Salate Kleiner gemischter Salatteller 3,50 Gemischter Salatteller

Transkript

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2 Salate Kleiner gemischter Salatteller 3,50 Gemischter Salatteller 4,50 mit Kartoffelsalat Suppen Leberknödelsuppe 2,90 Flädlesuppe 2,70 Brätspätzlesuppe 2,80 Allgäuer Voressen 2,90 saure Kutteln in der Suppentasse Metzgerkotelett mit Kartoffel-Gurken-Salat Unsere Spezialiäten Münchner Teller Kassler, Rostbratwürstl, Schweinebraten und Leberknödel auf Sauerkraut Allgäuer Voressen (saure Kutteln) mit Semmelknödel Natur gebratenes Leberkäs-Cordon bleu mit Kartoffelsalat oder Pommes 1)2)3) 9,80 9,50 6,00 7,50 Aus dem Wasser Zwei Garnelenspieße in Knoblauchbutter mit Salatgarnitur und Weißbrot Forellenfilet Müllerin in brauner Butter dazu Gemüse und Salzkartoffeln Unsere Klassiker Cordon bleu mit Pommes oder Kartoffelsalat Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes oder Kartoffelsalat Schwaben Teller (Krautkrapfen, Maultaschen und Gemüse-Pilzschupfnudeln) Angebräunter Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei 1)2)3) Allgäuer Krautkrapfen mit Bratensoße und Salatgarnitur 11,60 12,80 11,80 9,80 9,20 6,50 8,90

3 Vom Grill und aus der Pfanne Holzfällersteak vom Schweinerücken auf gebräuntem Schwarzbrot mit Röstzwiebeln, Speck und Salatgarnitur Gebratene Schweinerückensteaks in Cognac-Pfeffer-Rahmsoße mit Spätzle und Kartoffelrösti Rib-Eye-Steak (Allgäuer Färse ca. 300g) mit Kräuterbutter und Pfeffersoße Beilage nach Wahl: Salatteller, Westernkartoffeln, Pommes oder Bratkartoffel Braumeistersteak aus der Rinderlende auf Dunkelbiersoße mit Röstzwiebeln, Speck und Bratkartoffeln Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende mit Pommes Fitnessteller großer Salatteller mit Putensteak, Kräuterbutter und Weißbrot 9,30 12,80 17,90 16,90 15,90 10,80 Vegetarisch Allgäuer Krautspatzen 6,50 mit Röstzwiebel Kartoffelpuffer mit Apfelmus 5,80 mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen 7,60 dazu Salatgarnitur Gemüseschnitzel 7,60 mit Salatgarnitur Aus dem Wurstkessel 1 Stück Bergsteiger mit Brot 1)2)3) 3,50 Geschwollene mit Kartoffelsalat 1)3) 6,50 Currywurst mit Pommes 1)2)3) 5,60 1 Paar Wiener mit Semmel oder Brot 1)2)3) 2,50 8 Stück Nürnberger Rostbratwürstl mit Sauerkraut und Schwarzbrot 1) 3) 6,10 Die meisten Gerichte sind auch als kleine Portion erhätlich! Unsere Allergen Übersicht erhalten Sie auf Anfrage!

4 Brotzeiten Bayrischer Wurstsalat mit Zwiebeln 1)2)3) 6,20 Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln 1)2)3) 6,20 Presssack sauer mit Zwiebeln 2) 5,80 Hausmacher Presssack rot/weiss und Leberwurst 2) Saurer Duranand Presssack, Romadur und gekochtes Rindfleisch mit Zwiebeln 2) 6,10 7,50 Saurer Romadur mit Zwiebeln 6,10 Speckplatte mit geriebenem Meerrettich geräuchertes nach Art des Hauses, dünn aufgeschnitten 2) 8,80 Leberkäse mit Essiggurke 1)2)3) 4,30 Bratensülze 6,20 Bratensülze mit Bratkartoffeln 8,20 Schinken-, Braten-, Speck-, oder Käsebrot 2) 4,50 Badisches Tellerfleisch sauer angemachtes, gekochtes Rindfleisch mit Zwiebeln Jausenbrettl Speck, Bergkäse, Kaminwurz garniert mit Meerrettich und Peperoni 2) Strammer Max 7,80 8,60 (Butterbrot belegt mit Schinken und 2 Spiegeleier 1)2) 5,20 Kalter Schweinebraten mit Butter 8,40 Portion Bergkäse mit Butter 5,80 Zu allen Brotzeiten gibt s Brot und Semmel Die meisten Gerichte sind auch als kleine Portion erhätlich! Unsere Wurstwaren werden in der hauseigenen Metzgerei hergestellt! Zusatzstoffe 1) Phosphat 2) Nitrit Pöckelsalz 3) Glutamat

5 Hausgemachte Kuchen Stück Kuchen 2,40 Stück Torte 2,60 Unsere Kuchen können Sie an der Kuchentheke auswählen. Gerne können Sie unsere Kuchen auch mitnehmen. Fragen Sie nach unserer Nachspeisenkarte!

6 Aus unserer Metzgerei 400 g Leberkäse 4, g Bayrischer Leberkäse 4, g Roter Presssack in der Dose oder im Darm 4, g Weißer Presssack in der Dose oder im Darm 4, g Saures Lüngerl mit Semmelknödel 3, g Allgäuer Voressen (saure Kutteln) 4, g Leberkäse 2, g Hausmacher Leberwurst in der Dose oder im Darm 2, g Feine Leberwurst in der Dose oder im Darm 2, g Schinkenwurst 2, g Spaghetti Soße mit Hackfleisch 3, g Griebenschmalz 3,00 Paar Landjäger 1,30 Stück Geräuchertes 12,90 /kg Stück Hartwurst 9,00 Stück Kaminwurz 1,30 Stück Bergsteiger 1,50 Die Wurstwaren erhalten Sie an der Theke Für alle süßen Wünsche haben wir seit kurzem unsere eigene Konditorei im Haus. Für nähere Infos über Kuchen, Torten, Plätzchen, Pralinen und vieles mehr, fragen Sie einfach bei uns nach. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen guten Apetit. Familien Binser & Geiß mit Team