Marktbericht - OBST - GEMÜSE - SÜDFRÜCHTE - mit Beiträgen von den Großmärkten Frankfurt a.m., Hamburg, Köln, München und Berlin

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1 - OBST - GEMÜSE - SÜDFRÜCHTE - mit Beiträgen von den Großmärkten a.m.,,, und KW 20 / 16 vom für den Zeitraum Erdbeeren Einheimische Früchte dominierten vor italienischen. Die Niederlande und Spanien ergänzten, während Belgien, Griechenland, Österreich und Ungarn das Sortiment mit geringen Mengen abrundeten. Die Verfügbarkeit schränkte sich infolge von niedrigen Temperaturen und Regenfällen ein. Der Bedarf konnte daher nicht völlig gedeckt werden, obwohl der aufgrund der schlechten Witterung relativ schwach war. Die Notierungen zogen sukzessive recht deutlich an. Einheimische Chargen waren dabei am teuersten, während für griechische am wenigsten gezahlt werden musste. In und war die Situation anders: Hier waren die Anlieferungen zu üppig, sodass sie die Unterbringungsmöglichkeiten überragten. Vergünstigungen sollten das Geschäft anregen, was aber nicht immer gelang. Speziell spanische und italienische Partien wurden seitens der Händler im Wochenverlauf zaghafter disponiert, da eine Räumung nicht immer glückte. Marktbericht HERAUSGEBER: BUNDESANSTALT FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG - REFERAT Kontakt: Anschrift: Deichmanns Aue 29, Bonn obstundgemuesemarkt@ble.de Tel.: oder 3957 Fax: Hinweis: In diesem Bericht werden für bestimmte Obst- und Gemüsearten nebeneinander Sortenbezeichnungen sowie Marken- und Handelsnamen verwendet. Diese können von der korrekten Betitelung gemäß Durchführungsverordnung (EG) Nr. 543/2011 Anhang I oder UNECE-Normen abweichen.

2 2 Äpfel Das europäische Angebot schrumpfte merklich zusammen: Einheimische, italienische, französische und niederländische Offerten verloren an Wichtigkeit und waren nur noch im begrenzten Maße erhältlich. Da sie konditionell aber noch überzeugten, fanden sie durchaus noch Abnehmer. Die Bewertungen wurden nur wenig modifiziert, wurden mancherorts nachfragebedingt angehoben. Federführend waren mittlerweile die Importe aus Übersee: Royal Gala aus Neuseeland, Chile, Brasilien und Südafrika prägten das Geschehen. Neuseeländische Cox Orange und Granny Smith, chilenische Elstar und südafrikanische Braeburn komplettierten. Erste chilenische Braeburn trafen in ein. Die recht vielfältige Warenpalette ließ hinsichtlich ihrer Qualität keine Wünsche offen und generierte hinreichend Zuspruch, sodass sich die Kurse trotz der angewachsenen Versorgung nicht wesentlich veränderten. Birnen Südafrikanische Partien dominierten: Packham`s Triumph, Forelle, Abate Fetel und Forelle herrschten vor. Aus Chile stammten Abate Fetel und Forelle. Argentinien beteiligte sich mit Packham`s Triumph und Abate Fetel und schickte erste Anjou, die in das Sortiment ergänzten. Aus Europa kamen belgische und niederländische Conference, die aber hier und da nur selten beachtet wurden, sowie italienische Abate Fetel. Insgesamt reicht die Verfügbarkeit aus, um das ruhige und konstante Interesse problemlos zu stillen. Die bisherigen Forderungen wurden für gewöhnlich aufrecht erhalten. In verbilligten sich Abate Fetel aus Südafrika und Chile mengeninduziert. Hier verteuerten sich stattdessen Conference, da sie bezüglich ihrer Güte überzeugten und sich ihre Präsenz eingeschränkt hatte. Tafeltrauben Die Präsenz südafrikanischer und chilenischer Importe schränkte sich langsam ein. Chile bestimmte das Geschehen mit Thompson Seedless, Crimson Seedless und Red Globe. Südafrika sendete vorrangig Crimson Seedless und Barlinka, während Indien speziell Thompson Seedless ablud. Erste Early Sweet aus Ägypten und Israel traten in Erscheinung, generierten aber preisbedingt nur eingeschränkten Zuspruch. Die Kurse blieben oftmals konstant. In musste für qualitativ exklusive Ware generell mehr als zuvor gezahlt werden. In der Hansestadt störten Rückläufer aus dem LEH mit chilenischen Thompson Seedless den Vertrieb am Platz. Infolge einer verringerten Versorgung kletterten die Notie- Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 20 / 16 vom 25. Mai

3 3 rungen in und für chilenische und südafrikanische Chargen aufwärts. In Süddeutschland tauchten auch erste italienische Viktoria und Black Magic ein, die somit die Saison eröffneten. Aprikosen Spanische Abladungen beherrschten das Geschehen; italienische und griechische rundeten ab. Die Verfügbarkeit dehnte sich aus und überragte vielerorts die Unterbringungsmöglichkeiten. Die Qualität der Früchte hatte sich zwar verbessert, überzeugte mancherorts aber noch nicht völlig: Ausfärbung, Geschmack und Sortierung ließen Wünsche offen. Mit Vergünstigungen versuchten die Händler, den Absatz zu beschleunigen, was aber nicht überall gelang. Mit ersten französischen Offerten wird in der 22. KW gerechnet. Pfirsiche und Nektarinen Spanische Chargen dominierten vor italienischen. Aus Marokko, der Türkei und Chile kamen nur sehr geringe Mengen, die einen ergänzenden Charakter hatten. Die Durchmesser der Produkte hatte sich vergrößert; mittlerweile wurde vermehrt bei den Kunden beliebte Ware mit Kaliber AA angeboten. Daher verzögerte sich der Absatz kleinerer Früchte, die zudem verbilligt abgegeben werden mussten. Die verhaltene Nachfrage konnte ohne Mühe befriedigt werden. Infolge der üppigeren Bereitstellung bröckelten die Kurse oftmals ab. Lediglich in blieben sie konstant. Paraguayos wurden in flott und in langsam umgeschlagen; die Größe entschied über die Geschwindigkeit des Verkaufs. Kiwis Erste neuseeländische Hayward trafen ein: Zu 17,- bis 17,50 je 40-Stück-Karton generierten sie preisbedingt aber nur wenig Beachtung. Auch Chile beteiligte sich mittlerweile zu 16,- je 10-kg-Verpackung am Geschäft. Die europäischen Anlieferungen, bestehend aus italienischen, griechischen und französischen Partien, zeigten sich von der neuen Konkurrenz unbeeindruckt: Die Bewertungen blieben für gewöhnlich konstant. Zitronen Spanien bestimmte das Geschehen, Griechenland und Südafrika rundeten ab. Die Verfügbarkeit nahm stetig ab und genügte nicht, um das Interesse völlig zu stillen. Erste Eureka aus Argentinien tauchten in geringen Mengen auf, vermochten die Angebotslücke aber nicht zu schließen. Daher zogen die Notierungen sukzessive an oder verharrten auf dem hohen Niveau der Vorwochen. Spärlich in Erscheinung tretende türkische Früchte überzeugten qualitativ nicht immer. Bananen Meist orientierte sich die Versorgung hinreichend an den Unterbringungsmöglichkeiten. Nur in stand zu viel Ware bereit, was sich negativ auf die Forderungen auswirkte. Ansonsten veränderten sich die Kurse bei einer ruhigen Nachfrage nicht wesentlich. Blumenkohl Insgesamt verlief das Geschäft recht schwach und ohne besondere Höhepunkte. und Frankreich herrschten vor, belgische Partien gab es allein in. Die Abladungen aus wuchsen an, was generell zu Vergünstigungen führte. In kostete die 6er-Aufmachung aus 9,- bis 11,75 je 6er-Aufmachung, was die Kunden postwendend mit einer merklichen Kaufzurückhaltung quittierten. In sollte man indes 10,- bis 13,- je 6er-Pack zahlen. Salat Die Präsenz von spanischem Eissalat schränkte sich massiv ein und auch seine Kondition ließ vermehrt Wünsche offen. Inländische und niederländische Abladungen dehnten sich aus und vermochten die Angebotslücke ein Stück weit zu schließen. Infolge einer schwachen Nachfrage mussten die Forderungen meist recht stark gesenkt werden, einzig in blieben sie konstant. Kopfsalat stammte aus und Belgien. Das gemächliche Interesse hielt mit der Verfügbarkeit nicht Schritt, was zu abbröckelnden Notierungen führte. Auch Bunte Salate verbilligten sich vielmals, da sie zu wenig Beachtung generierten. Feldsalat aus Belgien in 1-kg-Steigen verteuerten sich hier und da. Endivien kamen mittlerweile fast nur noch aus ; Belgien und Italien rundeten das Sortiment ab. Die Preise sanken leicht ab. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 20 / 16 vom 25. Mai

4 4 Gurken Die Niederlande und das Inland dominierten vor Belgien. Die Versorgung weitete sich aus und orientierte sich an den Unterbringungsmöglichkeiten. Inzwischen wurden die einheimischen Chargen vermehrt in 18er- und 20er-Kisten offeriert. Die Vermarktung verlief ohne größere Höhepunkte, die Nachfrage war ruhig und konnte problemlos befriedigt werden. Hinsichtlich der Kurse waren keine wesentlichen Veränderungen auszumachen, lediglich in sanken sie ein wenig ab. Minigurken wurden vorrangig aus und den Niederlanden angeliefert. Auch hier blieben die Notierungen oftmals konstant, nur in vergünstigten sie sich trotz einer flotten Aufnahme. In verteuerten sie sich, sofern ihre Qualität überzeugte. Tomaten Niederländische und belgische Früchte bestimmten das Geschehen. Italienische und inländische Partien hatten ergänzenden Charakter. Das Interesse zeigte sich recht schwach ausgeprägt, was dazu führte, dass die Bewertungen über kurz oder lang massiv absackten. Selbst Verbilligungen kurbelten den Handel nicht nachhaltig an, sodass selbst am Freitag noch die Forderungen gesenkt werden mussten, wenn man Bestände vermeiden wollte. Auch einheimische Offerten waren von dieser Entwicklung nicht immer ausgenommen, obwohl deren Preise mancherorts im Wochenverlauf nicht ganz so kräftig abbröckelten wie die der Konkurrenz. Gemüsepaprika Die Niederlande dominierten mit weitem Abstand vor der Türkei. Die Versorgung schränkte sich zwar ein, genügte aber, um das Interesse zu stillen. Die Bewertungen entwickelten sich höchst unterschiedlich: In hob man sie zunächst an, allerdings konnte das Niveau anschließend nicht gehalten werden, da die Nachfrage zu schwach war. In schwankten die Preise recht stark, immer in Abhängigkeit von der Verfügbarkeit der Früchte. In verteuerten sich rote türkische Chargen, während grüne mengeninduziert günstiger wurden. In stabilisierten sich die Kurse der grünen Produkte infolge einer bedarfsorientierten Bereitstellung. Marokkanische Importe generierten hier sehr viel Zuspruch, da sie günstiger als die Konkurrenz waren. Spargel bestimmte die Szenerie und die Präsenz einheimischer Stangen dehnte sich massiv aus. die Nachfrage hielt damit nicht Schritt und enttäuschte vielerorts. Die Offerten waren allerdings oftmals recht klein oder hohl, Produkte mit größerem Durchmesser waren eher selten. Dementsprechend war es kaum möglich, an den bisherigen Forderungen festzuhalten. In sanken sie sogar bis auf 2,- je kg an, obwohl die topsortierten Chargen qualitativ überzeugten. Klasse II konnte hier so gut wie gar nicht untergebracht werden. Manche Bauern spielen scheinbar mit dem Gedanken, infolge der niedrigen Preise Teile der Ernte lieber umzupflügen als in den Handel zu bringen. Auch auf den anderen Plätzen sanken die Notierungen meist ab, da die Anlieferungen zu üppig ausfielen. Dies kurbelte das Geschäft aber nicht immer an. Erst zum Wochenende hin kletterten die Kurse mancherorts wieder leicht aufwärts, da sich witterungsbedingt die Abladungen begrenzten. Zwiebeln Haushaltsware stammte vorrangig aus Neuseeland und Australien. Europa hatte sich fast gänzlich aus der Vermarktung verabschiedet: Deutsche und niederländische Chargen ließen hinsichtlich ihrer Güte Wünsche offen. Im Segment der Gemüsezwiebeln dominierte Spanien vor Chile und der Türkei. Bei einem insgesamt ruhigen Interesse veränderten sich die Bewertungen nicht wesentlich. Lediglich spanische Zufuhren vergünstigten sich hier und da leicht. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 20 / 16 vom 25. Mai

5 5 Weitere Informationen Das regnerische Wetter in Italien und besonders in Spanien verhinderte üppigere Zufuhren von Kirschen. Der Bedarf wurde dennoch knapp gedeckt und Früchte in 28 mm und 30 mm wurden zu maximal 12,50 je kg abgewickelt. Billiger waren Chargen in 24 mm und 26 mm, die am Donnerstag nur noch 4,- bis 6,- je kg kosteten. Kleine Mengen an spanischen Pflaumen, Red Beaut, wurden zu 3,- bis 4,- je kg offeriert. Für belgische Johannisbeeren konnten bis zu 7,- je 125-g-Schälchen gefordert werden. Wassermelonen aus Marokko und Tunesien in Großboxen verkauften sich trotz des wenig sommerlichen Wetters recht flott. Mittwochs trafen erstmals dieses Jahr türkische Zuckermelonen Kırkağaç in 4er- bis 6er-Aufmachung ein. Neue südafrikanische rosafarbene Grapefruit wurden zu 19,- bis 24,- je 15-kg- Karton gehandelt. Die Saison von Weißkraut, Wirsing und Spitzkohl aus dem hessischen Anbau startete am Mittwoch. Ebenso wieder im Sortiment war einheimischer Staudensellerie. Grüne Zucchini verteuerten sich um ca. 10 bis 15 %. Niedrigere Einstandspreise für bulgarische Pfifferlinge wurden am Markt weitergegeben; je kg mussten, je nach Sortierung, 9,- bis 12,- gezahlt werden. Neuen Süßirschen der Sorte Napoleon aus der Türkei fehlte es noch an einer einheitlichen dunklen Ausfärbung und an Genussreife. Für Offerten in 24 mm+ wurden 7,- und für 26 mm+ ca. 9,- je kg aufgerufen. Die Höhe der Bezahlung für Satsumas aus Südafrika war von der Schalenfestigkeit und dem Saftgehalt abhängig. Mehr als 16,- je 10-kg-Holzkiste wurde jedoch von den Verbrauchern nicht bewilligt. Feigen aus Südafrika feierten ihre Premiere zu 16,- je 2-kg-Packstück mit 18 bis 24 Stück. Eine Versorgungslücke verteuerte Lauch, Auberginen und Zucchini aus unterschiedlichen Provinzen. In der Beerenobstpalette glänzten Johannisbeeren weiterhin durch Abwesenheit. Witterungsbedingt blieben auch Kirschen, insbesondere aus Spanien, begrenzt. Nach den ergiebigen Regenfällen sind die Unsicherheiten in qualitativer Hinsicht zu groß und vielen Kunden waren die Früchte mit 18,- bis 19,- je 2 kg zu teuer. Pflaumen wurden noch vorrangig aus Südafrika geordert. Mit abnehmendem Angebot zogen die Bewertungen an. Zucchini standen unter anderem aus Belgien und den Niederlanden zum Kauf bereit. Pastinaken und Petersilienwurzeln waren mit geringerem Mengen vertreten. Brunnenkresse traf vornehmlich aus Belgien am Platze ein. Die Regenfälle in Italien und Spanien beeinflussten die Erntemengen von Kirschen negativ. Den Berichten nach soll ein Großteil der italienischen Früchte aufgeplatzt sein. Aber auch die niedrigen Temperaturen am Ort schränkte das Interesse deutlich ein. Kleinfallende Offerten waren nahezu unverkäuflich und wurden mit deutlichen Preisabschlägen angeboten. Artischocken waren im Wochenverlauf aus Italien, Spanien und Frankreich verfügbar. Italienische Erzeugnisse waren am günstigsten und französische Partien am teuersten. Da die Mengen gut auf die Nachfrage abgestimmt waren, konnten die Forderungen stabil gehalten werden. Möhren aus, Belgien, Niederlanden und Italien wurden etwas teurer, da die Verfügbarkeit nicht ausreichte, um den Bedarf zu decken. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 20 / 16 vom 25. Mai

6 Preisbericht für Obst, Gemüse und Südfrüchte Der Bericht enthält eine Auswahl von gewogenen Durchschnittspreisen, berechnet aus den in der ausgewiesenen Woche auf den repräsentativen Großmärkten ermittelten Notierungen. Zum Vergleich mit der aktuellen Woche werden die Kurse der vorangegangenen KW, die der KW vor einem Monat (4 Wochen) und der KW des Vorjahres mitveröffentlicht. Anschließend folgt die Darstellung der durchschnittlichen Preise auf den einzelnen Handelsplätzen. Angegeben sind: - die häufigsten Notierungen in je 100 kg netto für die gängigsten Größen/Stückgewichte, - Blumenkohl, Endivie, Kopfsalat und Eissalat in je 100 Stück, - Großhandelspreise. KW 20 / vom bis Durchschnittspreis in / 100 kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / 100 kg* Erzeugnis Land Größe 16. KW 19. KW Äpfel Boskoop lose Boskoop Niederlande lose Braeburn Chile 75/ Braeburn lose Braeburn Italien 70/ Braeburn Italien 75/ Braeburn Neuseeland 75/ Braeburn Südafrika 75/ Camspur/Red Chief Frankreich 75/ Camspur/Red Chief Italien 75/ Cox Orange Neuseeland 70/ Cox Orange Neuseeland 75/ Elstar Chile 70/ Elstar Chile 75/ Elstar lose Fuji/Kiku Chile 70/ Fuji/Kiku China 75/ Fuji/Kiku lose Golden Delicious lose Golden Delicious Frankreich 75/ Golden Delicious Frankreich 80/ Golden Delicious Italien 75/ Golden Delicious Italien 80/ Granny Smith Chile 70/ Granny Smith Chile 75/ Granny Smith Frankreich 70/ Granny Smith Frankreich 75/ Granny Smith Frankreich 80/ Granny Smith Italien 75/ Granny Smith Neuseeland 75/ Granny Smith Südafrika 75/ Jazz Frankreich 70/ Jazz Neuseeland 70/ Jazz Neuseeland 75/ Jazz Neuseeland 80/ Jonagold lose Jonagold Niederlande lose Jonagored lose Kanzi lose * außer Blumenkohl und Salat Seite 1 von 6

7 KW 20 / vom bis Durchschnittspreis in / 100 kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / 100 kg* Erzeugnis Land Größe 16. KW 19. KW Kanzi 70/ Kanzi 75/ Kanzi Italien 75/ Pink Lady Frankreich 70/ Pink Lady Frankreich 75/ Pink Lady Italien 70/ Pink Lady Italien 75/ Pinova lose Tenroy/Royal Gala Brasilien 75/ Tenroy/Royal Gala Chile 70/ Tenroy/Royal Gala Chile 75/ Tenroy/Royal Gala lose Tenroy/Royal Gala Italien lose Tenroy/Royal Gala Italien 75/ Tenroy/Royal Gala Neuseeland 70/ Tenroy/Royal Gala Neuseeland 75/ Tenroy/Royal Gala Neuseeland 80/ Tenroy/Royal Gala Südafrika 70/ Birnen Abate Fetel Argentinien 70/ Abate Fetel Chile 70/ Abate Fetel Chile 75/ Abate Fetel Italien 65/ Abate Fetel Italien 70/ Abate Fetel Italien 75/ Abate Fetel Italien 80/ Abate Fetel Südafrika 70/ Abate Fetel Südafrika 75/ Anjou Argentinien 70/ Boscs Flaschenbirne Südafrika 70/ Conference Belgien lose Conference Niederlande lose Flamingo Südafrika 70/ Forelle Chile 65/ Forelle Chile 70/ Forelle Chile 75/ Forelle Südafrika 65/ Forelle Südafrika 70/ Forelle Südafrika 75/ Packham's Triumph Argentinien 75/ Packham's Triumph Chile 70/ Packham's Triumph Südafrika 65/ Packham's Triumph Südafrika 70/ Packham's Triumph Südafrika 75/ Tafeltrauben Barlinka Südafrika / Crimson Seedless Chile / Crimson Seedless Südafrika / Dauphine Südafrika / Prime Seedless Ägypten / Red Globe Chile / Thompson Seedless Chile / Thompson Seedless Indien / * außer Blumenkohl und Salat Seite 2 von 6

8 KW 20 / vom bis Durchschnittspreis in / 100 kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / 100 kg* Erzeugnis Land Größe 16. KW 19. KW Erdbeeren / Belgien / / / / Italien / / Niederlande / / Österreich / / Spanien / Aprikosen / Griechenland / / Italien / / Spanien / Süßkirschen großfruchtig Griechenland / großfruchtig Italien / großfruchtig Spanien / großfruchtig Türkei / kleinfruchtig Italien / kleinfruchtig Spanien / kleinfruchtig Türkei / Nektarinen gelbfleischig Chile >AA gelbfleischig Chile A gelbfleischig Italien A gelbfleischig Italien B gelbfleischig Marokko A gelbfleischig Marokko B gelbfleischig Spanien AA gelbfleischig Spanien A gelbfleischig Spanien B gelbfleischig Türkei A gelbfleischig Türkei B weißfleischig Spanien AA weißfleischig Spanien A weißfleischig Spanien B Pfirsiche gelbfleischig Italien A gelbfleischig Italien B gelbfleischig Marokko A gelbfleischig Marokko B gelbfleischig Spanien AA gelbfleischig Spanien A gelbfleischig Spanien B gelbfleischig Türkei A gelbfleischig Türkei B weißfleischig Spanien AA weißfleischig Spanien A weißfleischig Spanien B Pflaumen Sonstige Sorten Chile / Sonstige Sorten Südafrika / * außer Blumenkohl und Salat Seite 3 von 6

9 KW 20 / vom bis Durchschnittspreis in / 100 kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / 100 kg* Erzeugnis Land Größe 16. KW 19. KW Kiwis / Chile 30/ / Chile 36/ / Frankreich 25/ / Frankreich 30/ / Griechenland 25/ / Griechenland 30/ / Griechenland 36/ / Italien 25/ / Italien 30/ / Italien 36/ / Neuseeland 25/ / Neuseeland 30/ / Neuseeland 36/ Orangen Delta Seedless Spanien 3/ Delta Seedless Spanien 5/ Lane Late Marokko 5/ Lane Late Spanien 1/ Lane Late Spanien 3/ Lane Late Spanien 5/ Lane Late Spanien 7/ Navel Südafrika 3/ Navelate Marokko 5/ Navelate Marokko 7/ Navelate Spanien 1/ Navelate Spanien 3/ Navelate Spanien 5/ Navelate Spanien 7/ Salustiana Spanien 3/ Salustiana Spanien 5/ Salustiana Spanien 7/ Sanguinelli Italien 5/ Sanguinelli Spanien 3/ Valencia Late Ägypten 3/ Valencia Late Ägypten 5/ Valencia Late Ägypten 7/ Valencia Late Marokko 7/ Valencia Late Spanien 3/ Valencia Late Spanien 5/ Valencia Late Spanien 7/ Satsumas / Südafrika 1xx / Südafrika 1x / Südafrika 1/ / Uruguay 1x Zitronen / Griechenland 3/ / Italien 3/ / Spanien 1/ / Spanien 3/ / Spanien 5/ * außer Blumenkohl und Salat Seite 4 von 6

10 KW 20 / vom bis Durchschnittspreis in / 100 kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / 100 kg* Erzeugnis Land Größe 16. KW 19. KW Bananen Erstmarke / / Sonstige Marken / / Artischocken / Frankreich / Auberginen / Belgien / / Niederlande / Blumenkohl / 6er / 8er / Frankreich 6er / Frankreich 8er Möhren lose Belgien / lose / lose Niederlande / Bohnen Buschbohnen Ägypten / Buschbohnen Marokko / Stangenbohnen Marokko / Eissalat / / / Niederlande / / Spanien / Endivien / Belgien / / / Kopfsalat / Belgien / / / Gurken mini / mini Niederlande / Schlangengurken Belgien 300/ Schlangengurken Belgien 350/ Schlangengurken Belgien 400/ Schlangengurken Belgien 500/ Schlangengurken Belgien 600/ Schlangengurken 350/ Schlangengurken 400/ Schlangengurken 500/ Schlangengurken 600/ Schlangengurken Niederlande 350/ Schlangengurken Niederlande 400/ Schlangengurken Niederlande 500/ Schlangengurken Niederlande 600/ * außer Blumenkohl und Salat Seite 5 von 6

11 KW 20 / vom bis Durchschnittspreis in / 100 kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / 100 kg* Erzeugnis Land Größe 16. KW 19. KW Tomaten Fleisch Belgien / Fleisch Niederlande / Kirsch Belgien / Kirsch Italien / Kirsch Niederlande / Kirsch Spanien / Rispen Belgien / Rispen / Rispen Niederlande / runde Belgien / runde / runde Niederlande / runde Spanien / Gemüsepaprika gelber Belgien / gelber Niederlande / grüner Belgien / grüner Marokko / grüner Niederlande / grüner Türkei / roter Belgien / roter Niederlande / roter Türkei / Lauch / Belgien / / / Speisezwiebeln Gemüsezwiebeln Chile / Gemüsezwiebeln Spanien / Haushaltsware Australien / Haushaltsware / Haushaltsware Neuseeland / Spargel grüner / grüner Italien / grüner Polen / grüner Spanien / violetter / violetter Niederlande / violetter Polen / weißer / weißer Niederlande / weißer Polen / Zucchini / Italien / / Niederlande / / Spanien / / Türkei / BLE; Referat 511; Now; obstundgemuesemarkt@ble.de * außer Blumenkohl und Salat Seite 6 von 6

12 Kommentar: Mit dem Eintreffen einheimischer Annabelle und Berber startete die diesjährige inländische Saison. In übersichtlichen Mengen offeriert generierten die beiden Sorten preisbedingt allerdings nur eine verhaltene Beachtung. Im Bereich der Speisefrühkartoffeln dominierten Italien und Zypern das Geschehen. Eine auf die Unterbringungsmöglichkeiten abgestimmte Bereitstellung sicherte für gewöhnlich konstante Kurse. Lediglich in bröckelten diese nachfrageinduziert leicht ab. Im Segmen der Speiselagerkartoffeln herrschten deutsche Partien vor. Bei einem freundlichen Interesse verlief der Abverkauf in der Regel gut. Veränderungen hinsichtlich der Bewertungen waren kaum auszumachen, lediglich in verteuerten sich einheimische Annabelle ein bisschen. Herkunft Sorte Griechenland Italien Italien Italien Italien Italien Marokko Zypern Zypern Zypern Zypern Zypern Annabelle Berber Spunta Annabelle Arinda Musica Sieglinde Spunta Nicola Annabelle Marabel Nicola Princess Spunta / 100 kg von / bis / 100 kg von / bis / 100 kg von / bis / 100 kg von / bis / 100 kg von / bis Speisefrühkartoffeln / / / / / / / / / 100 / 88 / 67 / 96 / 88 / 92 / / / / / / / 76 Speiselagerkartoffeln Afra Allians Annabelle Belana Cilena Laura 38 Linda 32 / 36 Frankreich Marabel Agata 32 / / 44 / 32 / 38 / / / / / / / / / / / / 88 Durchschnittspreise italienischer Speisefrühkartoffeln in der in / 100 kg Quelle: BLE, Marktbeobachtung Annabelle Arinda Nicola Sieglinde Spunta MBKKartoffelnB.xlsx/Herkünfte KW/tin