Weisswein offen 1 dl 2 dl. Rose offen 1 dl 2 dl. Schweiz

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1 Weisswein offen 1 dl 2 dl Schweiz Féchy Eglantine La Côte AOC Alain Parisod, Grandvaux, Waadt Traubensorte: 100% Chasselas Dieser Wein duftet subtil und zeigt am Gaumen schöne Fruchtaromen mit leicht mineralischer Würze. Sauvignon blanc Selection Rutishauser Selection Traubensorte: 100% Sauvignon Blanc Eine frisch-fruchtige Nase mit Johannisbeere und Cassis-Blättern, eine aromatische Vielfalt exotischer Früchte mit würzigen Noten am Gaumen und ein nachhaltiger Abgang zeichnen diesen Wein aus. Rose offen 1 dl 2 dl Schweiz Iselisberg Oeil de Perdrix AOC Thurgau Rutishauser Iselisberg Thurgau Traubensorte: 100% Pinot Noir Intensive Aromen von Erdbeeren und roten Früchten prägen die Nase des Rosés. Am Gaumen begeistert er mit einer ausladenden Beerigkeit und einem frischen Abgang.

2 Rotwein offen 1 dl 2 dl Italien Summa Summarum Il Particolare Primitivo, Puglia IGP Summa Summarrum, Apulien, Veneto, Piemont Traubensorte: 100% Primitivo Dichtes Rot mit violetten Reflexen. Aromen von Pflaumen, Sauerkirschen und schwarzen Kirschen mit balsamischen und würzigen Noten. Komplex und vollmundig am Gaumen, süssliche Vanillenoten im Nachhall. Spanien Organic Joven Monastrell, Jumilla DO Casa de la Ermita, Jumilla Traubensorte: 100% Monastrell Brillantes Granatrot, Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen mit leicht floralen Noten und etwas Lakritze. Elegant und üppig am Gaumen, fruchtiger Charakter, harmonisch. Organic Ouno, Toro DO Pagos del Rey, Morales de Toro Traubensorte: 100% Tempranillo In der Nase betörende Aromen nach reifen Früchten wie Feigen und Bananen. Am Gaumen sehr ausgewogen, saftig, mit guter Struktur und reifen Tanninen.

3 Rotwein offen 1 dl 2 dl Südafrika Marvelous Blue, Western Cape Marvelous, Stellenbosch, Südafrika Traubensorte: Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Merlot / Malbec / Petit Verdot Lebhafter, frischer Auftakt, mit Aromen von Brombeeren, Kräutern und Waldblumen in der Nase. Saftiger, fruchtig-beeriger Körper mit straffer Struktur und nach dem erfrischenden Start folgt ein überraschend langer und intensiver Abgang. Prosecco 1 dl 2 dl Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG 7.00 Canella, Veneto / Italien Traubensorte: 100% Glera In der Nase fruchtig, harmonisch und leicht süsslich. Feine Perllage. Ein rassiger und lebhafter Perlwein. Tröpfel 7.00 Der stilvolle Aperitif ohne Alkohol aus Ostschweizer Trauben und Äpfeln.

4 Weine in der kleinen Flasche 5 dl Schweiz Pinot Noir Auslese Sunnehalde Weinfelden AOC Rutishauser Sunnehalde Weinfelden Traubensorte: 100% Pinot Noir Elegante, rotbeerige Frucht, mit würzigen Nuancen wie Thymian und Pfeffer, weicher Gaumen mit harmonischem Körper und anhaltendem Abgang. Italien Valpolicella DOC Ripasso San Vito Villa Molino, Negrar, Veneto Traubensorte: Corvina Veronese / Rondinella / Molinara Dichte, granatrote Farbe, intensive Aromen nach gekochten Beeren, getrockneten Pflaumen, schönen Kirschen- und Gewürznoten. Kräftiger Körper, schöne Harmonie. Amarone Della Valpolicella DOCG Villa Molino, Negrar, Veneto Traubensorte: Corvina Veronese / Rondinella / Molinara Ein Wein mit Aromen nach reifem Obst und im Geschmack leicht süsslich und warm.

5 Weisswein Flasche Schweiz Chasselas Romand Vin de Pays Suisse Festival Testuz, Treytorrens, Waadt Traubensorte: 100% Chasselas Aperitifwein mit einem schönen Fruchtgeschmack, einem frischen Körper und einem harmonischen und heiteren Finale. Féchy Eglantine La Côte AOC Alain Parisod, Grandvaux, Waadt Traubensorte: 100% Chasselas Dieser Wein duftet subtil und zeigt am Gaumen schöne Fruchtaromen mit leicht mineralischer Würze. Sunnehalde Auslese Müller-Thurgau AOC Thurgau Rütishauser Sunnehalde Weinfelden Traubensorte: 100% Müller-Thurgau Elegant, mit zarten, floralen Noten. Am Gaumen würzige Komponenten mit einer feinen Honigaromatik und einem geschmeidigen, kraftvollen Abgang.

6 Weisswein Flasche Schweiz Sauvignon blanc Selection Rutishauser Selection Traubensorte: 100% Sauvignon Blanc Eine frisch-fruchtige Nase mit Johannisbeere und Cassis-Blättern, eine aromatische Vielfalt exotischer Früchte mit würzigen Noten am Gaumen und ein nachhaltiger Abgang zeichnen diesen Wein aus. Österreich Grüner Veltliner Weinviertel DAC Setzer, Hohenwarth, Niederösterreich Weinviertel Traubensorte: 100% Grüner Veltliner Dieser Grüner Veltliner ist ein klassischer, pfeffriger, würziger, extraktreicher, fruchtiger und trockener Wein. Italien Pinot Grigio Venezie IGT Alisia Astoria, Crocetta del Montello, Veneto Traubensorte: 100% Pinot Grigio In der Nase fruchtig, trockenes Heu, fein und elegant. Am Gaumen angenehme Säure mit schönem Körper.

7 Weisswein Flasche Südafrika Marvelous Yellow, Western Cape Marvelous, Stellenbosch, Südafrika Traubensorte: Chenin bl. / Claire bl. / Sémillon / Viognier / Muscat d Alex. / Muscat de front. Berauschender Aromenmix von floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen nur ein Hauch von Eiche, wunderbar harmonisch. Reife tropische Fruchtaromen werden von der natürlich frischen Säure in Schach gehalten.

8 Rose Flasche Schweiz Iselisberg Oeil de Perdrix AOC Thurgau Rutishauser Iselisberg Thurgau Traubensorte: 100% Pinot Noir Intensive Aromen von Erdbeeren und roten Früchten prägen die Nase des Rosés. Am Gaumen begeistert er mit einer ausladenden Beerigkeit und einem frischen Abgang.

9 Rotwein Flasche Schweiz Pinot Noir Auslese Sunnehalde Weinfelden AOC Rutishauser Sunnehalde Weinfelden Traubensorte: 100% Pinot Noir Elegante, rotbeerige Frucht, mit würzigen Nuancen wie Thymian und Pfeffer, weicher Gaumen mit harmonischem Körper und anhaltendem Abgang. Österreich Zweigelt Unplugged Hannes Reeh, Burgenland, Österreich Traubensorte: 100% Zweigelt Dieser Chardonnay wird in gebrauchten und neuen Barriquen ausgebaut. Seine Unplugged -Weine werden, wie er es formuliert, ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den Takt der Natur produziert. Italien Valpolicella DOC Ripasso San Vito Villa Molino, Negrar, Veneto Traubensorte: Corvina Veronese / Rondinella / Molinara Dichte, granatrote Farbe, intensive Aromen nach gekochten Beeren, getrockneten Pflaumen, schönen Kirschen- und Gewürznoten. Kräftiger Körper, schöne Harmonie.

10 Rotwein Flasche Italien Summa Summarum Il Particolare Primitivo, Puglia IGP Summa Summarrum, Apulien, Veneto, Piemont Traubensorte: 100% Primitivo Dichtes Rot mit violetten Reflexen. Aromen von Pflaumen, Sauerkirschen und schwarzen Kirschen mit balsamischen und würzigen Noten. Komplex und vollmundig am Gaumen, süssliche Vanillenoten im Nachhall. Amaranta Montepulciano d Abruzzo DOP Tenuta Ulisse, Crecchio, Abruzzen Traubensorte: Montepulciano Intensives Rubinrot, im Bukett Aromen von Kirschen, Pflaumen, reifen schwarzen Johannisbeeren und Tabak. Im Geschmack mit grossartiger Struktur, komplex, opulente Frucht, samtige Tannine, ausdauernd und mit langem Abgang. Amarone Della Valpolicella DOCG Villa Molino, Negrar, Veneto Traubensorte: Corvina Veronese / Rondinella / Molinara Ein Wein mit Aromen nach reifem Obst und im Geschmack leicht süsslich und warm.

11 Rotwein Flasche Italien Cabreo Il Borgo Toscana IGT Cabreo, Greve in Chianti Traubensorte: Sangiovese / Cabernet Sauvignon Ein vielfach ausgezeichneter Topwein mit vollem Bouquet, schönen Zedernholznoten und Himbeeraromen. Spanien Organic Joven Monastrell, Jumilla DO Casa de la Ermita, Jumilla Traubensorte: 100% Monastrell Brillantes Granatrot, Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen mit leicht floralen Noten und etwas Lakritze. Elegant und üppig am Gaumen, fruchtiger Charakter, harmonisch. Organic Ouno, Toro DO Pagos del Rey, Morales de Toro Traubensorte: 100% Tempranillo In der Nase betörende Aromen nach reifen Früchten wie Feigen und Bananen. Am Gaumen sehr ausgewogen, saftig, mit guter Struktur und reifen Tanninen.

12 Rotwein Flasche Spanien Clunia Syrah Vino De La Tierra De Castilla Y Leon DO Clunia, Corunq Del Conde, Spanien Traubensorte: 100% Syrah Intensive rubinrote Farbe. Elegantes Bouquet mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren, Kirschen mit Noten von Vanille und Tabakblättern, Toffee, Eucalypthus und eine überraschend florale Duftnote gepaart mit schwarzem Pfeffer und Kakao. Christina, Serrania De Ronda DO Conrad, Serrania De Ronda Traubensorte: Malbec / Petit Verdot Tiefrote, glänzende Farbe. Röstnoten in der Nase, Tabak, Leder und erdige Töne gefolgt von fruchtigen Nuancen wie Cassis, Brombeere und Pflaume. Am Gaumen Aromen von Pfeffer, schwarzem Tee, Tabak, einem Hauch von jungem Trüffel sowie Vanille, Schokolade, Cassis, Pflaume und Kirschen. Kräftiger aber nicht markanter Körper.

13 Rotwein Flasche Südafrika Marvelous Blue, Western Cape Marvelous, Stellenbosch, Südafrika Traubensorte: Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Merlot / Malbec / Petit Verdot Lebhafter, frischer Auftakt, mit Aromen von Brombeeren, Kräutern und Waldblumen in der Nase. Saftiger, fruchtig-beeriger Körper mit straffer Struktur und nach dem erfrischenden Start folgt ein überraschend langer und intensiver Abgang. Australien Shiraz, Margaret River Vasse Felix, Margaret River, Australien Traubensorte: 100% Shiraz Intensives, sehr nuancenreich konzentriertes Bouquet; elegangt und aussergewöhnlich harmonisch am Gaumen.

14 Prosecco Flasche Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG Canella, Veneto / Italien Traubensorte: 100% Glera In der Nase fruchtig, harmonisch und leicht süsslich. Feine Perllage. Ein rassiger und lebhafter Perlwein. Moscato d Asti DOCG Bricco Riella Cascina Pian d Or, Piemont / Italien Traubensorte: 100% Moscato Sehr aromatisch in der Nase, anregend, frisch. Leichte Duftnote von Zitronen und Orangen. Am Gaumen kommt seine feine Süsse zur Geltung. Tröpfel Der stilvolle Aperitif ohne Alkohol aus Ostschweizer Trauben und Äpfeln.

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