partyservice lang Catering Messe bestellservice: (mo-fr 9-18 uhr) öffnungszeiten (mo-fr 9-13 uhr) Hansastr. 73a Ronnenberg

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1 Catering Messe bestellservice: (mo-fr 9-8 uhr) öffnungszeiten (mo-fr 9-3 uhr) Hansastr. 73a 3095 Ronnenberg

2 Dürfen wir uns kurz vorstellen? Mein Name ist Jens Lang, zusammen mit meiner Ehefrau Svenja und unserem restlichen Team arbeiten wir seit 007 mit viel Freude an schmackhaften und vielseitigen Buffets für Ihre Veranstaltung oder Party. Was damals in den 80er Jahren, noch als kleiner Betrieb in Hannover-Ahlem und engerem Umkreis begann, hat sich heute als Familienbetrieb etabliert. Wir und unser Team begleiten Gastgeber und Veranstalter mit etwa.00 kleineren und größeren Veranstaltungen im Jahr. Dabei spielt es keine Rolle ob Sie ein gemütliches, schmackhaftes Frühstück zu Hause im kleinen Kreis oder ein großes Event organisieren. Im Jahr 0 haben wir uns für den Neubau einer 00 m -Großküche in Ronnenberg-Empelde, kurz vor den Toren Hannovers entschieden. Hier haben wir ausreichend Fläche um Ihre Feier perfekt vorzubereiten. Durch strenge Auswahl frischer Zutaten und stetige Qualitätskontrollen unseres Partyservice konnte der hauseigenen Räucherei bereits viele Male die DLG- Goldmedaille verliehen werden. Sollten Sie sich für ein Buffet mit unseren Räucherspezialitäten entscheiden, dann werden Sie spätestens am Geschmack erkennen, dass bei uns noch konventionell mit Buchenspänen geräuchert wird. Genau diese Details und natürlich noch eine Vielzahl anderer Dinge unterscheiden unsere Buffets und Produkte von der breiten Masse. Nicht zuletzt ist es nämlich die Liebe zum Detail, die jeder unseres Teams in sich trägt, die für eine kulinarisch gelungene Veranstaltung sorgt. Sollten Sie weitere Fragen zu unserer Arbeit haben, freuen wir uns natürlich auf Ihren Anruf und beraten Sie auch gerne in einem persönlichen Gespräch bei der Auswahl Ihres Menüs und der Planung Ihrer Feier. Kulinarische Grüße aus Ronnenberg Jens & Svenja Lang...mehr Zei t fü r Ihr e Gäs te...

3 Inhalt Canapés Seite Belegte Brötchen Seite 5 Fingerfood Partyplatten Seite 6 Fingerfood Snack-Mix Seite 7 Fingerfood Buffet Seite 8 Fingerfood Einzeln Seite 9 Suppen Seite 0 Standparty Kalte Buffets Seite Standparty Kalte / Warme Buffets Seite 3 Mittagstisch Seite 7 Dessert Kuchen Seite 8 Blechkuchen Seite 9 Lebensmittelzusatzstoffe Seite 9 Lieferinformationen ZAHLUNGSBEDINGUNGEN Alle angegebenen Preise sind Netto-Preise und verstehen sich zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Eine Anzahlung von bis zu 00% der Gesamtsumme kann im Vornherein erhoben werden. Bei Zahlung nach Veranstaltung / Lieferung ist der Rechnungsbetrag nach Rechnungsdatum der Abschlussrechnung zu zahlen bzw. am Veranstaltungstag. TRANSPORT UND MESSEEINFAHRT Die unter Umständen von der Messe AG erhobenen Einfahrtskosten für unsere Lieferwagen werden auf alle Auftraggeber umgelegt. In unserem Angebot werden diese Kosten in Abhängigkeit von dem jeweiligen Auftragsvolumen separat ausgewiesen. LEIHGUT EQUIPMENT Die gemieteten Artikel werden laut vertraglicher Absprache angeliefert und müssen nach Mietende vom Mieter an einem vorher vereinbarten Ort zur Abholung bereitgestellt werden. Bei nicht ordnungsgemäßer Zusammenstellung der Artikel werden die Aufräumarbeiten anschließend in Rechnung gestellt.nach Rückgabe unserer Mietgegenstände können innerhalb der folgenden drei Wochen Bruch- und Schwundmengen berechnet werden. WARME SPEISEN Alle warmen Speisen werden in Chafing Dishes angerichtet, inkl. Brennpaste (ca.,5h Brenndauer). Möchten Sie Speisen über einen längeren Zeitraum warmhalten, teilen Sie dies bitte bei Auftragserteilung mit. Für heiß angelieferten Suppen ist eine ausreichend abgesicherte 30V-Steckdose/n (evtl. Mehrfachstecker) unmittelbar am Buffet bereitzustellen.

4 Canapés Canapé-Arrangement - 8,80 /Person (ab 6 Personen) pro Person 5 Canapés: Fischspezialitäten Räucheraalfilet, geräuchertes Forellenfilet, Räucherlachs Geflügel Ronnenberger Räucherpute, geräucherte Hähnchenbrust Käsevariationen Bonifaz- und Schnittkäseauswahl Canapés Einzeln - (ab 8 Stück /Sorte) Kategorie "A",55 /Stück Edamer Tilsiter Kochschinken Kasselerbraten Salami Schweinelachsbraten Eischeiben mit Remoulade Kategorie "B,75 /Stück Ronnenberger Räucherpute Geräucherte Hähchenbrust Serranoschinken Lachsschinken Bonifaz Knoblauch Bonifaz Steinpilz Bavaria Blu Blauschimmel Kategorie "C",95 /Stück Schottischer Räucherlachs Forellenfilet mit Eischeibe Scampi mit Knoblauchdip Entenbrustfilet, gebraten Räucheraalfilet Roastbeef, rosa gebraten Kalbsbraten Seite

5 Belegte / Brötchen partyservice lang Belegte Brötchen Mix "Standard - 6,90 /Person (ab 6 Personen) pro Person / Brötchen: Geflügel Ronnenberger Räucherpute, geräucherte Hähnchenbrust Käsevariationen Edamer, Tilsiter - Käseauswahl Schwein Schinken Kasselerbraten, Schweinebraten, Schinkenauswahl Belegte Brötchen Mix "Exklusiv - 8,90 /Person (ab 6 Personen) pro Person / Brötchen: Fisch Räucherlachs, Forellenfilet Käsevariationen Bonifazauswahl, Bavaria Blu Schwein Schinken Geflügel Entenbrustfilet, Serranoschinken, Roastbeef Brötchen Einzeln - (ab 8 Stück /Sorte) Kategorie "A",65 /Stück Edamer Tilsiter Kochschinken Kasselerbraten Salami Schweinelachsbraten Eischeiben mit Remoulade Kategorie "B,85 /Stück Ronnenberger Räucherpute Geräucherte Hähchenbrust Serranoschinken Lachsschinken Bonifaz Knoblauch Bonifaz Steinpilz Bavaria Blu Blauschimmel Kategorie "C",5 /Stück Schottischer Räucherlachs Forellenfilet mit Eischeibe Scampi mit Knoblauchdip Entenbrustfilet, gebraten Räucheraalfilet Roastbeef, rosa gebraten Kalbsbraten Seite 5 Lebensmittelzusatzstoffe auf Seite 9

6 Fingerfood Gemischt - 8,50 /Person (ab 5 Personen) Hähnchenspieße Hawaii Party-Frikadellen Hacksteakröllchen Mini Frühlingsrollen Cevapcici Bifteki (Rinderhack-Medaillons mit Feta) Mozzarellasticks Red "Hot" Chili Peppers partyservice lang Fingerfood Partyplatten Fingerfood Meeresfrüchte - 8,60 /Person (ab 5 Personen) Pangasiusfilet "Sweet Chili Pangasiusfilet "Lemon" Garnelen "Füllhorn Butterfly-Garnele paniert Seafood im Teigsäckchen Scampi im Kartoffelnest Garnelen in Knoblauchpanade Zitronengras-Lollipop Knoblauch- und Asiadip Fingerfood Vegetarisch - 7,50 /Person (ab Personen) Broccoli-Nussecken Blumenkohlbratlinge Mozzarella-Sticks Mini-Frühlingsrollen Gouda-Gemüse-Stick Red "Hot" Chili Peppers Sesam-Karottenschnitzel Seite 6

7 Fingerfood Snack Mix partyservice lang Kleiner Empfang - 8,60 /Person (ab 8 Personen) Canapés auf Roggenbaguettescheibe (3 p.p.) Geräucherte Hähnchenbrust, garniert Kasselerbraten mit Cornichon und Radieschen Tilsiter mit Cocktailtomate und Petersilie Fingerfood ( p.p.) Sorten Petit Fours (süßes Mini-Gebäck) Partyfrikadellenburger mit Gewürzgurke Käsespieß mit Weintrauben Großer Empfang -,90 /Person (ab 0 Personen) pro Perso n 7 Snacks Canapés auf Roggenbaguettescheibe (3 p.p.) Ronnenberger Räucherpute mit fruchtiger Garnierung Räucherlachs mit frischem Dill Tilsiter mit Cocktailtomate und Gurke Fingerfood ( p.p.) Mini-Frühlingsrollen Partyfrikadellen Mozzarellasticks Hähnchenspieß "Hawaii" pro Pe rson 9 Snacks Feinkostsalat ( p.p.) Tomaten-Gurken-Paprikasalat mit Cocktaildressing Dessert ( p.p.) Panna Cotta mit Fruchtspiegel Fingerfood-Menü - 3,30 /Person (ab 0 Personen) Fingerfood (9 p.p.) Fruchtspieß der Saison ( mundgerechte Teile) Mozzarellakugel mit Basilikumpesto auf Cocktailtomate (x) Mini-Hähnchenschnitzel mit Mandelpanade Partyfrikadellenburger mit Gewürzgurke Hähnchenspieß "Hawaii Räucherlachspralinen Käsespieß mit Weintrauben (x) Feinkostsalat / Dessert (jeweils p.p.) 3 Waldorfsalat / Indonesischer Fruchtsalat Mousse au Chocolat pro Perso n Snacks Seite 7 Lebensmittelzusatzstoffe auf Seite 9

8 6 Fingerfood Buffet partyservice lang Fingerfood Buffet - 5,80 /Person (ab Personen),,5 Antipasti am Bambusspieß aus drei verschiedenen Sorten Mozzarella auf Cocktailtomate mit Basilikumpesto und frischem Basilikum Hähnchen-Saltimbocca mit Salbei und Serranoschinken in Olivenöl gebraten pikanter Roastbeefsalat mit Zwiebel und Cayennepfeffer im Tartelette Partyfrikadellen-Burger mit Cocktailtomate und Gewürzgurke 3 Kasselerröllchen Hawaii mit Waldorfsalat gefüllt Rosa gebratenes Roastbeef mit Preiselbeer-Frischkäsecreme Babybel-Käsewichtel mit Paprika-Olive und Salami Räucherlachs mit Meerrettich auf Vollkorntaler Scampi mit Knoblauchdip auf Vollkorntaler Fischtörtchen aus feiner Farce, herzhaft gewürzt Räucherfischpralinen vom Lachs mit saisonaler Auflage Dessert: Mousse au Chocolat mit frischer Sahne - im Glas serviert hierzu erhalten Sie gemischte Partybrötchen pro Person (insgesamt 5 Teile pro Person) Seite 8

9 6 Fingerfood einzeln partyservice lang Vorspeisen Frische Salate - ab 0 Portionen - ca. 00g pro Portion 3 Waldorfsalat 3 Fitnesssalat Indonesischer Fruchtsalat Nudelsalat Maissalat Geflügelsalat Bombay Weißkrautsalat Pellkartoffelsalat Obstsalat Maraschino Sellerie, Ananas, Mandel, Mayonnaise, Apfel Sellerie, Möhren, Mais, Kraut, Apfel, Ananas Gurke, Ananas, Chilidressing, Petersilie Mais, rotes Pesto, Tomate Mais, Gurke, Paprika, Essig, Öl, Kidneybohnen Räucherpute, Rosinen, Pfirsich, Curry-Sahne Kraut, Balsamico, Öl Ei, Gurke, Mayonnaise, Zwiebel Früchte der Saison, Zucker, Maraschino-Likör,0 / Glas,0 / Glas,0 / Glas,0 / Glas,0 / Glas,0 / Glas 0,90 / Glas,0 / Glas,0 / Glas Fingerfood Fleisch - ab 0 Stück Partyfrikadelle mit Cornichon 0,60 Hacksteakröllchen 0,60 Hähnchenspieß Hawaii 0,90 Eierhälften mit Nordseekrabbensalat,30 Roastbeefsalat im Tartlett,0 Roastbeefröllchen mit Frischkäse,0 Curry-Sahne-Geflügelsalat im Tartlett,0 Bifteki mit Feta, 65g,0 Babybel-Wichtel mit Salami und Olive,50 Partyfrikadellen-Burger,50 Hähnchensaltimbocca Serrano,50 Fingerfood Vegetarisch - ab 0 Stück Mini-Frühlinsrolle 0,50 Mozzarellastick, paniert 0,70 Mozzarellaspieß an Pesto mit Tomate 0,80 Käsespieß mit Weintraube, Teile 0,80 Red Chili Peppers,0 Mini-Wrap mit Frischkäse, Kräutern,5 Mini-Wrap mit Fetacreme, Ruccola,65 Antipasti-Spieß, 3 Teile,65 Fingerfood Fisch - ab 0 Stück Garnele in Knoblauchpanade 0,50 Butterfly-Garnele paniert 0,60 Scampi im Kartoffelnest 0,90 Pangasiusfilet Sweet Chili,0 Pangasiusfilet Lemon,0 Zitronengras Lollipop,0 Fischfarce-Konfekt,0 Lachswürfel, heiß geräuchert,5 Mozzarellaspieß an Pesto mit Tomate und Scampi,50 Fingerfood süß - ab 0 Stück Mini-Muffin, Sorten 0,60 Mini-Donut, 3 Sorten 0,60 Mini-Berliner, Sorten, 5g 0,70 Mini-Buttercroissants, Sorten, 0g 0,70 Mini-Plundergebäck, Sorten, 5g 0,70 Mini-Butter-Rosinenschnecke, 30g 0,70 Mini-Plundergebäck, 5 Sorten, g 0,80 Seite 9 Lebensmittelzusatzstoffe auf Seite 9

10 Suppen Pro Portion 300ml - alle Suppen ab 0 Personen (3,0 Liter) im elektrischem Suppenwärmer Niedersächsische Hochzeitssuppe Fleischbrühe mit Spargel, Fleischklößchen, Karotten, Erbsen, Eierstich und Petersilie,50 p.p. Tomatencremesuppe mit feiner Knoblauchnote und Kräuterbutter,50 p.p. Broccolicremesuppe mit Sahne verfeinert und würzig abgeschmeckt,50 p.p. Zucchinicremesuppe frische Gemüsesuppe, mit Chiliflocken,50 p.p. Kartoffelsuppe Kartoffelwürfel, Majoran, Gemüsebrühe,50 p.p. Pikantes Rosmarinsüppchen mit frischen Kräutern und Sahne,90 p.p. Lauch-Käsesuppe mit Mett mit Porree, Schmelzkäse und reichlich Mett,90 p.p. Gulaschsuppe halb Rind, halb Schwein, mit Rotwein, deftig,90 p.p. Chili con carne feurige Party-Chili mit Mais, Kidney, Mett,90 p.p. Seite 0

11 Standparty Kaltes Buffet Rustikales Buffet -,80 /Person (ab 0 Personen) Ronnenberger Räucherpute mit Williamsbirnen und Preiselbeeren Fischplatte mit Räucherlachs, Makrelenhäppchen mit unterschiedlichen Auflagen, geräucherten Forellenfilets, Graved Lachs, 3 Rollmöpsen und Eismeergarnelencocktail Bratenplatte mit rosa gebratenem Roastbeef, Kalbs- und Schweinebraten, Kasseler Käseplatte aus 7 Sorten mit Honigmelone und Weintrauben / Eier gefüllt mit Nordseekrabbensalat 3 3 Waldorfsalat, Fitnesssalat, Krautsalat, Indonesischer Fruchtsalat, Geflügelsalat Bombay Curry-Sahne-Soße, Kräuterremoulade Dessert: Mousse au Chocolat hierzu erhalten Sie einen gemischten Brotkorb und Butter Seite Lebensmittelzusatzstoffe auf Seite 9

12 Royal Buffet - 8,60 /Person (ab 0 Personen) Tomaten-Büffelmozzarella mit frischem Basilikum, Balsamico und Olivenöl Ronnenberger Räucherpute mit Williamsbirnen und Preiselbeeren an Honigmelone mit Weintrauben, festlich ausgarniert Große gemischte Käseplatte aus 0 Sorten Fischplatte mit Baby-Hummer, Nordseekrabbensalat, Räucherlachs, Scampi mit Knoblauchsoße und Räucherlachspralinen Rosa gebratenes Roastbeef, in dünne Scheiben aufgeschnitten Schweineschnitzel mit Zwiebelpanade, Hähnchenschnitzel mit Mandelpanade und Putenschnitzel im Kokosmantel 3 3 Waldorfsalat, Fitnesssalat, Krautsalat, Maissalat 3,5 Curry-Sahne-Soße, Kräuterremoulade, Zigeunersoße Dessert: Rote Grütze mit Vanillesoße hierzu erhalten Sie einen gemischten Brotkorb und Butter Seite

13 Standparty Kalt / Warmes Buffet 5 Buffet Ronnenberg - 3,90 /Person (ab 5 Personen) Vorspeise Niedersächsische Hochzeitssuppe mit Petersilie Kalt Mini Frühlingsrollen mit pikantem Dip Kasselerröllchen "Hawaii" Käsespieße mit Weintrauben 3,5 Gebratene Cevapcici mit Zigeunersoße Warm Ronnenberger Räucherpute mit Kartoffelgratin, Speck-Apfelrotkohl und Geflügel-Bratensoße Dessert: Mousse au Chocolat dazu erhalten Sie gemischte Baguettestangen Seite 3 Lebensmittelzusatzstoffe auf Seite 9

14 Buffet Niedersachsen - 5,90 /Person (ab 5 Personen) Kalt Honigmelonenspalten mit Serranoschinken Partyfrikadellen und Hacksteakröllchen mit Senf Puten-Kokos-Partyschnitzel mit Curry-Sahne-Soße 3,5 Schweine-Zwiebel-Partyschnitzel mit Zigeunersoße Käseplatte mit Bonifazauswahl, Mini-Babybel, Bavaria Blu, Tête de Moine und Weintrauben Frischer Krautsalat mit Essig/Öl 3 Waldorfsalat mit Sellerie und Äpfeln Warm Ronnenberger Räucherpute mit Kartoffelgratin, Speck-Apfelrotkohl und Geflügel-Bratensoße Dessert: Rote Grütze mit Vanillesoße dazu erhalten Sie gemischte Baguettestangen und Butter Seite

15 Buffet Bayern - 5,90 /Person (ab 5 Personen) Kalt Canapés mit Forellenfilets aus dem Kaltrauch mit Ei Canapés mit Räucherlachs und frischem Dill Obatzda mit Salzbrez n Party-Fleischkäse und Hacksteakröllchen mit pikantem Dip Speck-Kartoffelsalat mit Zwiebeln Frischer Krautsalat mit Essig/Öl Warm Krustenbraten mit Apfelweinkraut, hausgemachten Semmelknödeln und Bratensoße 6 Original Münchner Weißwurst mit süßem Senf Dessert: Bayrisch Creme mit Fruchtspiegel Seite 5 Lebensmittelzusatzstoffe auf Seite 9

16 Buffet Italia - 8,50 /Person (ab 5 Personen) Kalt Büffelmozzarella, beste Strauchtomaten mit frischem Basilikum,,5 Antipasti : Oliven, gefüllt mit Paprikapaste, Schafskäse, grüne Peperonies, grüne und rote Jalapeños gefüllt mit Frischkäse, getrocknete Tomaten mit Knoblauch, Kirschpaprika gefüllt mit Frischkäse Weinblätter gefüllt mit Reis, Paprikaglocken und Balsamico-Zwiebeln Krautsalat mit Essig/Öl und Paprika Fingerfoodwraps mit Fetacreme und Ruccola, Vollkorntaler mit Bonifazauswahl und Bavaria Blu Marinierte Mozzarellaspieße mit Cocktailtomate und Scampi Räucherlachs, geräucherte Forellenfilets, Pfeffermakrelenfilets, Räucherfischhäppchen mit unterschiedlicher Garnitur Warm Tomatencremesuppe mit feiner Kräuter-Knoblauchnote Gegrillte Lachsfilets mit Butter-Mandelreis und Möhren-Lauchgemüse Mediterranes Gemüse-Kartoffelgratin mit frischen Champignons, Tomaten, Zucchini und Schafskäse Dessert Panna Cotta mit Fruchtspiegel Fruchtige Sahnequarkspeise mit Amarettini dazu erhalten Sie gemischte Baguettestangen und Butter Seite 6

17 Mittagstisch alle Gerichte ab 8 Personen inkl. Warmhaltebehälter und Brennpaste GEFLÜGELVARIATIONEN Ronnenberger Räucherpute - 9,60 /Person mit Kartoffelgratin, Speck-Apfelrotkohl und Geflügel-Bratensoße "Italienische Momente" -,00 /Person Hähnchenbrustfilet mit Basilikum-Pesto gewürzt, umwickelt mit Serranoschinken und mit Mozzarella in reichlich leckerer Tomatensoße überbacken. Dazu erhalten Sie Tomaten-Zucchini- Gratin und Ciabatta zum Dippen Putenrollbraten Ronnenberger Art" - 9,90 /Person mit frischen Champignons, Rahmsoße, Möhren- Lauchgemüse und Kartoffelgratin Putenrollbraten "Rheinische Art" - 9,90 /Person gefüllt mit in Rotwein eingelegten Backpflaumen und Haselnüssen, dazu Apfel-Rahmsoße, hausgemachte Semmelknödel und Saisongemüse mit Kräuterbutter Putengeschnetzeltes - 7,90 /Person aus dem Filetstück geschnitten mit Curry-Pfirsich-Rahmsauce und Butterreis VOM SCHWEIN Schweinegeschnetzeltes - 8,0 /Person kräftig gewürzt, mit Champignons, Rahmsoße und frischen Eierspätzle Kasselerlachsbraten - 9,50 /Person mit Speck-Bohnen-Gemüse, Salzkartoffeln mit Petersilie und Bratensoße Krustenbraten mit knuspriger Schwarte -,00 /Person gepökelt/saftig - mit Apfelweinkraut, hausgemachten Semmelknödeln und Bratensoße GEMISCHT Schnitzelparade -,90 /Person drei Sorten Schnitzel pro Person mit Kartoffelgratin und frischem Krautsalat, Curry-Sahne-Soße, 3,5 Kräuterremoulade und Zigeunersoße VEGETARISCH Mediterraner Gemüseauflauf - 7,90 /Person mit gebratener Zucchini, Champignons, Auberginen, Cocktailtomaten, mit Feta und Kartoffelscheiben gratiniert Makkaroni-Gemüse-Auflauf - 7,50 /Person mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Auberginen, frischem Basilikum und Edamer-Käse Seite 7 Lebensmittelzusatzstoffe auf Seite 9

18 Dessert & Süßes alle Desserts ab Portionen - jeweils einzeln im glasklaren Einweg-Becher mit Deckel oder im Glas portioniert und garniert. 9 Mousse au Chocolat Joghurt Limettenmousse Rote Grütze mit Vanillesoße Panna Cotta mit Fruchtspiegel mit feinen Schokoladenstückchen fruchtig und "leicht"... der perfekte Genuss frisch gekocht - mit Waldfrüchten mit feiner Vanille und kernlosem Fruchtspiegel,0 p.p.,0 p.p.,50 p.p.,50 p.p. Original Wiener Kaffeehausplatte -,90 /Platte mit 3 köstlichen, gemischten Petit Fours Kuchen Apfelstreusel Knusprige Schicht aus goldenen Butterstreuseln, Quarkteig mit saftigen frischen Äpfeln,90 / 0 Stück Tiramisu-Sahneschnitte Zwei Biskuitböden, einer davon getränkt mit Kaffee, mit Frischkäsesahne, Amaretto-Geschmack,90 / 0 Stück Erdbeer-Sahneschnitte Frische Buttermilchsahne, zwei helle Biskuitböden gefüllt, Erdbeerhälften,90 / 0 Stück Donauwellen Kirschen mit feiner Schokoladensandmasse und einem Belag aus Sahne mit Vanille.,90 / 0 Stück Ricotta-Himbeer-Schnitte Frische Ricotta-Himbeer- Sahne und Himbeeren zwischen dunklen Böden.,90 / 0 Stück Mandarinen-Schnitte Biskuit mit Sahne und Vanille gefüllt, mit Schicht aus Mandarinen,90 / 0 Stück Seite 8

19 Blechkuchen 9 Zitronen-Blechkuchen fruchtig frischer Rührteig mit Zitrone, dekoriert mit Hagelzucker,90 / Stück Schoko-Blechkuchen feine Schokoladenrührmasse dekoriert mit Zartbitter- Schokoladenblüten,90 / Stück Nuss-Toffee-Kuchen Rührkuchen mit Haselnusspudding und Toffee,90 / 0 Stück Butterkuchen lockerer Hefeboden mit Butter und einer Auflage aus Mandeln und Zimtzucker,90 / Stück Lebensmittelzusatzstoffe & Allergene. mit Nitritpökelsalz. mit Farbstoff 3. mit Süßungsmittel. mit Antioxidationsmittel 5. konserviert 6. mit Phosphat A Glutenhaltige Getreide. Weizen. Gerste 3. Hafer. Roggen 5. Dinkel 6. Grünkern 7. Einkorn 8. Emmer 9. Kamut 0. Triticale B Krebstiere C Eier D Fisch E Erdnüsse F Soja G Milch H Schalenfrüchte. Mandel. Haselnuss 3. Cashewnuss. Pekannuss 5. Paranuss 6. Pistazien 7. Macadamia I Sellerie J Senf K Sesam L Sulfit M Lupine N Weichtiere Eine Speisekarte mit Kenntlichmachung von Allergenen gemäß LMIV erhalten Sie gerne auf Nachfrage. Seite 9