Inhaltsverzeichnis. Orientierung in Schule und Betrieb

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1 Inhaltsverzeichnis Jahrgangsstufe 11 Praktikumsplätze beurteilen und beschreiben LS 1 TAF 11.1 Orientierung in Schule und Betrieb 1 Organisation des Praktikums Praktikumsstelle und Praktikumsplan Praktikumsbericht Arbeitszeiten, Urlaub und Kündigung während des Praktikums Rechtliche Regelungen von Praktika LS 2 LS 3 2 Rechtliche Regelungen von Praktika Rechte und Pflichten von Praktikumsbetrieb und Praktikant Arbeitszeiten Arbeitszeitgesetz (ArbZG) Jugendarbeitsschutzgesetz (JArbSchG) Urlaub Kündigung Kündigungsfristen während der Probezeit Kündigungsfristen nach der Probezeit Allgemeiner Kündigungsschutz Aufbauorganisation LS 4 3 Struktur des Praktikumsbetriebes Aufbauorganisation Einliniensystem Mehrliniensystem Stabliniensystem Matrixorganisation Spartenorganisation Ablauforganisation Leistungsangebote in Industrie-, Handels- und Dienstleistungsbetrieben Datenschutz überprüfen Bewerberdaten recherchieren Konflikte wahrnehmen und bewältigen Betriebsrat und Jugend- und Auszubildendenvertretung LS 5 LS 6 LS 7 LS 8 4 Datensicherheit und Datenschutz Maßnahmen zur Datensicherheit Datenschutz Bundesdatenschutzgesetz Umgang mit eigenen Informationen im Web Aufbau der Schule und schulische Gremien Aufbau der Fachoberschule Schulische Gremien Strategien der Konfliktbewältigung Einen Konflikt erkennen und wahrnehmen Kommunikationsprobleme als mögliche Konfliktursache Konflikte bewältigen durch gelungene Kommunikation Ansprechpartner in Schule und Betrieb Ansprechpartner in der Schule

2 7.2 Ansprechpartner im Betrieb Der Betriebsrat (BR) Die Jugend- und Auszubildendenvertretung (JAV) Leistungsbewertung in Schule und Betrieb Grundgedanken zur Leistungsbewertung Leistungsbewertung in der Schule Notenfindung Gewichtung der Leistungen im Schwerpunktfach Leistungsbewertung im Praktikumsbetrieb Beispiel eines betrieblichen Bewertungsbogens Das Arbeitszeugnis LS 9 Leistungsbewertung in Schule und Betrieb 9 Reflexion von Praktikumserfahrungen Ziele und Methoden der Reflexion Dokumentieren und präsentieren der Erfahrungen TAF 11.2 Bereitstellung und Verkauf von Produkten und Dienstleistungen 1 Beschaffung von Produkten und Dienstleistungen Bezugsquellenermittlung Interne Informationsquellen Externe Informationsquellen Anfrage Angebot Inhalte des Angebots Spezifikation der Ware Lieferzeit und Zahlungsbedingungen Preis, Menge und sonstige Kosten Angebotsvergleich Quantitativer Angebotsvergleich Qualitativer Angebotsvergleich Bestellung und Bestellungsannahme Der Kaufvertrag und andere Vertragsarten Geschäftsfähigkeit Geschäftsunfähigkeit Beschränkte Geschäftsfähigkeit Volle Geschäftsfähigkeit Zustandekommen von Verträgen Vertragsfreiheit und Formvorschriften Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB) Verhandeln und Verkaufen Verpflichtungs- und Erfüllungsgeschäft Lieferung der Ware und Warenannahme Kaufvertragsstörungen Mangelhafte Lieferung Lieferungsverzug LS 10 Bezugsquellenermittlung und Anfrage LS 11 Angebot und Angebotsvergleich LS 12 Auftragsbearbeitung LS 13 Allgemeine Geschäftsbedingungen LS 14 Ein Verkaufsseminar bei der Fly Bike Werke GmbH LS 15 Mangelhafte Lieferung LS 16 Lieferungsverzug 5

3 Zahlungsverzug LS 17 Annahmeverzug LS Zahlungsverzug Mahnverfahren Die Schuldnerberatung Annahmeverzug Betrieblicher Zahlungsverkehr Privater Zahlungsverkehr LS 19 LS 20 4 Zahlungsvorgänge Überblick über die verschiedenen Zahlungsarten Barzahlung Halbbare Zahlung Bargeldlose Zahlung Überweisung Sonderformen der Überweisung Elektronische Zahlungsverfahren Moderne Datenkommunikation im Zahlungsverkehr TAF 11.3 Erfassen von Geschäftsprozessen Rechtliche Grundlagen des Rechnungswesens Wertermittlung bei der Inventur Inventar und Bilanz erstellen und vergleichen LS 21 LS 22 LS 23 1 Dokumentation von Geschäftsprozessen im Rechnungswesen Rechtliche Vorschriften und betriebliche Notwendigkeiten des Rechnungswesens Rechtliche Grundlagen des Rechnungswesens Betriebliche Notwendigkeiten des Rechnungswesens Inventur, Inventar und Bilanz Inventur Durchführung der Inventur Arten der Inventur Inventar Bilanz Die ersten Geschäftsvorfälle der Fly Bike Werke GmbH LS 24 Buchen nach Belegen LS 25 Bilanzen und Bilanzkonten LS 26 Erfolge ermitteln LS 27 3 Grundlegende Buchungen auf Bestands- und Erfolgskonten Werteveränderungen von Bilanzposten Bilanz als Wertebasis für Bestandskosten Buchung auf Bestandskonten Abschluss von Bestandskonten Erstellen von Buchungssätzen Belege, Grund- und Hauptbuch Belege und Belegkontierung Buchungen im Grund- und Hauptbuch Vom Eröffnungsbilanzkonto zum Schlussbilanzkonto Erfolgsvorgänge buchen Auswirkung von Erfolgsvorgängen auf das Eigenkapital Buchen auf Erfolgskonten Abschluss von Erfolgskonten Erfassen des Materialverbrauchs Bestandsveränderungen bei fertigen und unfertigen Erzeugnissen

4 4 Organisation der Buchführung Der Industriekontenrahmen (IKR) Der Kontenplan eines Unternehmens LS 28 Kontenplan 5 Umsatzsteuer Berechnung der Umsatzsteuer Ermittlung der Umsatzsteuerschuld LS 29 Das System der Umsatzsteuer TAF 11.4 Beziehungen zwischen eigenem Handeln und gesamtwirtschaftlichen Grundzusammenhängen 1 Betriebs- und Volkswirtschaftslehre Notwendigkeit des Wirtschaftens Bedürfnisse und Bedarf Güterknappheit, Produktionsfaktoren und Arbeitsteilung Entscheidungsprobleme des Wirtschaftens Beziehungen der Marktteilnehmer Einfacher Wirtschaftskreislauf Erweiterter Wirtschaftskreislauf LS 30 Grundbegriffe und Grundprinzipien der Volkswirtschaftslehre LS 31 Kinder von heute sind die Kunden von morgen 4 Prinzipien wirtschaftlichen Handelns Einflussfaktoren auf das Konsumverhalten Nachhaltiges Wirtschaften Verhältnis von Ökonomie und Ökologie Leitbild der nachhaltigen Entwicklung LS 32 Der ökologische Fußabdruck 7 Wirtschaftsordnung Entwicklung der Wirtschaftsordnung Modell der freien Marktwirtschaft Soziale Marktwirtschaft LS 33 Die Stunde Null 8 Preisbildung auf den Märkten Der Markt Die Nachfragekurve Die Angebotskurve Preisbildung auf dem vollkommenen Markt Marktformen und Preisbildung Preisbildung im unvollkommenen Polypol Preisbildung im unvollkommenen Oligopol Preisbildung im vollkommenen und unvollkommenen Monopol Marktversagen LS 34 Marktpreisbildung 9 Konzentration und Wettbewerb Funktion des Wettbewerbs Unternehmenszusammenschlüsse Chancen und Risiken von Zusammenschlüssen LS 35 Die Fly Bike Werke suchen einen neuen Strom anbieter 7

5 Staatliche Eingriffe in den Wettbewerb LS Staatliche Wettbewerbspolitik Hüter des Wettbewerbs Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) Gesetz gegen unlauteren Wettbewerb (UWG) Exkurs Arbeits- und Lerntechniken 1 Lerntypen Lernstrategien Lern- und Merktechniken Erarbeitung von Texten Mindmapping Brainstorming/Brainwriting Referatsgestaltung Feedback Präsentationsmethoden Plakatgestaltung Folien oder PowerPoint-Präsentation Internetrecherche Jahrgangsstufe 12 Marketing und Marktforschung Produkt- und Sortimentspolitik Preisbildung und Preisstrategie LS 37 LS 38 LS 39 TAF 12.1 Entwicklung eines Marketingkonzepts 1 Was ist Marketing? Ziele des Marketings Marketinginstrumente Methoden und Instrumente der Marktforschung Bedarfs-, Konkurrenz- und Absatzforschung Marktbeobachtung und Marktanalyse Marktforschungsmethoden im Fokus Grundzüge einer Befragung mittels Fragebogen Produkt- und Sortimentspolitik Produktpolitik Markierung Von der Produktidee bis zur Markteinführung Der Produktlebenszyklus Produktpolitische Maßnahmen Die Portfolio-Analyse Sortimentspolitik Sortimentsbreite und Sortimentstiefe Produktionsprogramm oder sortimentspolitische Strategien Preis- und Konditionenpolitik Preisstrategien Preisgestaltung Kostenorientierte Preisgestaltung

6 4.2.2 Nachfrageorientierte Preisgestaltung Konkurrenzorientierte Preisgestaltung Preisuntergrenzen Preiselastizität der Nachfrage Preisdifferenzierung Konditionenpolitik Kundenorientierte Serviceleistungen Distributionspolitik Absatzorganisation Absatzwege Absatzmittler Franchising E-Commerce Kommunikationspolitik Absatzwerbung Werbearten Die AIDA-Formel Werbeplanung Werbeträger auswählen Grundsätze der Werbung Werbeerfolgskontrolle Verkaufsförderung (Salespromotion) Öffentlichkeitsarbeit (Public Relations) Sonderformen der Kommunikationspolitik Rechtliche Rahmenbedingungen der Werbung Unlautere Handlungen Irreführende Handlungen Vergleichende Werbung Unzumutbare Belästigung Strafvorschriften Rechtsfolgen bei Wettbewerbsverstößen Interkulturelle Aspekte von Marketing Folgende Preisbildung Lernsituationen und LS finden 39 Sie in den Preisstrategie Arbeitsbüchern: LS 40 Konditionenpolitik LS 41 Distributionspolitik LS 42 Absatzwerbung LS 43 Werbeerfolgskontrolle 7 Erarbeitung eines kommunikationspolitischen Konzepts Positionierung Copy-Strategie Copy-Analyse TAF 12.2 Projektplanung und -durchführung 1 Grundlagen der Projektarbeit Teamarbeit und Feedbackkultur Methoden der Entscheidungsfindung LS 44 Projektplanung und -durchführung 2 Projektphasen Phase: Projektdefinition Zielfindung und Zielfestlegung Projektauftrag Phase: Projektplanung

7 2.2.1 Arbeitspakete Projektstrukturplan Projektablauf- und Terminplan Kapazitätsplanung Kostenplanung Phase: Projektdurchführung Projektsteuerung Projektcontrolling Projektdokumentation Phase: Projektabschluss Ergebnisse festlegen, präsentieren und beurteilen TAF 12.3 Rechnungswesen als Grundlage betriebswirtschaftlicher Entscheidungen Anschaffungskosten/ Bezugskosten ermitteln Hilfsstoffeinkauf mit Bezugskosten und Nachlässen Verkauf von eigenen Erzeugnissen LS 45 LS 46 LS 47 1 Buchungen im Ein- und Verkaufsbereich Buchungen im Einkaufsbereich Bezugskosten (Anschaffungsnebenkosten) Sofortrabatte bei Eingangsrechnungen Rücksendungen an Lieferanten Nachträgliche Anschaffungspreisminderungen Buchungen bei Absatzprozessen Sofortrabatte bei Ausgangsrechnungen Weiterbelastungen von Aufwendungen an den Kunden Rücksendungen durch Kunden Nachträgliche Preisnachlässe Soziale Sicherung durch Leistungen der gesetzlichen Sozialversicherungen Gesetzliche Krankenversicherung Pflegeversicherung Rentenversicherung Arbeitslosenversicherung Unfallversicherung Gehaltsabrechnung LS 48 Gesetzliche Sozialversicherungsbeiträge Zeitliche Erfolgs abgrenzung LS 49 LS 50 Rückstellungen LS 51 3 Die Gehaltsabrechnung Ermittlung des Bruttogehalts Berechnung der steuerlichen Abzüge Gesetzliche Sozialversicherungsbeiträge Berechnung des Nettoauszahlungsbetrages Entgeltabrechnung mit vermögenswirksamen Leistungen Unternehmensergebnisse aufbereiten und bewerten Zeitliche Erfolgsabgrenzung Sonstige Forderungen Sonstige Verbindlichkeiten Aktive Rechnungsabgrenzung Passive Rechnungsabgrenzung Rückstellungen Bildung einer Rückstellung

8 4.2.2 Auflösung einer Rückstellung Abschreibungen Abschreibungsmethoden Buchung der Abschreibung TAF 12.4 Unternehmensgründung 1 Rahmenbedingungen für eine Unternehmensgründung Persönliche Voraussetzungen Wirtschaftliche Voraussetzungen Marketingplan Standortwahl Personalbedarf Finanzierungsplan Rechtliche Voraussetzungen Anmeldepflichten Kaufmannsstatus und Kaufmannseigenschaften Firma Handelsregister LS 52 Bewertungen im Anlage vermögen LS 53 Rahmenbedingungen für eine Unternehmensgründung 2 Rechtsformen von Unternehmen Einzelunternehmen Personengesellschaften Gesellschaft bürgerlichen Rechts (GbR) Offene Handelsgesellschaft (OHG) Kommanditgesellschaft (KG) Kapitalgesellschaften Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH) Aktiengesellschaft (AG) LS 54 Rechtsformen von Unternehmen 3 Kapitalbedarf und Kapitalbedarfsermittlung Die Notwendigkeit der Finanzierung Ermittlung des Kapitalbedarfs und Aufstellung des Finanzplans Finanzierungsarten Überblick Innenfinanzierung Finanzierung aus einbehaltenen Gewinnen Finanzierung aus Abschreibungsgegenwerten Finanzierung aus Rückstellungsgegenwerten Außenfinanzierung Einlagen-/Beteiligungsfinanzierung Fremdfinanzierung Kreditrisiko und Kreditsicherung Sonderformen der Finanzierung Factoring Leasing Bilanzanalyse Bedeutung des Jahresabschlusses Auswertung der Bilanz LS 55 Kapitalbedarfsermittlung und Finanzplanaufstellung LS 56 LS 57 Kurzfristige Kreditfinanzierung Langfristige Kreditfinanzierung LS 58 Factoring LS 59 Kredit oder Leasing? LS 60 Einen Jahresabschluss auswerten 11

9 Budgetierung: Soll-Ist-Vergleich und Branchenvergleich von Kennzahlen LS Aufbereitung der Bilanz Vermögensstruktur Kapitalstruktur Anlagendeckung Liquidität Auswertung der Gewinn- und Verlustrechnung anhand von Rentabilitätskennzahlen TAF 12.5 Prozesse der Leistungserstellung im Industrie- und Dienstleistungsbereich Kosten, Leistungen und das Betriebsergebnis Leistungserstellungsprozesse Kostenstellenrechnung/Kostenträgerrechnung Deckungsbeitragsrechnung (unter Berücksichtigung eines Engpasses) LS 62 LS 63 LS 64 LS 65 1 Merkmale des Leistungserstellungsprozesses Produktionsbegriff Ziele der Produktionswirtschaft Produktionsprogrammplanung Betriebliche Produktionsfaktoren Fertigungsverfahren Organisationstypen der Fertigung Produktionstypen der Fertigung Flexibilisierung der Fertigungsstrukturen Programmplanung mithilfe der linearen Optimierung Kosten- und Leistungsrechnung Abgrenzung Erträge Leistungen Abgrenzung Aufwendungen Kosten Aufbau der Kosten- und Leistungsrechnung Kostenartenrechnung Abhängigkeit der Kosten von der Beschäftigung Zurechenbarkeit der Kosten auf die Kostenträger Kostenstellenrechnung Ziele der Kostenstellenrechnung Grundsätze der Kostenstellenbildung Ermittlung der Verteilungsgrundlagen Durchführung der Kostenstellenrechnung mithilfe des Betriebsabrechnungsbogens (BAB) Kostenträgerstückrechnung (Kalkulation) Zuschlagskalkulationen Divisionskalkulationen Teilkostenrechnung (Deckungsbeitragsrechnung) Vergleich Vollkostenrechnung Teilkostenrechnung Break-Even-Punkt Einstufige Deckungsbeitragsrechnung Optimierung der Lagerbestände LS 66 Lagerkennzahlen LS 67 3 Lagerprozesse Funktionen des Lagers Kosten der Lagerhaltung Lagerkennzahlen Optimaler Bestellzeitpunkt Optimale Bestellmenge ABC-Analyse

10 4 Menschliche Arbeitsleistung Leistungsbereitschaft Arbeitsorganisation Arbeitszeitgestaltung Führungsverhalten Arbeitsklima Leistungsvermögen Personalentwicklung Arbeitsplatzgestaltung Lohn- und Gehaltsformen Zeitlohn Akkordlohn Prämienlohn Mitarbeiterbeteiligung Kombilohn Personalwirtschaft Personaleinsatzplanung Personalbedarfsplanung Quantitative Personalplanung Qualitative Personalplanung Personalbeschaffung Personal auswählen Stellen ausschreiben LS 68 Menschliche Arbeitsleistung/Lohn- und Gehaltsformen LS 69 Personalbedarfsplanung und -beschaffung TAF 12.6 Gesamtwirtschaftliche Entwicklungen und deren Auswirkungen auf die Beschäftigung 1 Ziele staatlicher Wirtschaftspolitik Träger und Akteure der Wirtschaftspolitik Handlungsfelder der Wirtschaftspolitik LS 70 Entscheidung vertagt 2 Indikatoren zur Messung der Ziele Bruttoinlandsprodukt Bestandteile der Volkswirtschaftlichen Gesamtrechnung Das Bruttoinlandsprodukt als Wohlstandsindikator? Arbeitslosenquote Preisindex und Kaufkraft Zahlungsbilanz Leistungsbilanz Vermögensübertragungs-, Kapital- und Devisenbilanz Die wirtschaftliche Bedeutung der Zahlungsbilanz LS 71 Die alte Mär vom Mehr 3 Sozial- und Verteilungspolitik Die Einkommens- und Vermögensverteilung Funktionelle und personelle Einkommensverteilung Gerechte Einkommensverteilung Soziale Sicherung Staatliche Transferleistungen LS 72 Podiumsdiskussion zur Arbeitslosigkeit 13

11 3.4 Arbeitslosigkeit Gefahr für den Sozialstaat Ursachen und Folgen der Arbeitslosigkeit Arbeitsmarkt- und Beschäftigungspolitik Die Umwelt und der Markt Erstellung einer Wandzeitung zur wirtschaftlichen Lage in Deutschland Wie kommt die Konjunktur in Schwung? Geld: nichts Geheimnisvolles Soll Dirk Nowitzki seinen Rasen selbst mähen? LS 73 LS 74 LS 75 LS 76 LS 77 4 Umweltpolitik Ziele und Prinzipien staatlicher Umweltpolitik Instrumente der Umweltpolitik Nichtstaatliche Akteure der Umweltpolitik Wachstums- und Konjunkturschwankungen Der Konjunkturzyklus Konjunkturindikatoren Öffentliche Finanzpolitik Einnahmen und Ausgaben des Staates Nachfragepolitik Fiskalpolitik Angebotspolitik Monetarismus Geld und Geldpolitik Geldwertstörungen Akteure der Geldwirtschaft Geldmenge und Giralgeldschöpfung Instrumente der Geldpolitik Offenmarktgeschäfte Ständige Fazilitäten Mindestreservepolitik Geldpolitische Strategien Maßnahmen der Konjunkturförderung Außenwirtschaftliche Beziehungen und Globalisierung Gründe für den Außenhandel Terms of Trade Warum sich Länder vor Außenhandel schützen Tarifäre Handelshemmnisse Nichttarifäre Handelshemmnisse Außenwert des Geldes Globalisierung Antriebskräfte der Globalisierung Die Auswirkungen der Globalisierung Internationale Organisationen und Abkommen Krisenerscheinungen Stichwortverzeichnis Bildquellenverzeichnis Heimtrainer