Deftige Suppen. Vorspeisen

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1 Deftige Suppen Soups Leberknödelsuppe 5,90 Liver dumpling soup (A;B;C;H;1;2;3;4) Pfannkuchensuppe 4,90 Clear broth with slices of savory pancakes (A;B;C;H;1;2;3;4) Knoblauchsuppe mit Brezenscheibe und Sahnehaube 5,20 Garlic soup with slices of brezel and a whipped cream topping (A;B;C;H;1;2;3;4) Vorspeisen Starters Gemischte bayrische Würstelplatte für zwei Personen 19,90 Mixed Bavarian sausage plate for two persons (A;B;C;I;1;2;3;4;8;11) Gebackener Camembert auf Birnencarpaccio mit frischen Preiselbeeren 13,90 Breaded Camembert cheese with pear carpaccio and fresh cranberries (A;B;C;2;8;11) Gickerl-Salat mit Hartkäse, Brezenkrusterl und Hausdressing 15,90 Bavarian chicken salad with hard cheese, fried brezel and house dressing (A;C;G;I;8;2)

2 Aus unserem Wurstkessel From our sausage pot 1 Paar Wiener Saftwürstel mit Bauernbrot 6,90 2 Wiener sausages with farmers wheat bread (A;B;C;1;2;3;4;8;11) 1 Paar bayerische Weißwürstel mit Hausmacher Senf und Brezl 8,50 2 Bavarian white sausages with sweet mustard and a pretzel (A;B;C;I;1;2;3;4;8;11) 6 Stück Nürnberger Bratwürstel mit Kraut und Bauernbrot 12,90 6 Nuremberger roast sausages with Sauerkraut and farmers wheat bread (A;B;C;F;I;1;2;3;4;8;11) 1 Paar Debreziner mit Sahnemeerrettich und Bauernbrot 7,90 2 Debreziner sausages with horseradish and farmers wheat bread (A;B;C;F;I;1;2;3;4;8;11) Ganz ohne Fleisch Vegetarian dishes Zu allen Vegetarischen Gerichten servieren wir einen kleinen Salat. All vegetarian dishes are served with a side salad. Käsespätzle im Pfanderl 15,50 Spaetzle (egg noodles) mixed with cheese (A;B;C;G;1;2;4;8) Sauerkrautschopperl (Schupfnudeln) 14,50 Potato noodles with Sauerkraut (A;B;C;F;1;2;4;11)

3 Hauptgerichte Main dishes Schnitzel Wiener Art 14,80 Pork escalope Vienna style (breaded) (A;B;C;8) Original Wiener Schnitzel vom Kalb 18,90 Genuine escalope Vienna style (breaded) (A;B;C;8) Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße 15,90 Hunter s pork escalope with a cream of mushroom sauce (A;C;F;H;I;1;2;4;8;11) Putenschnitzel 15,90 Breaded turkey escalope (A;B;C;8) Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse 16,90 Breaded pork filled with ham and cheese (A;B;C;8) Hausschnitzel, paniert mit Schwammerl (Pilzen) und Käse überbacken 16,90 Breaded pork escalope with mushrooms and gratinated with cheese (A;B;C;F;H;I;1;2;4;8;11) Wiener Zwiebelrostbraten 19,90 Vienna style roast beef with fried onions (A;F;H;I;1;2;3;4) Grillteller nach Art des Hauses (Rind, Pute, Schwein) mit Kräuterbutter, 24,90 Röstkartoffeln und gemischtem Salat Mixed grill with herbed butter, roast potatoes and a side salad (A;C;H;2;5;8)

4 Unsere bayerischen Schmankerl Our Bavarian delicacies Bavaria-Pfanderl (Haxenfleisch, Geräuchertes, Bratwürstel) mit Sauerkraut und gebratenen Knödelecken 24,90 Bavaria Sampler Pan (pork shank, pork roasts, sausage) with sauerkraut and fried bread dumplings (A;B;C;F;H;I;1;4;5;8;11) Salvatorbraten mit Starkbiersoße 16,90 Salvator (Bavarian dark beer)- roast with a strong beer sauce (A;F;H;I;1;4;5;8;11) Knusprig gebratene Schweinshaxe 16,90 Crispy roast pork shank with fine gravy (A;F;H;I;1;4;5;8;11) Warmer Leberkäse, Kartoffelsalat und Spiegelei 15,50 Bavarian meatloaf served with potato salad and an egg sunny side up (A;B;H;I;1;3;4) Schwabentopf Schweinefilet mit Spätzle und Champignonrahmsoße im Pfanderl serviert (A;B;C;F;H;1;2;3;4;8) 24,90 Pork filet with spaetzle and mushroom cream sauce served in an iron pan Steak *Bavaria* mit Speck und Spiegelei 21,90 Steak Bavaria with bacon and an egg sunny side up (A;B;F;H;I;1;2;3;4) Stauffer Topf von der Pute mit Pfeffer-Schwammerl-Soße 16,90 Turkey pan with a pepper mushroom sauce (A;B;C;F;H;1;2;3;4;8)

5 Zu allen Gerichten servieren wir Beilagen nach Ihrer Wahl To accompany all our dishes, you can choose from following side dishes Reibeküchle 4,50 Potato pancakes (hash browns) (A;B;G) Knödel 3,50 Bread dumpling (A;B;C;G;8) Hausgemachte Eierspätzle 3,50 Homemade egg spaetzle (A;B) Bratkartoffeln 3,50 Roast potatoes (A;H;2;5) Kartoffelsalat 3,50 Bavarian potato salad (A;H;I;1;2;3;4;11) Sauerkraut (A;F;2;4;5;11) 3,50 Krautsalat 3,50 White cabbage salad (A;F;2;4;5;11) Rotkraut 3,50 Red cabbage (1,2;4;11) Gemischter Salat, klein 4,50 Small mixed salad (I;1,2;11;4) Gemischter Salat, groß 5,50 Large mixed salad (I;1,2;11;4) Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt bei uns im Bavaria. Enjoy your meal and have a great experience in Brasserie Bavaria.

6 1) Farbstoff; 2) Konservierungsstoffen; 3) Antioxidationsmitteln; 4) Geschmacksverstärker; 5) geschwefelt; 6) geschwärzt; 7) mit Phosphat; 8) Milcheiweiß; 9) koffeinhaltig; 10) chininhaltig; 11) mit Süßungsmittel; 12) enthält eine Phenylalaninquelle; 13) gewachst; 14) mit Taurin; 15) mit Nitritpökelsalz; Allergene A) Glutenhaltiges Getreide und deren Ezeugnisse B) Eier und deren Erzeugnisse C) Milch und deren Erzeugnisse D) Fische und deren Erzeugnisse E) Krebstiere und deren Erzeugnisse F) Soja und deren Erzeugnisse G) Nüsse und Schalenfrüchte (Haselnuss, Erdnuss, Pistazie, Mandeln, Walnüsse,...) und deren Erzeugnisse H) Sellerie und deren Erzeugnisse I) Senf und deren Erzeugnisse J) Weichtiere und deren Erzeugnisse K) Schwefeloxide und Sulphite und deren Erzeugnisse L) Lupine und deren Erzeugnisse Allergens 1) Coloring; 2) Preservatives; 3) Antioxidation Agents; 4) Contains flavor enhancers; 5) sulphuretted; 6) blackened; 7) Contains phosphate; 8) contains milk protein; 9) contains caffeine; 10) contains chitin; 11) Contains sweetener agents; 12) contains Phenylalanin source; 13) contains wax; 14) contains Taurine; 15) contains Nitritsalt A) Cereals containing gluten and product thereof B) Eggs and product thereof C) Milk and product thereof D) Fish and product thereof E) Crustaceans and product thereof F) Soybeans and product thereof G) Nuts Calmonds (Hazelnut, cashews, ) H) Celery and product thereof I) Mustard and product thereof J) Molluses and product thereof K) Sulphur dioxide and sulphites and product thereof L) Lupin and product thereof