W a t m u tt, dat mutt! KretaDIREKT EIN GUTES VORBILD Auch das ist Kreta! Das Kretas köe Küstler ÄGÄISCHE BEAUTY QUEEN? Gig der Sir zu weit? DEM FORTSCHRITT AUF DER SPUR Trete Sie i die Pedale! MIT GROSSEM FALTPLAN
15 x Kreta direkt erlebe Ausflug ach Satori (S. 64) Pireas (Piräus) 11 Std. Kithira 2 Std. Pireas (Piräus) 11,5 Std. Pireas (Piräus) 11,5 Std. Thira (Satorii) 4,5 Std. Hiterlad vo Kíssamos (S. 30) Balos Beach Kolimbári Kíssamos Chaiá Chaia Iteratioal Airport (Kastélli) Plataiás Daskalogiais (CHQ) Voukoliés Soúda Agiá ud Skordaloú Alikiaós Vámos Aógia Heraklio It. Airport Drei Dörfer bei Kámbos (S. 26) Vríses Réthimo ud Zoiaá Nikos Kazatzakis Chersóisou Chrisoskalítissa Élos Kádaos Omalós (S. 52) (S. 74) (HER) Páches Georgioúpoli Goiá Iráklio Koudoúmalos Zoiaá Festugsisel Spialóga Mália Sísi 2452 m Argiroúpoli (S. 94) Paleochóra (S. 46) Ágios Agía Rouméli Agía Fotií Kossós Mália Vái Beach Eloúda Soúgia Fragokástello Asómatos Kastélli Tzermiádo Ágios (JSH) Ioáis Psilorítis (S. 70) Mochós Tóplou Elafoísi Loutró Spíli Néapoli Sitia Public Airport Vái Beach Chóra Sfakío Plakiás 2456 m Profítis Móchlos Sitía Samariá-Schlucht Apodoúlou Nikólaos Palékastro (S. 36) Akoúmia Ilías Museum Skopí Séllia ud Mírthios Zarós Agía Varvára (S. 56) Agía Galíi Arkalochóri of Makid (S. 86) Kaló Chorió Tal der Tote Górtis Káto Zákros Féstos Agíi Asími (S. 98) Déka Demáti Máles Ágios Makrígialos Paximádia Mátala Pírgos Vasílios Mírtos Ierápetra Dérmatos Goúdouras Gavdopoúla Lédas Koufoísi 90 94 E75 L é f k Gávdos a Am Hafe vo Chaiá (S. 20) Ó r i 77 Kretisches Meer E75 A m á r i Ó r o s M e s I d 90 í 97 s a r á 90 D í k t i Ó r i Isel Chrisí (S. 106) Pireas (Piräus) 12 Std. 90 E75 Karpathos 3 Std. Kirche Agía Triáda (S. 90) Libysches Meer N 0 40 km
N Kreta Klaus Bötig
Ihalt Das Beste zu Begi S. 4 Das ist Kreta S. 6 Kreta i Zahle S. 8 So schmeckt Kreta S. 10 # Ihr Kreta-Kompass 15 Wege zum direkte Eitauche i die Stadt S. 12 Chaiá ud der Wilde Weste S. 15 Chaiá S. 16 1 Meer sehe Am Hafe vo Chaiá S. 20 Georgioúpoli S. 25 Apokoróas-Halbisel S. 25 2 Früchtche aufgepasst Agiá ud Skordaloú S. 26 Kíssamos S. 28 Die Westküste S. 29 3 Weit ud breit Eisamkeit Das Hiterlad vo Kíssamos S. 30 Weiße Berge ud Südküste S. 32 Paleochóra S. 33 Soúgia S. 33 Omalós-Hochebee S. 34 Chóra Sfakío S. 34 4 Oldie but goldie Waderug durch die Samariá-Schlucht S. 36 Réthimo ud der mittlere Weste S. 39 Réthimo S. 40 Arkádi, Eléfthera, Margarítes S. 45 5 Eie verdammt fidige Familie! Argiroúpoli S. 46 Amári-Tal S. 48 Dörfer am Psilorítis S. 50 Préveli ud Plakiás S. 50 6 Hart a der Greze Aógia ud Zoiaá S. 52 Spíli S. 54 Ágios Pávlos S. 55 Agía Galíi S. 55 7 Origiell? Geht doch! Séllia ud Mírthios S. 56 Iráklio ud Zetralkreta S. 59 Iráklio S. 60 2
8 Wer ist die Schöste im gaze Lad? Tagesausflug ach Satori S. 64 Kossós S. 69 9 Mioisches Diseylad? Kossós S. 70 Liméas Chersóisou S. 73 10 Fahrrad-Flucht Drei Dörfer bei Chersóisou S. 74 Mália S. 76 Messará-Ebee S. 78 Mátala S. 79 Asteroússia-Gebirge S. 81 Ágios Nikólaos ud der Iseloste S. 83 Lassíthi-Ebee S. 84 Ágios Nikólaos S. 85 11 Hir, Häde, Visioe Museum of Makid S. 86 Sitía S. 97 14 Wieder Kid sei Zákros ud das Tal der Tote S. 98 Vái ud der Fere Oste S. 100 Die lage Südküste S. 102 Makrigialós ud Aálipsi S. 102 Ierápetra S. 103 15 Paradies mit Zulas sugsbeschräkug Die Isel Chrisí S. 106 Hi & weg S. 108 O-To Kreta S. 114 Register S. 115 Abbildugsachweis/Impressum S. 119 Kee Sie die? S. 120 12 Gespräche mit Gott Agía Triáda S. 90 Vo Ágios ach Sitía S. 93 13 Ferab vo Familie ud Freude Festugsisel Spialóga S. 94 3
Das Beste zu Begi > Kreta selbst etdecke Kreta gleicht eiem Hochgebirge im Meer. Die Sträde sid hier wirklich ur schöe Raderscheiuge, das echte kretische Lebe fidet i de Städte, weit über 1000 Bergdörfer ud auf stille Hochebee statt. Mobilität ist agesagt, per Auto, Motorrad oder Bus ud machmal auch zu Fuß oder zu Pferd. Zahbürste is Hadgepäck Für de Notfall habe Kreta-Liebhaber immer eie Zahbürste im Hadgepäck. Mehr braucht ma ja icht, um abeds gaz eifach zu bleibe, wo ma ette Gesellschaft gefude hat. Preiswerte Zimmer gibt es überall ud Nächte auf dem Dorf bleibe meist uvergesslich. Rakí ist Lebeselixier Eie kleie Karaffe Rakí, die kretische Variate des Grappa, steht i viele Fremdezimmer bei der Akuft auf dem Nachttisch als Begrüßug bereit, wird i Tavere ach dem Esse vom Wirt kredezt ud wird gute Gäste beim edgültige Abschied auch i eier Wasserflasche mit auf die Heimreise gegebe. I bester Gesellschaft Krähede Hähe statt Meeresrausche, 1000 Stere i dukler Nacht, Schafherde statt Kreuzfahrttouriste: Eie Überachtug auf eier Hochebee wie Lassíthi oder Omalós lässt alle optimal schlafe. Am ächste Morge früh aufzustehe loht sich, um eie erste Kaffee mit Bauer zu trike ud zwische ihre Felder spaziere zu gehe. Wie fit sid Sie? Die Schluchte Kretas werde es Ihe verrate. De Klassiker Samariá schafft jeder Gesude ohe Stöckelschuhe. Ímbros ud Agía Iríi sid leichtere Alterative. Die Arádea Gorge brigt auch Sportliche a ihre Greze. Nur eie Hauch vo Schlucht erlebt, wer die Kourtaliótiko mit dem Auto durchfährt. 4
Das Beste zu Begi Egagemet pur Ugewöhlich hoch ist auf Kreta die Zahl privater Musee. Ihre Besitzer sid meist große Ethusiaste. Giórgos lässt i sei Museum of Makid (> S. 86) i jedem Witer toeschwere Steie mit Sattelschlepper akarre, ur weil sie Tiere ählich sehe, Hatzidakis hat i seiem War Museum (> S. 34) Stahlhelme ud Feldflasche, Graate ud Gewehre für sehr ästhetisch wirkede Zäue verwedet.! Palmesträde, Nordseedüe, Südseelague Nordsee-Feelig gefällig? Die Düe vo Falá sara (> S. 32) oder Plakiás (> S. 51) erfülle de Wusch. Oder doch eher ei Palmestrad? Da ab ach Vái (> S. 100) im Oste oder zum Préveli Beach (> S. 51) im Süde. Noch ie i der Südsee gewese? Die sadige Lague vo Elafoísi (> S. 32) ud Bálos (> S. 29) im Weste beame Sie hi. Selbst i Süßwasser köe Sie paddel: im wilde Cayo hiterm Préveli Beach oder im Kourás-See (> S. 25) vor schöer Bergkulisse. Lyra ud Liebe Wer eiem Lyraspieler lauscht, ist gaz auf Kreta agekomme. Sie gariere i Tavere oft das Abedesse. Thema der Texte ist meist die Liebe zu Fraue ud zur Freiheit gleichermaße. Iselzwerge Zu Kreta gehöre eiige Iselwizlige. Tagesausflüge führe ach Chrisí (> S. 106) mit viele Düe, Koufoísi (> S. 103) mit römische Ruie oder Gramvoúsa (> S. 29) mit veeziaischer Burg. Kreter beatworte auch die heikelste Frage gaz offe. Die Atwort ka ja eie frei erfudee Geschichte sei. Nur Schweige ist schlimm. Das schätze ich als Reisejouralist a der Isel ebe ihrer Wildheit ud ihrem Rakí am meiste. Frage? Erfahruge? Idee? Ich freue mich auf Post. @ Mei Postfach bei DuMot: k.boetig@dumotreise.de 5
Das ist Kreta Kreta ist eifach eimalig: Soe, Strad ud Meer fide Sie auf viele europäische Isel. Doch dass gleich hiter de Sträde über 2000 m hohe, vo wilde Schluchte durchzogee Gebirge aufrage, ist sost irgeds der Fall. Aber icht ur darauf sid die Kreter stolz. Sie wisse auch, dass user gazer Kotiet seie Name Europa ihrer Heimat verdakt. Der griechische Göttervater Zeus sorgte dafür, als er i mythische Zeite eie phöizische Prizessi dieses Names a die Gestade der Isel etführte ud hier uter eiem Olivebaum mit ihr de erste Europäer zeugte: de Míos. Der gab Europas frühester Hochkultur seie Name, der Mioische Kultur. Sie brachte scho vor über 3500 Jahre befestigte Dörfer ud prächtige Palaststädte mit bis zu 100 000 Bewoher i mehrgeschossige Gebäude zustade. Viel davo wurde ausgegrabe ud ist zu besichtige; Musee berge bis zu 4000 Jahre alte Kustschätze vo uermesslichem Wert. Zwei Welte Mit diesem Reiseführer reise Sie vo Kretas Wildem Weste bis i de Fere Oste der größte griechische Isel. Die Städte Chaiá, Réthimo, Iráklio ud Ágios Nikólaos sid die Dreh- ud Agelpukte der vier Iselregioe. Überall gibt es viel zu sehe. Historisches aus mioischer, klassisch-griechischer, römischer, byzatiischer, veeziaischer ud osmaischer Zeit. Auch der Zweite Weltkrieg samt deutscher Besatzug hat leider für Erierugsstätte gesorgt. Gaz friedlich sid die viele Cayos ud weltabgeschiedee Hochebee, zwei Palmeoase ud uzählige urige Dörfer ferab vom Tourismus. Der spielt sich ja ur a eiige Küste abschitte der 260 km lage ud bis zu 60 km breite Isel ab. Für die meiste Kreter sid dies ur freilich wirtschaftsförderde Raderscheiuge. Das Lebe auf dem Lade ist gaz aders. Ud da lebt immerhi och über ei Drittel der Iselbevölkerug vor allem vom Olive-, Obst- ud Gemüseabau, der Viehzucht oder eier seit 2011 immer iedriger werdede Rete. Mit Muße reise Kreta ist ohehi zu groß, um es i 14 Tage gut keezulere. Sie erfahre mehr über die Isel, we Sie weiger im Auto sitze. De aders als i viele adere Feriegebiete der Welt werde Ihe hier itesive Begeguge mit de Isulaer gaz leicht gemacht. Die Kreter sid eugierig ud auskuftsfreudig zugleich. Sie kee ur weige Tabus. Das merke Sie schell a de Frage der Kreter, aber auch a ihrer Atwortbereitschaft auf Frage, die Sie ihe stelle. Ei guter Ort, um mit eifache Mesche is Gespräch zu komme, sid immer wieder die Dorfplätze mit ihre Kaffeehäuser, die izwische auch Fraue ohe Begleitug problemlos besuche köe. Eie gute Methode, eue Freude zu fide, ist es, irgedwo Stammgast zu werde. Ud uerlässlich ist es, sich Zeit zu ehme. Die Kreter habe sie schließlich auch. 6
Das ist Kreta Kreta heißt Sie herzlich willkomme uter aderem mit mehr als 5000 Höhle ud über 100 Schluchte. Ziege überall Noch mehr Freiheit als die Mesche scheie die Ziege der Isel zu geieße zumidest bis zum Tag ihrer Schlachtug. Sie müsse als Autofahrer jederzeit damit reche, dass Ihe die Tiere de Weg versperre. Ihre Fluchtdistaz ist iedrig; i etlegee Gegede sid sie machmal sogar so mutig, de Kopf durchs Autofester zu stecke ud Schokoladekekse aus der Had zu fresse. Hirte sid i ihrer Nähe ur selte zu sehe. We doch, halte sie meist ei Hady am Ohr ud telefoiere mit Freude. Das köe durchaus ihre Ladsleute i Pakista oder im Ira, i Somalia oder Marokko sei de ohe fremde Arbeitskräfte sid Ladwirtschaft ud Viehzucht auf Kreta kaum och retabel. Dem Sparzwag zum Trotz Die griechische Krise hat atürlich auch Kreta erfasst. Auch hier habe massive Steuererhöhuge, Kürzuge vo Loh ud Sozialleistuge, horrede Arbeitslosigkeit ud fehlede Zukuftsaussichte für die Juged die Familiekasse leer werde lasse. Im Straßebild jedoch fällt das kaum auf, Cafés ud Tavere sid gut gefüllt wie eh ud je. Demostratioe fide meist ur vor ud ach der Touristesaiso statt ud auch da fast ur im Zetrum der Iselhauptstadt Iráklio. Vo der Flüchtligskrise, die mache griechische Isel ahe der türkische Küste seit 2015 sehr zu schaffe macht, ist auf Kreta ichts zu bemerke. 7
Kreta i Zahle 3 Saite hat die kretische Lyra, die die Kläge der Isel so uverwechselbar macht. 5 Etage hoch war der Palast, de die Mioer vor über 3400 Jahre i Kossós bei Iráklio erbaute. 6Euro ist der Durchschittspreis für zwei Liegestühle plus Soeschirm a kretische Küste. 7 Stude brauche die moderste Autofähre für die Fahrt vo Iráklio zu Athes Hafe Piräus.. 20 Cet erhält der kretische Bauer im Durchschitt vom Aufkäufer für ei Kilo Orage. 72,1 Mesche lebe auf Kreta pro Quadratkilometer. I Deutschlad sid es viermal mehr. 96 Prozet aller Kreter sid griechisch-orthodox. 229 Jahre lag herrschte die Osmae über die Isel. 260 Kilometer ist Kreta vo Oste bis Weste lag Luftliie wohlgemerkt. 8
1000 Räume zählte der berühmte Palast vo Kossós, Kretas bedeutedste archäologische Stätte. 1066 Kilometer sid die Küste Kretas lag. Mal steil, mal flach, oft sadig, aber auch mit Kies. 2456 Meter steigt Kretas höchstes Gebirge zwische Ägäis ud Libyschem Meer aus der See auf. 2714 Meter ist die Hauptbah des Flughafes vo Iráklio lag. 4465 juge deutsche Soldate sid auf dem Soldatefriedhof vo Máleme beigesetzt, Opfer des Hitler sche Größewahs. 8336 Quadratkilometer habe die Geodäte als Gesamtfläche der füfgrößte Mittelmeerisel ausgerechet. 15 000 Studete sid a der Uiversität vo Kreta immatrikuliert, dere Fakultäte a de Stadorte Iráklio, Réthimo ud Chaiá agesiedelt sid. 300 Kilometer tree Kreta vo der Küste Nordafrikas. 9
So schmeckt Kreta Freue Sie sich etwa scho auf die berühmte Kreta-Diät? Sorry: Die fide Sie ur i deutsche Kochbücher ud machmal werktags i kretische Privathäuser, we keie Gäste gelade sid. Tavere ud Restaurats scheie Sie eher mäste zu wolle. Aber da die Kreter ohehi keie Tellergerichte kee, soder lieber viele Gerichte auf viele Teller auf de Tisch stelle lasse, köe Sie deoch auf der Isel gesud lebe: Order Sie eifach ur Salate, Gemüse ud Fisch! Eglisch oder griechisch? Dem Klischee-Kreter geüge zum Frühstück ei Glas warme Milch oder ei dem Mokka ählicher griechischer Kaffee, ei Zwieback oder ei Küchlei ud meist auch eie Zigarette als Frühstück. I gute Hotels erwarte Sie atürlich mehr oder mider üppige Buffets, i kleie Pesioe zumidest Toast, Butter, Marmelade ud Hoig. Ud dort, wo viele Urlauber sid, serviere Cafés ud Restaurats meist auch ei typisch eglisches Frühstück, brow sauce (stilecht vo HP) ibegriffe. Zweimal warm? Butterstulle kee die Kreter icht. Die meiste esse zweimal täglich warm. Mittags eher weig, abeds viel. Wobei mittags irgedetwas zwische 12 ud 16 Uhr, abeds zwische 18 ud 24 Uhr bedeute ka. Fast alle Lokale sid durchgehed geöffet, auch bei de Esseszeite liebt ma die Freiheit. Zugebrecher für Gaumefreude Die Begriffe Mezedopolío ud Rakádiko möge Ihe wie Zugebrecher vorkomme. Am Ede werde Sie sie aber meist als Hiweise auf Gaumefreude betrachte. Ebeso wie das leichter auszusprechede Ouzerí bezeiche sie zwaglose Treffpukte, die eie Vielzahl gaz uterschiedlicher Spezialitäte i relativ kleie Portioe serviere. Da bestellt icht jeder am Tisch für sich, soder jeder ei weig für alle. Was kleie gebrauchsaweisug für ei Rakádiko We wir zu sechst mit Freude i ei Rakádiko oder i eie Ouzerí gehe, bestelle wir zwölf Gerichte, die für alle gemeisam auf de Tisch komme: fáva Platterbsepüree piperiá floriís jemistí mit Käse gefüllte Spitzpaprika achiosaláta Seeigelsalat maoúri foúrou gebackeer Frischkäse melidsáa tigaití gebratee Aubergiescheibe lachaodolmádes Kohlroulädche maroúli Römersalat soupjá skarás gegrillte Sepia marída gebratee Sardelle pasétta Schweierippche tigaiá krassáti i Wei gekochtes Schweiegulasch Choriátiko loukaikó gebratee Ladwurst 10
So schmeckt Kreta kommt, wird i die Mitte gestellt. Jeder Gast erhält seie eigee Teller, immt sich, wovo er mag, so viel er mag. Es gibt zwar auch Wei, Bier, Wasser ud Softdriks, aber typischerweise bestelle die Kreter i diese Lokaltype zum Esse de Aisschaps Ouzo oder och häufiger de echt kretische Tresterschaps Rakí. Diese Spirituose komme icht gläscheweise auf de Tisch, soder i kleie Karaffe. Klar, dass ach solch eiem Gelage icht jeder eizel bezahlt. Bis vor weige Jahre überahm meist eier die Rechug für alle, heute teilt ma, tut aber so, als hätte ma lieber alles bezahlt. Adere Läder, adere Bräuche Teller, Flasche oder Karaffe abzuräume, sobald sie geleert sid, gilt als uhöflich: Der Gast will schließlich sehe, wie gut er geschlemmt ud gezecht hat. We Sie es wüsche, geht es aber auch aders. Die Teller leer zu esse, galt bis Begi der Krise als sittewidrig: Ma sigalisierte damit ja, icht satt geworde ud zu geizig oder arm zu sei, um sich mehr zu bestelle. Ud um de Keller icht wie eie ragiedere Diestbote dastehe zu lasse, gibt ma ihm sei Trikgeld icht auf die Had, soder lässt es dezet beim Weggehe auf dem Tisch liege. Bisher hat es och keier vom Nachbartisch geklaut. D DESSERT Das Dessert geht außer i sehr touristische Lokale immer auf Koste des Hauses. Obst der Saiso ist das Mideste, was Sie erwarte dürfe. Beliebt sid aber auch warmes halvá oder ei süßer orietalischer Kuche wie baklavá mit eier Kugel Vailleeis. Das Dessert wird üblicherweise serviert, sobald Sie die Rechug bestellt habe. Kretische KaffeeKude I kitschige Reiseführer ud auf ostalgische Fotos trike die Kreter immer griechische Mokka oder bestefalls och Frappé. Die modere Wirklichkeit gibt sich viel variatereicher ud die Kaffeebestellug für de Fremde recht kompliziert. Eis scho mal vorab: Der gewüschte Süßegrad muss bei alle Variate agegebe werde: skétto gaz ohe Zucker métrio mit etwas Zucker glikó mit viel Zucker Kaffés elliikós heißt der traditioelle griechische Mokka. Das Kaffeepulver wird mit Zucker i eiem Stielkäche zum Aufwalle gebracht ud da lagsam i eie wizige Tasse gegosse. Gaz stilvoll ist die Methode sti chóvoli, hier wird der Kaffee über beheiztem Sad zum Koche gebracht. Bestellt wird griechischer Kaffee als éa elliikós. Mit Milch trikt ma ih ie. Neskaffé frappé war lage das Modegeträk der griechische Juged. Löslicher Kaffee wird mit Eiswürfel ud Zucker sowie evetuell Milch schaumig geschlage. Neskaffé sestó ist heißer löslicher Kaffee. Gallikós kaffés ist Filterkaffee; Zucker ud Milch gibt es extra dazu. Gute Espresso ud Cappuccio dürfe Sie fast überall auf Kreta erwarte. Selbst Italieer sid über freddo cappuccio ud freddo espresso erstaut (Espresso ud Cappuccio, fast auf de Gefrierpukt herabgekühlt). 11