MiNESTRE SUPPEN. TORTELLINI IN BRODO Fr Bouillon mit kleinen Tortellini

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1 MiNESTRE SUPPEN TORTELLINI IN BRODO Fr Bouillon mit kleinen Tortellini CREMA DI POMODORO E BASILICO Fr Tomatencrèmesuppe mit frischem Basilikum CREMA DI FUNGHI MISTI Fr Waldpilzcrèmesuppe mit Rahmhaube MINESTRONE ALLA GENOVESE Fr Italienische Gemüsesuppe ANTiPASTi VORSPEiSEN ½ Portion Portion SALMONE AFFUMICATO Fr Fr Geräuchter Lachs mit Zitrone und Kapern ANTIPASTO MISTO Fr Fr Italienische Vorspeise mit Parmaschinken, Mortadella, Salami und eingelegtem Gemüse PROSCIUTTO DI PARMA Fr Fr Echter Parma-Rohschinken garniert mit eingelegtem Gemüse CARPACCIO ALLA LIVORNESE Fr Fr Feingeschnittenes, rohes Rindfleisch auf Basilikumsauce mit Ruccola und Parmesan garniert INSALATA FRUTTA DI MARE Fr Fr Meeresfrüchtesalat fein abgeschmeckt BRUSCHETTA (3 STÜCK) Fr insalate SALATE INSALATA DI STAGIONE Fr Verschiedene Blattsalate, je nach Saison INSALATA MISTA Fr Gemischter Salat INSALATA DI POMODORI CON CIPOLLE Fr Tomatensalat mit Zwiebeln INSALATA CAPRESE Fr Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum INSALATA DI GALLINELLE Nature Fr Nüsslisalat mit Ei oder Speck Fr INSALATA RUCOLA Fr Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesan

2 I NOSTRi PESCi UNSERE FiSCHE FILETTI DI PERSICO AL BURRO E MANDORLE Fr Gebratene Eglifilets mit Mandelbutter, Rahmspinat und Reis GAMBERONI GIGANTI AGLIO Fr Riesencrevetten in Knoblauchbutter gebraten, mit Parmesanrisotto RISOTTI UNSERE RISOTTOS RISOTTO AI GAMBERONI E RUCOLA Fr Fr Risotto mit Crevetten und Rucola RISOTTO AL BAROLO Fr Fr Risotto an Barolo RISOTTO AI FUNGHI PORCINI Fr Fr Risotto mit Steinpilzen PER i NOSTRi PiCCOLi CLiENTi FÜR UNSERE KLEiNEN GÄSTE PIZZA TOPOLINO Fr Mozzarella, Tomaten, Schinken und Oregano PIATTO DINO Fr Paniertes Schweinsschnitzel, Pommes frites, Karotten PORTION POMMES FRITES Fr mit Ketchup PINGU TELLER Fr Spaghetti mit Tomatensauce POCAHONTAS Fr Fischstäbchen mit Mayonnaise und Pommes frites CAP UND CAPPER Fr Chicken Nuggets mit Mayonnaise und Pommes frites

3 PiATTi Di CARNE FLEiSCHGERiCHTE FILETTO DI MAIALE Fr Schweinsfiletmedaillons im Speckmantel an Thymianjus dazu Saisongemüse und Butternudeln INPANNATA DI VITELLO Fr Paniertes Kalbsschnitzel, dazu Gemüse und Pommes frites SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE Fr Kalbsschnitzel an Zitronenrahmsauce, dazu Gemüse und Beilage PICCATA DI VITELLO ALLA MILANESE Fr Kalbsschnitzel nach Mailänder Art, serviert auf Tomatenspaghetti SALTIMBOCCA ALLA ROMANA Fr Kalbsschnitzel mit Salbei und Rohschinken, dazu Parmesanrisotto und Gemüse CONTRO FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE Fr Gebratenes Rindsentrecôte an grüner Pfeffersauce, dazu Saisongemüse und Pommes frites PETTO DI POLLO,,FITNESS Fr Gebratenes Pouletbrüstchen mit gemischtem Salat CONTORNi BEiLAGEN (im Preis inbegriffen) NUDELN, RISOTTO, SPAGHETTI, REIS oder POMMES FRITES Übrigens: Wir verwenden Rindfleisch aus der Schweiz/Irland Schweinefleisch aus der Schweiz Kalbfleisch aus der Schweiz Lammfleisch aus Neuseeland /Australien Poulet aus der Schweiz/Südamerika Wild aus der Schweiz/Oesterreich/Neuseeland

4 LE PASTE DELLA CASA TEiGWAREN NACH ART DES HAUSES Vorspeisen Portion SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO Fr Fr Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Peperoncino SPAGHETTI BOLOGNESE Fr Fr Spaghetti mit Hackfleischsauce SPAGHETTI CARBONARA Fr Fr Spaghetti mit Rahmsauce, Speck, Ei, Parmesan, Zwiebeln LINGUINE AL GAMBERO Fr Fr Feine Nudeln mit Riesencrevetten und grünem Pfeffer an einer rosa Rahmsauce LINGUINE ALL ZAFFERANO E VERDURA Fr Fr Feine Nudeln mit Safran und Gemüse LINGUINE ALL AMATRICIANA Fr Fr Feine Nudeln mit Speck, Zwiebeln und Tomaten PENNE ARRABBIATA Fr Fr Penne mit scharfer Tomatensauce PENNE ALLA BOSCAIOLA Fr Fr Penne an feiner Cognacrahmsauce mit gemischten Pilzen TORTELLONI ALLA PANNA Fr Fr Tortelloni mit Schinkenprodukt*, Rahmsauce GNOCCHI AL GORGONZOLA Fr Fr Kartoffelgnocchi mit Gorgonzolarahmsauce GNOCCHI PIEMONTESE Fr Fr Kartoffelgnocchi mit Pilzen und Tomaten GNOCCHI ALLA ROMANA Fr Fr Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce, frischer Basilikum, mit Parmesan überbacken TAGLIATELLE SALMONE E BROCCOLI Fr Fr Tagliatelle mit geräuchertem Lachs, Broccoli und rosa Rahmsauce HAUSGEMACHT LASAGNE ALL EMILIANA (20 Minuten) Fr Hausgemachte Lasagne mit würziger Fleischsauce, Tomaten und Parmesan RAVIOLI CASALINGA Fr Fr Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt, an Salbeibutter und Parmesan PAPARDELLE VENEZIANA Fr Hausgemachte Papardelle mit geschnetzeltem Kalbsfleisch und Pilzrahmsauce PAPARDELLE ALL PADRONE Fr Fr Hausgemachte Papardelle mit Oliven, Speck, Tomaten

5 LA VERA PiZZA A LEGNA DiE ECHTE HOLZOFENPiZZA kleine Pizza MARGHERITA Fr Fr Mozzarella, Tomaten, Oregano QUATTRO STAGIONI Fr Mozzarella, Tomaten, Schinkenprodukt*, Pilze, Artischocken Oliven, Oregano PROSCIUTTO Fr Fr Mozzarella, Tomaten, Schinkenprodukt*, Oregano NAPOLETANA Fr Mozzarella, Tomaten, Sardellen, Kapern, Oregano QUATTRO FROMAGGIO Fr Mozzarella, Tomaten, 4 verschiedene Käse, Oregano VEGETARIA Fr Fr Mozzarella, Tomaten, 3-frische Gemüse, Oregano VENEZIANA Fr Mozzarella, Tomaten, Speck, Knoblauch, Oregano PROSCIUTTO E FUNGHI Fr Fr Mozzarella, Tomaten, Schinkenprodukt*, Pilze, Oregano FIORENTINA Fr Mozzarella, Tomaten, Blattspinat, Speck, Kapern, Oregano SERENA (scharf) Fr Mozzarella, Tomaten, Salami picante, Zwiebeln, Tabasco, Oregano HAWAII Fr Fr Mozzarella, Tomaten, Schinkenprodukt*, Ananas, Oregano PORTO CERVO Fr Mozzarella, Tomaten, Riesencrevetten, Knoblauch, Oregano FRUTTI DI MARE Fr Mozzarella, Tomaten, Meeresfrüchte, Oregano DIAVOLO (scharf) Fr Mozzarella, Tomaten, Peperoni, Salami picante, Oregano TONNO E CIPOLLE Fr Mozzarella, Tomaten, Thon, Zwiebeln, Oregano CALZONE Fr Mozzarella, Tomaten, Schinkenprodukt*, Pilze, Mortadella, Oregano CAPRICIOSA Fr Fr Mozzarella, Tomaten, Schinkenprodukt*, Sardellen, Kapern, Pilze, Oliven, Artischocken, Oregano O SOLE MIO Fr Mozzarella, Tomaten, Speck, Pilze, Ei, Oregano TOSCANA Fr Fr Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Salami, Speck, Oregano *Fleischerzeugnis gekocht Zusätzliche Beilagen und Beilagenänderungen, sowie ein zweiter Teller werden mit Fr berechnet

6 DAS BESTE VOM PIZZAIOLO kleine Pizza PIZZA MAFIOSO Fr Fr Mozzarella, frische Tomaten, Parmesan, Auberginen, Zucchini, Oregano PIZZA VORAB Fr Fr Tomaten, Mascarpone, Parmaschinken, Oregano PIZZA CACCIATORE Fr Fr Mozzarella, Tomaten, Wildfleischgeschnetzeltes, gemischte Pilze, Oregano PIZZA TRONCETTO Fr Fr Mozzarella, Schinken, Gorgonzola, Rucola, Parmesan, Oregano PIZZA CANADESE Fr Fr Mozzarella, Tomaten, geräucherter Lachs, Zwiebeln, Kapern, Oregano PIZZA PAZZA Fr Fr Mozzarella, Tomaten, Speck, Sardellen, Kapern, Salami picante, Oregano PIZZA SORRISO (SCHARF) Fr Fr Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Steinpilze,Zucchetti, Peperoncini, Oregano PIZZA PADRONE Fr Fr Mozzarella, Tomaten, Gorgonzola, Speck, Zwiebeln, Oregano PIZZA RUCOLA Fr Fr Mozzarella, Tomaten, Rucola, Parmaschinken, Parmesan, Oregano PIZZA CARPACCIO Fr Fr Mozzarella, Tomaten, Rindfleisch, Rucola, Parmesan