Saures Rindfleisch mit steirischem Kürbiskernöl und frischem Zwiebel garniert
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- Jacob Falk
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Saure Spezialitäten Saures Rindfleisch mit steirischem Kürbiskernöl und frischem Zwiebel garniert Turmis gemischtes Saures Rindfleisch, Extrawurst, Edamer, Ei, mit steir. Kürbiskernöl und frischem Zwiebel garniert Saure Wurst Extrawurst mit steirischem Kürbiskernöl und frischem Zwiebel garniert 6,40 6,90 Schweizer Wurstsalat 5,30 Spezialität mit Wurst, Käse, Gurkerl und rotem Parika, fein geschnitten Rindfleischsalat in Würfel geschnittenes Rindfleisch mit Käferbohnen, Paprika, Zwiebel, Essig und steirischem Kürbiskernöl 7,30 Semmel Gebäck 0,60 1,40
2 Kleine Speisen Frankfurter mit Senf 2,90 Berner Würstel mit Pommes Frites und Krautsalat 6,90 Haustoast Schinken - Käsetoast mit Spiegelei und Salatgarnitur 5,40 Toast Hawaii Schinken - Käsetoast mit gegrillter Ananas und Salatgarnitur 5,40 Aus dem Suppentopf Rindsuppe mit Leberknödel mit hausgemachten Knödeln Rindsuppe mit Frittaten mit hausgemachten Frittaten Französische Zwiebelsuppe frisch zubereitet mit Käse überbacken 2,90 2,80 3,30 Käsesuppe eine cremige Spezialität 3,30 Jeden Dienstag Rindsuppe mit Strudel
3 Großmutters Hausmannskost Blutwurst 7,40 mit Sauerkraut und Röstkartoffel Gekochtes Rindfleisch mit Röstkartoffel und Semmeloder Apfelkren G röste Knödel hausgemachte Semmelknödel mit Zwiebel, Speck und Ei angeröstet 10,90 5,90 Jeden Dienstag Steirische Spezialitäten Bitte beachten Sie die Tageskarte! Jeden Donnerstag Ripperltag
4 Gebackene Gerichte Wiener Schnitzel vom Schwein von der Karreerose mit Pommes Frites 7,70 Cordon bleu vom Schwein von der Karreerose mit Pommes Frites gefüllt mit Schinken und Käse Putenschnitzel gebacken mit Pommes Frites Puten - Cordon bleu mit Petersilienkartoffeln 8,90 8,80 10,60 Fleischlose Gerichte Gebackene Champignons mit Sauce Tartare Gebackener Emmentaler mit Sauce Tartare 6,50 6,90 Gemüseplatte verschiedene schonend gegarte Gemüsearten mit Kartoffeln und Spiegelei 6,90 Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch und Kräutern 6,20
5 Frisch aus der Pfanne Putenschnitzel Pariser Art mit Ei und Mehl parniert, im Pfandl gebacken dazu gibt s Erbsenreis Champignonschnitzel vom Schweinskarree mit Reis und sämiger Champignonsauce 8,80 8,90 Pußtaschnitzel vom Schweinskarree mit Kräuterreis und feuriger Letschosauce 9,20 Schweizerschnitzel vom Schweinskarree mit Schinken und Käse gratiniert mit sämiger Champignonsauce und Petersilienkartoffeln Zwiebelrostbraten von der Beiried im Pfandl mit frischem Zwiebel angebraten mit Röstzwiebel garniert und mit Bratkartoffeln serviert Hühner - Kürbis - Schnitzel Hühnernaturschnitzel im Kürbissafterl mit Babykarotten und Butterkartoffeln 10,20 11,90 9,90 Jeden Donnerstag Ripperltag
6 Besondere Leckerbissen Mixed Grill verschiedene Spezialitäten vom Grill mit Gemüse und Pommes Frites 10,80 Filetspieß Rinds- und Schweinsfiletstücke am Spieß saftig gegrillt mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes Frites serviert 12,70 Schweinsfilet Cordon rouge 13,50 Schweinsfilet im Speckmantel zart rosa gegrillt mit Kräuterbutter und Pommes Frites Schweinsfilet Gorgonzola Schweinsfilet zart rosa gegrillt, mit grünen Nudeln und Gorgonzolasauce 13,50 Schweinsfilet Hausmannsart Schweinsfilet zart rosa gegrillt, mit Maisplätzchen und feuriger Pfefferchampignonsauce 13,30
7 Filetsteak Madagaskar mit Pfefferrahmsauce und Kroketten Filetsteak Gärtnerin mit buntem Gemüse, Kräuterbutter und Bratkartoffeln 22,90 22,90 Unser Familienhit Turmplatte für Zwei oder mehrere Genießer 28,90 verschiedene Gustostückerl von Schwein und Pute - gegrillt und gebacken. Zweierlei Saucen, Gemüse, Reis, Pommes Frites bunt garniert Fisch Scholle gebacken mit Petersilienkartoffeln Zander natur gebraten mit buntem Gemüse und Kräuterbutter 8,30 12,50
8 Salat hat immer Saison Blattsalat mit Putenstreifen gegrillt oder gebacken 7,90 Steirischer Backhendlsalat Gebackene Backhendlfiletstücke auf verschiedenen Salaten mit Kernöl 8,50 Salatplatte 6,20 frische Salatvariationen mit Schinken und Ei Gemischter Salat 3,00 Blattsalat nach Saison 3,00 Steirisches Kürbiskernöl Joghurtdressing 0,60 0,60
9 Dessert StreuObstStrudel 2,90 hausgemacht mit Äpfeln und Nüssen Apfelstrudel hausgemacht mit Zucker und Schlagobers Topfenstrudel hausgemacht mit Zucker und Schlagobers Mohr im Hemd mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagobers Topfennockerl mit Apfel-Beerenmus fein garniert Kürbiskernparfait auf Fruchtspiegel fein garniert Nougatknödel mit Schokosauce fein garniert Joghurtterrine mit Heidelbeersauce serviert 2,70 2,70 3,70 Nusspalatschinken Nussfülle nach Omas Geheimrezept 1 Stk 2 Stk 3,50
10 Unsere Kinderecke Pinoccio Kleines Wiener mit Pommes frites bunter Garnitur, kleine Überrraschung Moby Dick Fischstäbchen mit Kartoffelsalat und kleiner Überraschung Spaghetti Pomodore mit Tomatensauce und kleiner Überraschung 4,70 4,50 Frankfurter mit Pommes frites 4,20
11 Eis Amarena-Becher Kirsch- und Vanilleeis mit Amarenakirschen serviert Heiße Liebe Heiße Himbeeren auf Vanilleeis Pfirsichtraum Haselnuss- Vanilleeis, Cointreau, Pfirsichspalten mit Walnüssen und Krokant garniert Streuobstbecher Vanille- Nusseis mit Apfelmus, Dörrzwetschken und Walnüssen garniert Bananensplit Klassiker aus Schoko- und Vanilleeis mit Bananen, Schokosauce und Mandelsplitter Joghurtbecher Komposition aus Joghurt, Zimt und Früchten serviert mit Himbeereis 5,40 Gemischtes Eis mit Schlag 3,80 ohne Schlag 3,30
12 Banane-Nussbecher Banane-, Haselnuss- und Vanilleeis mit Bananen, Schokosauce und Walnüssen Mozartbecher Haselnuss-, Pistazie- und Vanilleeis Baileys, Mozartkugeln und Pistazienstreusel Eiskaffee kräftiger Kaffeegenuss mit Vanilleeis Eiskaffe gerührt Eispalatschinken 1 Stk 3,60 2 Stk mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce Fruchteisbecher mit Früchten nach Saison und Fruchteis Kindereisbecher 3,40
Saure Spezialitäten. mit steirischem Kürbiskernöl und frischem Zwiebel garniert. Turmis gemischtes Saures 7,20
Saure Spezialitäten Saures Rindfleisch 6,70 mit steirischem Kürbiskernöl und frischem Zwiebel garniert Turmis gemischtes Saures 7,20 Rindfleisch, Extrawurst, Edamer, Ei und Käferbohnen mit steirischem
MehrSaure Spezialitäten. mit steirischem Kürbiskernöl und frischem Zwiebel garniert. Turmis gemischtes Saures 7,40
Saure Spezialitäten Saures Rindfleisch 6,90 mit steirischem Kürbiskernöl und frischem Zwiebel garniert Turmis gemischtes Saures 7,40 Rindfleisch, Extrawurst, Edamer, Ei und Käferbohnen mit steirischem
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Saure Spezialitäten Saures Rindfleisch 6,90 mit steirischem Kürbiskernöl und frischem Zwiebel garniert Turmis gemischtes Saures 7,40 Rindfleisch, Extrawurst, Edamer, Ei und Käferbohnen mit steirischem
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aus dem Suppentopf Hausgemachte Rindsuppe (A, C, L) 3,40 mit Frittaten, Nudeln oder Backerbsen Ungarische Gulaschsuppe (A, L) 4,10 serviert mit Gebäck Knoblauchcremesuppe (A,G) 3,90 mit Sahnehaube und
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