W E I N K A R T E W I N E L I S T

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1 W E I N K A R T E W I N E L I S T Liebe Gäste, besondere Anlässe bedürfen eines besonderen Weines. Für diese Gelegenheiten finden Sie in unserer Weinkarte ausgewählte Tropfen von namhaften, internationalen Winzern. Wir wünschen Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis! Beloved guest, special occasions call for special wines. We selected some exquisite wines from famous international winemakers for these opportunities. We wish you an unforgettable taste experience!

2 Open White Wines Deutschland Germany Glas / glass 0,2l Flasche / bottle 0,75l 2014 Weissburgunder Rheinhessen 12 / 37 Dreissigacker Wiesenblumen, belebende Frische wild flowers, invigorating 2014 Save Water drink Riesling Rheingau 9,5 / 28 Riesling elegante Frische, Aprikose, Pfirsich Allendorf elegant freshness, apricot, peach Frankreich France 2014 Le Chant du Merle Loire 11 / 40 Sancerre Grapefruit, Zitrone, Gras Domaine Michel & Laurent Thomas grapefruit, lemon, grass 2014 Chardonnay Languedoc - Roussillon 10,5 / 32 Domaine de La Baume Pfirsich, Birne, Zitrusfrucht IGP peach, pear, citrus fruit Neuseeland New Zealand 2014 Sauvignon Blanc Marlborough 11,5 / 38 Villa Maria Stachelbeere, Melone, Zitrusfrucht gooseberry, melon, citrus fruit Australien Australia 2014 Layers White Adelaide 11,5 / 35 Cuvée von Sémillon, Muskateller, Pfirsich, Zitrusfrucht, aromatische Würze Gewürztraminer, Pinot Gris, peach, citrus fruit, aromatic lifted spiciness Chardonnay Peter Lehmann Open Rosé Wine Deutschland Germany Glas / glass 0,2l Flasche / bottle 0,75l 2014 Spätburgunder Rosé Baden 11 / 35 Joachim Heger Apfel, Waldbeeren, leichter Rosenduft apple, wild berries, scent of roses

3 Open Red Wines Deutschland Germany Glas / glass 0,2l Flasche / bottle 0,75l 2013 Les Tentes Pfalz 10,5 / 34 Cuvée von Spätburgunder, intensiv, schwarze Beeren Saint Laurent, Dunkelfelder, intense, black berries Dornfelder Weingut Zelt Qalitätswein Frankreich France 2014 Belleruche Côte du Rhône 12 / 92 (1,5l) Cuvée von Grenache, Syrah schwarze Kirsche, Johannisbeere, Pfeffer M. Chapoutier black cherry, currant, pepper Argentinien Argentina 2012 Urban Mendoza 12,5 / 39 Malbec Pflaume, Vanille, Holz Valle de uco plum, vanilla, wood Australien Australia 2012 Layers Red Barossa 11 / 42 Cuvée von Shiraz, Grenache, Pflaume, Brombeere, Schokolade Mourvèdre, Tempranillo, Carignane plum, blackberry, chocolate Peter Lehmann

4 White Wines Deutschland Germany Flasche / bottle 0,75l 2014 Grauburgunder Baden 43 Franz Keller kräftig, fruchtig, vielschichtige Struktur strong, fruity, layered structure 2013 Diel de Diel Nahe 49 Schlossgut Diel leichte Vanille, angenehm frisch Cuvée von Grauburgunder, slightly vanilla, pleasantly fresh Weißburgunder, Riesling 2014 Sommerpalais Mosel 33 Riesling Limone, Pfirsich, pikante Fruchtsüße Reichsgraf von Kesselstatt lemon, peach, spicy sweet fruit ObA 2014 Save Water drink Riesling Rheingau 28 Riesling, Aprikose, Pfirsich, elegante Frische Allendorf apricot, peach, elegant freshness 2014 Weissburgunder Rheinhessen 37 Dreissigacker Wiesenblumen, belebende Frische wild flowers, invigorating 2014 Scheurebe Rheinhessen 45 Wagner Stempel Limette, Zitrone, Grapefruit lime, lemon, grapefruit Österreich Austria 2014 Grüner Veltliner Wachau 39 Tegernseerhof Frauenweingarten elegante Fruchtaromen Qualitätswein elegant fruity flavours 2014 Sauvignon Blanc Südsteiermark 48 Wohlmuth Anis, grüner Apfel, Zirone anise, green apple, lemon

5 White Wines Frankreich France Flasche / bottle 0,75l 2011 Meursault Burgund 99 Chardonnay opulent, elegant, Butter Bouchard Père & Fils opulent, elegant, butter 2013 Chablis Chablis 48 Domaine Jean Collet & Fils vollmundig, Butter AC full-bodied, butter 2014 Le Chant du Merle Loire 40 Sancerre Grapefruit, Zitrone, Gras Domaine Michel & Laurent Thomas grapefruit, lemon, grass 2014 Pouilly-Fumé Loire 69 Domaine de Maltaverne körperreich, fruchtig, angenehme Säure bodied, fruity, pleasant sourness 2014 Chardonnay Languedoc - Roussillon 32 Domaine de La Baume Pfirsich, Birne, Zitrusfrucht IGP peach, pear, citrus fruit Italien Italy 2013 Gewürztraminer Südtirol 65 Elena Walch elegant, würzigen Noten DOC elegant, spicy nuances 2013 Pinot Grigio Trentino 32 Giovanna Manci Birne, Akazienblüte, leicht DOC pear, acacia blossom, light USA USA 2013 Chardonnay Twin Oaks Kalifornien 32 Robert Mondavi Apfelnoten, samtig apple scents, smooth Chile Chile 2014 Sauvignon blanc Maule Valley 35 Julio Bouchon frisch, lebendig fresh, lively Südafrika South Africa 2014 Sauvignon Blanc Stellenbosch 35 Warwick Stachelbeere, Gartenkräuter, Pfeffer gooseberry, garden herbs, pepper

6 White Wines Neusseland New Zealand Flasche / bottle 0,75l 2014 Sauvignon Blanc Marlborough 38 Villa Maria Stachelbeere, Melone, Zitrusfrucht gooseberry, melon, citrus fruit Australien Australia 2014 Layers White Adelaide 35 Cuvée von Sémillon, Muskateller, Pfirsich, Zitrusfrucht, aromatische Würze Gewürztraminer, Pinot Gris, peach, citrus fruit, aromatic lifted spiciness Chardonnay Peter Lehmann 2013 Chardonnay Magill Estate 42 Penfolds Koonunga Hill Melone, Pfirsich, Muskatnuss melon, peach, nutmeg Rosé Wines Deutschland Germany 2014 Spätburgunder Rosé Baden 35 Joachim Heger Apfel, leichter Rosenduft, Waldbeerre apple, wild berries, scent of roses Chile Chile 2013 Cabernet Sauvignon Rosé Maule Valley 42 Julio Bouchon ausgeglichene Säure, Cassis balanced sourness, cassis Frankreich France 2014 Syrah Rose Languedoc - Roussillon 32 Marcel Martin Preiselbeeren, Brombeere Pays D`OC cranberry, blackberry

7 Red Wines Deutschland Germany Flasche / bottle 0,75l 2012 Cuvée Gaudenz Pfalz 42 Cuvée von Cabernet Sauvignon, Johannisbeere, Cranberry, Barrique Dornfelder currant, cranberry, barrel Weingut Knipser VDP 2013 Spätburgunder Baden 55 Franz Keller elegantes Beerenbukett, aromatisch elegant bouquet of berries, aromatic 2013 Les Tentes Pfalz 34 Cuvée von Spätburgunder, intensiv, schwarze Beeren Saint Laurent, Dunkelfelder, intensive, black berries Dornfelder Weingut Zelt Österreich Austria 2012 Zweigelt Kamptal 45 Josef Jurtschitsch Kirsche, aromatisch Qualitätswein cherry, aromatic 2013 Blaufränkisch Burgenland 36 Claus Preisinger Kirsche, Blaubeere, samtig weich Qualitätswein cherry, blueberry, velvet smooth Frankreich France 2012 Fleurie Beaujolais 69 Gamay intensiv, ausgewogener Geschmack Georges Duboeuf intense, balanced taste AC 2011 Baron Nathaniel Bordeaux 125 Pauillac Johannisbeere, Cassis, Barrique Cuvée von Cabernet Sauvignon, currant, cassis, barrel Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot Baron Philippe de Rothschild

8 Red Wines Frankreich France Flasche / bottle 0,75l 2011 Cadillac Bordeaux 42 Bordeaux Lakritz, Kirsche, Barrique Château de Ricaud licorice, cherry, barrel AC 2013 Merlot Languedoc - Roussillon 32 Aimery Brombeere, Himbeere, Pfeffer Pays D OC blackberry, raspberry, pepper 2013 Syrah Languedoc - Roussillon 28 Aimery Erdbeere, Zitrone, Pfeffer Pays D OC strawberry, lemon, pepper Italien Italy 2013 Lagrein Südtirol 49 Elena Walch frisch, elegant DOC fresh, elegant 2011 Pomino Pinot Nero Toskana 69 Cuvée von Pinot Nero, Waldbeeren, weiche Tannine Sangiovese wild berries, smooth tannins Marchesi de' Frescobaldi DOC 2014 Chianti Toskana 34 Banfi Kirsche, Veilchen, frisch, samtig DOCG cherry, violets, fresh, mellow 2014 Montepulciano Abruzzen 28 Primo Kirsche, Brombeere, leichte Holznote DOC cherry, blackberry, light wooden scents Neuseeland New Zealand 2012 Pinot Noir Marlborough 65 Framingham geschmeidig, nachhaltig mellow, sustained

9 Red Wines Spanien Spain Flasche / bottle 0,75l 2013 Tempranillo Castilla y Leon 35 Marqués de Riscal Kirschen, Heidelbeere, Barrique cherry, blueberry, barrel 2013 Mas Rabell Tinto Catalunya 49 Cuvée von Grenacha, Heidelbeere, Holz, vollmundig Carinena blueberry, wood, full-bodied Torres Argentinien Argentina 2012 Urban Mendoza 12,5 / 39 Malbec Pflaume, Vanille, Holz Valle de uco plum, vanilla, wood 2014 Amalaya Valle Calchaqui, Salta 49 Cuvée von Cabernet Sauvignon, fruchtig, elegant, würzig Malbec, Syrah, Tannat fruity, elegant, spicy Bodega Amalaya USA USA 2011 Beringer Kalifornien 60 Zinfandel Pflaume, Kirsche, Pfeffer Stone Cellars plum, cherry, pepper Chile Chile 2012 Merlot Maule Valley 39 Julio Bouchon Cassis, Würzaromen cassis, spicy aromas 2012 Cabernet Sauvignon Reserva Maule Valley 49 Julio Bouchon klare Struktur, intensiv clear structure, intense Südafrika South Africa 2013 Big Easy Stellenbosch 55 Cuvée von Shiraz, dunkle Beeren, Karamell, herzhafte Tannine Cabernet Sauvignon, Grenache, dark berries, caramel, hearty tannins Mourvèdre, Viognier Ernie Els 2012 Pinot Noir Paarl 36 Glen Carlou Erdbeere, Kirsche, leichte Säure strawberry, cherry, light sourness

10 Red Wines Australien Australia Flasche / bottle 0,75l 2011 Layers Red Barossa 42 Cuvée von Shiraz, Grenache, Pflaume, Brombeere, Schokolade Mourvèdre, Tempranillo, Carignane plum, blackberry, chocolate Peter Lehmann 2012 Cuvée von Shiraz Magill Estate 55 und Cabernet Sauvignon Cassis, weißer Pfeffer, Zimt Penfolds Koonunga Hill Cassis, white pepper, cinnamon Frankreich France Flasche / bottle 1,5l 2014 Belleruche Côtes du Rhône 92 Grenache, Syrah schwarze Kirsche, Johannisbeere, Pfeffer M. Chapoutier black cherry, currant, pepper