MEIN FLÜSSIGKEITSHAUSHALT- COOLE TRINKEN RICHTIG!

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1 MEIN FLÜSSIGKEITSHAUSHALT- COOLE TRINKEN RICHTIG! Autoren: Michaela Schlich, Marlis Minnich Seite 1

2 Übersicht Flüssigkeitshaushalt o Grundlagen zum Thema Trinken Arbeitsmaterial: Trinken macht fit o Station 1: Fassungsvermögen (1) o Station 2: Trinkmenge (2) o Station 3: Trinkgewohnheit (3) o Station 4: Getränke-Sensorik (4) o Station 5: Defizitmenge (5) Quellenverzeichnis Seite 2

3 Flüssigkeitshaushalt Die Universität Koblenz-Landau unterstützt mit der Veranstaltung Let`s take about eine gesunde Lebensweise. Coole trinken richtig! will über das Thema Trinken aufklären und für das eigenen Trinkverhalten sensibilisieren.. Zunächst werden den Teilnehmern Grundlagen zum Thema Trinken nahegebracht. Danach kann in der Lehrküche an 4 Stationen unter anderem der eigene Flüssigkeitshaushalt bestimmt werden. 1-4 Grundlagen zum Thema Trinken PowerPoint: Wasser- Lebensmittel Nr Seite 3

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8 STATION 1: FASSUNGSVERMÖGEN 1 Ermittle das Fassungsvermögen Deiner Trinkgefäße. Name: Beispiel Fassungsvermögen meiner Trinkgefäße in ml /l 500 ml 1/2l 500 ml 1/2 l 300 ml 300 ml 200 ml 200 ml 170 ml Seite 8

9 STATION 2: TRINKMENGE 2 Wie viel trinkst Du pro Tag? Name:. Zum Frühstück 2 Tassen 2x 1/4 Beispiel Liter Wie viel trinke ich am Tag? Trage ein. 1/2 Im Dienst 1 Kanne Im Dienst 1 Tasse 1/2 1/4 (+) Auf dem Weg nach Hause 1/2 1 Flasche Zuhause beim Essen 1/4 1 Glas + Obst Am Abend 1/4 2 Gläser Gesamt 2 1/4 l Seite 9

10 STATION 3: TRINKGEWOHNHEIT 3 Wie ausgewogen ist Dein Trinken pro Tag? 1. Kreuze Deine Getränke an. 2. Schätze die Teilmengen in % ein. Name:. Getränk Kaffee Schwarzer Tee Kräutertee Eistee Wasser Wein Schnaps Alkoholische Mixgetränke Energiedrinks Bier Cola Milch Kakao Saft Likör Welche Getränke trinke ich pro Tag? Teilmengen in Prozent Getränkeauswahl 100 % Seite 10

11 STATION 4: GETRÄNKE-SENSORIK 4 1. Stelle Dein eigenes Getränk her, mit: Wasser Zucker Zitronensaft 500 ml 7 Würfel Beginne damit, dass Du den Zucker (komplett) in den Behälter mit Wasser (500 ml) gibst und ihn auflöst. Probiere nun, wie das Getränk schmeckt? Was stellst Du fest? Wenn es zu süß ist, füge solange Zitronensaft hinzu, bis das Getränk Dir schmeckt. Merke Dir die Menge des Zitronensafts, verwende den Messzylinder. Was stellst Du fest? 2. Nun probiere den Orangensaft im Vergleich zu Deinem Getränk. Der Vergleich ergibt: Seite 11

12 STATION 5: DEFIZITMENGE 5 FLÜSSIGKEIT Zum Weiterdenken für Zuhause. An welchen Tagen trinke ich weniger? Und warum? Wie hole ich die Defizitmenge auf? Seite 12

13 Quellenverzeichnis Power Point Datei Wasser- Lebensmittel Nr. 1 Urheber Michaela Schlich Literatur: Power Point Autor Literaturname Auflage Erscheinungsjahr/-ort Verlag Elmadfa, Ibrahim / Ernährung des 5. Auflage 2015 UTB Leitzmann, Claus Menschen De Groot, Hilka et al Ernährungslehre 6. Auflage 2015 Europa Verlag Raschka/ Ruf Sport und Ernährung 2. Auflage 2015 Thieme Deutsche Gesellschaft für Ernährung (Hrsg) Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr 2. Auflage 2015/ Bonn Abbildung / Foto/ Webseite Nummer Urheber Titelbild, Arbeitsmaterial 5: Trinkender Sportler Lisa Schmalen S.3 Let s Talk About, Flyer-Design Jan-Holger Nahler S.3 Let s Talk About, Grafikmotiv Melinda-Sarah Kreutz Arbeitsmaterial 1,2,3, S.12 unten Marlis Minnich S. 3 unten, S. 4-7, Arbeitsmaterial 4 Michaela Schlich S.12 Bild oben und Bilder mittig; Anke Kochler Urheber des Beitrages Autor Michaela Schlich, Marlis Minnich/Dozentinnen Lisa Schmalen / Lehramtsstudentin Jan-Holger Nahler/ / AHS-Mitarbeiter Melinda-Sarah Kreutz/ AHS-Kursleiterin Anke Kochler/ Grundschullehrerin Institution Universität Koblenz- Landau, Campus Koblenz: Institut für Sportwissenschaft Institut für Sportwissenschaft AHS AHS GS Traben-Trabach Seite 13