Antipasti / Vorspeisen

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2 Antipasti / Vorspeisen Il nostro misto di bruschette 6,50 Unsere gemischten Bruschette Our variety of bruschette Antipasto all italiana di salumi e formaggi 13,50 con focaccia di patate e rosmarino e le nostre mostarde Kleine Variation von italienischen Aufschnitten und Käse mit Rosmarin-Kartoffelfocaccia und Früchtesenf / Variation of italian cold cuts and cheese with home made potato-rosemary focaccia and fruit mustard Insalatina di frutti di mare 13,50 con crostini alle olive taggiasche Meeresfrüchtesalat mit taggiasche Olivencrostini Seafoodsalad with taggiasche olive crostini bread Tartara di manzo Chianina alla mediterranea 14,50 Pesto di capperi, rotolini di burro, crema di burrata pugliese Tartar von Chianinarind nach mediterraner Art Kapernpesto, Butterröllchen, Burratacreme Tartar of Chianinabeef mediterrean style Caper pesto, butter, burrata creme Carpaccio di scampi Siciliani 16,50 Creme fraiche, sorbetto all aneto, valeriana, condimento al lime Carpaccio vom sizilianischen Kaisergranat, Creme fraiche, Dillsorbet, Feldsalat, Limettendressing Carpaccio of norway lobster Creme fraiche, dilsorbet, lamb s lettuce, lime dressing Insalate / Salate Insalatina di erbette con finferli marinati 11,00 Erbette di prato, condimento al limone, croutons di pane Kleiner Wiesenkräutersalat mit marinierten Pfifferlingen, Wiesenkräutern, Kirschtomaten, Zitronendressing, Brotcroutons Small mixed leaf salad with marinated chanterelle mushrooms Mixed leaf salad, lemon dressing, croutons Insalata di carciofi Condimento al lime, 12,50 scaglie di parmigiano Reggiano Artischockensalat mit Limettenvinaigrette, Parmigiano Reggiano Artichoke salad with lime vinaigrette, parmesan cheese flakes

3 Zuppe / Suppen Gazpacho di pomodori con cubetti di mozzarella e olio al basilico 10,00 Tomaten Gazpacho mit Mozzarellawürfeln und Basilikumöl Tomatoe gazpacho with mozzarella cubes and basil oil Zupetta di patate e porri con funghi porcini marinati 10,00 Kartoffel-Lauchcremesüppchen mit marinierten Steinpilzen Potato-leek creamsoup with marinated ceps Primi / Nudelgerichte Melanzane alla parmigiana su pesto ai pomodori 10,50 / 14,00 Melanzane alla parmigiana auf Tomatenpesto Melanzane alla parmigiana on tomato pesto Gnocchi di patate e timo con ragout di finferli e guanciale 12,00 / 15,00 Kartoffel-Thymiangnocchi mit Pfifferlingsragout und Guanciale Potatoe-thyme dumplings with chanterelle mushrooms and guanciale bacon Ravioli al Nero di seppia ripieni di gamberi black tiger 13,00 / 17,00 con spuma allo zafferano ed olio al imone Schwarze Tintenfischravioli gefüllt mit Black Tiger Garnelen und Safranschaum Black squid ink ravioli filled with black tiger prawns an saffron espuma Risotto carnaroli Ecori al limone di Sorrento con capasanta gratinata 13,50 / 17,50 Risotto Carnaroli Ecori mit Sorrentiner Zitronen und gratinierter Jakobsmuschel Risotto Carnaroli Ecori with lemons of Sorrento and gratinated scallops Trenette pasta mancini allo scoglio 13,50 / 20,00 Trenette pasta mancini allo scoglio Trenette pasta mancini allo scoglio

4 Secondi / Hauptgerichte Tagliata di manzo fassone piemontese 24,00 Insalatina estiva, finferli marinati, scaglie di pecorino sardo e patate al forno Tagliata vom Piemontesischen Fassona Rind, Sommersalatbeet, marinierte Pfifferlinge, Späne von Pecorino Sardo, Ofenkartoffel / Tagliata of Piedmont Fassona beef Summer salades, marinated chanterelles, pecorino cheese and oven potatoes Filetto di vitello in crosta di menta su 26,00 verdurine mediterrane e patate la ratte Kalbsfilet in Minzkruste mit mediterranem Gemüse und La Ratte Kartoffel Veal filet with mint crust an mediterranean vegetables and la ratte potatoes Pesce / Fisch Fritto misto di pesce e verdure su crema agli agrumi 19,00 Fritto misto - Fisch und Gemüse an Zitrusfrüchtecreme Fritto misto of seafood and vegetables on cream of citruses Gamberoni grigliati in manto di lardo di collonata su verdurine e riso ermes 26,00 Gegrillte Garnelen im Lardo di Collonata Mantel auf buntem Mischgemüse und Ermes Reis Grilled giant prawns with lardo di collonata, vegetables and ermes rice

5 Dolci / Nachspeisen Tiramisù della casa 6,50 Hausgemachtes Tiramisù Home made tiramisù Panna cotta con coulis di frutta 6,00 Panna cotta mit Früchtecreme Panna cotta with fruit custard Variazione di sorbetti 6,00 Sorbet Variation Sorbet variation Affogato 4,00 Espresso mit Vanilleeis espresso with vanilla ice cream Sorbetto al limone 4,00 Zitronensorbet Lemon sorbet Tortino al cioccolato con cuore morbido e gelato alla vaniglia 7,00 Schokotörtchen mit weichem Kern und Vanilleeis Chocolate tart with a core of molten chocolate and vanilla ice cream Buon appetito!