Marktbericht - OBST - GEMÜSE - SÜDFRÜCHTE -

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1 Marktbericht - OBST - GEMÜSE - SÜDFRÜCHTE - mit Beiträgen von den Großmärkten a.m.,,, und KW 41 / 17 vom für den Zeitraum Gurken Die spanische Saison ist zwar erst knapp 5 Wochen alt, dennoch übernahm Spanien dank verstärkter Abladungen insgesamt die Führung im Sortiment. Deutschlang lag von der Menge her knapp, die Niederlande und Belgien schon etwas deutlicher dahinter. Allerdings trafen die folierten spanischen Offerten hauptsächlich in ein und hatten auf den anderen Märkten eher ergänzenden Charakter. Die Verfügbarkeit schränkte sich summa summarum ein. Dies war aber kein Problem, da sich auch das Interesse verminderte. Die Notierungen verharrten oftmals auf dem Niveau der Vorwoche oder verschoben sich in den bisherigen Spannen etwas. Anders in und : Hier begrenzte sich die Versorgung derart, dass der Bedarf nicht vollständig gedeckt werden konnte und die Bewertungen daher angehoben wurden. Auch in tendierten die Kurse ab und an aufwärts. Minigurken stammten aus dem Inland, den Niederlanden und der Türkei. Auch in diesem Sektor tendierten die Preise aufwärts, was verbesserten Unterbringungsmöglichkeiten geschuldet war. HERAUSGEBER: BUNDESANSTALT FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG - REFERAT Kontakt: Anschrift: Deichmanns Aue 29, Bonn obstundgemuesemarkt@ble.de Tel.: oder 3957 Fax: Hinweis: In diesem Bericht werden für bestimmte Obst- und Gemüsearten nebeneinander Sortenbezeichnungen sowie Marken- und Handelsnamen verwendet. Diese können von der korrekten Betitelung gemäß Durchführungsverordnung (EG) Nr. 543/2011 Anhang I oder UNECE-Normen abweichen.

2 Durchschnittspreise von belgischen Erzeugnissen in / 100 kg KW 32 KW 33 KW 34 KW 35 KW 36 KW 37 KW 38 KW 39 KW 40 KW Durchschnittspreise von deutschen Offerten in / 100 kg KW 32 KW 33 KW 34 KW 35 KW 36 KW 37 KW 38 KW 39 KW 40 KW Durchschnittspreise von niederländischen Produkten in / 100 kg KW 32 KW 33 KW 34 KW 35 KW 36 KW 37 KW 38 KW 39 KW 40 KW Quelle: BLE, Marktbeobachtung MB4117SchlangengurkenNLDEB/KWVerlaufAnteile/tin

3 3 Äpfel Deutschland dominierte mit Elstar, Boskoop und Royal Gala den Handel. Cripps Pink rundeten die Warenpalette in zu 1,20 je kg ab. In trafen zudem unter anderem Topaz, Wellant und Honeycrunch ein. Hier traten inzwischen auch Jonagored aus der diesjährigen Saison auf, die selbstredend deutlich teurer als die alterntigen Chargen waren. Italien stellte vorrangig Royal Gala, Granny Smith und Golden Delicious bereit. Frankreich komplettierte speziell mit Granny Smith und Braeburn. Die Niederlande und Belgien ergänzten das Geschehen, welches sich von der unaufgeregten Seite zeigte. Infolge leicht reduzierter Anlieferungen und einer intensivierten Nachfrage konnten die Verkäufer manchmal höhere Forderungen durchsetzen. Importe aus Neuseeland und Chile verschwanden fast völlig von der Bildfläche und generierten auch kaum noch Beachtung. Birnen Italien prägte mit Abate Fetel, Santa Maria und Williams Christ die Szenerie. Deutschland spielte mit Alexander Lucas und Conference eine wichtige und mit Williams Christ und Gellert eine kleine Rolle. Erste Boscs Flaschenbirne ergänzten. Niederländische und belgische Conference, türkische Santa Maria sowie französische Williams Christ waren mit geringen Mengen am Geschäft beteiligt. In waren mal niederländische Conference und mal Köstliche von Charneux verfügbar. Generell hatte sich die Versorgung nicht wesentlich verändert. Auch das Interesse zeigte sich in der Regel konstant, örtlich aufgrund der Ferien etwas eingeschränkter. Die Preise verharrten für gewöhnlich auf bisherigem Niveau. Nur in sanken sie ab, da hier der Kundenzugriff zu schwach ausfiel. Tafeltrauben Italien herrschte mit Italia, Crimson Seedless und Red Globe vor. Die Türkei führte vorrangig Sultana und Griechenland speziell Thompson Seedless zu. In trafen griechische Crimson Seedless ein, die eine echte Konkurrenz zu den schon etablierten italienischen darstellte, was in Vergünstigungen mündete. Insgesamt bröckelten die Notierungen oftmals ab, da die Unterbringungsmöglichkeiten etwas zu gering waren. Qualitativ ansprechende Früchte konnten derweil ab und an mit Verteuerungen veräußert werden. Abgerundet wurde das Geschehen durch französische Alphonse Lavallée und spanische Crimson Seedless. In auftauchende brasilianische Thompson Seedless eröffneten die Saison aus Übersee. Die optisch noch nicht überzeugenden Produkte generierten aber nur wenig Beachtung. Kiwis Neuseeländische Chargen dominierten, die Präsenz der italienischen dehnte sich etwas aus. Die Versorgung passte sich dem kontinuierlichen Interesse an, weshalb die Kurse für gewöhnlich konstant blieben. Auch in bestätigten sich die bisherigen Bewertungen, da der gestiegene Bedarf dank ausgeweiteter Anlieferungen gedeckt werden konnte. Kleinfruchtige Zitrusfrüchte Die Saison nahm langsam Fahrt auf: Die Präsenz von spanischen Clementinen, vorrangig Clemenrubi, Marisol und Oronules, legte massiv zu. Auch Satsumas wurden verstärkt abgeladen, hier vor allem spanische Okitsu. Das Interesse konnte mit der angewachsenen Verfügbarkeit kaum Schritt halten. Zudem überzeugte der Geschmack der angebotenen Offerten nicht durchgängig. Demzufolge waren die Verkäufer oftmals gezwungen, ihre Aufrufe zu reduzieren. Abgerundet wurde das Sortiment mit italienischen und türkischen Chargen. Mandarinen aus Südafrika, Peru und Spanien waren nur in einem geringen Umfang greifbar und örtlich recht teuer. Zitronen Der Übergang von spanischen Verna auf Primofiori bahnte sich an. Die Bedeutung von türkischen Interdonato wuchs an. In tauchten billige Partien aus Griechenland auf, die gerne gekauft wurden. Importe aus Argentinien und Südafrika ergänzten die Warenpalette. Die Versorgung dehnte sich aus und genügte, um den Bedarf zu befriedigen. Demzufolge blieben die Notierungen meist auf dem bisherigen Niveau. In zogen sie für türkische Chargen an, was die Unterbringungsmöglichkeiten aber keineswegs schmälerte. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 41/ 17 vom 18. Oktober

4 4 Bananen Eine hinreichend auf die Unterbringungsmöglichkeiten abgestimmte Bereitstellung sicherte für gewöhnlich konstante Kurse. Lediglich Zweitmarken vergünstigten sich in etwas. In mussten die Kunden derweil für das gesamte Sortiment tiefer in die Tasche greifen, da sich dort der Bedarf etwas gesteigert hatte. In waren nur wenige Drittmarken verfügbar. Blumenkohl Deutschland dominierte. Belgische Produkte waren in, und zu bekommen, niederländische hingegen in und. In wurden die Offerten aus Belgien den einheimischen vorgezogen, da sie einen qualitativen Vorteil hatten. Einheimische Ware fiel hier mitunter zu klein aus, weshalb sie sich ab und an vergünstigte. Die Bewertungen verharrten für gewöhnlich auf dem Level der Vorwoche. In sanken sie für die inländischen Chargen, was die anschließenden Geschäfte stützte. Hier tauchte zudem bunter Blumenkohl aus Frankreich auf, der auf einen freundlichen Zuspruch stieß. Salat Bei Eissalat trafen mittlerweile auf fast allen Märkten spanische Partien ein, die von der Menge her die niederländischen übertrumpften. Deutschland herrschte vor und verminderte seine Präsenz ein wenig. Die häufig in 10er-Sortierung angebotenen spanische Ware war in der Regel teurer als die einheimische; punktuell glich sich das Kurslevel im Wochenverlauf an. Meist veränderten sich die Notierungen nicht wesentlich, da die Versorgung mit den Unterbringungsmöglichkeiten harmonierte. Kopfsalat stammte aus Deutschland, Belgien und den Niederlanden. Hier schwankten die Forderungen mancherorts täglich. Summa summarum wurden sie für belgische Produkte gesenkt und für inländische leicht angehoben. In war es indes genau umgekehrt. Die Aufrufe für die Bunten Salate aus Deutschland wurden nur sehr selten modifiziert, da sich Angebot und Nachfrage in etwa die Waage hielten. Vereinzelt bemängelten die Kunden zu leichte Köpfe. Der Absatz hätte in durchaus flotter vonstattengehen können. Hier verbilligten sich einheimische Endivien, deren Notierungen bei einer steten Abwicklung ansonsten auf dem Niveau der Vorwoche verharrten. In rundeten italienische Abladungen das Sortiment ab. Tomaten Die Niederlande und Belgien trugen den Hauptteil des Angebotes. Italien, die Türkei, Polen und Deutschland komplettierten es; Albanien und Frankreich rundeten es ab. Erste spanische und türkische Rispentomaten ergänzten das Geschäft. Oftmals passte man die Bereitstellung an das Interesse an, welches sich stetig verstärkte. Die Kurse kletterten häufig aufwärts, was örtlich aber eher auf den angehobenen Einstandspreisen als auf einer Intensivierung der Nachfrage zurückzuführen war. In kam es zu Verteuerungen und auch in mussten die Käufer zumindest für die einheimischen Partien tiefer in die Tasche greifen. In und tendierten die Bewertungen ebenso eher aufwärts, was vor allem die inländischen, niederländischen und belgischen Produkte betraf. Gemüsepaprika Die Märkte waren mit den tonangebenden spanischen und niederländischen Abladungen hinreichend versorgt. Die Türkei, Polen und Belgien komplettierten die Warenpalette, welche Ungarn und Deutschland abrundeten. Trotz ausgeweiteter Anlieferungen bröckelten die Kurse nicht grundsätzlich ab. Vielmehr zogen diese eher an, da sich das Interesse verstärkt hatte. So verteuerten sich in hauptsächlich die gelben und in insbesondere die grünen Offerten. In stiegen die Preise für polnische Chargen an. Lediglich in vergünstigten sich die Partien aus den Niederlanden und Spanien infolge eingeschränkter Unterbringungsmöglichkeiten. Einige Märkte berichteten von erheblichen Preisschwankungen bei den tonangebenden spanischen und niederländischen Erzeugnissen, vor allem bei den gelben und roten, welche aber in den bisherigen Spannen stattfanden. Die Notierungen der türkischen Importe blieben oftmals konstant. Zwiebeln Mit Gemüsezwiebeln aus Spanien sowie Haushaltsware aus Deutschland, Österreich und den Niederlanden standen nur europäische Erzeugnisse bereit. Die Verfügbarkeit dehnte sich aus; sie genügte, um den Bedarf problemlos zu decken. Die Notierungen verharrten für gewöhnlich auf dem Niveau der Vorwo- Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 41/ 17 vom 18. Oktober

5 5 che, da man die Verfügbarkeit an die Nachfrage anpasste. Nur in tat sich was: Hier verteuerten sich die spanischen Zufuhren, während die inländischen günstiger wurden. Ansonsten konnten die Händler, trotz eines punktuell verminderten Interesses, die bisherigen Aufrufe bestätigen. Weitere Informationen Mit dem Auftreten italienischer und inländischer Artischocken bekamen die französischen mittlerweile Konkurrenz. Rosenkohl, meist aus den Niederlanden, fand nicht die gewünschte Aufnahme, sodass man sich zu Preisreduzierungen gezwungen sah. Dies betraf auch geputzte belgische Ware. Die hohen Forderungen von Auberginen und Zucchini konnten nicht beibehalten werden; die sukzessiven Vergünstigungen bewirkten eine leichte Belebung des Geschäfts. Buschbohnen und Stangenbohnen aus dem Inland standen immer noch in ausreichenden Mengen zur Verfügung; spanische Stangenbohnen gab es ab Mittwoch. Die Notierungen von Steinpilzen bröckelten ab, obwohl das Angebot überschaubar war. Statt der anvisierten 20,- je kg mussten sich die Händler mit 17,-, vereinzelt auch mit 14,- je kg zufrieden geben. Deutsche und niederländische Erdbeeren aus dem Treibhaus überzeugten geschmacklich und kosteten zwischen 1,60 und 2,- je 500-g-Schale. Die Zufuhren von Maronen aus Frankreich verstärkten sich. Erdbeeren aus dem Inland und den Niederlanden standen bei einer verhaltenen Nachfrage genügend bereit; die Kurse gaben weiter nach. Kakis aus Spanien trafen vermehrt ein. Auch die Präsenz von Kürbissen, überwiegend aus dem Inland, wuchs an. Neben inländischem Dill trat auch italienischer auf. Die Saison für Steinobst lief sukzessive aus; nachdem aus Spanien keine Pfirsiche und Nektarinen mehr nachgeführt wurden, beschränkte sich das Sortiment lediglich noch auf italienische Restmengen. Die Zuläufe an Frischfeigen und Kakis nahmen weiter zu. Das Angebot von Melonen war mittlerweile vollkommen in der Hand von mittel- und südamerikanischen Offerten. Jahreszeitbedingt kam es bei spanischen und südafrikanischen Orangen zu Verteuerungen. Süddeutscher Stangensellerie zeigte sich weiter in guter Qualität, weshalb man auf die Disposition spanischer Produkte noch verzichtete. Die Abladungen von Stangenbohnen aus Marokko vergrößerten sich kaum, wurden aber etwas günstiger. Am Montag wurden in geringem Umfang erstmals marokkanische Buschbohnen offeriert. Inländische Chargen von Bohnen waren stark rückläufig. Erster inländischer Grünkohl traf ein. Steinpilze verteuerten sich, die Notierungen von Pfifferlingen blieben meist stabil. Südafrikanische Früchte bestimmten weiterhin das Geschehen bei Orangen, wobei sie sich hinsichtlich Qualität und Aufmachung uneinheitlich zeigten. Die Geschäfte verliefen noch zu ruhig und ohne große Preisbewegungen bei etwa 14,75 bis 17,- je 15-kg-Karton. Nektarinen und Pfirsiche waren noch in kleinen Mengen aus Spanien und Frankreich verfügbar, aber diese reichten aus, um die Nachfrage zu decken. Dadurch konnten die Preise in der Woche stabil gehalten werden. Artischocken kamen aus Frankreich und kosteten ca. 24,50 je 24er-Steige. Die Kurse von Auberginen und Zucchini blieben bei einer an den Unterbringungsmöglichkeiten orientierten Versorgung konstant. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 41/ 17 vom 18. Oktober

6 Preisbericht für Obst, Gemüse und Südfrüchte Der Bericht enthält eine Auswahl von gewogenen Durchschnittspreisen, berechnet aus den in der ausgewiesenen Woche auf den repräsentativen Großmärkten ermittelten Notierungen. Zum Vergleich mit der aktuellen Woche werden die Kurse der vorangegangenen KW, die der KW vor einem Monat (4 Wochen) und der KW des Vorjahres mitveröffentlicht. Anschließend folgt die Darstellung der durchschnittlichen Preise auf den einzelnen Handelsplätzen. Angegeben sind: - die häufigsten Notierungen in je 100 kg netto für die gängigsten Größen/Stückgewichte, - Blumenkohl, Endivie, Kopfsalat und Eissalat in je 100 Stück, - Großhandelspreise. KW 41 / vom bis Durchschnittspreis Durchschnittspreis einzelner Märkte Erzeugnis Land Größe KW 40. KW Äpfel Akane/Primerouge Frankreich lose Boskoop Deutschland lose Boskoop Deutschland 80/ Braeburn Deutschland lose Braeburn Frankreich 70/ Braeburn Frankreich 75/ Braeburn Frankreich 80/ Braeburn Italien 70/ Braeburn Italien 75/ Braeburn Neuseeland 70/ Braeburn Neuseeland 75/ Camspur/Red Chief Italien 75/ Camspur/Red Chief Italien 80/ Cox Orange Deutschland lose Cripps Pink Deutschland lose Delcorf/Delbarestivale Deutschland lose Delcorf/Delbarestivale Niederlande lose Elstar Deutschland lose Elstar Frankreich lose Fuji/Kiku Deutschland lose Gala Deutschland lose Gala Frankreich 65/ Gala Italien lose Golden Delicious Deutschland lose Golden Delicious Frankreich 70/ Golden Delicious Frankreich 75/ Golden Delicious Frankreich 80/ Golden Delicious Italien lose Golden Delicious Italien 75/ Golden Delicious Italien 80/ Granny Smith Frankreich lose Granny Smith Frankreich 70/ Granny Smith Frankreich 75/ Granny Smith Frankreich 80/ Granny Smith Italien lose Granny Smith Italien 70/ Granny Smith Italien 75/ Granny Smith Spanien 70/ Gravensteiner Deutschland lose * außer Blumenkohl und Salat Seite 1 von 6

7 KW 41 / vom bis Durchschnittspreis Durchschnittspreis einzelner Märkte Erzeugnis Land Größe KW 40. KW Holsteiner Cox Deutschland lose Idared Deutschland lose Jazz Neuseeland 75/ Jonagold Belgien 70/ Jonagold Deutschland lose Jonagold Deutschland 80/ Jonagold Italien 80/ Jonagored Deutschland lose Jonagored Niederlande lose Kanzi Deutschland 70/ Kanzi Italien 75/ Pink Lady Chile 70/ Pink Lady Chile 80/ Pink Lady Neuseeland 70/ Pink Lady Neuseeland 75/ Pinova Deutschland lose Red Delicious Frankreich 70/ Red Delicious Frankreich 75/ Red Delicious Italien 70/ Sonstige Clubsorten Deutschland 80/ Sonstige Clubsorten Frankreich 70/ Sonstige Clubsorten Frankreich 75/ Sonstige Clubsorten Frankreich 80/ Sonstige Clubsorten Italien lose Sonstige Clubsorten Niederlande 75/ Sonstige Sorten Deutschland lose Sonstige Sorten Frankreich lose Sonstige Sorten Italien 75/ Sonstige Sorten Niederlande 70/ Sonstige Sorten Niederlande 80/ Tenroy/Royal Gala Deutschland lose Tenroy/Royal Gala Frankreich lose Tenroy/Royal Gala Frankreich 70/ Tenroy/Royal Gala Frankreich 75/ Tenroy/Royal Gala Frankreich 80/ Tenroy/Royal Gala Italien lose Tenroy/Royal Gala Italien 70/ Tenroy/Royal Gala Italien 75/ Birnen Abate Fetel Italien 65/ Abate Fetel Italien 70/ Abate Fetel Italien 75/ Abate Fetel Italien 80/ Abate Fetel Spanien 70/ Abate Fetel Spanien 75/ Alexander Lucas Deutschland lose Alexander Lucas Italien 75/ Alexander Lucas Niederlande lose Boscs Flaschenbirne Deutschland lose Boscs Flaschenbirne Italien lose Boscs Flaschenbirne Italien 70/ Boscs Flaschenbirne Spanien lose Clapps Liebling Deutschland lose Conference Belgien lose Conference Deutschland lose * außer Blumenkohl und Salat Seite 2 von 6

8 KW 41 / vom bis Durchschnittspreis Durchschnittspreis einzelner Märkte Erzeugnis Land Größe KW 40. KW Conference Niederlande lose Gellert Deutschland lose Gellert Niederlande lose Gute Luise Deutschland lose Gute Luise Niederlande lose Rote Williams Christ Italien 70/ Santa Maria Italien 65/ Santa Maria Italien 70/ Santa Maria Italien 75/ Santa Maria Türkei 65/ Santa Maria Türkei 70/ Sonstige Sorten Deutschland lose Sonstige Sorten Italien 70/ Sonstige Sorten Italien 75/ Sonstige Sorten Niederlande lose Sonstige Sorten Niederlande 80/ Sonstige Sorten Spanien lose Williams Christ Deutschland lose Williams Christ Frankreich lose Williams Christ Italien lose Williams Christ Italien 65/ Williams Christ Italien 70/ Williams Christ Italien 75/ Williams Christ Spanien lose Tafeltrauben Alphonse Lavallée Frankreich / Black Magic Italien / Crimson Seedless Griechenland / Crimson Seedless Italien / Crimson Seedless Spanien / Crimson Seedless Türkei / Festival/Superior Seedl. / SugraoItalien / Festival/Superior Seedl. / SugraoSpanien / Italia Italien / Michele Palieri Italien / Red Globe Italien / Regal Seedless Italien / Sonstige Sorten Frankreich / Sonstige Sorten Italien / Sonstige Sorten Spanien / Thompson Seedless Brasilien / Thompson Seedless Griechenland / Thompson Seedless Italien / Thompson Seedless Spanien / Thompson Seedless Türkei / Erdbeeren / Belgien / / Deutschland / / Niederlande / / Polen / Nektarinen gelbfleischig Italien AA gelbfleischig Italien A * außer Blumenkohl und Salat Seite 3 von 6

9 KW 41 / vom bis Durchschnittspreis Durchschnittspreis einzelner Märkte Erzeugnis Land Größe KW 40. KW Pfirsiche gelbfleischig Italien AA gelbfleischig Italien A gelbfleischig Spanien AA Pflaumen Hauszwetschge Deutschland / Presenta Deutschland / Presenta Türkei / Sonstige Sorten Türkei / Stanley Moldau / Stanley Serbien / Stanley Türkei / Kiwis / Italien 25/ / Italien 30/ / Italien 36/ / Neuseeland 25/ / Neuseeland 30/ / Neuseeland 36/ Orangen Midknight Südafrika 1/ Midknight Südafrika 5/ Navel Südafrika 1/ Navelate Südafrika 1/ Navelate Südafrika 5/ Valencia Late Spanien 3/ Valencia Late Südafrika 3/ Valencia Late Südafrika 5/ Valencia Late Südafrika 7/ Clementinen / Italien 1/ / Spanien 1xx / Spanien 1x / Spanien 1/ / Spanien 3/ / Südafrika 3/ Satsumas / Italien 1xx / Italien 1x / Spanien 1xx / Spanien 1x / Spanien 1/ / Türkei 1xx Mandarinen / Peru 1xx / Spanien 1xx / Spanien 1x / Südafrika 1xx / Südafrika 1x * außer Blumenkohl und Salat Seite 4 von 6

10 KW 41 / vom bis Durchschnittspreis Durchschnittspreis einzelner Märkte Erzeugnis Land Größe KW 40. KW Zitronen / Argentinien 1/ / Argentinien 3/ / Spanien 1/ / Spanien 3/ / Spanien 5/ / Türkei 1/ / Türkei 3/ Bananen Erstmarke / / Sonstige Marken / / Artischocken / Frankreich / Auberginen / Italien / / Niederlande / / Spanien / / Türkei / Blumenkohl / Belgien 6er / Deutschland 6er / Deutschland 8er Möhren lose Belgien / lose Deutschland / lose Italien / lose Niederlande / Bohnen Buschbohnen Deutschland / Buschbohnen Marokko / Buschbohnen Niederlande / Buschbohnen Polen / Stangenbohnen Deutschland / Stangenbohnen Marokko / Stangenbohnen Spanien / Stangenbohnen Türkei / Eissalat / Deutschland / / Niederlande / / Spanien / Endivien / Deutschland / / Italien / Kopfsalat / Belgien / / Deutschland / / Niederlande / * außer Blumenkohl und Salat Seite 5 von 6

11 KW 41 / vom bis Durchschnittspreis Durchschnittspreis einzelner Märkte Erzeugnis Land Größe KW 40. KW Gurken mini Deutschland / mini Niederlande / mini Türkei / Schlangengurken Belgien 300/ Schlangengurken Belgien 350/ Schlangengurken Belgien 400/ Schlangengurken Belgien 500/ Schlangengurken Belgien 600/ Schlangengurken Deutschland 350/ Schlangengurken Deutschland 400/ Schlangengurken Deutschland 500/ Schlangengurken Frankreich 300/ Schlangengurken Niederlande 350/ Schlangengurken Niederlande 400/ Schlangengurken Niederlande 500/ Schlangengurken Spanien 300/ Schlangengurken Spanien 350/ Schlangengurken Spanien 400/ Schlangengurken Spanien 500/ Tomaten Fleisch Belgien / Kirsch Italien / Kirsch Niederlande / Rispen Belgien / Rispen Deutschland / Rispen Niederlande / runde Belgien / runde Polen / runde Türkei / Gemüsepaprika gelber Niederlande / gelber Polen / gelber Spanien / grüner Niederlande / grüner Polen / grüner Spanien / grüner Türkei / roter Niederlande / roter Polen / roter Spanien / Lauch / Belgien / / Deutschland / Speisezwiebeln Gemüsezwiebeln Spanien / Haushaltsware Deutschland / Haushaltsware Österreich / Zucchini / Deutschland / / Spanien / BLE; Referat 511; Now; obstundgemuesemarkt@ble.de * außer Blumenkohl und Salat Seite 6 von 6

12 Kommentar: Das Sortiment wurde von deutschen Chargen dominiert und von französischen und italienischen Offerten komplettiert. Die Verfügbarkeit genügte, um den kontinuierlichen Bedarf problemlos zu decken. Die angebotenen Qualitäten überzeugten in der Regel. Mancherorts war die Versorgung zu umfangreich, sodass sich Bestände bildeten, die nur mit gewährten Vergünstigungen abgebaut werden konnten. In steigerte sich das Interesse zwar zum Wochenende hin, dennoch mussten die Händler ihre Aufrufe senken. Lediglich in und verharrten die Notierungen auf bisherigem Niveau. Herkunft Sorte / 100 kg von / bis / 100 kg von / bis / 100 kg von / bis / 100 kg von / bis / 100 kg von / bis Deutschland Adretta 28 / 36 Deutschland Afra 38 / 44 Deutschland Agria 30 / / 34 Deutschland Allians 34 / 40 Deutschland Annabelle 36 / / / / / 40 Deutschland Belana 36 / / / 28 Deutschland Cilena 34 / / / 38 Deutschland Désirée 30 / 32 Deutschland Ditta 30 / 34 Deutschland Gala 30 / 32 Deutschland Gunda 30 / 32 Deutschland Laura 35 / / / 40 Deutschland Leyla 59 / / / / 38 Deutschland Linda 28 / / 28 Deutschland Marabel 38 / / / 34 Deutschland Nicola 30 / 32 Deutschland Sieglinde 60 / / / / 52 Frankreich Agata / 96 Frankreich Charlotte 84 / 100 Italien Spunta Durchschnittspreise deutscher Speisekartoffeln in der in / 100 kg Adretta Agria Annabelle Belana Cilena Laura Leyla Linda Marabel Quelle: BLE, Marktbeobachtung MBK4117KartoffelnDEB/Herkünfte KW/tin