Vin s-chimant Schaumwein. Vin dutsch Süsswein
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- Bastian Blau
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1 Vin s-chimant Schaumwein Azienda Marsuret 10 cl 8.00 Prosecco di Valdobbiadene 75 cl Ronco Calino Franciacorta Brut 10 cl 75 cl Ca' del Bosco Cuvée Prestige Brut 75 cl Franciacorta Perrier-Jouët Grand Brut 35.5 cl Champagne 75 cl Baron Fuente Champagne Grande Reserve brut 75 cl Vin dutsch Süsswein Christian Obrecht, Jenins cl Flétri Riesling Silvaner Weinbau Velich / Apetlon cl Beerenauslese Seewinkel Süss-Chardonnay / Bouvier Ansitz Waldgries, Südtirol cl Rosenmuskateller Passito Doc 1
2 Vin alv aviert Weisswein offen Von Salis, Malans cl 6.90 Riesling-Sylvaner 75 cl Albert Mathier & Fils, Wallis cl 6.80 Fendant Pirouette 75 cl Chasselas Mamete Prevostini, Valtellina cl 7.50 Opera Bianco 75 cl Sauvignon, Chardonnay Sasso Chierico, Tessin cl 7.20 Bianco 75 cl Cantina Girlan, Südtirol cl 7.50 Plattenriegel, Pinot Bianco 75 cl Kellerei Kurtatsch, Südtirol cl 7.90 Kofl 75 cl Sauvignon Blanc 2
3 Vin cotschen aviert Rotwein offen Cantina Ratti, Zizers cl 6.50 Zizerser Pinot Noir 75 cl Andrea Davaz, Fläsch cl 7.50 Fläscher Pinot Noir 75 cl Cantina Girlan, Südtirol Lagrein cl 75 cl Kellerei Kurtatsch, Südtirol cl 7.90 Soma 75 cl Cabernet / Vino Nobile di Montepulciano cl 6.80 Sangiovese 75 cl Marco Triacca, Valtellina cl 7.50 La Mossa, Valtellina Superiore 75 cl Nebbiolo 3
4 Vin alv Weisswein Grischun/Graubünden Thomas Marugg, Fläsch Riesling Silvaner cl Familien Liesch, Malans Pinot Gris cl Andrea Davaz, Fläsch Gräba Chardonnay Gian Battista von Tscharner, Reichenau Jeninser Muscadet Muscad blanc / Petits grains cl cl Goldrush Sauvignon blanc 2015/16 75 cl Weingut Eichholz Grünenfelder, Jenins Pinot Blanc Eichholz cl Vallais / Wallis Domaine de Ravoir, Deytron Domaine de Ravoir blanc Petite Arvine / Ermitage / Pinot blanc 2014 Vaud / Waadtland 70 cl H. Badoux Aigle les Murailles Chasselas cl
5 Tirol dal süd / Südtirol Kellerei Kurtatsch Pinot Grigio cl Cantina Terlan Winkl, Sauvignon Blanc cl St. Michael, Eppan Chardonnay St. Valentin cl Weingut Falkenstein, Naturns Riesling cl Weingut Falkenstein, Naturns Sauvignon blanc cl Kellerei Girlan Gewürztraminer Flora cl Austria Weingut Gritsch, Wachau Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg cl Weingut Neumayer Grüner Veltliner Zwirch cl Riesling Rothenbart cl Kalmuck Grüner Veltliner Federspiel cl
6 Vin cotschen Rotwein Grischun / Graubünden Thomas Marugg, Fläsch Pinot Noir cl Lampert / Mattmann / Adank / Liesch.Pinot Rhein cl Weingut Eichholz, Jenins Irene Grünenfelder cl Pinot Noir Eichholz cl Georg Fromm, Malans Pinot Noir Village cl Christian Obrecht, Jenins Blauburgunder Trocla Nera cl Gian Battista von Tscharner, Reichenau Blauburgunder Tscharnergut cl Blauburgunder Lochert cl Blauburgunder Gian-Battista cl Möhr-Niggli, Maienfeld Maienfelder Pilgrim Pinot Noir cl Thomas Studach, Malans Pinot Noir cl Gantenbein, Fläsch Pinot Noir cl
7 Ticino / Tessin Agriloro Genestrerio cl Feliciano Gialdi Giornico Oro cl Daniel Huber Montagna Magica cl Werner Stucky Riviera Conte di Luna cl Christian Zündel Orizzonte cl Brivio / Delea / Gialdi / Tamberrini Quattromani cl
8 Vuclina / Valtellina Rivetti & Lauro Cormelò cl Nebbiolo, Mamete Prevostini Sassella San Lorenzo cl Nebbiolo Corte di Cama Sforzato Nebbiolo cl Dirupi, Valtelina Superiore Nebbiolo cl Azienda Alberto Marsetti Sfurzat Nebbiolo cl Rainoldi Crespino Nebbiolo cl
9 Tirol dal Süd / Südtirol Kellerei Kurtatsch Kirchhügel Cabernet.Riserva Kellerei Kurtatsch Brenntal Riserva cl cl Kellerei Kaltern Quintessenz, Cabernet Riserva cl Erste & Neue, Kaltern Lagrein Riserva Puntay cl Weingut Ansitz Waldgries Lagrein cl Lagrein Riserva cl Kellerei Terlan Lagrein Riserva Porphyr cl Weingut Peter Sölva Amistar Lagrein / / Cab.Sauv. Cab. Franc / Petit Verdot cl Trattmann Mazon,Girlan Pinot Noir Riserva cl
10 Piemunt / Piemonte Luigi Tacchino Albarola cl Barbera Coppo Alterego Monferato cl Barbera Giuseppe Cortese Rabaja cl Barbaresco Vietti Castiglione cl Barolo Azienda Pecchenino Le Coste di Monforte cl Barolo Ghisolfi Sori d Olga cl Barolo 10
11 Toscana / Toskana Fattoria Casaloste-Panzano Casalaoste Chianti classico Sangiovese cl Azienda Caparsa-Radda Caparsino Chianti Classico Riserva Sangiovese Tenuta San Guido Guidalberto Cabernet Sauvignon / cl cl Poggio al Grillo, Tenuta Ceralti Bolgheri Rosso Cabernet Sauvignon / Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno Cab.Sauv./Cab. Franc//Petit Verdot Terra di Monteverro Rosso di Toscana Cab.Sauv./Cab. Franc//Petit Verdot cl cl cl Le Difese Tenuta San Guido Bolgheri DOC Cabernet Sauvignon / Sangiovese Magari Ca`Marcanda di Angelo Gaja Toscana IGT Cab. Franc / Cab. Sauvignon / cl cl
12 Frauntscha / Frankreich Château Ferriere-Margaux Cabernet Sauv.,, Cabernet franc, Petit verdot cl 75 cl Château Haut-Bages-Libéra Liberal Pauillac cl Cab. Sauv.,, Cab. franc, Petit verdot Château Bolaire Bordeaux A.C. Bordeaux Superièur cl Cabernet Sauv.,, Petit verdot Château Poujeaux Moulisen Medoc Cab. Sauv.,, Cab. franc, Petit verdot cl Château Clerc Milon Pauillac Cabernet Sauv.,, Cabernet franc, Petit verdot cl Château Batailley Pauillac Cab. Sauv.,, Cab. franc, Petit verdot cl
13 Magnum Alv / Weiss H. Badoux Waadtland Aigle les Murailles Chasselas cl Cantina Girlan, Südtirol Plattenriegel Pinot Bianco Kellerei Kurtatsch Amos Chard./Pinot Bianco/Pinot Grigio/Kerner cl cl St. Michael Eppan Sauvignon Sanct Valentin cl Cantina Ratti Magnum Cotschen / Rot Zizerser Pinot Noir cl Christian Obrecht, Jenins Blauburgunder Trocla Nera cl Möhr-Niggli, Maienfeld Maienfelder Pilgrim Pinot Noir cl
14 Kellerei Kurtatsch,Südtirol Riserva Brenntal cl Kellerei Kurtasch, Südtirol Soma,Cabernet / cl 300 cl Weingut Peter Sölva,Südtirol Amistar Lagrein / / Cab.Sauv,/ Cab.Franc / Petit Verdot cl Trattmann Mazon, Girlan Südtirol Pinot Noir Riserva cl Mamete Prevostini Sassella San Lorenzo Nebbiolo cl Corte di Cama Sforzato, Nebbiolo cl Poggio al Grillo, Tenuta Ceralti Cabernet Sauvignon / Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno Cabernet Sauv./ / Cabernet franc, / Petit verdot cl cl Terra di Monteverro Cabernet Sauv., Cabernet franc,, Petit verdot cl
15 Le Difese Tenuta San Guido Bolgheri DOC Cab.Sauvignon / Sangiovese Magari Ca`Marcanda di Angelo Gaja Toscana IGT Cab. Franc / Cab. Sauvignon / cl cl Daniel Huber Montagna Magica cl Ultima goccia, Chiodi Tessin DOC cl Château Bolaire Bordeaux A.C. Bordeaux Superièur Cabernet Sauv.,, Petit verdot cl Château Poujeaux Moulisen Medoc Cabernet Sauv.,, Cabernet franc, Petit verdot cl Château Batailley Pauillac Cabernet Sauv.,, Cabernet franc, Petit verdot cl
16 Grossflaschen & Raritäten Kellerei Terlan, Südtirol Lagrein Riserva Porphyr cl Christian Obrecht, Jenins Blauburgunder Trocla Nera cl Casa Brancaia IL Blu Sangiovese / Cabernet Sauvignon cl A.Kaufmann Pio della Rocca cl
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