* Like us on Facebook: täglich geöffnet : 11:30-23:30 Uhr open daily : 11:30-23:30 o clock

Transkript

1 * Like us on Facebook: täglich geöffnet : 11:30-23:30 Uhr open daily : 11:30-23:30 o clock

2 Vorspeisen entrées appetizer soup Vorsuppe 1 Sauer-Scharf-Suppe B,T,3... mit Bambus, Paprika, Champignon, Entenfleisch, Frühlingszwiebeln und Koriander B,6, Súp Tofu 3 46 Wantan-Suppe 4 Súp Chua Cay 5 Súp Dừa Gà, various vegetables, klein scallions and coriander groß... mit Wan-Tan (gefüllt mit Hühnerfleisch), versch. Gemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander... with Wan-Tan (stuffed with chicken), klein various vegetables, scallions and coriander groß 5,40 B,6,11 B,T,6, Gemüse, Zitronengras, Limettensaft, Frühlingszwiebeln und Koriander (leicht scharf), vegetables, lemongrass, lime juice, scallions and coriander (spicy)... mit Kokosmilch, Hünerfleish, Gemüse,... with coconut-milk, chicken, vegetables, lemongrass, lime juice, scallions and coriander (spicy) (leicht scharf)... with coconut-milk, big-shrimps, vegetables, lemongrass, lime juice, scallions and coriander (spicy) -Imitat, Gemüse, Zitronengras, Limettensaft, Frühlingszwiebeln & Koriander (leicht scharf) -imitation, vegetables, lemongrass, lime juice, scallions & coriander (spicy) -imitation, vegetables, lemongrass, lime juice, scallions & coriander (spicy)... with coconut-milk, chicken-imitation, vegetables, lemongrass, lime juice, scallions & coriander (spicy)... with coconut-milk, beef-imitation, vegetables, lemongrass, lime juice, scallions & coriander (spicy) B,T,6 (leicht scharf) Súp Dừa Tôm B,T,2,4,6... mit Kokosmilch, Großgarnelen, Gemüse, Zitronengras, Limettensaft, Frühlingszwiebeln und Koriander 7 Súp Chua Cay Gà Chay 8 Súp Chua Cay Bò Chay 9 Súp Dừa Gà Chay 10 Súp Dừa Bò Chay B,T,6 B,T,6 -Imitat, Gemüse, Zitronengras, Limettensaft, Frühlingszwiebeln & Koriander (leicht scharf) B,T,6... mit Kokosmilch, Hünerfleisch-Imitat, Gemüse, Zitronengras, Limettensaft, Frühlingszwiebeln & Koriander (leicht scharf) B,T,6... mit Kokosmilch, Rindfleisch-Imitat, Gemüse, Zitronengras, Limettensaft, Frühlingszwiebeln & Koriander (leicht scharf) Sommerrollen ( frisch ) ( mit Schwarzbohnen-Soße serviert ) Salat, Reisnudeln, Sesam + geh. Erdnüssen, Röstzwiebeln, vietnam. Kräuter, gerollt in Reispapieren,... 1,5,6,11 11 Gỏi Tofu 13 Gỏi Gà 14 Gỏi Surimi 15 Gỏi Tôm summer rolls ( fresh ) ( served with black-bean-sauce ) salad, rice noodles, sesame + chopped peanuts, roasted onions, vietnamese herbs, rolled in rice-papers,... 2 Tofu-Sommerrollen 2 tofu summer rolls 2 Hühner-Sommerrollen 2 chicken summer rolls 3,10 2 Surimi-Sommerrollen 2 surimi summer rolls 2 Garnelen-Sommerrollen 2 shrimps summer rolls 1,5,6,11 1,5,6,11 1,2,4,5,6,11 2,10, verschiedenem Gemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander Zitronengras, Limettensaft, Frühlingszwiebeln und Koriander 6 sour-spicy-soup with bamboo, bell pepper, mushroom, duck, scallions and coriander B,1

3 Vorspeisen Frühlingsrollen entrées ( fritiert ) spring rolls 6 Gemüse-Frühlingsrollen (mit Süß-Chili-Soße serviert) 6 vegetable spring rolls (served with sweet-chili-sauce) 2,50 6 Gemüse-Haukau (Reis-Taschen) (mit Süß-Chili-Soße serviert) 6 vegetable haukau (rice-bags) (served with sweet-chili-sauce) 3,10 6 kross Wan-Tan gebackene Wan-Tan-Tasche (gefüllt mit Hühnerfleisch) (mit Süß-Chili-Soße serviert) 6 crispy Wan-Tan fried Wan-Tan-bags (stuffed with chicken) (served with sweet-chili-sauce) 2 hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch & versch. Gemüse (mit Ingwer-Honig-Soße serviert) 2 homemade spring rolls stuffed with chopped meat & various vegetables (served with ginger-honey-sauce) 3,10 4 Garnelen-Frühlingsrollen (mit Süß-Chili-Soße serviert) 4 shrimp spring rolls (served with sweet-chili-sauce) 16 Nem Chay 17 Há Cảo Chay 18 Wantan Chiên 19 Nem Việt 20 Nem Tôm,11,11,11 B,1,2,4,6,11 Snacks ( für die, wer wenigen Hunger hat ) ( for those who has a few hungry ) Snacks B,5,6 21 Gà Saté 22 Há cảo 23 Xíu mại 24 Lá Lốt 25 Tôm Xiên B,1,2,4,11 2 gegrillte Hühnerspieße (mit Erdnuss-Soße serviert) 2 skewers of grilled chicken (served with peanut-sauce) 3,10 Garnelen-Haukau 4 Reis-Taschen gefüllt mit Garnelen (mit ft. Salat & Soja-Soße serviert) shrimp haukau 4 rice-bags stuffed with shrimp (served with fr. salad & soy-sauce) Garnelen-Shaomai 4 Wantan-Taschen gefüllt mit Garnelen (mit ft. Salat & Soja-Soße serviert) shrimp shaomai 4 Wan-Tan-bags stuffed with shrimp (served with fr. salad & soy-sauce) Hackfleisch gerollt in Lolot-Blättern (mit Ingwer-Honig-Soße serviert) chopped meat rolled in Lolot leaves (served with ginger-honey-sauce) 2 gegrillte Großgarnelenspieße (mit Süß-Pflaumen-Soße serviert) 2 skewers of grilled big-shrimps (served with sweet-plum-sauce) B,1,2,4,11 B,4,11 2,4 Salat ( klein )... mit Eisbergsalat, Mango, Bohnensprossen, Röstzwiebeln, Sesam + geh. Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern, und zwar... salad ( small )... with iceberg lettuce, mango, bean sprouts, roasted onions, sesame + chopped peanuts, vietnamese herbs, namely... B,T,5,6,11 31 Nộm Tofu 32 Nộm Gà 33 Nộm Bò 34 Nộm Tôm 35 Đu Đủ Bò Salat mit Bio-Tofu salad with Bio-Tofu Salat mit Hühnerfleisch salad with chicken Salat mit Rindfleisch salad with beef 4,40 Salat mit Großgarnelen salad with big-shrimps Salat mit Papaya und Rindfleisch salad with papaya and beef B,T,4,5,6,11 B,T,4,5,6,11 B,T,2,4,5,6,11 B,T,4,5,6,11 ( deep fried ) B,1

4 Hauptgerichte Glasnudelsalat ( groß als Hauptgericht )... mit Eisbergsalat, Mango, Bohnensprossen, Röstzwiebeln, Sesam + geh. Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern, und zwar... main courses ( large as main course ) glass noodle salad... with iceberg lettuce, mango, bean sprouts, roasted onions, sesame + chopped peanuts, vietnamese herbs, namely... B,T,5,6,11 41 Miến Trộn Đậu 42 Miến Trộn Gà 43 Miến Trộn Bò 44 Miến Trộn Tôm B,T,4,5,6,11 Glasnudelsalat mit Bio-Tofu glass noodle salad with Bio-Tofu Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch glass noodle salad with chicken Glasnudelsalat mit Rindfleisch glass noodle salad with beef Glasnudelsalat mit Großgarnelen glass noodle salad with big-shrimps B,T,4,5,6,11 B,T,2,4,5,6,11 Phở ( Reisbandnudelsuppe )... mit Bohnensprossen, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander, und zwar... ( rice-band-noodle soup ) B,1,4,6 51 Phở Gà 52 Phở Bò 53 Phở Bò Gà 55 Phở Tofu 56 Phở Gà Chay 57 Phở Bò Chay 58 Phở Bò Gà Chay B,1,4,6 B,1,4,6... mit Hühner- und Rindfleisch and beef imitation imitation... mit Hühner- und Rind-Imitat - and beef-imitation Udon ( Suppe mit dicken Nudeln) (leicht scharf)... Gemüse, Zitronengras, Limettensaft, Frühlingszwiebeln und Koriander, und zwar... ( soup with thick noodles ) Udon (spicy)... vegetables, lemongrass, lime juice, scallions and coriander, namely... B,1,4,6 61 Udon Gà 62 Udon Bò 63 Udon Bò Gà 64 Udon Tôm 65 Udon Tofu 66 Udon Gà Chay 67 Udon Bò Chay 68 Udon Bò Gà Chay... mit Hühner- und Rindfleisch and beef... mit Großgarnelen... with big-shrimps imitation imitation... mit Hühner- und Rind-Imitat - and beef-imitation B,1,4,6 B,1,4,6 B,1,2,4,6 Phở... with bean sprouts, onions, scallions and coriander, namely... B,1

5 Hauptgerichte Reisnudeln ( lauwarm) mit Salat, Sesam + geh. Erdnüssen, Röstzwiebeln, vietnam. Kräuter, in Ingwer-Honig-Soße, und zwar... main courses rice-noodles ( lukewarm ) with salad, sesame + chopped peanuts, roasted onions, vietnamese herbs, in ginger-honey-sauce, namely mit Hühner-Sommerrollen summer rolls 5,40... mit Surimi-Sommerrollen... with surimi summer rolls -Sommerrollen... with shrimp summer rolls... mit gewürztem Hühnerfleisch, Knoblauch, Zitronengras und Gemüse... with fried spiced chicken, garlic, lemongrass and vegetables... mit hausgemachten Frühlingsrollen... with homemade spring rolls... mit gewürztem Rindfleisch, Knoblauch, Zitronengras und Gemüse... with fried spiced beef, garlic, lemongrass and vegetables... mit Hackfleisch gerollt in Lolot-Blättern... with chopped meat rolled in Lolot-leaves... mit mariniertem Schweinefleisch und hausgemachter Frühlingsrolle... with marinated pork and homemade spring roll SUPPE mit Reisnudeln & Fischbällchen, vietnamesischen Rhabarbern, Zitronengras, Limettensaft, Tomaten und Dill (leicht scharf) SOUP with rice-noodles & fish-balls, vietnamese rhubarbs, lemongrass, lime juice, tomatoes and dill (spicy) 71 Bún Gỏi Gà 72 Bún Gỏi Surimi 73 Bún Gỏi Tôm 74 Bún Gà 75 Bún Nem 76 Bún Bò Nam Bộ 77 Bún Lá Lốt 78 Bún Chả 79 Bún Cá B,T,1,2,4,5,6,11 Reisnudeln ( lauwarm, vegetarisch ) mit Salat, Sesam + geh. Erdnüssen, Röstzwiebeln, vietnam. Kräuter, in Ingwer-Honig-Soße, und zwar... B,T,1,5,6,11 81 Bún Gỏi Tofu 82 Bún Nem Chay 83 Bún Gà Chay 84 Bún Bò Chay B,T,1,5,6,11 B,T,1,5,6,11 ( lukewarm, vegetarian ) rice-noodles with salad, sesame + chopped peanuts, roasted onions, vietnamese herbs, in ginger-honey-sauce, namely mit Tofu-Sommerrollen... with tofu summer rolls 5,40... mit Gemüse-Frühlingsrollen... with vegetable spring rolls... mit gewürztem Hühner-Imitat, Knoblauch, Zitronengras und Gemüse... with fried spiced chicken imitation, garlic, lemongrass and vegetables... mit gewürztem Rind-Imitat, Knoblauch, Zitronengras und Gemüse... with fried spiced beef imitation, garlic, lemongrass and vegetables B,T,1,5,6,11 B,1

6 Hauptgerichte Glasnudeln gebratene mit verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln, und zwar... main courses glass noodles fried with various vegetables, roasted onions, namely Miến Xào Gà 92 Miến Xào Bò 93 Miến Xào Tôm 94 Miến Xào Vịt... mit Großgarnelen... with big-shrimps B,1,2,4,6 Glasnudeln gebratene ( vegetarisch ) mit verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln, und zwar... glass noodles fried ( vegetarian ) with various vegetables, roasted onions, namely Miến Xào Tofu 97 Miến Xào Gà Chay 98 Miến Xào Bò Chay imitation imitation Reisbandnudeln gebratene mit verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln, und zwar... rice-band-noodles fried with various vegetables, roasted onions, namely Phở Xào Gà 102 Phở Xào Bò 103 Phở Xào Tôm 104 Phở Xào Vịt... mit Großgarnelen... with big-shrimps B,1,2,4,6 Reisbandnudeln gebratene (vegetarisch) mit verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln, und zwar Phở Xào Đậu 107 Phở Xào Gà Chay 108 Phở Xào Bò Chay rice-band-noodles fried (vegetarian) with various vegetables, roasted onions, namely... imitation imitation B,1,5,6,7 49 Extra Soße: Curry-, Erdnuss-, Süß-Sauer- oder Hoisin-Soße extra sauce: curry-, peanut-, sweet-sour- or Hoisin-Sauce 2,00

7 Hauptgerichte Gelb-Nudeln gebratene mit verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln, und zwar Mỳ Xào Rau 112 Mỳ Xào Tofu 113 Mỳ Xào Gà 114 Mỳ Xào Gà Giòn 115 Mỳ Xào Tôm 116 Mỳ Xào Vịt 117 Mỳ Xào Vịt Quay yellow noodles fried with various vegetables, roasted onions, namely mit Gemüse... with vegetables... mit Hünerfleisch... mit knusprigem Hühnerfleisch... with crispy chicken... mit gegrillter Ente... with grilled duck main courses B,1,2,4,6 Eierreis gebratener mit verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln, und zwar... B,1,3,6 fried rice fried with eggs, various vegetables, roasted onions, namely mit Gemüse... with vegetables... mit Hünerfleisch 124 Cơm Rang Gà Giòn... mit knusprigem Hühnerfleisch... with crispy chicken 125 Cơm Rang Tôm... mit gegrillter Ente... with grilled duck 121 Cơm Rang Rau 122 Cơm Rang Tofu 123 Cơm Rang Gà B,1,3,6 B,1,3,6 B,1,3,6 Cơm Rang Vịt B,1,2,3,4,6 B,1,3,6 Cơm Rang Vịt Quay Udon B,1,3,6 Rot-Curry & in Kokosmilch-Soße, Zitronengras, Limettenblättern & versch. Gemüse, mit frischem Salat serviert, und zwar Udon Curry Tofu 132 Udon Curry Gà 133 Udon Curry Bò 134 Udon Curry Tôm Udon,7... mit Hünerfleisch Austern-Soße, in versch. Gemüse, Knoblauch, Ingwer, mit frischem Salat serviert, und zwar... B,1,2,4,6,7 135 Udon Austern Tofu 136 Udon Austern Gà 137 Udon Austern Bò 138 Udon Austern Tôm Udon & Red-Curry in Kokosmilch-Soße, Zitronengras, Limettenblättern & versch. Gemüse, mit frischem Salat serviert, namely... Udon in Oyster-sauce, various vegetables, garlic, ginger, served with fresh salad, namely... B,1,5,6,7 49 Extra Soße: Curry-, Erdnuss-, Süß-Sauer- oder Hoisin-Soße extra sauce: curry-, peanut-, sweet-sour- or Hoisin-Sauce 2,00

8 Hauptgerichte red curry Rot-Curry in coconut-milk-sauce, lemongrass, lime-leaves and various vegetables, served with fresh salad and rice, namely... in Kokosmilch-Soße, Zitronengras, Limettenblättern und versch. Gemüse, 148 Rot-Curry Gà Rot-Curry Gà Giòn... mit knusprigem Hühnerfleisch Rot-Curry Bò Rot-Curry Tôm Rot-Curry Vịt... mit gegrillter Ente Rot-Curry Vịt Quay Rot-Curry Cá Hồi Nướng... mit gegrilltem Lachs Rot-Curry Hải Sản... mit Meeresfrüchte im Feuertopf 151 (vegetarisch) in Kokosmilch-Soße, Zitronengras, Limettenblättern und versch. Gemüse, Rot-Curry Rau... mit versch. Gemüse Rot-Curry Rot-Curry Tofu,7 Rot-Curry Gà Chay,7 Rot-Curry Bò Chay,7 Rot-Curry Đậu giòn, with grilled duck... with grilled salmon... with seafood in hot pot in coconut-milk-sauce, lemongrass, lime-leaves and various vegetables, served with fresh salad and rice, namely with various vegetables imitation imitation... mit knusprigem Bio-Tofu... with crispy Bio-Tofu Grün-Curry Gà Grün-Curry Gà Giòn... mit knusprigem Hühnerfleisch Grün-Curry Bò Grün-Curry Tôm Grün-Curry Vịt... mit gegrillter Ente Grün-Curry Vịt Quay Grün-Curry Cá Hồi Nướng... mit gegrilltem Lachs (vegetarisch) in Kokosmilch-Soße, Zitronengras, Limettenblättern und versch. Gemüse, Grün-Curry Rau... mit versch. Gemüse Grün-Curry Tofu,7,7 Grün-Curry Gà Chay,7 Grün-Curry Bò Chay,7... mit knusprigem Bio-Tofu Grün-Curry Đậu giòn 49 Extra Soße: Curry-, Erdnuss-, Süß-Sauer- oder Hoisin-Soße 5,20 green curry in coconut-milk-sauce, lemongrass, lime-leaves and various vegetables, served with fresh salad and rice, namely with crispy chicken... with grilled duck... with grilled salmon green curry (vegetarian) in coconut-milk-sauce, lemongrass, lime-leaves and various vegetables, served with fresh salad and rice, namely with various vegetables imitation imitation... with crispy Bio-Tofu B,1,5,6,7 1 red curry (vegetarian) Grün-Curry with crispy chicken in Kokosmilch-Soße, Zitronengras, Limettenblättern und versch. Gemüse, 162 Grün-Curry 161 main courses 5,20 extra sauce: curry-, peanut-, sweet-sour- or Hoisin-Sauce 2,00

9 Hauptgerichte Erdnuss-Soße in Kokosmilch, verschiedene Gemüse, 181 Erdnuss-Soße Rau B,1,5,7 182 Erdnuss-Soße Tofu B,1,5,6,7 183 Erdnuss-Soße Gà B,1,5,7 184 Erdnuss-Soße Gà Giòn 185 Erdnuss-Soße Bò B,1,5,7 186 Erdnuss-Soße Tôm B,1,2,4,5,7 187 Erdnuss-Soße Vịt B,1,5,7 188 Erdnuss-Soße Đậu giòn main courses peanut-sauce in coconut-milk, various vegetables, served with fresh salad and rice, namely mit versch. Gemüse... with various vegetables... mit knusprigem Hühnerfl.... with crispy chicken... mit kusprigem Bio-Tofu... with crispy Bio-Tofu B,1,5,7 B,1,5,6,7 Matsaman-Curry in Kokosmilch-Soße, Zitronengras, Limettenblättern und versch. Gemüse, Matsaman-Curry in coconut-milk-sauce, lemongrass, lime-leaves and various vegetables, served with fresh salad and rice, namely Matsaman Gà B,1,5,7 192 Matsaman Gà Giòn B,1,5,7... mit knusprigem Hühnerfleisch... with crispy chicken 193 Matsaman Bò B,1,5,7 194 Matsaman Vịt B,1,5,7 195 Matsaman Tôm B,1,2,4,5,7 207 Matsaman Cá Hồi Nướng... mit gegrilltem Lachs... with grilled salmon 196 Matsaman Rau B,1,5,7... mit versch. Gemüse... with various vegetables 197 Matsaman Tofu B,1,5,6,7 5, Matsaman Gà Chay B,1,5,6,7 imitation 199 Matsaman Bò Chay B,1,5,6,7 imitation 190 Matsaman Đậu giòn B,1,5,6,7... mit kusprigem Bio-Tofu... with crispy Bio-Tofu B,1,5,6,7 49 Extra Soße: Curry-, Erdnuss-, Süß-Sauer- oder Hoisin-Soße extra sauce: curry-, peanut-, sweet-sour- or Hoisin-Sauce 2,00

10 Hauptgerichte main courses Oyster-sauce Austern-Soße various vegetables, garlic, ginger, served with fresh salad & rice, namely... versch. Gemüse, Knoblauch, Ingwer, 211 Austern Gà 212 Austern Gà Giòn... mit knusprigem Hühnerfleisch... with crispy chicken 213 Austern Bò 214 Austern Vịt 215 Austern Tôm 216 Austern Rau... mit versch. Gemüse... with various vegetables Austern Tofu B,1,2,4,6,7 Austern Gà Chay B,1,2,4,6,7 imitation 5, Austern Bò Chay B,1,2,4,6,7 imitation 220 Austern Vịt Quay... mit gegrillter Ente... with grilled duck 210 Austern Đậu giòn B,1,2,4,6,7... mit knusprigem Bio-Tofu... with crispy Bio-Tofu 227 Austern Cá Hồi Nướng... with grilled salmon Empfehlung... mit gegrilltem Lachs des Chefkochs Recommendation of the chef various vegetables in versch. Gemüse in Zitronengras-Chili-Soße (scharf), lemongrass-chili-sauce (hot),... mit verschiedenem Gemüse served with fresh salad & rice, namely with various vegetables imitation imitation Tintenfisch, Sellerie, Gemüse in Knoblauch-Chili-Soße (scharf),mit fr. Salat & Duftreis serviert cuttle-fish, celery, vegetables in garlic-chili-sauce (hot), served with fr. salad & rice Vịt Xào Gừng,9 Entenfleisch & versch. Gemüse duck & various vegetables in 7,50 in Ingwer-Chili-Soße (scharf), mit fr. Salat & Duftreis serviert ginger-chili-sauce (hot), served with fr. salad & rice,9 251 Rau Sả Ớt 252 Tofu Sả Ớt 253 Gà Chay Sả Ớt,7,9 254 Bò Chay Sả Ớt,7,9 255 Gà Sả Ớt,9 256 Bò Sả Ớt,9 257 Mực Cần Tỏi,9 258,7,9 259 Vịt Xào Giá 260 Forelle,9 gebackene Ente, Bohnensprossen, Karotten, Porree & Zwiebeln in Knoblauch-Soße, mit fr. Salat & Duftreis serviert,9 gebackene Forelle (scharf), Frühlingszwiebeln in Knoblauch-Chili-Pflaumen-Soße, mit fr. Salat & Duftreis serviert fried duck, bean sprouts, carrots, leeks & onions in garlic-sauce, served with fr. salad & rice 7,50 fried trout (hot), scallions in garlic-chili-plum-sauce, served with fr. salad & rice B,1,5,6,7 49 Extra Soße: Curry-, Erdnuss-, Süß-Sauer- oder Hoisin-Soße extra sauce: curry-, peanut-, sweet-sour- or Hoisin-Sauce 2,00

11 Feuertopf hot pot Kochen Sie Ihre Lieblingssuppe selbst am Tisch cook your favorite soup by yourself at the table Lẩu M u v w x Wählen Sie 01 Brühe für Ihren Feuertopf M u v w x Hühnerbrühe Rindbrühe Gemüsebrühe Sunset y Pink-Cloud M beef broth vegetable broth Sunset Pink-Cloud coconut-milk, lemongrass, lime-juice, spicy Kokosmilch, Zitronengras, Limettensaft, leicht scharf Wählen Sie ein Set für Ihren Feuertopf jede weitere Zutat: 2,50 Aufpreis chicken broth lemongrass, lime-juice, spicy Zitronengras, Limettensaft, leicht scharf y choose 01 broth for your hot pot M choose one Set for your hot pot each further ingredient: 2,50 surcharge 261 für 1 Person Set 11: for 1 Person Set 11: für 2 Personen Set 21: for 2 People Set 21: chicken, beef, prawns, squid, pangasius fillet, Pak Choi, broccoli, zucchini, bamboo shoots, bean sprouts Set 22 (vege. ingredients): chicken- & beef-imitation, Bio-Tofu, tofu sticks, surimi, Pak Choi, broccoli, zucchini, bamboo shoots, bean sprouts surcharge for each further ingredient 2,50 Hühnerfl., Rindfl., Großgarnelen, Tintenfisch, Pangasiusfilet, Pak Choi, Brokkoli, Zucchini, Bambussprossen, Bohnensprossen Set 12 (vege. Zutaten): Hühner-Imitat, Rind-Imitat, Bio-Tofu, Tofu-Stäbchen, Surimi, Pak Choi, Brokkoli, Zucchini, Bambussprossen, Bohnensprossen Hühnerfl., Rindfl., Großgarnelen, Tintenfisch, Pangasiusfilet, Pak Choi, Brokkoli, Zucchini, Bambussprossen, Bohnensprossen Set 22 (vege. Zutaten): Hühner-Imitat, Rind-Imitat, Bio-Tofu, Tofu-Stäbchen, Surimi, Pak Choi, Brokkoli, Zucchini, Bambussprossen, Bohnensprossen Aufpreis für jede weitere Zutat Nachtisch chicken, beef, prawns, squid, pangasius fillet, Pak Choi, broccoli, zucchini, bamboo shoots, bean sprouts Set 12 (vege. ingredients): chicken- & beef-imitation, Bio-Tofu, tofu sticks, surimi, Pak Choi, broccoli, zucchini, bamboo shoots, bean sprouts desserts 501 Banane gebacken... mit Honig & Kokos-Pulver serviert fried banana served with honey & coconut powder 502 Apfel gebacken... mit Honig & Kokos-Pulver serviert fried apple served with honey & coconut powder 503 Ananas gebacken... mit Honig & Kokos-Pulver serviert fried pineapple served with honey & coconut powder 505 Mango Kokosmilch Mango in Scheiben, Klebreis, Kokosmilch, Sesame, Kokos-Pulver Mango slices, sticky rice, coconut milk, sesame, coconut powder 4,50

12 Getränke beverages coffee Kaffee 601 Cà Phê Đen 2 vietnamesischer Espresso 602 Cà Phê Đen Đá 3,10 Espresso with crushed ice 2, Cà Phê Sữa Đá 40 3, 614 Latte Macchiato nach vietnam. Geschmack 616 Heiße Schocolade tea Kännchen ( pot ) 2, 3,50 tea with lemongrass, Tee mit Zitronengras, fresh ginger, frisch. Ingwer, Limettenblättern, lime-leaves, lime & honey Limetten & Honig Asia Früchtetee asian fruit tea Asia Kräutertee asian herbs tea Rosenblüte Tee Jasmin-Tee schwarzer Tee Pfefferminztee Trà Nhật tea as japanese style Trà Xanh Đánh Đá hausg. Limetten-Eistee mit Rohrzucker home. lime ice-tea with brown sugar Softdrinks 0,2 l 0,4 l Coca Cola 1, 2 Coca Cola Light 1, 2, 3, 4 1, 3 Fanta 3 Sprite Spezi 1, 2, 3 Malztrunk 682 Club-mate 2 tea with fresh ginger & honey Trà Xanh green tea rose-bud tea pandan ginseng tea 680 2,50 3,50 Trà Gừng grüner Tee Pandan Ginseng Tee 1 tea with lemongrass, lime-leaves & honey Tee mit Tee mit Zitronengras, Kännchen ( pot ) frischem Ingwer & Honig Wasser Sprudel Wasser Still Trà Sả Limettenblättern & Honig Schmetterlingsblüte Tee sophora japonica tea 671 tea Tasse ( cup ) mit Vollmilch Tee 50 Trà Sả Gừng Cappuccino with crushed ice Tasse ( cup ) 659 3,20 3,60 Tee 655 nach vietnam. Geschmack vietnamese Cappuccino 2, 5 Cappuccino mit Eiswürfeln vietnamesischer Cappuccino Cappuccino vietnamese Espresso Espresso mit Eiswürfeln 603 Cà Phê Sữa coffee Kaffee ( vietnamese ) ( vietnamesisch ) 1, , 2,60 4,40 malt drink Fl. 0,33 l 50 club-mate Fl. 0,33 l jasmine tea Trà Đen black tea Trà Bạc Hà peppermint tea Trà Hoa Cúc Tee mit Kamillen-Blüten Schweppes Bitter Lemon 705 Ginger Ale 709 Tonic Water Bionade 1, ,2 l 0,4 l Fl. 0,75 l Trà Nhài 684 Holunder 686 Ingwer-Orange 2, 688 Kräuter 2, Litschi tea with camomile flowers 0,2 l 0,4 l 2,20 Fl. 0,33 l 2,50

13 Getränke beverages Fruchtsaft fruit juice 0,2 l 0,4 l 713 Aloe-Vera-Saft Aloe-Vera juice 715 Ananassaft pineapple juice 717 Apfelsaft Sinh Tố 2,10 3, shake & lassi Sinh Tố Xoài mango lassi Mango & Joghurt 753 Sinh Tố Chuối Banane & Vollmilch banana shake apple juice Apfelschorle apple juice with gas 723 Bananensaft banana juice 725 Guavensaft guava juice 729 Kirschsaft cherry juice Sinh Tố Dứa Ananas & Kokosmilch 755 pineapple & coconut milk Dứa Bạc Hà pineapple juice and fresh peppermint Ananassaft und frische Pfefferminze 756 Sinh Tố Dừa Kokosmilch & Vollmilch 731 Litschisaft lychee juice 733 Mangosaft mango juice 735 Maracujasaft passion fruit juice 737 Orangensaft orange juice 757 frisch gepresster Orangensaft 750 Nước Chanh Đá frischer Limettensaft mit Soda & Rohrzucker 0,2 l fresh orange juice 0,3 l fresh lime juice with Soda & brown sugar 758 Warsteiner 0,3 l 0,5 l König Ludwig wheat beer 0,5 l 769 Kristallweizen crystal clear 770 Hefe hell yeast bright 771 Dunkel 772 Hefe alkoholfrei dark yeast non-alcoholic Sinh Tố Vải lychee lassi Táo Bạc Hà fresh apple, peppermint & soda frischer Apfel, Pfefferminze & Soda 40 3, Táo Cam Sữa frischer Apfel, Orangensaft & Vollmilch 752 fresh apple, orange juice & milk 3,80 Mango Passion mango, coconut milk, cane sugar & ginger Mango, Kokosmilch Rohrzucker & Ingwer Faßbier draught-beer 761 coconut shake Litschi & Joghurt ,50 2,40 3,20 Flaschenbier bottledbeer 763 Warsteiner alkoholfrei 0,33 l 2, Saigon Beer vietnamese beer 0,33 l 765 Tiger Beer malaysian beer 0,33 l 766 Singha Beer thai beer 0,33 l 767 Berliner Pilsner Berliner beer 0,50 l 3, Radeberger Pilsner 0,50 l 3,20

14 Getränke Cocktails 773 cocktails Caipirinha frische Limette, Rohrzucker, Cachaça 873 beverages 843 frische Minze, frische Limette, Holunderblütensirup, Soda, Prosecco fresh lime, brown sugar, Cachaça Mojito frische Minze, frische Limette, Rohrzucker, weißer Rum Hugo 845 fresh mint, fresh lime, brown sugar, white rum Gin Tonic fresh mint, fresh lime, elderflower syrup, Soda, Prosecco 4 4 cl Gin & Tonic Water 8 Whisky Cola 1, 2 4 cl Whisky & Coca Cola 774 weißer Rum, Ananassaft, Sahne, Kokoscreme 775 Coca Cola, Orangensaft, Orangenlikör 1, brauner Rum 1, Gin und Wodka Orangensaft, Ananassaft, Mandelsirup 1, Curaçao Triple Sec und frische Limette 760 Bananensaft, Ananassaft, Apfelsaft, Kokosmilch und weißer Rum 778 Coca Cola, orange juice, orange liqueur 1, brown rum 1, Gin and Vodka Cocktails cocktails ( alkoholfrei ) ( non-alcoholic ) Cherry Ale 779 cherry juice, Ginger Ale 4, fresh lime juice Coconut Kiss 1 1 Grenadine, Kirschsaft, Kokossirup, Ananassaft, Sahne brown rum 75% 1, brown rum 1, orange juice, pineapple juice, almond syrup 1, Curaçao Triple Sec and fresh lime 780 grenadine, cherry juice, coconut syrup, pineapple juice, cream Ny Lo Guavensaft, Orangensaft, Ananassaft, Litschisaft guava juice, orange juice, pineapple juice, lychee juice 4,40 Baby Piña Colada Kokoscreme, Ananassaft, Sahne banana juice, pineapple juice, apple juice, coconut milk and white rum 1, 2 Kirschsaft, Ginger Ale 4, frischer Limettensaft 1, 2 Tonkin Cocktail Cuba Libre 4 cl White Rum, fresh Lime & Coca Cola white rum, coconut syrup, strawberry syrup 1, cream Mai Tai brauner Rum 75% 1, brauner Rum 1, 849 Long Island Ice Tea 1, white rum, pineapple juice, cream, cream of coconut Strawberry Colada weißer Rum, Kokossirup, Erdbeersirup 1, Sahne 776 Piña Colada cream of coconut, pineapple juice, cream Queen of Strawberries Kokoscreme, Erdbeeren, Ananassaft, Sahne cream of coconut, strawberries, pineapple juice, cream 1 - mit Farbstoff 2 - Koffeinhaltig 3 - Konservierungsstoff Benzoesäure 4 - Chininhaltig 5 - mit Kondenzmilch 4,40

15 Getränke beverages Wodka 2 cl 4 cl Vodka ,00 3,00 Lúa Mới ( 45% ) vietnam. Wodka aus Reis Weißwein white wine 821 Chardonnay 823 Pinot Grigio 827 Riesling 825 Weißweinschorle 0,20 l Fl. 0,75 l 11,90 0,20 l 0,20 l Fl. 0,75 l 11,90 vietnamese vodka from rice Nếp Mới ( 39,5% ) vietnam. Wodka aus Klebreis vietnam. vodka from sticky rice Gorbatschow rusian vodka russischer Wodka Kräuterliköre 2 cl 4 cl herbal liqueurs 2,20 3,30 Rotwein red wine 791 Fernet Branca 831 Merlot 793 Jägermeister Carbenet Sauvignon Cognac 811 Remy Martin V.S.O.P 813 Hennessy 1 2 cl 4 cl 3,20 4,80 1 Sekt Prosecco champagne Fl. 0,20 l 4,40 Fl. 0,75 l 1 Whisky 801 Johnnie Walker (Red Label 1) 2cl 2,60-4cl 803 Chivas Regal cl 3,20-4cl 4, mit Farbstoff 2 - Koffeinhaltig 3 - Konservierungsstoff Benzoesäure 4 - Chininhaltig 5 - mit Kondenzmilch