Obstbautage Sachsen-Anhalt 2017

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1 Obstbautage Sachsen-Anhalt 2017 Wie bereits in den Jahren zuvor wurden auch die diesjährigen 65. Obstbautage in Sachsen- Anhalt im Kolping-Berufsbildungswerk in Hettstedt veranstaltet und können aus Sicht der Veranstalter und Besucher als Erfolg verbucht werden. Den Besuchern wurde im Zuge dieser zweitägigen Veranstaltung im Rahmen der Mitteldeutschen Kooperation durch die Organisatoren vom Landesverband Sächsisches Obst e.v. Fachgruppe Sachsen-Anhalt und der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau (LLG) Dezernat 23 Pflanzenschutz und Dezernat 41 Produktionsgartenbau ein weitgefächertes Programm zur obstbaulichen Weiterbildung angeboten. Die eingeladenen Referenten informierten die anwesenden Gäste auf hohem fachlichem Niveau, wobei die Beiträge des ersten Tages zunächst aktuelle agrarund verbandspolitische Themen auf Landes- und Bundesebene aufgriffen. Anschließend wurden den ca. 90 Gästen anspruchsvolle Fachvorträge zu kultur-technischen Aspekten des Obstanbaus und Hofladen-Marketings präsentiert. Der zweite Tag stand ganz im Zeichen des Pflanzenschutzes und diente den ca. 160 Gästen als Fortbildung zum Aufrechterhalten ihrer Sachkunde im Pflanzenschutz. Im Foyer des Kolping-Berufsbildungswerkes präsentierten 28 Firmen ihre Produkte für den Obstbau, v.a. aus den Bereichen Pflanzenschutz, Düngung und Spezialtechnik. Die Eröffnung der Tagung erfolgte durch den Vorsitzenden des Landesverbandes Sächsisches Obst e.v. Gerd Kalbitz. Er stellte fest, dass auch in 2016 wiederholt eine große Apfel-Ernte von über 11 Mio. t auf ha in Europa eingebracht wurde, davon 1,03 Mio. t in Deutschland. Gegenüber dem Vorjahr fiel die Ernte in Sachsen-Anhalt sogar größer aus, t auf 868 ha, der Anteil Industrieobst betrug 40%. Nach einem Überblick über Eckdaten der Apfelproduktion resümierte Gerd Kalbitz, dass die Preise für Tafelware auch in dieser Saison bislang nicht auskömmlich sind und dass ein großes Problem im Weiterbestehen des Russlandembargos und dem Nichtvorhandensein neuer Exportmärkte zu sehen ist. Der Bundesregierung wirft er diesbezüglich einen viel zu trägen und bürokratischen Umgang mit diesen Problemen vor. Als weiteres großes Problem nannte Gerd Kalbitz die nach wie vor nicht spürbar erfolgte Harmonisierung der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln in Europa und wies darauf hin, 1

2 dass insbesondere die Verfügbarkeit geeigneter Insektizide für den Obstbau zunehmend schwieriger wird, so dass sich daraus für die hiesigen Obstanbauer ein Wettbewerbsnachteil gegenüber ausländischen Produzenten ergibt. Mit Blick auf die Berufsausbildung im Obstbau wies Gerd Kalbitz darauf hin, dass eine zu geringe Anzahl von Lehrlingen in der Region zu einer Aufgabe der berufsschulischen Ausbildung in dieser Fachrichtung führen könnte bzw. dass die eigenständigen Obstbauklassen in Gefahr sind. Dabei liegen in der Region prinzipielle gute Bedingungen für die obstbauliche Berufsbildung vor, mit einer Berufsschule mit Internat in Wurzen, einer Überbetrieblichen Ausbildung in Dresden-Pillnitz sowie einem Versuchswesen in Quedlinburg. Eine weiterführende Berufsbildung zum Meister oder Techniker kann in Dresden-Pillnitz erfolgen. Abschließend warb Gerd Kalbitz um Mitglieder für den Landesverband Sächsisches Obst e.v., in dem er die große Bedeutung der berufsständischen Arbeit des Verbandes hervor hob und die Trittbrettfahrerei der nicht dem Verband angeschlossenen Betriebe anprangerte. Schließlich profitieren auch diese von den Aktivitäten des Verbandes auf Landes- und Bundesebene, z.b. zu Themen wie Pflanzenschutzmittelzulassung, Lückenindikation, Notfallzulassungen (z.b. ist die Notfallgenehmigung gegen Kirschessigfliege für die Obstbauer in Sachsen-Anhalt von existenzieller Bedeutung) oder der berufsständischen Öffentlichkeitsarbeit. Im weiteren Verlauf der Tagung führte Philipp Moser, der Vorsitzenden der Landesgruppe Sachsen-Anhalt, die Moderation des Tages. Er dankte den Organisatoren der Obstbautage Sachsen-Anhalt 2017 und machte auf die nach wie vor prekäre Personalsituation am Fachbereich Obstbau des Zentrums für Gartenbau und Technik aufmerksam, ohne die durchaus auch positiven Entwicklungen zu verschweigen wie z.b. das Engagement des Landes bei der bereits durchgeführten und noch geplanten baulichen Sanierung der Liegenschaft sowie die Präsentation erster Versuchsergebnisse zum Aprikosenanbau. Es wurden aber auch Erwartungen an die Zukunft formuliert, wie z.b. die Durchführung des geplanten Baus eines Versuchsobstlagers und die Präsentation erster Ergebnisse aus den Birnenanbauversuchen am Obstbautag

3 Philipp Moser wies ebenfalls auf die kritische Personalsituation an den ALFFs hin, insbesondere mit Blick auf das Spannungsfeld Pflanzenschutz im Obstbau. Am Schluss seines Grußwortes machte Philipp Moser auf die geplanten Werbeaktionen des Berufsstandes aufmerksam, auf die im Juni stattfindende Presseveranstaltung zur Eröffnung der Kirschsaison und das anschließende Landeskirschfest sowie die im September vorgesehene Presseveranstaltung zur Eröffnung der Apfelsaison. Für letzteren Termin können sich noch Betriebe bewerben um die Werbewirksamkeit der Veranstaltung für sich zu nutzen, vorausgesetzt sie sind als Mitglieder im Landesverband organisiert. Vorstellbar wäre für 2017 auch ein Apfelfest, welches durch das Ministerium für Umwelt Landwirtschaft und Energie (MULE) über die Agrarmarketinggesellschaft (AMG) gefördert wird. Das Grußwort des Ministeriums für Umwelt, Landwirtschaft und Energie (MULE) überbrachte Hans-Jürgen Schulz. In seinem Grußwort hob der Leiter der Abteilung 6 des MULE u.a. die gute Zusammenarbeit der Obstbauern Sachsens und Sachsen-Anhalts sowie deren gemeinsame Verbandsarbeit hervor. Er machte aber auch deutlich, dass der Erwerbsobstbau in Sachsen-Anhalt auf einer Fläche von ha, mit 56 Betrieben über 5 ha Anbaufläche, lediglich 0,2 % der Fläche eines Landes beansprucht, welches überwiegend durch Ackerbau geprägt ist. Er sagte weiter, dass er die Diversifizierung unterstütze und darin noch Entwicklungsmöglichkeiten für die Betriebe sähe. Mit Blick auf das Russlandembargo sähe er kein Exportproblem und verwies auf alternative Märkte für den Obstabsatz. Weitere geförderte Entwicklungen sollen in Richtung Bio-Produktion erfolgen, so dass zukünftig 20 % der landwirtschaftlichen Produktionsflächen in Sachsen-Anhalt im Bio-Anbau bewirtschaftet werden. Hans-Jürgen Schulz forderte den Berufsstand außerdem auf, sich in die Ausrichtung der künftigen EU-Agrarpolitik einzubringen, was, im Sinne seines Vorredners Gerd Kalbitz, für jeden Betrieb am besten über eine Mitgliedschaft im Obstbauverband zu erreichen sei. Mit einem Einstig über ihre persönliche vita bis zum kurz bevorstehenden Ruhestand kommt das Mitglied des Bundestages Uda Heller zu den Problemen des Mindestlohngesetzes (MiLoG), welches im Jahr 2020 einer Evaluierung unterzogen werden soll. Sie sagte, man müsse das MiLoG praxiswirksam prüfen und hält eine Entschlackung des Gesetzes für möglich, ohne es prinzipiell in Frage zu stellen. Sie wies daraufhin, dass sich das Arbeiten für 3

4 den Arbeitnehmer lohnen müsse, was auch jetzt in einer Zeit mit MiLoG vielfach noch nicht der Fall sei. Zum Russlandembargo äußerte Uda Heller, dass der Einfuhrstopp von Agrarprodukten nach Russland dort inzwischen begrüßt würde, da sich dies in Russland positiv auf die Entwicklung der Leistungsfähigkeit der eigenen Agrarwirtschaft auswirke. Brauchen wir den Obstbauverband in Sachsen-Anhalt?, mit dieser provozierenden Fragestellung begann der Vortrag von Jens Stechmann, dem Vorsitzenden der Bundesfachgruppe Obstbau im Bundesausschuss Obst und Gemüse. Sein Vortrag machte deutlich, dass die unüberschaubare Fülle der auf den Obstbau einwirkenden Rahmenbedingungen für den einzelnen Betrieb schnell zu sehr großen Schwierigkeiten führen können, wenn der Betrieb allein dem freien Spiel der Kräfte ausgesetzt ist, z.b. steigenden Produktionskosten, dem Mindestlohn und Klimawandel, einer abnehmenden Verfügbarkeit von Pflanzenschutzmitteln und hohen LEH-Sekundärstandards, einem rückläufigen Obstkonsum oder irrationalem Verbraucherverhalten. An dieser Stelle beginnt die wichtige Arbeit des Berufsstands und der Bundesfachgruppe Obstbau, welche z.b. über ihre Netzwerkarbeit immer wieder auf politische Entscheidungsprozesse im Sinne der Obstbauern einwirken und durch Öffentlichkeitsarbeit den nur allzu häufig verzerrten Darstellungen der Medien entgegen treten. Jens Stechmann brachte hierzu eine Vielzahl prägnanter Beispiele, welche die wichtigen Arbeitsfelder der Obstbauverbände und der Bundesfachgruppe Obst deutlich machten. Wenn die Obsterzeuger also wollen, dass ihre Arbeit anerkannt wird und deutsches Obst im Mittelpunkt positiver Kommunikation und Kampanien steht, dann müssen sie die unterstützen, von deren Arbeit sie profitieren: Werden Sie Mitglied im Obstbauverband! Den Einstieg in die Fachvorträge bildete der von Sylvia Metzner gewährte Einblick in die aktuellen Ergebnisse aus ihren Sortensichtungen beim Apfel am Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie in Dresden Pillnitz. Anhand aktueller Daten zu Ertrag, Größensortierung und Ausfärbung sowie unterstützende Bilddokumentationen trennte sie die Spreu vom Weizen und machte auf anbauwürdige Sorten und Mutanten aufmerksam, darunter z.b. die gut ausfärbenden Mutanten Redy Red, Schnico (cov) und Schnitzer (cov) 4

5 der Sorte Gala`, die gelbe Sorte Sonnenglanz` oder aus einer späten Reifegruppe die Sorten Bonita` und SQ 159` (= Natyra`, exklusiv im Bio-Anbau). Mit zwei Vorträgen war Gerhard Baab vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinland-Pfalz vertreten. In seinem ersten Beitrag stellte er seine Erfahrungen mit dem maschinellen Obstbaumschnitt beim Apfel vor und wies auf Rahmenbedingungen hin, welche für eine erfolgreiche Anwendung des maschinellen Obstbaumschnittes zu berücksichtigen sind, wie z.b. eine belichtungsfördernde Nord-Süd-Ausrichtung der Baumreihen, dem von der Ausrichtung abhängenden Reihenabstand, sortenabhängigen Schnittbreiten im unteren und oberen Kronenbereich der Fruchtwand oder die erforderlichen Ergänzungsschnittmaßnahmen und der dafür zu kalkulierende Arbeitszeitaufwand. Letzteres ist erforderlich, da die Maschinen nicht alle Äste in der gewünschten Weise erfassen, so dass z.b. Belichtungsfenster, zu dichte Gerüstäste und hängendes oder zu dicht stehendes Fruchtholz von Hand nach geschnitten werden müssen. Mit seinem zweiten Beitrag gab der Redner einen aktuellen Überblick über die Grundlagen der Düngung im Obstbau. Er fasste den aktuellen Stand der praxisrelevanten Fakten zur Aufnahme der Haupt- und Spurennährelemente, deren Funktion in der Pflanze für die Pflanzengesundheit und Ertragsbildung sowie zur Überschuss- und Mangelsymptomatik zusammen und gab Hinweise zur praxisgerechten Düngung über das Blatt und den Boden. In diesem Zusammenhang gab er auch Hinweise zum Nachbaumanagement bei Nachpflanzungen und stellte die Verwendung von Champost als sinnvolle Kulturmaßnahme heraus, wenn es darum geht im Nachbau bodeneigene Abwehrmechanismen zur fördern und Bodenmüdigkeit zu begegnen. Bei Champost handelt es sich um ein abgetragenes Pilzkultursubstrat aus der Speisepilzproduktion, welches den Boden mit Nährstoffen und organischer Substanz anreichert. In der Praxis werden dazu ca. 50 t frischer, zertifizierter Champost je ha in den Pflanzstreifen eingearbeitet, wobei die jeweils aktuellen Auflagen der EU-Düngemittel- oder der Bioabfallverordnung zu berücksichtigen sind. Die genannte Menge entspricht etwa 3 l Champost je Baum bei der Pflanzung in einem 20 l Pflanzloch. 5

6 Da in Sachsen-Anhalt der Aprikosenanbau eine lange Tradition hat und um den Süßen See Deutschlands größtes Aprikosenanbaugebiet angesiedelt ist, wurden in diesem Jahr mit drei Vorträgen ein besonderer Schwerpunkt auf diese Obstart gelegt. Ergebnisse zur Ertragsbildung bei Aprikosen stellte Thomas Schlegel in einer kurzen Übersicht zu den 13 beobachteten Unterlagen und 31 Fruchtsorten dar. Die am Zentrum für Gartenbau und Technik (ZGT) der LLG gewonnenen Daten zeigen, dass sich die Eigenschaften der Sorte und der Unterlage in unterschiedlicher Ausprägung auf Baumgesundheit und Ertragsbildung auswirken. Mit Blick auf diese Merkmale fielen in den Vergleichsanbauten die Unterlagen Wavit`, Torinel`, Armstock` und Montclar` positiv auf. Die sicherste Ertragsbildung wurde bislang bei den Sorten Kioto`, Pink Mary`, Robada`, Faralia`, Bergeval` und Frisson` beobachtet, vorausgesetzt die Bestäubung durch Wildbienen oder Hummeln ist sichergestellt. Die selbstfertile Sorte Kioto` erwies sich jedoch als anfällig gegenüber Pseudomonas-Infektionen, mit der Folge vergleichsweise häufiger Baumausfälle. Nach Aussage des Referenten scheinen zu niedrige Temperaturen während der Blühperiode und der frühen Fruchtbildungsphase das vorrangige Hemmnis für eine ausreichenden Fruchtansatz zu sein, wobei offenbar Unterschiede in der Kältetoleranz während der Befruchtungsphase zwischen den Sorten vorliegen. Aus Thüringen berichtete Monika Möhler von der Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau in Erfurt über ihre Sichtungsarbeiten bei Aprikose und stellte Wavit` als die geeignetste Aprikosen-Unterlage am Versuchsstandort in Erfurt heraus. Dabei erwies sich im Vergleich eine Veredelungshöhe von 30 cm als günstiger gegenüber 60 cm Veredelungshöhe. In zahlreichen, anschaulich bebilderten Kurzportraits stellte Sie ihre Ergebnisse der Sortensichtungen vor und selektierte Pink Mary`, Orangered`, Robada`, Kioto`, Harogame`, Bergeron` und Faralia` als die besten Aprikosen-Sorten an der LVG in Erfurt. Sie wies dabei, insbesondere mit Blick auf die Sorte Kioto`, auf die große Bedeutung der Ausdünnung für die Qualitätsbildung bei Aprikosen hin. Infektionen mit Pseudomonas syringae, aber auch der Phytoplasmose ESFY (Europäische Steinobstvergilbung), treten auch an der LVG Erfurt als deutliches Problem des Aprikosenanbaus auf. Mit einem 10-Punkte- Katalog gab Monika Möhler Tipps für einen erfolgreichen Aprikosenanbau, von der richtigen Standortwahl, über geeignete Erziehungszeitpunkte und Schnitttermine bis zur Bewässerung und Vorbeugung gegen ESFY- und Pseudomonas-Infektionen. 6

7 Monika Möhler schloss, wie auch Thomas Schlegel, ihren Vortrag mit der Frage, ob in Mitteldeutschland die Zukunft eines erfolgreichen Aprikosenanbaus im Folientunnel liegen könnte, insbesondere mit Blick auf eine Erhöhung der Ertragssicherheit und die Vermeidung von Baumverlusten durch Pseudomonas-Infektionen. Einen ersten Eindruck von dieser Kulturoption erhielten die Gäste des Obstbautages durch den Vortrag von Rainer Weiß. Der Referent vertrat die VOEN Vöhringer GmbH & Co. KG und stellte im selbstlüftenden Folientunnel erzielte Anbauergebnisse vor. Die Firma VOEN hat als Entwickler von Überdachungssystemen zwischen 2002 und 2016 eigene Versuche zum Aprikosen-Anbau im Folientunnel unternommen und stellte fest, dass im Tunnel durch 2 C 3 C höhere Temperaturen im Vergleich zum Freiland weniger Spätfrostschäden während der Blüte und frühen Fruchtentwicklung auftraten, dass aber u.u. ein zusätzlicher Frostschutz durch Kerzen, Frost Buster o.ä. erforderlich sein kann. Die Baumgesundheit sei im Tunnel nach den Ausführungen von Rainer Weiß durch den v.a. im Winter trockenen Standort deutlich verbessert. Baumausfälle durch Pseudomonas traten nur noch in sehr geringem Umfang auf, ebenso Monilia-Infektionen im Frühjahr. Der trockene Standort erfordert allerdings eine angepasste Bewässerung, beginnend vor dem Knospenschwellen Ende Februar bis kurz vor Wintereinbruch. Bei einer Tunnelbreite von 8,50 m und einer Firsthöhe von 4,20 m muss die Baumerziehung im dreireihigen Anbau den engeren Verhältnissen im Tunnel angepasst werden. Bewährt hat sich bislang das Drapeau-System mit 2,25 m x 2,00 m Pflanzabstand. In einem Rechenbeispiel stellte Rainer Weiß dar, dass die Anschaffungskosten für einen 100 m langen Tunnel ,- betragen und dass die Investition unter Berücksichtigung der Bewirtschaftungskosten ab dem 5. Standjahr einen betriebswirtschaftlichen Gewinn produzieren kann. Mit ihrem Vortrag Warenpräsentation systematisch und attraktiv knüpfte Mechthild Högemann von der Produkt und Markt Agribusiness Consulting vertiefend an ihren Vortrag vom Obstbautag 2016 an. Die Referentin gelang es wieder auf sehr anschauliche und unterhaltsame Weise den Blick der Tagungsgäste auf eine professionelle Warenpräsentation in Hofläden zu lenken. Mit Hilfe zahlreicher Bilder sensibilisierte sie die Tagungsgäste zu nächst für die Wahrnehmung des Kunden im Geschäft, lenkte die Aufmerksamkeit auf die gut und die schlecht verkaufenden Ecken eines Verkaufsraumes und gab anschließend zahlreiche Tipps zur Gestaltung eines Hofladens mit seinen unterschiedlichen 7

8 Verkaufszonen. Mechthild Högemann riet den Gästen von Zeit zu Zeit einen Blick durch die Kundenbrille zu werfen, um sich als Hofladenbetreiber und Marktbeschicker vor Betriebsblindheit zu schützen. Am zweiten Tag der Veranstaltung drehte sich, nach der Einführung von Philipp Moser, alles um den Pflanzenschutz. Annette Kusterer von der LLG, Dez Pflanzenschutz moderierte die anerkannte Fortbildung zur Sachkunde im Pflanzenschutz und bat als ersten Referenten Axel Henning (LLG, Dez. 23) ans Rednerpult. Dem Referenten gelang es, den Obstanbauern die aktuellen Anforderungen des Pflanzenschutzrechts 2017 zum großen Themenfeld des Umgangs mit Pflanzenschutzmitteln verständliche nahe zu bringen. Anschließend stellte die Moderatorin selbst in einem kurzen Überblick Veränderungen in der aktuellen Zulassungssituation bei Pflanzenschutzmitteln für den Obstbau vor. In einem weiteren Vortrag referierte Annette Kusterer über konkrete Maßnahmen des Integrierten Pflanzenschutzes (IP) im Obstbau und machte dabei zunächst auf die aktuell geltenden Rechtsvorschriften aufmerksam. Sie führte acht allgemeine Grundsätze des IP entsprechend der europäischen Pflanzenschutz-Rahmenrichtlinie (RL 2009/128/EG Anhang III) auf und wies darauf hin, dass der Einsatz dieser IP Maßnahmen zur guten fachlichen Praxis zähle und dass durch die Nutzung aller IP Maßnahmen umweltschonend im Obstbau produziert werden könne. Einen Überblick über die häufiger in der Region auftretenden Schaderreger am Obst gab Candida Rausch (LLG, Dez. 23) in ihrem durch viele anschauliche Bilder gestützten Vortrag. Die Referentin erläuterte die Biologie der Schadorganismen und gab Hinweise zur Befallsvorbeugung und Bekämpfung. Zu den besonders hervorgehobenen Pathogenen gehörten dabei die meldepflichtigen Phytoplasmosen (Apfeltriebsucht, Birnenverfall und Europäische Steinobstvergilbung) und die ebenfalls als Quarantänekrankheit eingestufte Bakteriose Feuerbrand. Der Bakterienbrand des Stein- und Kernobstes (Infektion mit Pseudomonas sp.), ist zwar keine Quarantänekrankheit, der Befall mit dieser Krankheit verursacht jedoch schwere Schäden bis hin zum Absterben der Bäume bei Kirsche, Pflaume und Aprikose. Außerdem ging Candida Rausch entsprechend der Befallssituation 2016 und 8

9 den bisherigen Erwartungen für 2017 auch auf einige Bakteriosen, Pilzkrankheiten, Läuse, Wickler sowie Kirschfrucht- und Kirschessigfliege ein. Dem Auditorium wurde deutlich, dass sich die üblichen Verdächtigen unter Beobachtung durch das Dezernat 23 befinden, welches durch das Obstjahr kompetent und unabhängig in seinen Mitteilungen zum Pflanzenschutz berät. Ein spezieller Aspekt der Pflanzenschutztechnik wurde von Peter Triloff beleuchtet. Peter Triloff ist für die Marktgemeinschaft Bodenseeobst e.g tätig und befasste sich in seinem Vortrag mit den Auswirkungen der Gebläseluft auf die Effizienz der Belagsbildung, Abdrift, Energieverbrauch und Lärmemission bei Pflanzenschutzgeräten die im Obstbau zum Einsatz kommen. Seine Darstellungen zeigten, dass von der ausgebrachten Spritzbrühe ein großer Teil bei vielen Pflanzenschutzgeräten nicht in der beabsichtigten weise am Zielort ankommt sondern auf dem Weg dorthin verloren geht. Einen großen Beitrag dazu leistet eine Gebläsetechnik die mit zu großer Drehzahl im Überschussbereich arbeitet und dadurch nicht optimal an die Laubwand angepasst ist. Im Idealfall darf der Sprühnebel bei baumformangepasstem Luftstrom nicht mehr nennenswert über und hinter der Baumkrone austreten. Sind an einem Sprühgerät die Luftleiteinrichtungen durch einen Fachbetrieb richtig eingestellt worden, sollten diese zum Schutz vor unbeabsichtigter Verstellung dauerhaft fixiert werden. Für den Anwender gilt: Hände weg von Luftleiteinrichtungen!, bereits geringfügiges Verstellen dieser sehr störungsanfälligen Einrichtungen wirken sich stark negativ auf die Pflanzenschutzmittelverteilung aus. Als wesentliche Auswahlkriterien beim Kauf eines Pflanzenschutzgerätes nannte der Referent den nutzbaren Luftvolumenstrom, den maximalen Strömungswinkel auf Arbeitshöhe, den nutzbaren Luftvolumenstrom pro Meter maximaler Arbeitshöhe, den Dieselverbrauch ab Tank, die Energieeffizienz und den Lärmpegel. Wolfram Klein vom Obstbauversuchsring des Alten Landes berichtete über seine Erfahrungen im Umgang mit Wildbienen als Bestäuber im Obstbau und grenzte die dazu nutzbaren Arten durch Betrachtung der biologischen Hintergründe auf die Gehörnte Mauerbiene (Osmia cornuta) und die Rostrote Mauerbiene (Osmia bicornis) ein. Obwohl die Wildbienenhaltung im direkten wirtschaftlichen Vergleich mehr kostet als die Bestäubung durch Honigbienen oder Hummeln weisen die Solitärbienen für die Bestäubung doch deutliche Vorzüge auf. Zum einen ist dies die frühzeitige Flugaktivität der Wildbienen bei 9

10 deutlich niedrigeren Temperaturn (um 5 C) als die Honigbiene (sie benötig um 10 C) und zum anderen fliegen Wildbienen noch bei deutlich höheren Windgeschwindigkeiten (bis 18 m/s) als Honigbienen (bis 7 m/s), was die Wildbienen als Bestäuber für sehr früh blühende Obstarten wie die Aprikose oder eine Bestäubung bei kühler, windiger Witterung z.b. während der Kirschblüte sehr interessant macht. Außerdem weisen die Wildbienen im geschützten Anbau höhere Bestäubungsleistungen auf. Durch die Nutzung mehrerer Bestäuber-Insektenarten ließe sich daher die Bestäubungssicherheit erhöhen durch Ausweitung der Umweltbedingungen unter denen noch eine Bestäubung erfolgen kann. Der Referent schloss seinen Vortrag mit Beispielen zu ökonomischen, ökologischen und funktionalen Zusammenhängen bei der Verwendung von Insekten-Nisthilfen. Mit einem Schlusswort dankte Philipp Moser den Gästen und Referent für ihre Teilnahme am Obstbautag. 10