Vielfalt von ital. Vorspeisen (gegrillte Gemüse, Tomate-Mozzarella, Meeresfrüchte, etc.) Italian antipasti diversity 9,50

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1 iéüáñx áxç Vielfalt von ital. Vorspeisen (gegrillte Gemüse, Tomate-Mozzarella, Meeresfrüchte, etc.) Italian antipasti diversity 9,50 Gemischte Vorspeisen Warm mit Parmesan überbacken Mixed Starters warm baking with Parmesan 9,50 Rinderfilet-Carpaccio mit Rucola & Parmesan Beef fillet Carpaccio with rucola & parmesan,,vitello Tonato Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce & Kapern Veal Carpaccio with tuna sauce capers 10,90 Seeteufel-Lachs-Carpaccio mit Zitronenvinaigrette & Salatbouquette Monkfish and salmon Carpaccio with lemon vinaigrette & saladbouquette Garnelen Spieß (3Stk.) auf Fenchel Salat mit Sherry Tomaten King Prawns skewers on fennel salad with cherry tomatoes Wir servieren zu allen Gerichten kostenlos Pizzabrötchen, Kräuterbutter oder Dip & Oliven

2 ftätàx,,salat La Bora Rinderfiletstreifen mit Parmesan auf buntem Salat Salad La Bora Beef fillet with parmesan on mixed salad,,rucola Salat Rucola mit Parmesan in Balsamico-Vinaigrette Rucola with parmesan in a balsamic vinaigrette 8,90,,Salat Pute Putenbruststreifen in Butter & Honig auf buntem Salat Turkey breast slices in butter & honey on mixed salad 9,90,,Salat Garnelen Garnelen in Butter und Kräutern der Provence auf buntem Salat Prawns in butter & herbs of Provence on mixed salad,,frutti di Mare Meeresfrüchte-Salat auf Rucolabett Seafood salad on rucola bed,,caprese Tomate & Mozarella auf Rucolabett Tomato & Mozarella on rocket bed 9,90

3 fâññxç,,minestrone Gemüse Suppe,,Minestrone Vegetable Soup 6,90 Kartoffel-Lauch Creme Suppe mit Schrimps Potato-Leek créme soup with shrimps 7,90,,Fischsuppe Provenzalische Fisch Suppe Provencal fish soup 10,90 Verehrte Gäste, Sie können Ihre individuellen Wünsche, für die Speisenzusammenstellung, bei unserem Servicepersonal äußern. Wir werden soweit es uns möglich ist auf Ihre Wünsche eingehen. Ihr La Bora Cuccini Team

4 aâwxäç Spaghetti mit Gambas & Rucola in heller Tomaten-Sauce Spaghetti with Gambas & rucola in a light Tomato sauce 13,90 Spaghetti mit Rucola-Pesto, Tomatenconcasseé & Parmesan-Raspeln Spaghetti with rucola-pesto, tomato concasseé & parmesan rasp Penne mit Zuchhini & Schafskäse in Tomaten-Sahnesauce Penne with zucchini & feta cheese in Tomato-Cream sauce 9,90 Frische Panzerotti mit Ricotta-Spinat Füllung & Sherry Tomaten in Butter-Salbeisauce Fresh Panzerotti with ricotta and spinach in butter-sage sauce 11,90 Tagliolini Grand Italia Frische Tagliolini-Nudeln mit Parmesan, Tomaten-Sauce & in Butter angeschmorten Kräutern Fresh Tagliolini-Noodles with parmesan, Tomato sauce & scorched herbs Tagliatelle mit Lachsfiletstücke & Romanesco in Weisswein-Sahnesauce Tagliatelle with salmon & Romanesco in white wine cream sauce

5 Tortelloni mit Steinpilzfüllung in Trüffel-Sahnesauce Tortelloni with porcini mushrooms in a truffle cream sauce TâyÄùâyx Frische Canneloni mit Ricotta-Spinat Füllung in Tomaten-Sahnesauce mit Parmesan Gratiniert Cannelloni with ricotta and spinach in tomato cream sauce Gratin with Parmesan Lasagne mit Lachs & Spinat in Bechamel-Sauce Lasagne with salmon & spinach in béchamel sauce 11,90,,Lasagne La Bora Lasagne mit Gemüse & Pfifferlinge in Bechamel-Tomatensauce Lasagne with vegetables and chanterelle mushrooms in bechamel and tomato sauce Penne mit Putenstreifen in Tomaten-Sahnesauce (überbacken) Penne with turkey strips in tomato-cream sauce (baked) 10,90

6 e áéààé Risotto mit Steinpilzen aus der Pfanne Risotto with porchini mushrooms from the pan Rotwein Risotto mit Kalbsleber & Salbei Redwine Risotto with veal liver & sage Y áv{ 9 YÄx áv{ Lachsfilet in Zitronen-Sauce Salmon filet in lemon sauce 16,90 Riesen Garnelen (5 Stück) an frischen Kräutern gebraten King prawns in fresh herbs 19,90 Argent. Angus Rinderfilet 220 gr. an grüner Pfeffer-Sauce Fillet-Steak (Argentine Angus beef) in green pepper sauce Tagespreis Kalbsleber mit geschmorten Zwiebeln in Rotweinsauce Veal liver with braised onions in red wine sauce 17,90

7 ,,Saltimbocca alla Romana Kalbsfleisch mit Parmaschinken & Salbei in Weisswein-Sauce Veal with Parma & sage in white wine sauce 17,90 Steak aus dem Schweinelachs Stück in exquisiter Pilz-Sahnesauce: Steinpilz, Pfifferlinge Steak from the pork in exquisite mushroom cream sauce: porcini mushroom, chanterelles 15,90 Schweine Filetmedaillons in Pfifferling-Sahnesauce teak from the pork in exquisite mushroom cream sauce: porcini mushroom, chanterelles 17,90 Zu allen Fisch- und Fleischgerichte servieren wir Gemüse der Saison und Kartoffeln All fish- & meat dishes are served with seasonal vegetables and potatoes Weitere Rind-, Lamm-, sowie Fischgerichte erfahren Sie von unserem Service oder auf der Tageskarte Other beef, lamb and fish dishes you hear about our service or on the daily menu WxááxÜà Tiramisu 6,90 Tiramisu Panna Cotta 6,90 mit frischen Früchten Zabaione 7,90 Es handelt sich um einen Weinschaumcreme, bei der zuerst Eigelb und Zucker weißschaumig geschlagen werden. Anschließend wird Marsala, der mit etwas Rum aromatisiert wurde, dazugegeben und die Mischung im Wasserbad schaumig geschlagen. Tartuffo Scuro 6,90 Halbgefrorenes aus Zabaione & Schokoladencréme bedeckt mit Kakao und kleinen kandierten Haselnussstückchen

8 Frutti di Bosco 6,90 Sorbet von Waldfrüchten mit Vanilleeis Dekoriert mit Himbeere, Kirsche und einem Schokoladenplättchen Créme Catalana 6,90 Créme mit leichtem Vanillegeschmack und einem Topping aus frisch karamelisiertem Brauenem Zucker Coppa Stracciatella 6,90 Stracciatella-Eiscréme gestrudelt mit Schokoladensauce Dekoriert mit kandierten Haselnussstückchen Ananas Sorbet 7,90 Natürliche Ananas Hälfte gefüllt mit Ananas Sorbet Cocos Sorbet 7,90 Natürliche Kokosnusshälfte gefüllt mit Kokos Sorbet Zitronen Sorbet 7,90 Natürliche Zitrone gefüllt mit Zitronensorbet Portion Eis (3 Kugeln) 3,90 jede weitere Kugel 1,- Eissorten : Vanille, Erdbeere, Schokolade, Zitrone