Vorspeisen & Suppen. Carpaccio vom Rind 12,00 mit Olivenöl, Aceto Balsamico, Rucolasträußchen und gehobelter Parmesankäse
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- Hans Bayer
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Transkript
1 Vorspeisen & Suppen Carpaccio vom Rind 12,00 mit Olivenöl, Aceto Balsamico, Rucolasträußchen und gehobelter Parmesankäse Tomaten-Brotsalat im Gläschen serviert mit Jakobmuschelspieß. auf Zitronengras 12,50 oder mit Landschinken 10,50 Essenz vom Kalbstafelspitz 6,00 Mit Gemüsewürfeln und Eierstich Möhren-Ingwer-Suppe 6,50 im Glas serviert mit Kokos-Garnele Salate Kleiner Salatteller 5,00 Großer Bunter Salatteller 8,00 Tomaten,Gurken,Mais,Paprika und verschiedene Blattsalate zusätzlich mit: gebratenen Champignons 4,50 warmen Roastbeefstreifen 11,50 gebratenen Fischstücken 10,50 Garnelenspieß 12,00 Zu Ihrem Salat können Sie aus folgenden Dressings wählen: Joghurt-Dressing, Hausdressing, oder Caesardressing
2 Pasta & Vegetarische Gerichte Gebratene Lachsstreifen auf Tagliatelle 14,50 in Sahnesauce mit Cherrytomaten und Parmesankäse Spaghetti mit Gemüsebolognese 13,50 und einem gemischten Salat Penne al Arrabiata 12,50 in scharfer Chili Tomatensauce Gefüllte Ofenkartoffeln mit roten Zwiebeln 13,50 Im Ofen mit Käse gebacken an Salatsträußchen serviert Cauliflower Burger 15,00 Ein hausgemachtes Patty zubereitet aus Blumenkohl, Knoblauch, Ei, Ziegenkäse, Oregano in feiner Panade. Belegt mit gegrillter Zucchini, Käse, auf leichtgetoastetem Sesambrötchen Mit Rucolasalat, Tomaten und Aioli. Dazu Pommes Frites in Körbchen
3 Unser Flammkuchen Kölsche Art 10,50 Mit Senf-Apfel Creme fraiche, Blutwurst, Apfel und Zwiebeln Vegetarisch 9,90 Mit Creme Fraiche, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Spinat und geriebenem Käse Fischgerichte Ganzer gebratener Wolfsbarsch 26,50 mit Kräutern gefüllt, dazu Salzkartoffeln und ein Fischgrillteller Neptun 26,50 Thunsfisch, Lachs und Seeteufel mit Speck-Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller Seeteufel 28,50 mit schwarzen Nudeln und Safranschaum
4 Fleischgerichte Bed-Burger 16,00 100% Rindfleisch, frisher Rucola, rote Zwiebeln, Tomaten Chilisauce, Serranoschinken, Hartkäse, Sauce Aioli dazu Pommes Frites im Körbchen Wiener Kalbschnitzel 19,50 mit Rosmarin-Kartöffelchenn und einem bunten Salatteller Saltim Bocca von der Putenbrust 16,50 mit rohem Schinken und Salbei gefüllt Zucchinigemüse und Safranreis Zwiebelsemfrostbraten vom Roastbeef 23,50 mit Speckbohnen und Bratkartoffeln Rinderroulade in Rotweinsauce 18,80 mit Frühlingsgemüse und Serviettenknödeln Lammcurry Mumbay 19,50 mit Früchten, rotem Curry, dazu Basmatireis und Mangosalat Argentinisches Rumpsteak 200gr 26,50 auf Pfeffersauce mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller Rinderfilet 200gr 29,- mit Sauce Bearnaise, Speckbohnen und gefüllte Ofenkartoffeln
5 unsere durchgehende Speisekarte Möhren-Ingwer-Suppe 6,50 im Glas serviert mit Kokos-Garnele Großer Bunter Salatteller 8,00 Tomaten,Gurken,Mais,Paprika und verschiedene Blattsalate zusätzlich mit: gebratenen Champignons 4,50 warmen Roastbeefstreifen 11,50 gebratenen Fischstücken 10,50 Garnelenspieß 12,00 Croque Monsieur 8,50 Toastbrot mit Schinken und Käse überbacken mit großem Salatbouquet Schnitzel Wiener Art 12,50 in Butter gebraten mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller Kölsche Art Flammkuchen 10,50 Mit Senf-Apfel Creme fraiche, Blutwurst, Apfel und Zwiebeln Penne al Arrabiata 12,50 in scharfer Chili Tomatensauce Bed-Burger 16,00 100% Rindfleisch, frisher Rucola, rote Zwiebeln, Tomaten Chilisauce, Serranoschinken, Hartkäse, Sauce Aioli dazu Pommes Frites im Körbchen Hausgemachte Waffeln Hausgemachter Apfelstrudel
6 UNSER DESSERT ANGEBOT ANANAS-CARPACCIO MIT ERBEERSAUCE 6,50 gehackten Pistazien und Straciatella Eiscreme WARMES SCHOKOLADEN-KÜCHLEIN 7,00 mit Vanillesauce und Beeren-Coulis PANNA COTTA MIT PFIRSCHSPALTEN 6,00 und Kiwischeiben garniert
7 UNSER DESSERT ANGEBOT TOPFEN-PALLATSCHINKEN 5,50 mit Schokoladensauce und frischen Früchten KÄSETRIO 8,00 mit Trauben und Salzgebäck Weitere Angebote finden Sie in unserer Eiskarte
8 OFFENE WEIßWEIN (0,2L) Getränke DURBACHER KLINGELBERGER, RIESLING, BADEN, QBA, ,90 DURBACHER KLINGELBERGER, RIESLING, BADEN, QBA, 2016 TROCKEN 6,90 DURBACHER GRAUER BURGUNDER, BADEN 2016, TROCKEN 6,90 OFFENE ROTWEIN (0,2L) DURBACHER SPÄTBURGUNDER, BADEN 2016, 6,90 DURBACHER SPÄTBURGUNDER, BADEN 2016, TROCKEN 6,90 OFFENER WEIßHERBST (0,2L) DURBACHER SPÄTBURGUNDER WEIßHERBST, BADEN 2016, TROCKEN 6,90 FAßBIERE RADEBERGER PILS (0,3) 3,20 GAFFEL KÖLSCH (0,3) 3,10 FLASCHENBIERE ERDINGER WEIßBIER, HELL ODER ALKOHOLFREI (0,33) 4,00 GAFFEL KÖLSCH ODER ALKOHOLFREI (0,33) 3,20 BIER-MISCHGETRÄNKE RADLER, PILS ODER KÖLSCH MIT SCHUß (MALZTRUNK) 2,70 ALKOHOLFREI PEPSI, LIGHT, MIRANDA, ZITRONENLIMONADE (0,2) 2,60 BITTER LEMON, TONIC, GINGER ALE (0,2) 3,20 SPEZI (0,4) 5,00 GEROLSTEINER MINERALWASSER ODER STILLE QUELLE (0,25) 2,70 GEROLSTEINER MINDERALWASSER (0,7) 5,00 GEROLSTEINER GOURMET (0,75) 6,20 GEROLSTEINER NATURELL (0,5) 5,00 WARME GETRÄNKE KAFFEE CRÈME 2,30 ESPRESSO, ESPRESSO MACCHIATO 2,20 ESPRESSO DOPPIO 4,00 CAPUCCINO 2,80 LATTE MACCHIATO 3,20 MILCHKAFFEE 3,30 SCHOKOLADE MIT SAHNE 2,50 TEE, DIVERSE SORTEN 1,80
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