Betriebliches Rechnungswesen und Controlling

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1 Betriebliches Rechnungswesen und Controlling Von Prof. Dr. Jana Eberlein R.01denbourg Verlag München Wien

2 Inhalt VII Inhalt Vorbemerkungen Abkürzungs- und Symbolverzeichnis V XIII 1 Kosten- und Leistungsrechnung als traditionelle Entscheidungsrechnung Kosten- und Leistungsrechnung als Teilsystem des Rechnungswesens Grundlegende Aussagen zur Kosten- und Leistungsrechnung Zielsetzung und Aufgaben der Kosten- und Leistungsrechnung Klassischer Aufbau der Kosten- und Leistungsrechnung Überblick über ausgewählte Systeme der Kosten- und Leistungsrechnung 12 2 Zentrale Größen und Begriffe Leistung Leistungsdefinition Abgrenzung zwischen Ertrag und Leistung Elementare Gliederungsmöglichkeiten von Leistungen Kosten Kostendefinition Abgrenzung zwischen Aufwand und Kosten Elementare Gliederungsmöglichkeiten von Kosten Beispiel zur Abgrenzungsrechnung Kurzfristiger Betriebserfolg Überblick Beispiel 35 3 Leistungs- und Erlösrechnung Erlösrechnung Übersicht und Begriffe Systematik der Erlösrechnung Probleme der Erlösrechnung Innerbetriebliche Leistungsverrechnung Voraussetzungen Ziel der innerbetrieblichen Leistungsverrechnung Ausgewählte Verfahren der innerbetrieblichen Leistungsverrechnung Überblick Beispiel bei homogener Leistungsverflechtung 49

3 VIII Inhalt Beispiele bei heterogener Leistungsverflechtung Bestandsrechnung für Halb- und Fertigerzeugnisse Bewertungsmaßstäbe Mengen- und wertmäßige Bestimmung von Bestandsänderungen Bewertungsverfahren zu Istpreisen Überblick Beispiel 64 4 Vollkostenrechnung Ausgewählte Prinzipien der Kostenverrechnung Kostenartenrechnung Aufgaben der Kostenartenrechnung Erfassung ausgewählter Kostenarten Materialkosten Erfassung des Materialverbrauchs Bewertung des Materialverbrauchs Ermittlung kalkulatorischer Kosten Überblick Kalkulatorische Abschreibungen Kalkulatorische Zinsen Weitere kalkulatorische Kostenarten Zeitliche Abgrenzung von Kosten Kostenartenplan Kostenstellenrechnung Aufgaben und Anforderungen Gliederung von Kostenstellen Betriebsabrechnungsbogen Überblick Beispiele Kostenträgerrechnung Überblick Kostenträgerzeitrechnung Überblick Beispiele Kostenträgerstückrechnung Überblick Anwendung von Kalkulationsverfahren Stundensatzrechnung Überblick Berechnung der Maschinenlaufzeit Vorgehensweise Beispiel Kurzfristige Betriebsergebnisrechnung Überblick Gesamtkostenverfahren 145

4 Inhalt IX 5.3 Umsatzkostenverfahren Beispiel Teilkostenrechnung auf Basis variabler Kosten Grundlagen Kostenauflösung als eine Aufgabe der Kostenartenrechnung Überblick Statistische Verfahren der Kostenauflösung Analytische Verfahren der Kostenauflösung Kostenstellenrechnung bei paralleler Voll- und Teilkostenrechnung Überblick Beispiel Kostenträgerrechnung bei paralleler Voll- und Teilkostenrechnung Kostenträgerzeitrechnung auf Basis von Teilkosten Kostenträgerstückrechung auf Basis von Teilkosten Überblick Kalkulationsverfahren bei Teilkostenrechnung Betriebsergebnisrechnung bei paralleler Voll- und Teilkostenrechnung Überblick Beispiel Stundensatzrechnung bei Anwendung der Teilkostenrechnung Überblick Beispiel Systeme der Deckungsbeitragsrechnung Einstufige Deckungsbeitragsrechnung Mehrstufige Deckungsbeitragsrechnung Überblick Beispiel Mehrdimensionale Deckungsbeitragsrechnung Überblick Beispiel Ausgewählte Anwendungsmöglichkeiten der Deckungsbeitragsrechnung Gewinnschwellenanalyse Überblick Beispiel Kurzfristige, gewinnoptimale Programmplanung Überblick Programmoptimierung bei Unterbeschäftigung Programmoptimierung bei einer Kapazitätsbeschränkung Programmoptimierung bei mehreren Kapazitätsbeschränkungen Make or buy - Entscheidungen Überblick Beispiel Bestimmung von kurzfristigen Preisgrenzen 211

5 X Inhalt Überblick Kurzfristige Preisgrenzen bei Unterbeschäftigung Kurzfristige Preisgrenzen bei einer Kapazitätsbeschränkung Prozesskostenrechnung Anlass zur Entwicklung Begriffe und Vorgehensweise der Prozesskostenrechnung Beispiel für das produzierende Gewerbe Ausgangssituation Lösungsansatz bei Anwendung der Vollkostenrechnung Lösungsansatz bei Anwendung der Teilkostenrechnung Beispiel für ein Handelsunternehmen Ausgangsdaten Prozesskostenrechnung auf Vollkostenbasis Mehrstufige prozessorientierte Deckungsbeitragsrechnung Traditionelle Budgetierung Zweck und Aufgaben Koordinationsfelder der Budgetierung Arten von Budgets Budgeterstellung Überblick Problemorientierte Budgeterstellung Ansätze der Kostenplanung Solldeckungsbeiträge Verfahrensorientierte Budgeterstellung Fortschreibungsbudgetierung Wertanalytische Verfahren Beispiele Beispiel zur Budgeterstellung mit Ansätzen der Kostenplanung Beispiel zur modifizierten Fortschreibungsbudgetierung Budgetkontrolle Überblick Abweichungsanalyse ohne Beachtung von Abweichungsinterdependenzen Eliminierung von Einflussfaktoren Kostenkontrolle bei starrer Budgetierung Kostenkontrolle bei flexibler Budgetierung auf Vollkostenbasis Kostenkontrolle bei flexibler Budgetierung auf Grenzkostenbasis Abweichungsanalyse bei Beachtung von Abweichungsinterdependenzen Überblick Kumulative Abweichungsanalyse Alternative Abweichungsanalyse 293

6 Inhalt XI Differenziert kumulative Abweichungsanalyse Beispiel zur Deckungsbeitragsanalyse Ausblick auf alternative Budgetierungsansätze 297 Literaturverzeichnis 301 Stichwortverzeichnis 309

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