WEISSWEINE ÖSTERREICH

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1 WEISSWEINE ÖSTERREICH Gelber Muskateller Kranachberg ,-- Weingut Markus Pongratz, Gamlitz - Südsteiermark Frische Holunderblüten in der Nase mit reifer, voller Frucht am Gaumen. Traubig und saftig bis zum Finish mit jugendlichem Säurespiel. Grüner Veltliner Veltlinsky 2013/14 24,60 Weingut Graf Hardegg, Seefeld Kadolz, Weinviertel Duftig intensiv nach Wiesenblumen und Birnen. Frisch und spritzig am Gaumen mit harmonischer Säure. Schmeckt nach mehr! Grüner Veltliner Loiser Berg 1.Lage 2012/13 35,-- Weingut Bründlmayer, Langenlois Kamptal Reife Nase mit grünen Äpfel und Blütenhonig. Extraktsüß am Gaumen mit Vielschichtigkeit und Druck. Von pfeffrig-mineralisch bis blumig-würzig findet man alles. Grüner Veltliner Smaragd Kreutles ,-- Weingut Knoll, Unterloiben - Wachau Typische Apfelnoten verbinden sich mit mineralischer Würze und schönem Fruchtschmelz der an reife Annanas erinnert. Feingliedriger Säure mit druckvollem Körper. Riesling Federspiel Dürnstein ,-- Domaine Wachau, Dürnstein - Wachau Fruchtintensive Nase nach eingelegten Pfirsichen mit zarter Mineralik. Filigran mit frischer Säure, zeigt Biss und Vitalität bis zum Finish. Riesling vom Löss 2013/14 32,-- Vorspannhof Mayr, Droß - Kremstal Feiner, eleganter Riesling mit enormer Saftigkeit und Fruchtschmelz am Gaumen. Im Geruch reife Weingartenpfirsiche, die sich bis in den angenehmen Abgang durchziehen. Riesling Smaragd Kellerberg ,-- Domäne Wachau, Dürnstein - Wachau Helles strohgelb, ausdrucksvoll im Geruch mit Noten nach Steinobst, grünem Apfel, zarter Exotik und ausgeprägter Mineralität. Am Gaumen ausgesprochen dicht und mit samtiger Textur. BIO Weißburgunder 2013/14 28,-- Weingut Judith Beck, Gols - Neusiedlersee Dezente Nußwürze mit verhaltener Frucht am Gaumen. Eher betont grasig bietet sich dieser Klassiker als dezenter Speisenbegleiter an vor allem zu Fisch. Biologisch zertifiziert laut EU-Norm!

2 Chardonnay Reserve 2012/13 35,-- Weingut Leopold old Aumann, Tribuswinkel - Thermenregion Alte Rebstöcke mit geringem Ertrag und die späte Lese der Trauben prägen die Struktur dieses Weines. Druckvoll mit dezenten Röstaromen am Gaumen. Chardonnay Steinriegel ,-- Weingut Gesellmann ellmann, Deutschkreutz - Mittelburgenland Dezente Vanille- und Röstaromen vom Holzausbau mit einem Hauch Honig und einer exotischen Fruchtvielfalt prägen diesen kräftigen Wein. Druckvoller Schmelz am Gaumen mit langem Finale. Sauvignon Blanc Flamberg 2013/14 34,-- Weingut Harkamp, St. Nikolai - Südsteiermark In der Nase Anklänge von frisch gemähten Gras, am Gaumen verschiedene reife Fruchtaromen. Ein schöner Klassiker! Sauvignon Blanc Hochsulz 2013/14 37,-- Weingut Walter Skoff, Gamlitz - Südsteiermark Klassische Sauvignonaromen von Holunder bis Stachelbeeren unterlegt mit extrem saftig-reifer Auslesenase durch die steile Kessellage. Am Gaumen sehr extraktreich und druckvoll. FRANKREICH Chablis ,-- A. Regnard Fils, Chablis/Burgund Reintöniger, sehr typischer Chablis, mit dem charakteristischen, von Frucht und Mineraltönen geprägten Aroma. Rückhalt im Körper, rassige Säure. Sancerre AC ,-- Pascal Jolivet, Sancerre - Lôire Feine Zitrus-Holunderblüten mit Anklängen von Mango und Marilen am Gaumen. Straffe Struktur mit fruchtbetonter Säure. Der SB Klassiker aus Frankreich! Italien Pinot Grigio Villa del Canlungo 2013/14 32,-- Collavini, Corno di Rosazzo, Collio - Friaul Vollmundiger, extraktreicher Klassiker aus dem Friaul mit angenehm milder Säure, und aromatischem Geschmack der an reife Birnen erinnert.. Lugana DOC Vigneto San Benedetto 2013/14 29,-- Zenato, San Benedetto di Lugana - Veneto Eine Persönlichkeit aus der Gardaseeregion mit delikaten, angenehmen Düften, verstärkt durch komplexe Nuancen die einfach einzigartig sind. Traubig frisches Trinkvergnügen!

3 AUSTRALIEN Chardonnay Art Series 2010/11 29,-- Peter Lehmann, Barossa Valley - Australien Saftig frisches Trinkvergnügen mit dezenten Holznoten, da ein Teil im Barrique ausgebaut wird. Exotische Früchte am Gaumen mit einem Hauch Zitrusfrische. WINE SPECTATOR 87 Punkte SPANIEN Rioja Blanco DOCa ,-- Baron de Ley, Mendavia, Rioja - Spanien Ausschließlich aus Viura Trauben erzeugt, zeichnet sich dieser Wein durch eine vielschichtige Aromenvielfalt aus. SÜDAFRIKA Sauvignon Blanc ,-- Buitenverwachting, Constantia Dieser Sauvignon präsentiert sich geradlinig und elegant-fruchtig mit mineralischem Druck am Gaumen und feinwürzigem Nachhall. Er zählt zu den Aushängeschildern des Kontinents! ROSÉ Blaufränkisch Rosé 2013/14 27,-- Weingut Hans Moser, St. Georgen, Neusiedler See-Hügelland Frischer, leichter, trockener Rosé-Wein mit eleganter Bouquetstruktur und feinem, erfrischendem Geschmack. Mittleres Lachsrosa. Dezente Himbeer-Aromen, feinfruchtig am Gaumen. Passt sehr gut zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten Zweigelt Rosé ,-- Weinlaubenhof Kracher, Illmitz - Neusiedlersee Die österreichische Paraderebsorte vinifiziert vom international bekannten Weingut Kracher, das sich als Süßweinspezialist dem immer steigenden Rosé Trend auch nicht wiedersetzen kann. Pink ist in! s

4 ROTWEINE ÖSTERREICH BIO Blauer Zweigelt 2012/13 31,-- Weingut Gernot Heinrich, Gols - Neusiedlersee Leicht würziger Duft nach reifen Kirschen, am Gaumen sehr fruchtig und samtig mit eleganter Extraktsüße und frischer Säure. Zweigelt Barrique Eichberg 2012/13 34,-- Weingut Martin Nigl, Senftenberg Kremstal Sehr feine Beerenaromen, Klare Fruchtzüge die sich ausgewogen und harmonisch mit dem angenehmen Vanilleton ergänzen. Der kräftige Gaumenschmeichler! Blaufränkisch Classic 2012/14 29,-- Weingut Josef Igler, Deutschkreutz - Mittelburgenland Ausgewogener Rotwein,Kirsch- und Beerenaromen in der Nase; mit viel Kraft und Würze und zuletzt einem tollen Finale, feinfruchtig mit schöner Struktur! Blaufränkisch Chevalier ,-- Rotweingut Iby, Horitschon - Mittelburgenland Dieser Lagenblaufränkisch zählt schon lange zu den Topweinen Österreichs! Dunkle Beeren gepaart Mit Würze und Kraft am Gaumen aber gesamt ein sehr eleganter Sortenvertreter. Blaufränkisch Große Reserve ,-- Weingut Giefing, Rust Neusiedlersee/Hügelland Österreichisches Aushängeschild im Blaufränkischbereich! Reife Beeren mit pfeffrigen Noten Unterlegt verdichten sich mit engmaschiem Tannin. Perfekte Trinkreife! St. Laurent Commander Reserve ,-- Weingut Keringer, Mönchhof - Neusiedlersee Geprägt von saftigen Weichselaromen mit dezenter aber frischer Säure. Am Gaumen dicht und druckvoll mit enormer Fruchtsüße. St. Laurent Altenberg 2011/12 38,-- Weingut Walter Glatzer, Göttlesbrunn - Carnuntum Tiefe dunkelbeerige Frucht mit schönen Weichselaromen und feiner Würze. Am Gaumen konzentriert mit dezenten Röstaromen durch den Holzeinsatz. Pinot noir ,-- Weingut R. und T. Schwarz, Neusiedlersee-Hügelland Feine Himbeernase mit Anklängen von schwarzem Tee und Orangenzesten die sich im würzigen Gaumen wieder finden.

5 Pinot noir Reserve ,-- Weingut Winkler Hermaden, Kapfenstein Leichte Holzwürze und zarte Vanillearomen am Gaumen begleitet von intensiver Frucht nach Herzkirschen. Rund und harmonisch mit Dörrpflaumen im Nachhall. Merlot ,-- Weingut Erich Scheiblhofer, Andau-Neusiedlersee Saftiger Beerencocktail mit feinmaschigem Tannin, konzentrierter Fruchtfülle und enormer Länge. Mehrmaliger Sortensieger in Österreich auf dem Weg zur Legende! CUVÉES Blaufränkisch-Merlot ,-- Weingut J. Heinrich, Deutschkreutz Mittelburgenland Die frische Würze des Blaufränkisch verbindet sich harmonisch mit der saftigen Beerenaromatik des Merlots. Rund, saftig und weich am Gaumen. Schmeckt einfach nach mehr!! Cuvée vom Kreuzjoch 2012 (ZW&BFR&CS&SL) 33,-- Weingut Josef Wurzinger, Tadten Angenehmes Bouquet von dunklen Beeren und Cassis. Am Gaumen saftig elegant mit gut Integriertem Holzeinsatz. Brombeeren begleiten das delikate Finish. Cuvée Maximus 2012 (CS&ME&BFR) 35,-- Weingut Josef Igler, Deutschkreutz - Mittelburgenland Kräftig mit dunkelbeeriger Frucht und feiner Würze unterlegt. Dunkle Schokolade, komplexer Gaumen mit feinmaschigem Tannin. Saftige Pflaumen und röstiges Eichenflair im eleganten Abgang! Legends 2012/13 (CS&ME) 38,-- Weingut Erich Scheiblhofer, Andau - Neusiedlersee Tiefdunkler Bordeauxblend mit enormer Saftigkeit, elegantem Tannin und druckvollem Finish. Geprägt von dunklen Beeren und Cassis mit dezenter Holzsüße die Lust nach mehr macht! Das Phantom 2012 (BFR&CS&ME&SY) 40,-- Blaufränkisch-Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah Weingut K+K Kirnbauer, Deutschkreutz - Mittelburgenland Formvollendete, dunkelgranatrote Allianz, vielschichtig, interessant, mit schönsten Beerenaromen. Feine Röstaromen aus der 18monatigen Barrique-Lagerung mit zarten floralen Anklängen und eleganter Cassisfrucht. Am Gaumen finessenreich und vollmundig, mit langem Abgang.

6 ITALIEN Valpolicella Superiore DOC ,-- Zenato, S. Benedetto di Lugana - Veneto Eleganter, runder Wein mit festem Kern. Komplexe Aromen von Mandeln und Veilchen mit feinem Fruchtschmelz und schön eingebundenem Tannin. 12 Monate Eichenfaß verleihen ihm eine elegant kompakte Struktur! Ripassa della Valpolicella DOC Superiore ,-- Zenato, S. Benedetto di Lugana - Veneto Der kleine Amarone vereint getrocknete Amaronetrauben mit einer Auswahl von bestem Valpolicella. Geprägt durch explosive Dörrfruchtaromen und enormer Saftigkeit am Gaumen. Ein nie enden wollendes Finish macht diesen Wein zum Erlebnis! Merlot dal Pic DOC ,-- Eugenio Collavini, Corno di Rosazza, Collio - Friaul Das rote Aushängeschild vom bekannten Pinot Grigio Erzeuger aus dem Friaul. Saftig und elegant zugleich mit feinem Druck. Ein Merlot der Spitzenklasse alle Jahre hoch bewertet in Italien. Barolo DOCG 49,-- Prunotto, Alba - Piemont Rote und schwarze Früchte mit etwas Teer in der Nase. Am Gaumen weich und oppulent mit nerviger Säure, viel Kirsche und Zedernholz. Harmonisch eingebundenes knackiges Tannin. Chianti Classico Riserva DOCG ,-- Castello Banfi, Montalcino - Toskana Voluminöses Bukett nach Beeren und Zwetschgen mit Anklängen von Tabak, feines-kerniges Tannin mit elegantem Druck am Gaumen. Ein Klassiker aus dem weltberühmten Castello Banfi! Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2011/12 41,-- Azienda Agricola Poliziano, Montepulciano - Toskana Ein ausgewogener Klassiker mit Kraft und Saft. Geschliffen mit reifen Tanninen und eleganter Struktur. Poliziano ist der Topproduzent aus dem Montepulciano-Gebiet.

7 FRANKREICH Cotes du Rhone rouge AC ,-- Domaine E. Guigal, Ampuis - Rhone Syrah dominierte südfranzösische Cuvée mit der pflaumigen Fruchtigkeit und Saftigkeit dieser Mittelmeerregion. Frucht und Würze perfekt zu gegrilltem Fleisch. 90 Parker Punkte! Château Reysson Cru Bourgeois ,-- Haut-Médoc - Bordeaux 50% Merlot und 50% Cabernet Sauvignon mit intensivem Bouquet von Holunder, Brombeeren, Tabak und Lakritz. Extraktreicher Gaumen mit der typischen Cabernetwürze und dichtem Finish. SPANIEN Cabernet Sauvignon Reserva DO 2005/07 41,-- Jean Leon - Penedés Cassisnoten vereint mit Cafe- und Zedernholz in einem reinsortigen Cabernet höchster Klasse. Miguel Torres persönlich wacht über die Produktion und verkostet seine Topweine immer noch selber! Rioja Reserva DOCa 2009/10 32,-- Baron de Ley, Mendavia - Rioja Weicher Fruchtgeschmack von Waldbeeren und Lakritze begleitet von feinen Vanillearomen. Ein klassischer Sortenvertreter mit top Qualität seit Jahren! Celeste Crianza DO Tempranillo 2011/12 34,-- Miguel Torres, Ribera del Duero 91 Parker Punkte!!! Die Topregion im Duerotal ist bekannt für ausgezeichnete Rotweine aus der Tempranillotraube, die hier Tinto Fino genannt wird. Nach 12monatiger Reife im Eichenholz verführt dieser reinsortige Tepranillo mit pfeffrig würziger Frucht und reifem Tannin. Wunderbar saftig und elegant zugleich. CHILE Merlot ,-- Montes Discover Wines - Curico Valley Feine Brombeernase mit elegantem Körper am Gaumen. Ein sortentypischer Merlot für viele Gelegenheiten! Los Vascos Cabernet Sauvignon ,-- Vina Los Vascos Domaines Rotschild Ein Wein mit Finesse und Dichte, reich, gehaltvoll am Gaumen, feines Aroma, weiches Tannin, anhaltend im Abgang.

8 Syrah Montes Alpha ,-- Montes Discover Wines, Curico Valley Dunkelbeerige Nase mit Anklängen von Schokolade, Leder und Minze. Saftige Cassisfrucht trifft auf mächtiges aber rundes Tannin am Gaumen. AUSTRALIEN Shiraz South Eastern Australia ,- Rosemount Estate, Hunter Valley Shiraz ist die klassische Rebsorte Australiens, samtige Fülle; der Wein besitzt eine fast undurchdringliche Granatfarbe, mit tiefwürziger Frucht und leichtem Röstton. Clancy s Red ,- Shiraz-Cabernet Sauvignon-Merlot Peter Lehmann, Barossa Valley Der meist verkaufte Wein aus dem Traditionshaus Peter Lehmann! Saftig, fruchtige Cuvée mit reifem Tannin und eleganter Struktur. Gehört zu den best-buys in Australien! ARGENTINIEN Kaiken Malbec Reserva ,-- Montes Discover Wines, Mendoza - Argentinien Dunkle, kräftige Farbzüge mit einem furiosen Aroma. Blaubeeren, ein Hauch Minze, süße Schokolade und Cassis betören die Nase. Am Gaumen hat das Feuerwerk seine Fortsetzung und endet in einem ausgewogenen Abgang. Perfekt gelungen mit schöner Textur. Die Spezialität aus Südamerika! SÜDAFRIKA Pinotage Paradyskloof 2012/13 31,-- Vriesenhof - Stellenbosch Der Inbegriff von Fruchtigkeit und Komplexität. Enorme Fruchtvielfalt und Würze zugleich gestützt von saftigem Tannin und einem dezent röstigen Kern. Kraftbündel pur! Das Aushängeschild vom Kap!

9 Bela Rex ,-- Cabernet Sauvignon - Merlot Weingut Gesellmann, Deutschkreutz - Mittelburgenland, Ein großer eleganter, runder Wein mit festem Kern. Komplexe Aromen mit feinem Fruchtschmelz und harmonischem Säurespiel. Schön eingebundenes Tannin begleitet den endlos langen Abgang. Summus IGT ,-- Sangiovese Cabernet Sauvignon - Syrah Castello Banfi, Sant Antimo - Toskana Eines der streng limitierten Aushängeschilder vom Castello Banfi! Die Würze der Sangiovese verbunden mit kräftigem, kernigem Tannin. Cassis und pfeffrige Noten begleiten bis zum langen, tiefgründigen Abgang. Tignanello ,-- Vino de Tavola di Toscana centrale, Marchesi Antinori - Toskana Fruchtiges Cassis-Cabernet-Bukett, saftig-kerniger Wein mit viel Substanz und vor allem Kultcharakter!! Brunello di Montalcino DOCG Rennina ,-- GAJA Pieve Santa Restituta, Montalcino - Toskana Der legendäre Einzellagen Brunello von Gaja, den es nur in Top Jahrgängen gibt. Opulente Sangiovesefrucht, perfekte Tanninstruktur mit kühl-rauchigem Finish. Château d Armailhac ,-- Château Mouton Rothschild, 5ème Cru Classé Pauillac AOC - Bordeaux Tabak- und Zedernholzaromen dominieren in der Nase. Am Gaumen mischen sich florale Noten und feine Fruchtaromen unter den dichten Vanillekern. Druckvoll im Abgang mit reifem, noch jugendlichkräftigem Tannin und dezenten Gewürznoten Château Pichon-Lalande ,-- 2ème Cru Classé Pauillac - Bordeaux Der Altweibersommer rettete diesen mengenmäßig kleinen aber qualitativ sehr guten Jahrgang. Es entstanden viel versprechende Weine die jetzt schon sehr schön anzutrinken sind. Ein eleganter Klassiker vom linken Ufer! Ausgewählte Portweinspezialitäten finden Sie an unserer Bar!