SUPPEN ZUPPE SALATE - INSALATE

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1 SUPPEN ZUPPE 001 BROCCOLI CREME SUPPE CHF MINESTRONE CHF STEINPILZ CREME SUPPE CHF TOMATEN CREME SUPPE CHF TORTELLINI IN BRODO CHF 7.00 SALATE - INSALATE 006 MEZZA CAPRESE CHF 9.50 halbe Portion Tomaten Mozzarella 007 CAPRESE CHF Tomaten Mozzarella 008 LANDIKERSTÜBLI CHF gemischter Salat mit Mozzarella, Oliven und Artischocken 009 MISTA CHF 8.00 gemischter Salat 010 NÜSSLISALAT mit EI CHF NÜSSLISALAT mit STEINPILZ CHF NÜSSLISALT mit SPECK und BROTCROUTONS CHF POMODORO CHF 8.50 Tomaten mit Zwiebeln 014 RUCOLA mit Parmesan CHF VERDE CHF 7.00 grüner Salat 016 SALATTELLER CHF grosser gemischter Salat mit Mozzarella, Oliven, Artischocken, Thunfisch, gekochtem Ei

2 VORSPEISEN ANTIPASTI 020 BRUSCHETTA CHF KNOBLI BROT CHF ANTIPASTO LANDI STÜBLI CHF CHF Salami, Rohschinken, hinter Schinken, Artischocken, Oliven, Mozzarella 023 CARPACCIO DI MANZO CHF CHF rohes Rindfleisch, garniert mit Parmesan und Rucola 024 CREVETTENCOCKTAIL CHF Cocktailsauce, garniert mit Ananas und Rahm 025 GEMÜSETELLER GRILLIERT CHF CHF Aubergine, Zucchini, Peperoni, Tomaten KINDER MENÜ - PER IL BAMBINI 030 BUTTERNÜDELI CHF CHICKEN NUGGETS CHF Poulet-Nuggets paniert mit Pommes- Frites 032 SPAGHETTI NAPOLI CHF mit feiner Tomatensauce 033 PIZZA nach Wahl CHF Funghi oder Margherita oder Prosciutto 034 PINOCCHIO CHF Kalbsschnitzel paniert mit Pommes-Frites 035 WINNIE PUUH CHF Schweinsschnitzel paniert mit Pommes-Frites dazu 2 dl. Sirup gratis

3 RISOTTO 040 MILANESE CHF CHF Safran, Schinken, Parmesan 041 FUNGHI PORCINI CHF CHF Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilze, Weisswein, Parmesan GNOCCHI 042 BOLOGNESE CHF CHF Hackfleisch, Tomatensauce 043 FUNGHI PORCINI CHF CHF Steinpilze, Rahmsauce, Parmesan 044 GORGONZOLA CHF CHF Gorgonzolasauce 045 LANDI CHF CHF Schinken, scharfe Salami, Peperoncini, Rahmsauce 046 PADRONE CHF CHF Kalbfleisch, Zwiebeln, Currysauce 047 PESTO CHF CHF Basilikum, Pinienkerne, Olivenöl 048 SANTA CHIARA CHF CHF Hackfleisch, Basilikum, Rahmsauce 049 VERDE MARE CHF CHF Crevetten, Pesto, Rahmsauce

4 TEIGWAREN - PASTA Spaghetti Tagliatelle oder Penne (mit unseren hausgemachten Saucen ) 050 AGLIO OLIO CHF CHF Knoblauch, Peterli, Peperoncini, Olivenöl 051 AMATRICIANA CHF CHF Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce 052 ARRABBIATA CHF CHF Peperoncini, Basilikum, Tomatensauce, Knoblauch 053 BOLOGNESE CHF CHF Hackfleisch, Tomatensauce 054 BOSCAIOLA CHF CHF Steinpilze, Tomaten, Peperoncini, Rahmsauce 055 CALABRESE CHF CHF scharfe Salami, Rahmsauce 056 CARBONARA CHF CHF Speck, Rahm, Ei 057 FUNGHI CHF CHF frische Champignons, Olivenöl, Knoblauch, Basilikum 058 FUNGHI PORCINI CHF CHF Steinpilze, Zwiebeln, Knoblauch, Rahmsauce 059 LANDIKER STÜBLI CHF CHF Kalbfleisch, Peperoncini, Knoblauch, Tomaten-Rahmsauce 060 LIMONE CHF CHF Zitronen, Rahmsauce

5 TEIGWAREN - PASTA Spaghetti Tagliatelle oder Penne (mit unseren hausgemachten Saucen) 061 NAPOLI CHF CHF würzige Tomatensauce 062 NORMA CHF CHF Auberginen, Tomatensauce, Basilikum 063 ORIENTALE CHF CHF Crevetten, Zwiebeln, Curry, Rahmsauce 064 PANNA CHF CHF Rahmsauce, Parmesan 065 PESTO CHF CHF Basilikum, Pinienkerne, Olivenöl 066 POLLO CHF CHF Pouletfleisch, Paprikasauce 067 SALMONE CHF CHF Lachs, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten-Rahmsauce 068 SCAMPI CHF CHF geschälte Riesencrevetten, Knoblauch, Peperoncini 069 THON CHF CHF Thunfisch, Kapern, Tomaten-Rahmsauce 070 VERDURA CHF CHF frisches Tagesgemüse, Rahmsauce 071 VONGOLE CHF CHF Muscheln, Zwiebeln, Weisswein, Peterli, Tomaten-Rahmsauce

6 ÜBERBACKEN COTTO 080 CANNELLONI AL FORNO CHF Rindfleischfüllung 081 CANNELLONI SPINACI CHF Spinat Ricottafüllung 082 GNOCCHI AL FORNO CHF scharfe Salami, Pilz, Basilikum, Tomaten-Rahmsauce 083 LASAGNE CHF Rindfleischfüllung 084 PENNE AL FORNO CHF Schinken, Pilz, Knoblauch, Mozzarella, Tomaten Rahmsauce RAVIOLI - TORTELLONI 090 RAVIOLI DI RICOTTA ALLA PANNA CHF CHF Quark-Spinatfüllung, Rahmsauce, Parmesan 091 RAVIOLI DI RICOTTE AL BURRO E SALVIA CHF CHF Quark-Spinatfüllung, Butter, Salbei, Parmesan 092 RAVIOLI NAPOLI CHF CHF Quark-Spinatfüllung an würziger Tomatensauce 093 RAVIOLI PESTO CHF CHF Basilikum, Pininenkerne, Olivenöl 094 TORTELLONI ALLA PANNA CHF CHF Spinat-Riccotafüllung an Rahmsauce 095 TORTELLONI DI SPINACI PESTO CHF CHF Spinat-Riccotafüllung an Pestosauce

7 POULET POLLO inkl. einer Beilage Ihrer Wahl 100 PETTO DI POLLO AL ARANCIA CHF Pouletbrust an Orangensauce 101 PETTO DI POLLO DIAVOLO CHF Pouletbrust, Peperoncini, Knoblauch, Zwiebeln 102 PETTO DI POLLO AL VALDOSTANA CHF Pouletbrust, Mozzarella, Tomaten (gratiniert) 103 POULET CORDON BLEU CHF Pouletbrust, Schinken, Käse (paniert) 104 POULET-GESCHNETZELTES CHF Pouletbrust, Paprika, Currysauce FISCH - PESCE inkl. einer Beilage Ihrer Wahl 110 CALAMARI ALLA ROMANA CHF Calamari im Bierteig 111 GAMBERONI ALLA GRIGLIA CHF Riesencrevetten vom Grill 113 PESCE PERSICO CHF Eglifilet in Butter nach Müllerinnen Art Zusätzliche Beilagen 120 GEMÜSE VERDURA CHF POMMES FRITES CHF REIS CHF RISOTTO CHF RÖSTI CROQUETTEN CHF TEIGWAREN CHF 6.00

8 FLEISCH CARNE inkl. einer Beilage Ihrer Wahl 300 INVOLTINI DI VITELLO CHF Kalbsschnitzel mit Gorgonzolafüllung 301 KALBS CORDONBLEU CHF Kalbsfleisch, Schinken, Käse, paniert (hausgemacht) 302 KALBS CORDONBLEU LANDI CHF Kalbsfleisch, Gorgonzola, scharfe Salami, paniert (hausgemacht) 304 KALBSSCHNITZEL LIMONE CHF Kalbsfleisch, Zitronensauce 305 KALBSSCHNITZEL MARSALA CHF Kalbsfleisch an Marsalasauce 306 KALBSSCHNITZEL PANIERT CHF Kalbsfleisch, paniert 307 PICCATA MILANESE CHF Kalbsfleisch, Ei, Parmesan, paniert 308 SALTIMBOCCA CHF Kalbsfleisch, Rohschinken, Salbei an Bratensauce 309 SCHWEINS CORDONBLEU CHF Schweinefleisch, Schinken, Käse, paniert (hausgemacht) 311 SCHWEINSSCHNITZEL PANIERT CHF Schweinefleisch paniert 312 SCHWEINSSTEAK GRILLIERT CHF Schweinefleisch 313 ENTRECOTE DI MANZO CHF Rindfleisch, grilliert 314 RINDSFILET FUNGHI PORCINI CHF Rinderfilet mit frischer Steinpilzsauce 315 RINDSFILET MIT PFEFFERSAUCE CHF Rinderfilet mit grünem Pfeffer

9 PIZZA 200 BUTTAFUOCO (sehr Scharf) CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Zwiebeln, Peperoncini, Knoblauch, Oregano 201 CALABRESE CHF CHF Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oregano 202 CALABRIA CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami, Peperoncini, Oregano 203 CALZONE (zusammengelegte Pizza) CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei, frische Champignons, Oregano 204 CARBONARA CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Speck, Ei, Peperoni, Oregano 205 DESIDERIO CHF CHF Tomaten, Mozzarella, plus 4 Zutaten Ihrer Wahl 206 DIAVOLO CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano 207 FIORENTINA CHF CHF Tomaten, Mozzarella, frische Champignons, Spinat, Ei, Oregano 208 FUNGHI CHF CHF Tomaten, Mozzarella, frische Champignons, Oregano 209 FUNGHI PORCINI CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Steinpilz, Zwiebeln, Oregano 210 GAMBERETTI CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Broccoli, Oregano 211 GORGONZOLA CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano 212 HAWAI CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Kirschen, Oregano 213 LANDI STÜBLI CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Schinken, frische Champignons, Peperoni, Oregano separate Zutaten: Fleisch / Wurst CHF 2.00 andere CHF 1.00

10 PIZZA 214 MARGHERITA CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Oregano 215 MARINA CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten, Oregano 216 NAPOLI CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano 217 PADRONE CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleisch, frische Champignons, Peperoncini, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano 218 PARMA CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Oregano 219 POLLO CHF 1700 CHF Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch, Zwiebeln, Peperoncini, Oregano 220 PROSCIUTTO CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano 221 PROSCIUTTO FUNGHI CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Schinken, frische Champignons, Oregano 222 QUATTRO STAGIONE CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Schinken, milde Salami, frische Champignons, Artischocken, Oregano 223 QUATTRO FORMAGIO CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Mascarpone, Oregano 224 SALMONE CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Broccoli, Oregano 225 TIPO DI CASA CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, milde Salami, frische Champignons, Oliven, Peperoncini, Oregano 226 TONNO CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Kapern, Oregano 227 VEGETARIANA CHF CHF Tomaten, Mozzarella, Steinpilz, Auberginen, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano separate Zutaten: Fleisch / Wurst CHF 2.00 andere CHF 1.00