Tagesplan 1 2. Frühstück 1 Scheibe Graubrot-Roggenbrot 50 Erdbeerkonfitüre 10 1 Gemüsepaprika rot 50 1 Orange 100 Pasta mit Tomatensoße, Parmesan & Feldsalat Teigwaren eifrei Spaghetti 200 Tomaten 150 Basilikum frisch 5 Rüböl (Rapsöl) 10 Parmesan mind. 30% Fett i. Tr. 20 Birne 150 Tomaten Gemüsesaft 100 1 Becher Kuhmilch 1,5% Fett 180 1 Scheibe Edamer mind. 30% Fett i. Tr. 30 Gurke 100 Dill frisch 5
Tagesplan 2 6 EL Hafer Flocken 60 Kuhmilch 1,5% Fett 180 1 Apfel 100 2 Scheiben Roggenbrot 100 1 Scheibe Butterkäse mind. 30% Fett i. Tr. 30 Gurke 50 Hacksteak an Chinakohl mit Petersilienkartoffeln Rind Hackfleisch 150 Chinakoh 180 Rüböl (Rapsöl) 10 1 Apfel 150 Hafer Flocken 50 1 Brötchen-Roggenbrötchen 50 1 Brötchen-Roggenbrötchen 50 1 Scheibe Gouda mind. 30% Fett i. Tr. 30 Zuckermais Konserve 50 Gemüsepaprika 100
Tagesplan 3 1 Brötchen-Mehrkornbrötchen 50 Schnittlauch frisch 5 1 Brötchen-Mehrkornbrötchen 50 1 Scheibe Emmentaler mind. 30% Fett i. Tr. 30 Tomate 70 1 Glas Orange Fruchtsaft 100 Kartoffeleintopf Gemüsepaprika 80 Zwiebeln 15 Karotte (Mohrrübe, Möhre) 75 Porree (Lauch) 50 Aprikose 50 Joghurt mit frischen Erdbeeren Erdbeeren 150 Joghurt 1,5% Fett 200 Limburger mind. 30% Fett i. Tr. 30 Rettich 100 Zwiebeln 5
Tagesplan 4 1 Vollkornbrötchen 50 1 Scheibe Edamer mind. 30% Fett i. Tr. 30 Tomate 50 1 Becher Joghurt 1,5% Fett 180 Ratatouille mit Reis Reis parboiled 180 Tomaten 75 Paprikaschoten 75 Aubergine 75 Zwiebeln 20 Erdbeeren 100 1 Banane 150 1 Scheibe Graubrot 50 Geräucherte Sprotte, Chicorée-Orangen-Salat 1 Scheibe Gouda mind. 30% Fett i. Tr. 30 Sprotte geräuchert 70 Chicoree 100 Orange 100 Joghurt 1,5% Fett 30 1 Glas Gemüsesaft 100
Tagesplan 5 1 Scheibe Leinsamenbrot mit Hefe 50 Camembert max. 50% Fett i. Tr. 30 Radieschen 70 1 Becher Joghurt 1,5% Fett 150 Pfirsich 100 Kabeljaufilet auf Blattspinat mit Kartoffeln Kabeljau (Dorsch) 150 Blattspinat 150 Saure Sahne 10 % Fett 50 1 Scheibe Graubrot-Roggenbrot mit Weizenkeimen 50 1 Apfel 150 Belegtes Brot mit Bohnensalat Leberwurst fein 20 Frischkäse mind. 10% Fett i. Tr. 20 Bohnen grün 90 Petersilienblatt frisch 10 1 Glas Tomaten Gemüsesaft 100
Tagesplan 6 6 EL Weizen Keimflocken 60 Kuhmilch 1,5% Fett 150 Banane 100 2 Brötchen-Mehrkornbrötchen 100 Tomate 50 Camembert max. 50% Fett i. Tr. 30 Burgunder Schinken in Aspik 30 Gemüse-Kartoffel-Auflauf Erbsen grün 50 Blumenkohl 75 Karotte (Mohrrübe, Möhre) 70 Kartoffeln 250 1 Hühnerei 60 4 EL Kuhmilch 1,5% Fett 30 Emmentaler mind. 30% Fett i. Tr. 30 1 Birne 150 Lachsschinkenbrot mit Zucchini-Radieschen-Kresse-Salat 1 Scheibe Graubrot 50 1 Scheibe Gouda mind. 30% Fett i. Tr. 30 1 Scheibe Lachsschinken 30 Radieschen roh 70 Kresse (Gartenkresse) 30 Zucchini roh 50
Tagesplan 7 1 Brötchen-Mehrkornbrötchen 50 1 Scheibe Edamer mind. 30% Fett i. Tr. 30 1 Hühnerei 60 Honig 10 Gemüsepaprika 50 1 Pfirsich 100 Gegrilltes Schweineschnitzel, Champginons, Brokkoli, Kartoffeln Schwein Schnitzel (ma) 150 Champignons 100 Saure Sahne 10 % Fett 50 Zwiebeln 5 Rüböl (Rapsöl) 10 Brokkoli 150 1 Orange 100 Buttermilch 150 6 EL Hafer Flocken 60 Belegtes Brot mit Butterkäse, Schnittlauchquark & Tomate 1 Scheibe Butterkäse mind. 30% Fett i. Tr. 30 Tomaten 100 Schnittlauch frisch 5 1 Glas Orange Fruchtsaft 100