2007er Grauer Burgunder, trocken Ein saftiger Grauer Burgunder mit wenig Säure Geheimrat Dr. von Bassermann Jordan Deidesheim, Pfalz 0,75 l 23,50

Transkript

1 Weinkarte

2 Deutschland: Mosel: 2006er Riesling trocken Fisch Kühle, mineralische Nase mit zarten Noten von Holunderblüten. Mineralische Frucht nach Steinobst und Apfel. Rassige Säure, frisch und elegant, ausgewogen Selbach,Zeltingen 0,75 l 19,50 Pfalz: 2006er John Silver Blanc de Noirs, trocken Eine seltene Spezialität aus hellgekelterten roten Trauben Besonders eindrucksvolle Frucht und erlebbare Eleganz Weingut Lergenmüller, Hainfeld, Pfalz 0,75 l 24, er Grauer Burgunder, trocken Ein saftiger Grauer Burgunder mit wenig Säure Geheimrat Dr. von Bassermann Jordan Deidesheim, Pfalz 0,75 l 23, er Nußdorfer Bischofskreuz Spätburgunder, trocken Ein Spätburgunder aus der Pfalz wie man sich ihn wünscht, Feine Töne von schwarzer Johannisbeere und Kirsche Markus Pfaffmann Weilsheim, Pfalz Rheinhessen: Weißwein 2007er Westhofener Bergkloster Weißer Burgunder, trocken Goldene Kammerpreismünze.Spritziger frischer Burgunder Zitrusfrüchte und Melone geben den Ton an. Weingut Neef Emmich Bermersheim, Rheinhessen 0,75 l 19,50 Rheingau: Weißwein 2006er Charta Riesling nach strengen Qualitätskriterien werden die Charterweine im Rheingau ausgebaut. Mindestens 12 Monate müssen diese Weine im Fass gelagert werden bevor Sie in den Handel gelangen dürfen. Klassisch herber Riesling Johannes Eser,Johannisberg, Rheingau 0,75 l 22,50

3 Württemberg Weißwein 2007er Weißburgunder Schlosskellerei Affaltrach Obersulm Affaltrach 0,75 l 17, er Chardonnay Schlosskellerei Affaltrach Obersulm Affaltrach 0,75 l 18, er Rotwein Barrique in Eichenfässern ausgebauter Rotwein mit weichen Taninen feine Töne von Vanille und Schokolade Schlosskellerei Affaltrach Obersulm Affaltrach 0,75 l 24,50 Frankreich: Bordeaux: 2005er Chateau Castera Cru Bourgeois Superieur 65 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet France, 5 % Petit Verdot verleihen diesem Wein seine feine und weiche Struktur. Immer wieder schön zu erleben. Chateau Castera, Medoc, France 0,75 l 29,50 Burgund: 2000er Macon Blanc Village ein trockener Burgunder aus dem Hause Louis Jardot kräftig trocken Louis Jardot France 0,75 l 24, er Pinot Noir AOC Bourgogne Rouge Ein Schwarzburgunder mit feinen Taninen und dem Duft von Schattenmorellen, Beeren und Feigen mischen sich mit weichen Gewürznoten Louis Jardot France 0,75 l 26,50

4 Rhone 2003er Belleruche Cotes du Rhone AOC Die Vollreif gelesenen Trauben werden separat ausgebaut, so bewahren sie ihren typischen Rebsortencharakter mit viel aromatischer Frucht im Bouquet und am Gaumen. Saftig, weich und rund, mit solider Tanninstruktur M. Chapoutier 0,75 l 24,50 Italien: Venetien 2007er Il Dardo Lugana DOC Ein trockener früchtiger Weißwein. Blasgelb mit grünlichen Reflexen und einem Vollmundigen Geschmack. Weingut Sacchetto 0,75 l 20,80 Friaul 2007er Villa Canlungo Pinot Grigio DOC Grave der Kultwein auch Dackelwein genannt aus Italien von Eugenio Collavini ein feiner trockener Pinot Grigio Aromen von Heu, frischen Walnüssen und geröstete Mandeln. Eugenio Collavini Villa Canlungo, Corno Rosazzo 0,75 l 21,30 Piemont: 2007er Cordero di Montezemolo Dolcetto D`Alba Aus dem herzen des Barolo dem Piemont kommt dieser Ziegelrote Wein mit feinen Düften von Zimt und Kräutern. Der Geschmack ist lebhaft, fruchtig mit einem Hauch von Kirsche und Fliederbeeren Giovanni Cordero Di Montezemolo 0,75 l 23,50 Toskana: 2006er Santa Christina Sangiovese und Merlot Intensive Rubinrote Farbe und intensiver Duft nach reifen Früchten Unter den 100 besten Weinen des Jahres ( laut Winwirtschaft) Marchesi Antinori 0,75 l 23,50

5 2006er Rosso di Montalcino DOC der Wein reift 9 Monate in Fässern aus Slawonien-Eiche und weitere 6 Monate in der Flasche. Die Farbe ist Rubinrot mit kaminroten Reflexen. Sein Bouquet von Waldfrüchten und grünem Pfeffer ist sehr harmonisch. Weingut Argiano 0,75 l Spanien: 2007er Marina Alta Blanco Gran Selection Alicante Bocopa Medalla de Platta Challenge International 0,75 l 16,50 Rose: 2007er Osca Tempranillo und Moristel Somontano Bodegas Osca 0,75 l 17, er Tudon`s Syrah Almansa Finca Dehesa d Carrascal 0,75 l 18, er Osca Tempranillo und Moristel Somontano Bodegas Osca 0,75 l 17, er Antinos Cabernet Sauvignon Bodegas Valle del Sol 0,75 l 17,50 Rioja 2007 er ENVITE Tempranillo Bodega s San Prudencio 0,75 l 18, er El Meson Crianza 12 Monate in neuen Eichenfässern gereift Das Bouquet erinnert an Kirschen und Pfeffer Der Geschmack ist vollmundig, rund und weich. Bodega El Meson Oyon 0,75 l 23,50

6 Chile: 2007er Santa Digna Chardonnay Reserve Hellgelb mit leichten grünen Nuancen mit dem Duft von Mango und Aprikose Kokosmark und Vanille verleihen diesem Wein das besondere. Miguel Torres 0,75 l 21,40 Rotwein 2007er Santa Digna Merlot Reserve Aromen von Pflaumen und Maulbeeren vereint mit Nuancen von Vanille und Lakritz Miguell Torres 0,75 l 22, er Escudo Rojo Reserva die weiche Frucht und Eleganz des Maipo Cabernets verschmilzt mit den würzigen Aromen von Syrah und Carmenere aus dem Valle Central zu einer einzigartigen Fülle von saftigen Beeren, Vanille, Toast, Tabak und Lakritz. Sanft gereifte Tanine und delikate Säure. Seidig, excellent strukturiert und endlos lang im Abgang. Baron Philippe de Rothschild Maipo 0,75 l 23,60