rosa gebratenes

Speisekarte. Wir sind für Sie da

Speisekarte Wir sind für Sie da Mein Team und ich freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind und wir Sie kulinarisch verwöhnen dürfen. Dabei ist es mir ein grosses Anliegen, in der frischen Küche Saison

Herzlich Willkommen Die Wohnküche by Oliver Barda.

Herzlich Willkommen Die Wohnküche by Oliver Barda. Unser junges Wohnküchen-Team & Ich möchten, dass Sie ein entspanntes und genussvolles Erlebnis mit sich nehmen. Kulinarisch erwartet Sie eine ehrliche,

Liebe Gäste. Wir heissen Sie ganz herzlich in unserem Hause willkommen und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt.

LANDGASTHOF KREUZ GRAFENRIED Liebe Gäste Wir heissen Sie ganz herzlich in unserem Hause willkommen und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt. Ihre Familie Claire, Walter und Christoph Kunz und Mitarbeitende

Suppen. Vorspeisen. Tafelspitzkraftbrühe Griessnockerl CHF 9,00. Almkäsesuppe CHF 12,00 mit Petersilie-Kresse-Pesto und Schwarzbrotwürfel

Suppen Tafelspitzkraftbrühe Griessnockerl CHF 9,00 Almkäsesuppe CHF 12,00 mit Petersilie-Kresse-Pesto und Schwarzbrotwürfel Erbsenschaumsüppchen Flusskrebse CHF 14,00 Vorspeisen Mariniertes Randencarpaccio

UNSERE KÜCHE EMPFIEHLT

UNSERE KÜCHE EMPFIEHLT Überraschungsmenü Sie bestellen den Rest erledigen wir. Lassen Sie sich überraschen 3 Gang Überraschungsmenü, pro Person CHF 65.00 4 Gang Überraschungsmenü, pro Person CHF 75.00

Herzlich willkommen! Unsere Philosophie

Herzlich willkommen! Unsere Philosophie Ihre Wünsche und Erwartungen stehen im Zentrum unseres Tuns Wir zeichnen uns aus durch: Freude und Leidenscha für unseren Beruf Tüchgkeit und hohe fachliche Kompetenz

Täglich.Frisch.ausgewogen essen

Täglich.Frisch.ausgewogen essen Vorspeisen sushi Das altjapanische Adjektiv Sushi bedeutet «säuerlich», was mit der Zubereitung des Reises zu tun hat. In der Japanischen Schrift 寿司 ( Sushi) bedeutet das

Flying Buffet 19,-- Italienischer Hackfleischbällchen. Kürbis-Risotto mit Ingwer und Parmesan. Kartoffeln-Maroni-Suppe

L Amar ohg Pestalozzistr. 28 80469 München Flying Buffet 19,-- Italienischer Hackfleischbällchen Kürbis-Risotto mit Ingwer und Parmesan Kartoffeln-Maroni-Suppe Cannelloni mit Gemüse-Ricotta-Füllung Schoko

Speisekarte. Wir sind für Sie da

Speisekarte Wir sind für Sie da Mein Team und ich freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind und wir Sie kulinarisch verwöhnen dürfen. Dabei ist es mir ein grosses Anliegen, in der frischen Küche Saison

FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -

FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Gebeizter Lachs mit Honig & Senf Fenchel / Safran / Buddhas Hand / Atsina Kresse Rote Bete-Pesto 16,00 Schaumsüppchen vom Muskat Kürbis & Apfel Geschmortes Iberico Schweinebäckchen

DIE KARTE. Variationen von gedünsteten Herbstgemüse 38. Eine Trüffel aus Gänsestopfleber und seine Garnitur 48

DIE KARTE HERBSTGEMÜSE Variationen von gedünsteten Herbstgemüse 38 GÄNSESTOPFLEBER Eine Trüffel aus Gänsestopfleber und seine Garnitur 48 TRÜFFEL Kartoffeln Emulsion mit schwarzen Trüffeln ½ Portion 45

BREIZH [brɛjs] (bretonisch für Bretagne)

BREIZH [brɛjs] (bretonisch für Bretagne) ist eine westfranzösische Region am Atlantik - bekannt für karge und natürliche Schönheit, saftige Salzwiesen, herrliche Strände, stürmische Küsten und stolze Bewohner.

SINNESRAUSCH À LA CARTE

SINNESRAUSCH À LA CARTE Im Restaurant Schattbuch ist jedes Gericht ein Geschmackserlebnis! Die von uns behutsam und minutiös zusammengestellten Gerichte sollen all Ihre Sinne berauschen. Um höchstmögliche

Spargelkarte. Axenstrasse 12 T: Sisikon F :

Spargelkarte Axenstrasse 12 T:++41 41 820 41 41 info@hotel-eden-sisikon.ch 6452 Sisikon F :++41 41 820 51 06 www.hotel-eden-sisikon.ch Herzlich Willkommen Lieber Eden Gast Wir haben für Sie, mit grosser

Wildkräutersalat - Wachtelei gebacken Reibekuchen - Kaviar Speck-Glace 17.00

Vorspeisen Austern - Gurke Ingwer 23.00 Orientalisches Rindstatar - Rösti Wachtelei 25.00 Gänseleber Randen - Rhabarber 26.00 Wildkräutersalat - Wachtelei gebacken Reibekuchen - Kaviar Speck-Glace 17.00

www.casino-zollverein.de Nutzen Sie gern unser WLAN Netzwerk: casino zollverein Benutzer: casino1996 Casino Gänse Menü 56.00 Gänse Rillette a d e i l Knuspriges Bauernbrot Birne Consommé von der Gans a

schön, dass wir Sie im Restaurant Heftrich`s begrüßen dürfen.

Sehr geehrte Gäste, schön, dass wir Sie im Restaurant Heftrich`s begrüßen dürfen. Sind Sie bereit sich von unserer modernen Küche nach allen Regeln der Kunst verwöhnen zu lassen? Es erwarten Sie ausgefallene

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Herzlich Willkommen im Restaurant Belvedere!

Herzlich Willkommen im Restaurant Belvedere! Wir freuen uns über Ihr Interesse, Ihre Veranstaltung bei uns im Haus durchzuführen! Nachfolgend finden Sie einige unserer Menübausteine um ein Menü nach Ihrem

Haus Mühlenbrock. Restaurant Hotel Biergarten

Haus Mühlenbrock Restaurant Hotel Biergarten AFRIKANISCHES BUFFET JEDEN 1. UND 3. FREITAG IM MONAT Bei unserem afrikanischen Buffet verwöhnen wir Sie mit der breiten Vielfalt der Küche Afrikas. Unsere

Herzlich Willkommen. Parterre One Klybeckstrasse 1b 4057 Basel T

Herzlich Willkommen Parterre One Klybeckstrasse 1b 4057 Basel T +41 61 695 89 98 one@parterre.net www.parterre-one.ch Winter Menu Entenleber mit Gewürzen aus dem Orient mit Passionsfrucht und Gianduja

Weihnachten 2018 im Rathaus

Weihnachten 2018 im Rathaus Gerne sind wir Ihnen bei der Planung und Durchführung Ihres Anlasses behilflich. Ihre Wünsche zu realisieren liegt uns am Herzen. Ihr Restaurant Rathaus in Rapperswil Unsere

Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt! Tiago Morgado und Team

Wir begrüssen Sie herzlich in unserem Haus und hoffen, Sie werden sich bei uns wohl fühlen. Sie befinden sich hier im Gasthaus Kloster Fahr, das im Jahre 1680 gebaut und als Klostertaverne in Betrieb genommen

DIE KARTE. Glaciertes Herbstgemüse und Herbstfrüchte mit Fichtenknospen Aroma 41. Kartoffel-Emulsion mit schwarzen Trüffeln ½ Portion 48

DIE KARTE HERBSTGEMÜSE Glaciertes Herbstgemüse und Herbstfrüchte mit Fichtenknospen Aroma 41 TRÜFFEL Kartoffel-Emulsion mit schwarzen Trüffeln ½ Portion 48 LANGOUSTINEN-KAVIAR Langoustinen Carpaccio und

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Herzlich Willkommen im Restaurant Emshaus Liebe Gäste, verbringen Sie die letzten schönen Sonnenstunden auf unserer Terrasse und genießen Sie erntefrische, saisonale Spezialitäten. Jeden Mittwoch im September

Vitello Tonnato mit Ruccola-Kräutersalat 20. Tatar vom Angusfilet mit Gurken, Zwiebeln 24 Sesamöl und schwarzem Pfeffer auf Laugenbrottoast

S O M M E R 2 0 1 9 VORSPEISEN & SALATE Vitello Tonnato mit Ruccola-Kräutersalat 20 Tatar vom Angusfilet mit Gurken, Zwiebeln 24 Sesamöl und schwarzem Pfeffer auf Laugenbrottoast Ziegenkäseterrine mit

DIE KARTE. Glaciertes Herbstgemüse und Herbstfrüchte mit Fichtenknospen Aroma 41. Kartoffel-Emulsion mit schwarzen Trüffeln ½ Portion 48

DIE KARTE HERBSTGEMÜSE Glaciertes Herbstgemüse und Herbstfrüchte mit Fichtenknospen Aroma 41 TRÜFFEL Kartoffel-Emulsion mit schwarzen Trüffeln ½ Portion 48 LANGOUSTINEN-KAVIAR Langoustinen Carpaccio und

Fisch-, Gulasch-, Hülsenfrüchte-, Gemüse-, Kartoffel-, Tomatensuppe. Fisch, Hackfleisch, Huhn, Lamm, Rind- / Schweinebraten

Basilikum Fisch-, Gulasch-, Hülsenfrüchte-, Gemüse-, Kartoffel-, Tomatensuppe Fisch, Hackfleisch, Huhn, Lamm, Rind- / Schweinebraten Tomaten, Erbsen, grüne Bohnen, Wirsing, Kohl, Ratatouille Meeresfrüchte-,

Vegetarisch um die Welt

Vegetarisch um die Welt Waldpilze Pilzrisotto Frische Kräuter 16.50 / 24.50 Kürbis Kichererbsen Curry Falafel Bratling Sauerrahm 25.50 Sautierte Spinat Maultaschen Zwiebelschmelze Salatbouquet Senf Vinaigrette

Wir heißen Sie in Becker s Mühle "Herzlich Willkommen".

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Liebe Gäste. Wir heissen Sie ganz herzlich in unserem Hause willkommen und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt.

LANDGASTHOF KREUZ GRAFENRIED Liebe Gäste Wir heissen Sie ganz herzlich in unserem Hause willkommen und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt. Ihre Familie Claire, Walter und Christoph Kunz und Mitarbeitende

W I N T E R / 19

W I N T E R 2 0 1 8 / 19 VORSPEISEN & SALATE Lachs mariniert mit Blutorangen, Minze und Pfeffer 22 auf Fenchelsalat mit Senfdressing Carpaccio vom Kalbsfilet mit Kerbelpesto, Alpkäse, 23 und schwarzen

Menu Al Giardino. Gebratene Jakobsmuscheln mit Koriander- Nusspesto Karottensalat mit geröstetem Sesam, Peperoncini und Honig ***

Menu Al Giardino Gebratene Jakobsmuscheln mit Koriander- Nusspesto Karottensalat mit geröstetem Sesam, Peperoncini und Honig Sellerie- Apfelcrèmesuppe mit Trüffelschaum und gebackenem Feigen-Pecorino Ravioli

Menu Al Giardino. Kalbfleisch Tatar piemontesischer Art Mit gebackenem Eigelb und Honig- Senf Dipp ***

Menu Al Giardino Kalbfleisch Tatar piemontesischer Art Mit gebackenem Eigelb und Honig- Senf Dipp Gazpacho von Melone, geschmorten Peperoni und Melisse Mit knuspriger Rohschinkentasche Zanderfilet aus

Benvenuto im Ristorante Dolce Vita

Benvenuto im Ristorante Dolce Vita "Dolce Vita" - der Inbegriff italienischer Lebensart! Er steht für Genuss der guten und schönen Dinge des Lebens ebenso, wie dafür sich Zeit zu nehmen und einmal in mediterraner

Herzlich willkommen! Pascal Schmutz & das Kaufleuten Team

Herzlich willkommen! Im Kaufleuten überraschen wir Sie mit einer innovativen Brasserieküche. Um Ihnen, liebe Gäste, täglich frische Gerichte zu servieren, sind wir stetig auf der Suche nach Delikatessen

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KALTE VORSPEISEN SALATE

KALTE VORSPEISEN Duett von der Entenleber 31.00 Terrine und kurz gebratene Tranche von der Entenleber mit Sauternes-Gelée und Rhabarberkompott Thunfisch Mille-feuilles 26.00 roh marinierter «yellowfin

MARIENECK BISTRO MÜLHEIM

MARIENECK BISTRO MÜLHEIM Wählen Sie Ihr Menü: Auf dieser Seite finden Sie exemplarisch drei Menüs, die wir Ihnen aus den Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zusammengestellt haben um Ihnen Beispiele

MENÜVORSCHLÄGE. ab 10 Personen. In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an.

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GENUSS AMittag. APERITIF FORSTHAUS Unsere saisonale Empfehlung. 0,1 l 5,50. PRICKELNDES Glas Champagner Glas Sekt Glas Prosecco Spumante

GENUSS AMittag Aperitifs APERITIF FORSTHAUS Unsere saisonale Empfehlung 0,1 l 5,50 PRICKELNDES Glas Champagner Glas Sekt Glas Prosecco Spumante 0,1 l 10,90 0,1 l 4,90 0,1 l 5,50 COCKTAIL Kir Royal Kir

Schön, dass Sie Ihren Anlass bei uns im Storchen Zürich planen!

Schön, dass Sie Ihren Anlass bei uns im Storchen Zürich planen! Unser Küchenchef Fredi Nussbaum hat die nachfolgenden Menüvorschläge speziell für Sie und Ihre Veranstaltung zusammengestellt. Nebst Klassikern

Seerose Vegetarisches Büfett & Partyservice

Seerose Vegetarisches Büfett & Partyservice Mehringdamm 47 10961 Berlin Telefon: 030-69 81 59 27 Fax: 030-74 07 30 63 E-Mail: seeroseberlin@web.de Öffnungszeiten: mo bis sa 9 24; sonntags 12 23 Uhr Inhalt

Wir vom Hotel Wassberg beziehen unsere Lebensmittel ausschließlich aus der Schweiz und setzen dabei wenn immer möglich auf Regionalität.

Wir vom Hotel Wassberg beziehen unsere Lebensmittel ausschließlich aus der Schweiz und setzen dabei wenn immer möglich auf Regionalität. So beziehen wir unser Fleisch aus dem Züri Oberland, den Fisch aus

Weihnachts All-Inklusive-Angebote

Weihnachts All-Inklusive-Angebote Liebe Gäste, wäre es nicht wunderbar zu wissen bei unserer Feier wird nichts dem Zufall überlassen, nicht einmal der Preis. Wir haben für Sie 4 attraktive All-In-Pakete

härzlich willkommä Lieber Eden Gast

härzlich willkommä Lieber Eden Gast Wir haben für Sie, mit grosser Freude eine reichhaltige Auswahl von schmackhaften Speisevarianten zusammengestellt. Wünschen Sie eine Änderung in den Gerichten oder

Herzlich willkommen! Pascal Schmutz & das Kaufleuten Team

Herzlich willkommen! Im Kaufleuten überraschen wir Sie mit einer innovativen Brasserieküche. Um Ihnen, liebe Gäste, täglich frische Gerichte zu servieren, sind wir stetig auf der Suche nach Delikatessen

Speisekarte. Salate. Suppen

Speisekarte Salate Klein Normal Grüner Blattsalat 5.50 8.50 CHF Bunt gemischter Salat 6.50 9.50 CHF Chef Salat (gem. Salat mit Ei, Schinken und Käse) Nüssli - Salat mit Ei, Speck, Croutons Wurst-Käse Salat

Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen

Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Sellerie-Creme Staudensellerie-Apfelsalat / Gegrillte Champignons / Apfelchips / Geröstetes Baguette Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelessig, Senf, Knoblauch,

Ein herzliches Willkommen bei uns im historischen Restaurant Rössli in Balgach.

Ein herzliches Willkommen bei uns im historischen Restaurant Rössli in Balgach. Unser Küchenchef, Fritz Tatzl, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise der Genüsse. Unsere Küche ist neuzeitlich und kreativ,

Carpaccio vom Angus Filet Thunfisch-Limonencreme Eierschwämmli Aprikose 25.00

Vorspeisen Jakobsmuschel - Garnele - Karottenconfit 19.00 Carpaccio vom Angus Filet Thunfisch-Limonencreme Eierschwämmli Aprikose 25.00 Eierschwämmli-Tatar pochiertes Ei 20.00 Wildkräutersalat Ziegenkäse

Schön, dass Sie bei uns sind!

Schön, dass Sie bei uns sind! Liebe Gäste! Herzlich willkommen in unserem Restaurant Unvergesslich! Unser Küchenmotto ist Franken geht Fremd. Hierbei kombinieren wir regionale Produkte und Rezepte mit

DAS MENU AUF WIE VIELE GÄNGE HAT IHR GAUMEN LUST? 3 / / / / /

DAS MENU RINDSCARPACCIO AUS SCHWYZ Chicorée, Steinpilzschaum 26.00 RANDENSCHAUMSUPPE Xellent Swiss Wodka Geräuchertes Felchen von der Seefischerei Hofer Meggen 15.00 HAUSGEMACHTE REH-HACKTÄTSCHLI AUS DER

Rindscarpaccio, Rucolasalat, 21 Hobelkäse, CRIMICRI Olivenöl, Balsamico

VORSPEISEN Rindscarpaccio, Rucolasalat, 21 Hobelkäse, CRIMICRI Olivenöl, Balsamico Hausgeräuchertes Belper Lachsforellenfilet, 16 Kartoffelpuffer, Meerrettich-Espuma Kleine Portion Rindstatar mit Walliser

Suppen. Vorspeisen. Riesling-Bergkäsesuppe CHF 10,00 mit Petersilie-Kresse-Pesto und Schwarzbrotwürfel

Suppen Riesling-Bergkäsesuppe CHF 10,00 mit Petersilie-Kresse-Pesto und Schwarzbrotwürfel Tafelspitzkraftbrühe mit Griessnockerln CHF 9,00 Vorspeisen Wintersalat mit sautierten Waldpilzen an Orangen-Chili-Dressing

Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer Salatsauce mit gehacktem Ei CHF Speck und Croutons CHF 12.

Vorspeisen Bunter Blattsalat / Französisch oder Italienisch / Grissini CHF 8.00 Gemischter Salat / Französisch oder Italienisch / Grissini CHF 9.50 Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer

Vorspeisen. Vegetarisch

Vorspeisen Hokkaido-Kürbisschnitte Zucchettitatar Eierschwämmli rosa Pfeffer 19.- Nüsslersalat Birne Speck 15. Sellerie-Apfelsalat Mandeln Lauch Hüttenkäse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50

1. Wildkraftbrühe süesse Starche (Sherry)

Herbst-Gourmet-Menü Mit Weinbegleitung 1. Wildkraftbrühe süesse Starche (Sherry) mit Wachtel-Ei Stucki, Teufen ZH 2. Geräuchertes Reh Carpaccio Tavel Rosé auf mariniertem Honig-Rotkohl-Salat Dom. Mordorèe,

Sinnlich... Wir bieten Ihnen im Panorama vielfältige sinnliche Erfahrungen!

Sinnlich... Über seine Sinne wird die Welt für den Menschen erfahren. Sinnliche Erfahrungen können wir auf vielfältige Weise erleben. Sei es, in dem wir genüsslich ein gutes Glas Wein trinken, uns an einem

Tagessuppe Rindsbouillon Thai Curry-Cocos Suppe 8.50

Suppen Tagessuppe 7.00 täglich frisch gekochte Tagessuppe, es het solangs het! Rindsbouillon 7.00 mit Ei und frischen Kräutern Thai Curry-Cocos Suppe 8.50 mit Pouletspiessli Salate Grüner Salat 7.00 Gemischter

Vorspeisen, Suppen & Salate

Vorspeisen, Suppen & Salate Kleiner gemischter Salat mit Joghurtdressing..................................... 3,00 7 Kräftige Soljanka............................................. 4,40 nach Art des Hauses

BUSINESS LUNCHEONS MONTAG, 12. MÄRZ 2018 BAR FOOD NOSTALGIA ICONIC FLAVOURS OF WIDDER BAR & KITCHEN MONTAG

MONTAG, 12. MÄRZ 2018 Geflügelbouillon mit Curry, Zitronengras und Krevetten Gebratenes Schweizer Poulet mit Cashewkernen und Basmatireis Gemüsebouillon mit Zitronengras und Seidentofu Gebratenes Gemüse

Rosmarin Thymian Olivenöl Rosmarin Thymian Olivenöl nachher in sehr heisser Pfanne

KALB Filet am Stück Filet Medaillons 2 h saignant: 55 C à point: 59 C Rosmarin Olivenöl Rosmarin Olivenöl siehe Rezept «Kalbsfilet im Kräuter mantel», Seite 38 Kalbsrücken am Stück à point: 60 C gemischte

WINTER-KARTE

WINTER-KARTE 2016-2017 hotel@ VORSPEISEN Miso-Suppe vegetarisch 10.- Algen, Tofu Entenstopfleber Rougié 25.- Pastete, Ananas-Brunoise mit Voatsiperifery-Pfeffer und Bourbon-Vanille, feines Preiselbeeren-Gelee

MITTAGSKARTE. Kulinarisches Handwerk in der Mühle Tiefenbrunnen Seit 1890

MITTAGSKARTE Kulinarisches Handwerk in der Mühle Tiefenbrunnen Seit 1890 Für Informationen betreffend Allergenen verlangen Sie bitte unsere Deklarationskarte. HANDWERK Kulinarisches Handwerk in der Mühle

Mittagsmenü. Thailändische Gerichte

Mittagsmenü (Montag bis Samstag von 11:30 14:00, außer Feiertag) Pikanter Säuerliche Suppe oder Frühlingsrolle ist dabei. M1. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch... 5,00 M2. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch...

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Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen Wir pflegen eine gesunde, saisonale, regionale und innovative Küche in einem historischen Umfeld aus dem Jahre 1559. Die Gastgeber-Familie Atia-Eskildsen mit dem

Der Teufelhof Basel Das Gast- und Kulturhaus

Der Teufelhof Basel Das Gast- und Kulturhaus Herzlich Willkommen im einzigartigen Gast- und Kulturhaus «Der Teufelhof Basel». Im Teufelhof Basel vereinen wir Hotellerie, Gastronomie und Kultur unter einem

DIE KARTE. Glaciertes Herbstgemüse und Herbstfrüchte mit Fichtenknospen Aroma 41. Kartoffel-Emulsion mit schwarzen Trüffeln ½ Portion 48

DIE KARTE HERBSTGEMÜSE Glaciertes Herbstgemüse und Herbstfrüchte mit Fichtenknospen Aroma 41 TRÜFFEL Kartoffel-Emulsion mit schwarzen Trüffeln ½ Portion 48 LANGOUSTINEN-KAVIAR Langoustinen Carpaccio und