Glykämischer Index Glykämische Last Kohlenhydrate
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- Viktor Weiss
- vor 8 Jahren
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1 Glykämischer Index Glykämische Last Kohlenhydrate A niedrig mittel hoch Acerola 1,4 39 3,7 Acerolakirsche, Antillenkirsche 1,5 20 7,7 Adzuki-Bohnen 16, Agavensirup 11, Ahornsirup 43, All Bran von Kelloggs 24, Amarant 23, ,2 Amarant, gepufft 39, ,8 Ananas (Dose) 9, Ananas (frische Frucht) 5, Ananassaft, ungezuckert 6, Apfel, frisch ,4 Apfel, getrocknet 25, Apfelmus, Apfelkompott 8, Apfelsaft, ungezuckert 6, Apfelsine/Orange 4, 45 9,2 Apfelwein, trocken 2,9 40 7,3 Aprikosen (Dose, mit Zucker) 42, Aprikosen, frisch 2,6 30 8,5 Aprikosen, getrocknet 19, ,9 Artischocke 2, Aubergine 0,5 20 2,5 Avocado 0, ,4 B Bagels 35, Baguette, Weißbrot 38, ,4 Bambussprossen 0, Banane 11, ,4 Banane, leicht grün 9, ,4 Banane, reif 12, ,4 Basmatireis, Langkorn 38, ,3 Bier 4, Bierhefe 10, Birne 4, ,4 Birne, frisch 4, Biskuit 57, Bleichsellerie 0,3 14 2,2 Blumenkohl 0, Bohnen, grün 1,5 30 5,1
2 Bohnen, rot 5, Bohnen, rot (Dose) 6, Bohnen, schwarz 15, ,4 Bohnenkerne, grün (Flageolet) 3, ,5 Bratkartoffeln 9, Brioche 40, Brokkoli 0, Brombeeren 1,6 25 6,2 Brot, ungesäuert (aus Weißmehl) 34, Brotfrucht (Brotfruchtbaum) 16, ,3 Buchweizen, Vollkorn (dunkles Korn) Bulgur (gekocht ) Buttermilch 1, C Capellini (dünne Spaghetti) 34, Cashewnuss 4, Cassoulet (franz. Bohnen-Fleisch-Eintopf) 15, Cerealien, raffiniert, gezuckert Champignons, Pilze 0,1 15 0,6 Chayote, püriert 2, Cherimoya, Zimtapfel, Annonenfrucht 6, ,7 Chicoree 0, Chinakohl 0,1 12 1,2 Chips 28, ,5 Clementine/Mandarine 3, Cola, Limonaden, Erfrischungsgetränke 7, Cornflakes, Maisflocken 72, Couscous 45, Couscous, Vollkorn 31, Croissant 31, D Datteln 22, Datteln getrocknet 66, ,1 Dicke Bohnen, gekocht 8, Dicke Bohnen, roh 4, Dinkel (Vollkorn) 25, Dinkelbrot Donuts, Berliner, Krapfen Duft-/Jasminreis
3 E Eiscreme (mit Fruchtzucker) 4, ,4 Eiscreme, gezuckert 16, Endivien 0,1 15 0,3 Energieriegel, ungezuckert Erbsen (Dose) 4, ,4 Erbsen (getrocknet) 12, Erbsen, frisch 4, Erbsen, halb 3, Erdbeeren, frisch 1,3 25 5,5 Erdnussbutter 4, ,2 Erdnüsse 1,3 15 8,3 Erdnussmus, ungezuckert 2,1 25 8,3 Essig 0,2 5 3 Essiggurken 0, F Falafel (aus Kichererbsen) ,4 Feige, frisch 4, ,9 Feigen, getrocknet 27, Feldsalat/Rapunzel 0,1 15 0,7 Fenchel 0,4 15 2,8 Fruchtaufstrich (Konfitüre), ohne Zucker 2, Fruchtmilch fettarm 12, ,8 Fruktose (Fruchtzucker) G Gerste, ganze Körner 28, ,3 Gerstengraupen, fein (Perlgraupen) 51, Gerstengraupen, grob 44, Glukose (Traubenzucker) Glukosesirup Gnocchi 23, ,6 Granatapfel, frisch 5, Grapefruit, frisch 2,3 30 7,5 Grapefruitsaft, ungezuckert 4, Graubrot (mit Hefe) 28, ,3 Grieß (aus Hartweizen) 44, ,5 Gurke 0,3 15 1,8
4 H Hafer 22, ,7 Haferflocken 23, ,7 Hamburgerbrötchen 46, Hartweizen, trocken, vorgegart (10 Min. Kochzeit) 31, Haselnuss 1, Haselnussmus, ungezuckert 2, Hefe 2, Heidelbeeren 1,5 25 6,1 Himbeere, frisch Hirse 48, Holunderbeeren 2,8 38 7,4 Honig 49, Honigmelone 6, Hummus (vegetar. Brotaufstrich aus Kichererbsen) 6, I Ingwer 1, J Jamswurzel 14, ,4 Joghurt 1,4 35 4,1 Joghurt (Vollmilch) 1, Joghurt 0.3% 1,4 33 4,2 Joghurt 1.5% 1,4 33 4,1 Johannisbeeren, rot 1,2 25 4,9 Johannisbeeren, schwarz 0,9 15 6,1 Johannisbrotmehl (Carobpulver) 1,1 15 7,3 K Kakaopulver, ohne Zucker 2, Kaki 8, ,5 Karotten, gekocht 7, Karotten, roh 2, Karottensaft, ohne Zucker 2, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln 10, ,8 Kartoffeln mit Schale gegart (Wasser, Dampf) 11, Kartoffeln/Steakfries ungeschält 10, Kartoffelpüree (Instantflocken) 11, Kartoffelpüree (selbst zubereitet) 9,
5 Kartoffelstärke 78, Kekse aus Vollkornmehl, ohne Zucker 27, Ketchup 12, ,2 Kichererbsen 13, ,3 Kichererbsen (Dose) 4, Kichererbsen (getrocknet) 14, ,8 Kichererbsenmehl 21, Kirschen 2, Kiwi Kiwi 5, ,8 Klebreis, glutenhaltig 67, Kleie (Weizen, Hafer...) 6, ,5 Knoblauch 8, Kochbanane (gekocht) 20, Kochbanane (roh) 12, Kohl, Kraut 0, Kohlrabi 0,6 15 3,7 Kohlrübe, Steckrübe (gekocht) 4, Kokosmilch Kokosnuss 2, Konfitüre, gezuckert 42, Krustentiere (Hummer, Krabben, Languste) 0,1 5 1 Kürbis 0,7 15 4,6 Kürbis (Riesenkürbis) 4, Kürbis (verschiedene) 4, Kürbiskerne 3, ,2 L Lasagne (aus Hartweizen) 6, Lasagne (aus Weichweizen) 8, Lauch, Frühlingszwiebel 1, Leinsamen/Sesam/Mohn, ganz 1, Limabohnen (getrocknet) 4, ,6 Linsen (getrocknet) 14, Linsen, braun Linsen, gelb Linsen, grün Litschi (Konserve) 17, ,7 Litschi/Lychee, frisch
6 M Mais 14, Mais (Körner) 8, Maisbrei, Polenta 19, ,3 Maismehl 51, Maissirup 78, ,5 Maizena 59, Makkaroni (aus Durumweizen) Mandarinen, Clementinen 3, Mandelmilch 2, Mandelmus, ungezuckert (aus ganzen Mandeln) 1,3 25 5,3 Mandelmus, ungezuckert (aus geschälten Mandeln) 1,9 35 5,3 Mandeln 0,8 15 5,3 Mango 6, Mangold 0,1 15 0,7 Mangosaft, ohne Zucker 7, ,1 Maniok, bitter 16, Maniok, süß 16, Marmelade, gezuckert 45, Marmelade, ohne Zucker 4, Maronen, Esskastanien 26, ,1 Mars, Sneakers, Nuts, etc. 45, Matzen (ungesäuertes Fladenbrot, Vollkornmehl) 33, ,16 Mayonnaise (industriell, gezuckert) 6, Mehrkornbrot 32, Melasse, Sirup 46, Melone, Honigmelone 4, Milch (vollfett oder fettarm) 1, Milch aus Milchpulver 1, Milchbrot 32, Milchreis, gezuckert 17, Milchzucker Mirabellen 5, Mispel 29, Möhren/Karotten 3, Mungobohnen 1,4 25 5,4 Müsli (mit Zucker oder Honig gesüßt) 43, Müsli, ohne Zucker
7 N Natur-Basmatireis Naturreis Nektarine 4, ,4 Nüsse 1, Nutella 28, O Oliven 0, Orange, frisch 3, Orangensaft, zuckerfrei Ovomaltine 42, P Palmherzen 0,9 20 4,7 Papaya 4, Paprika 0, Passionsfrucht, Maracuja, Grenadille 5, Pastinake 10, ,1 Pepperoni 0,4 15 2,9 Pesto 2, Petersilie 0,8 11 7,4 Pfirsich 3,7 42 8,9 Pfirsich (Dose, gezuckert) Pfirsich (Konserve) 5,2 58 8,9 Pfirsich, frisch 3,3 35 9,4 Pflaume, frisch 3, Pflaumen, getrocknet 26, Physalis, Kapstachelbeere 0,9 15 5,8 Pinienkerne 3, Pistazien 2, Pizza Polenta, Maisgrieß 19, ,3 Pommes frites 33, Popcorn (ohne Zucker) 59, Poree 0,3 12 2,5 Preiselbeer/Heidelbeersaft, ungezuckert Preiselbeeren 5, Preiselbeeren frisch 1, Pumpernickel ,4
8 Q Quark, nicht abgetropft 1, Quinoa 20, ,5 Quinoa-Mehl 23, ,5 Quitte, frisch 2,5 35 7,3 Quittengelee (mit Zucker) 37, ,3 R Radieschen, Rettich 0, Ratatouille 0, Ravioli (aus Hartweizen) Ravioli (aus Weichweizen) Reis aus der Camargue Reis, gepufft 72, Reis, Langkorn Reis, weiß, Standard 55, Reisbrot 32, Reismehl 80, Reispudding, Reiskuchen 80, Rettich 0,3 15 1,9 Rhabarber 0,2 15 1,4 Risotto 9, ,8 Roggenbrot (30 % Roggen) 29, Roggenvollkornbrot (100 %) 20, Rohzucker Rosenkohl 1, Rosenkohl 1, Rosinen 50, Rote Bete, gekocht 3, Rote Bete, roh 2,5 30 8,4 Rotkohl 0,4 15 2,8 S Salat, grün 0, Salzkartoffeln 10, ,8 Sandgebäck (Mehl, Butter, Zucker) Sandgebäck aus Vollkornmehl, ohne Zucker Satsuma 2,8 30 9,4 Sauerampfer 0, Sauerkraut 0, Schalotte 1,3 15 8,5 Schnellkochreis 67,
9 Schokobrötchen 26, ,1 Schokolade, schwarz (>70% Kakaogehalt) 6, ,6 Schokolade, schwarz (>85% Kakaogehalt) Schokoladenpulver, gezuckert 47, ,9 Schokoladenriegel, zuckerhaltig 35, ,7 Schwarzwurzeln 4, Sellerie (Knolle), gekocht Sellerie, roh 3, Senf, scharf 2, Senf, süß 11, Sesammus, Tahin Soja ,3 Soja Cuisine (Soja-Sahne) 2, Sojabohnen (getrocknet) 4, ,2 Sojajoghurt (aromatisiert) 1,7 35 4,8 Sojajoghurt (natur) ,8 Sojamehl 0,8 25 3,1 Sojamilch 0,2 30 0,7 Sojanudeln 0, ,0624 Sonnenblumenkerne Sorbet, gezuckert Spaghetti, sehr kurz gekocht (5 Minuten) Spaghetti, weiß, weich gekocht 41, Spargel 0,3 15 2,2 Special K 51, Spinat 0, ,5 Sprossen 0, Stachelbeere 2, Stangenbohnen 0,5 15 3,2 Stangensellerie 1, Stärke, modifiziert Suppennudeln aus Hartweizen 26, Surimi 9, Sushi 20, Süßkartoffeln 12, ,1 T Tagliatelles, weich gekocht 38, Tamarinde, süß 6,1 65 9,35 Tamarinde, süß 24, ,6 Tapioka 72, ,9 Teigwaren, Nudeln (aus Weichweizen) 52, Tofu 0,3 15 1,9 Tomate 0,8 30 2,6 Tomaten, getrocknet 4, Tomatensaft 1,4 35 4
10 Tomatensoße (mit Zucker) 2,8 45 6,3 Tomatensoße, ohne Zucker 1, Topinambur, Erdbirne Trauben, frisch 7, Traubensaft (ungezuckert) 9, V Vollkornbrot (100 %) mit Hefe/Sauerteig Vollkornbulgur (gekocht) ,9 Vollkorncerealien, ohne Zucker 33, Vollkornnudeln 32, Vollkornnudeln, al dente Vollkorntoast, ohne Zucker 18, W Waffeln (mit Zucker) 52, Wasa Köstlich (24 % Ballaststoffgehalt) 15, Wassermelone 4, Weintrauben 7, ,6 Weißbrot 38, ,4 Weißbrot ohne Gluten Weiße Bohnen, Perlbohnen Weiße Rübe, gekocht* ,48 Weiße Rübe, roh 1,4 30 4,66 Weißes Toastbrot 42, Weißkohl 0,6 15 4,2 Weißmehl 60, Weizensirup, Reissirup Wildreis 24, Wirsingkohl 0,3 15 1,7 Z Zitrone 1,1 12 9,3 Zitronensaft, ohne Zucker 0,5 20 2,4 Zucchini 0,3 15 2,2 Zucker, weiß (Saccharose) Zwieback 53, Zwiebeln 0,8 15 5
Tabelle zur glykämischen Last 47
Acerola 1,40 Ananas (Dose) 9,80 Ananas, frische Frucht 5,90 Ananassaft, ungezuckert 6,50 Apfel, frisch 4,00 Apfelmus, Apfelkompott 8,80 Apfelsaft, ungezuckert 6,50 Apfelwein, trocken 2,90 Aprikosen, frisch
Cerealien, raffiniert, gezuckert 70 Chips 70 Cola, Limonaden, Erfrischungsgetränke
Hoher GI G l y k ä m i s c h e r I n d e x Maissirup 115 Bier* 110 Glukose (Traubenzucker) 100 Glukosesirup 100 Stärke, modifiziert 100 Weizensirup, Reissirup 100 Kartoffelgratin, Bratkartoffeln 95 Kartoffelstärke
Tabelle klassische Fettlieferanten
Tabelle klassische Fettlieferanten Gesättigte Fettsäuren in Prozent Einfach ungesättigte Fettsäuren in Prozent Mehrfach ungesättigte Fettsäuren in Prozent Omega-3 Omega-6 Butter 71 24 5 Distelöl 10 15
Nahrungsmittel und Produkte mit hohem glykämischem Index
Nahrungsmittel und Produkte mit hohem glykämischem Index Maissirup 115 Bier* 110 Glukose (Traubenzucker) 100 Glukosesirup 100 Stärke, modifiziert 100 Weizensirup, Reissirup 100 Kartoffelgratin, Bratkartoffeln
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>RHG (bst.) in % ohne R in % >RHG (bst.) mit R in % >RHG in % Lebensmittel N ohne R. mit R >RHG
Lebensmittelbezogene Darstellung der Proben Getreide, Lebensmittel tierischen Ursprungs, Obst und Gemüse, Kleinkindernahrung Probenahmejahr: 2008 (nur "surveillance" Proben) Andere Getreidearten 8 6 *
Laborbericht - Endbefund Mustermann, Fred * , (M)
Papenstieg 8 38100 Braunschweig Tel.: 0531-231 13 25 HIB Blutanalyselabor - Papenstieg 8-38100 Braunschweig Auftragsdaten Nr.: Berichtsdatum: Auftrag vom: Patienten-Nr.: Abrechnungsart: 99000305 21.12.2017
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Die wichtigsten KH-Werte für Diabetiker Liebe Leser, Essen ist für Diabetiker häufig eine Herausforderung. Denn jeder Bissen hat Einfluss auf den Blutzucker und verlangt entsprechende Maßnahmen. In dieser
ohne R in % mit R in % >RHG in % >RHG (bst.) Lebensmittel N ohne R mit R >RHG psmr-2012-tab-22-surveillance_v2 1/8
Analysenergebnisse der Lebensmittelüberwachung zu Rückständen von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln Lebensmittelbezogene Darstellung der Proben Getreide, Lebensmittel tierischen Ursprungs, Obst, Gemüse
Probenahmejahr: 2012 (nur "surveillance" Proben) n ohne R mit R >RHG >RHG. (bst.)
Analysenergebnisse der Lebensmittelüberwachung zu Rückständen von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln Getreide, Lebensmittel tierischen Ursprungs, Obst, Gemüse und andere pflanzliche Produkte, Kleinkindernahrung
Vitamin C á 100 g Magnesium á 100 g Kalzium á 100 g Eisen á 100 g pfl. Eiweiß á 100 g Carotin á 100 g Gänsefingerkraut 402 mg Kohl 10-20mg Chinakohl
Vitamin C á 100 g Magnesium á 100 g Kalzium á 100 g Eisen á 100 g pfl. Eiweiß á 100 g Carotin á 100 g Gänsefingerkraut 402 mg Kohl 10-20mg Chinakohl ca. 30-40 mg Ananas Weißkohl 0,2 mg Brennessel 740 mg
Sie müssen fruktosehaltige Nahrungsmittel nicht komplett meiden! In der Regel ist es ausreichend:
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Kalorientabelle zum Ausdrucken Obst, Gemüse, Brot, Getränke (alkoholfrei), alkoholische Getränke Kalorientabelle Obst, alphabetisch Ananas 55 Kilokalorien (kcal) pro 100 Gramm Apfel 52 (pro Stück: ca.
GL pro Portion. Müsli Müsli Nutrigrain Porridge/Haferbrei Reis-Bubbles (Puffreis)
GLYKÄMISCHE LAST Lebensmittel Brot, Kuchen Kuchen Bananenkuchen mit Zucker 18 80 23 Biskuitkuchen 17 63 27 Croissant 17 57 30 Hefekuchen 13 50 26 Apfelmuffin 13 60 22 Blaubeermuffin 17 57 30 Haferflockenmuffin
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MIX & MATCH FRÜHSTÜCK Smoothie So wird s gemacht Wähle: 2x Baustein 1 Obst, Gemüse, Sonstiges 1x Baustein 1 Obst, Gemüse, Sonstiges oder 1x Baustein 2 Flüssiges & Co Getränke Gewürze & Kräuter Smoothie
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Brot-Kartoffelgruppe 1 KE entspricht: Getreideerzeugnisse:
Dr.med.Matthias Gloge 24376 Kappeln Facharzt für Innere Medizin Konsul-Lorentzen-Straße 9 Naturheilverfahren,Physik.Therapie Tel.: 04642 / 1404 Belegarzt in der Margarethenklinik Fax: 04642 / 920404 Diabetes-Schwerpunktpraxis
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Gemüse - 1. Jacques Poitou, 2001.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Lauch Gurke Kartoffeln Spinat Bohnen Brokkoli Tomate Tomate Tomate Möhre Tomaten Porree Tomate Möhre Kartoffel Tomaten Gurke Chicoree Salat Kartoffeln Tomate Gurken Zucchini Salat
SUMMA SUMMARUM: Checken Sie Ihren täglichen Kohlenhydrat- Verzehr.
FRÜHSTÜCK: Mischbrot Toastbrot Knäckebrot Kaisersemmel 25g KH 12g KH 15g KH 35g KH Portionsgröße: 50g Portionsgröße: 25g Kohlenhydrate: 12g Portionsgröße: 30g Kohlenhydrate: 15g Portionsgröße: 70g Baguette
Die Ziele. Die Ernährungsanforderungen. Sinnvolle Nahrungsergänzungen. Die Anforderungen an das Training GEWICHTSREDUKTION
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Anlage 1 - Rückstände pot. EDC Auswahl von LM-Stoff Kombinationen >10% (Option 2 & 3 Cat I) Gehalt Durchschnitt. Häufigkeit. 2,24 µg/kg.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 2,4-D (G) Linse grün 58,3 7,58 µg/kg 2,4-D (G) Limette 48,8 26,00 µg/kg 2,4-D (G) Mandeln (gemahlen, gestiftet, 40,0 8,00 µg/kg
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Ahornsirup 87 80 70 All Bran (Kellogg s) 48 50 24 Z Amaranth 65 70 46 G Amaranth (gepufft) 58 70 41 G Aprikosen getrocknet 57 40 20 Bagels 49 70 34 G Baguette (Mehl 505) 55 70 39 G Biskuit 50 70 35 GZ
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Milchprodukte Käse, Milch & Co. Auch Milchprodukte enthalten von Natur aus keine Fructose, diese kann lediglich durch Fruchtzubereitungen oder echte Früchte eingebracht werden. Ihre meist geringen Mengen
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Bildkarten: Obst und Gemüse
Den vollständigen Titel erhalten Sie unter www.wunderwelten.net Bildkarten: Obst und Gemüse ab Klasse 2 Freiarbeitsmaterial Materialvorlagen auf CD-ROM Kurzinformation Themen, Übungsbereich Fach Einsatzgebiet
Was esse ich am liebsten?
Was esse ich am liebsten? Koordinaten bekannt Kundennr. Alter Grösse: Gewicht: 2. Person 3. Person Kind 4. Person Kind Bemerkungen: 1 Gemüse: Kartoffeln: : nicht nicht Avocados Artischocken Auberginen
Artischocken: Artischocken sollen kühl und trocken gelagert werden. Eventuell in Papier gewickelt im Kühlschrank.
Tipps zur Lagerung: Frisches Obst und Gemüse ist gesund, lecker und vitaminreich. Doch besonders die Vitamine sind sehr temperatur- und lichtempfindlich und gehen bei falscher Lagerung schnell verloren.
Mann 2400 kcal Tagesplan 1
Tagesplan 1 1,5 Scheiben Roggenbrot 75 Kochkäse 30 Vegetarische Pastete mit Pilzen 25 Tomate 50 Nudel-Hackpfanne mit Gemüse, Weintrauben Rind/Schein Hackfleisch 100 Zwiebeln 10 Karotte (Mohrrübe, Möhre)
1. Tag. Overnight Oats mit Mandelmus, Äpfeln und Nüssen: 75 g Haferflocken, 200 ml Milch, Wasser, 1 TL Mandelmus, 1 Apfel, etwas Zimt, 1 TL Nüsse
1. Tag Overnight Oats mit Mandelmus, Äpfeln und Nüssen: 75 g Haferflocken, 200 ml Milch, Wasser, 1 TL Mandelmus, 1 Apfel, etwas Zimt, 1 TL Nüsse 1 Stück Obst, 1 Handvoll Mandeln Bunter Salat mit Süßkartoffelecken:
Brot / Kartoffeln / Getreide / Fertigteig
Auszug aus der Schweizerischen Nährwerttabelle Herausgeber: Bundesamt für Gesundheit, Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, Schweizerische Gesellschaft für Ernährung. Zu beziehen unter: http://www.sge-ssn.ch/de/shop/grundlagenwerke/schweizer-naehrwerttabelle.html
Abnehmen & Wohlfühlen. Basiswissen Kohlenhydrate
Basiswissen Kohlenhydrate Empfehlenswerte Kohlenhydrate Beispiele für Kohlenhydrate Eigenschaften der Nahrungskohlenhydrate Kohlenhydrate sind meist pflanzlicher Herkunft (Getreide, Gemüse, Hülsenfrüchte,
Obst und Gemüse richtig lagern
Obst und Gemüse richtig lagern Viel zu viele Lebensmittel verderben aufgrund schlechter Lagerung. Um möglichst wenig wertvolle Lebensmittel wegwerfen zu müssen und um möglichst lange Freude an Obst und
Stoffwechselkur Tagespläne 2 Ladetage
Stoffwechselkur Tagespläne 2 Ladetage Ladetage vom bis morgens mittags abends vor dem Schlafengehen Stoffwechselkur Tagespläne 21 Tage Stoffwechselkur Stoffwechselkur vom bis Empfehlung: Drei Mal pro Woche
Couscous G Couscous (Vollkorn) G Croissant G Croutons G Datteln (getrocknet, mit Zuckerzusatz) Z Datteln
Ahornsirup 87 80 70 All Bran (Kellogg s) 48 50 24 Z Amaranth 65 70 46 G Amaranth (gepufft) 58 70 41 G Aprikosen getrocknet 57 40 20 Bagels 49 70 34 G Baguette (Mehl 505) 55 70 39 G Biskuit 50 70 35 GZ
Ballaststoffe in unseren Lebensmitteln
Ballaststoffe in unseren Lebensmitteln Ballast" - das klingt nach überflüssig und wertlos. Wer schleppt schon gerne unnötig Ballast mit sich herum? - Also weg damit! Lange Zeit dachte man so auch über
Mildes Kaeng Massaman Curry mit Süßkartoffeln und Kohlsprossen. Gefüllter Portobello mit Wurzelspinat, Oliven und Paradeisersauce
Speisekarte KW 3 (14.1.2019-18.1.2019) MO Spaghetti mit herzhafter Linsen Bolognese Allergene: Gluten, Milch, Laktose, Sellerie, Sulfite, Weizen 11,00 mit Suppe 11,20 mit Salat DO Mildes Kaeng Massaman
Zutaten: u.a. Avocados, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Minze, Milch, Sahne, Zitronen
Suppen und Eintöpfe Avocado-Minzesuppe u.a. Avocados, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Minze, Milch, Sahne, Zitronen Möhren-Ingwer-Suppe u.a. Möhren, Sellerie, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosmilch oder
JANUAR GEMÜSE OBST. Tipp. FRISCHWARE: Chicorée Feldsalat Grünkohl Lauch Rosenkohl Topinambur
SAISON- FRISCHWARE: Chicorée Feldsalat Grünkohl Lauch Rosenkohl Topinambur JANUAR LAGERWARE: Karotte Kartoffel Knollensellerie Kürbis Pastinake Rote Beete Rotkohl Schwarzwurzel Speiserübe Weißkohl Wirsing
Im Ganzen geschmorter Topinambur mit Rosmarinpolenta, Pilzen und Mangold. Orientalisches Pilaw mit gegrilltem Fenchel, Blutorange und Kräuterjoghurt
Speisekarte KW 5 (28.1.2019-1.2.2019) MO Exotisches Mango Kokos Dal mit Basmati Allergene: Sellerie, Senf, Schalenfrüchte 11,10 mit Suppe 11,30 mit Salat DO Im Ganzen geschmorter Topinambur mit Rosmarinpolenta,
Individueller Kurzbefund
Individueller Kurzbefund Seite 1 Anna Musterfrau Geburtsdatum: 07.06.1973 Datum: 25.01.2019 IgG-Antikörper-Nachweis vom 21.01.2019 Befundmaterial: Serum ID-Nummer : 1901009341 Test Reaktionsstärke Anzahl
CALCIUMGEHALT VON LEBENSMITTELN: MENGE LEBENSMITTEL CALCIUM in mg
Calciumgehalt einiger ausgewählter Lebensmittel Lebensmittel (pro 100 g verzehrbaren Anteil) Calcium (mg) o Samen o Mohn ca. 2500 o Sesam ca. 780 o Tofu ca. 500 o Mandeln ca. 240 o Haselnüsse ca. 230 o
Wie hoch ist der tägliche Calciumbedarf? Nehmen Sie mit Ihrer Nahrung ausreichend Calcium auf? Phosphat und Calcium auf das Verhältnis kommt es an
Wie hoch ist der tägliche bedarf? Für eine ausreichende versorgung empfiehlt die WHO (World Health Organisation): Kleinkinder Kinder Jugendliche Erwachsene Schwangere und Stillende Frauen nach den Wechseljahren
UNWESENTLICH GERING MÄßIG HOCH SEHR HOCH. Apfel Red Delicious, Birne (mit Schale), Feige, Loquat, Mango, Tamarillo, Zimtapfel, Zitrone,
ALLERGIEUNVERTRÄGLICHKEITEN DURCH SALICYLSÄURE FRÜCHTE Banane, Birne (geschält) Apfel Golden Delicious, Nashi- Birne, Papaya Apfel Red Delicious, Birne (mit Schale), Feige, Loquat, Mango, Tamarillo, Zimtapfel,
1. Tag. Knäckebrot mit Nussmus und Banane: 2 Vollkornknäckebrote, 1 EL Nussmus (Erdnuss- oder Mandelmus), 1 Banane
1. Tag Essen Rührei mit Gemüse und Kürbiskernen: 2 Eier, 1 kleine Zwiebel, ½ Zucchini, 2 Tomaten, 2 EL Mais, 1 EL Kürbiskerne, 1 TL Kokosöl, Salz, Pfeffer, frischer Schnittlauch 1 Apfel, 1 Handvoll Mandeln
JA Pflanze NEIN. Basilikum. Blaukraut. Blumenkohl Bohnenkraut Borretsch. Buschbohnen. Dicke Bohnen. Dill. Endivien. Erbsen
Weiße Bohnen Aubergine Paprika, Tomaten Fenchel, Gurken, Tomaten, Zucchini Borretsch, Buschbohnen, Erbsen, Möhren, Phacelia, Salate, Sellerie, Buschbohnen, Erbsen, Phacelia, Sellerie Bohnen, Rote Bete,
Das dürfen und sollen Sie essen
Ohne Weizen Das dürfen und sollen Sie essen Frischgemüse Alle frischen und tiefgefrorenen (Achtung: Zusätze!!) Gemüse (Auberginen, Artischocken, Avocados, Blumenkohl, Bohnen, Broccoli, Brunnenkresse, Chinakohl,
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NP BKUR BASENKUR AUS BASENBAD, BASENTEE UND BASEVITAL Zum Ausgleich des Säure Basen Gleichgewicht, zur Entschlackung, Entsäuerung, Entgiftung Ein wichtiges Regulationssystem im menschlichen Körper ist
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Doris Muliar Basisch kochen mit dem Thermomix Über 110 Rezepte zum Entsäuern, Abnehmen und Genießen Tragen Sie sich jetzt unter www.m-vg.de/thermomix für unseren Newsletter ein und erhalten Sie zu neuen
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14-TAGE NUTRICO DIET TAGESMENÜ
14-TAGE NUTRICO DIET TAGESMENÜ PHASE 1: ANGRIFF Tag 1 Gemüse (Spinat oder Kohl unbegrenzte Menge) Obst (1 Birne oder 3 Pflaumen) Proteinreiche Nahrung (180 g fettarmes Fleisch - Putenfleisch) Abendessen
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Glycoplan nach Dr. med. Kurt Mosetter Liste 1/6 Agar Agar Algen Alpkäse (alt) / Bergkäse aus Bio-Kuhmilch Artischocken max. 150 g Auberginen max. 150 g Austernpilz Avocado unbegrenzt Avocado-Öl Bachforelle
Portion 1) in g. NUDELN UND REIS (gegart) Eierteigwaren Teigwaren aus Hartgrieß Reis, parboiled
Lebensmittel mit sehr geringem Purin-/Harnsäuregehalt (0-49 mg Harnsäure pro Portion) Lebensmittel (verzehrbarer Anteil) Getreideerzeugnisse Portion 1) in g Harnsäure 2) pro Portion pro 100 g Buchweizen,
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SVEN-DAVID MÜLLER CHRISTIANE WEISSENBERGER Schonkost Leichte Vollkost bei Sodbrennen, Magendruck, Blähungen, Völlegefühl und Übelkeit Genießen erlaubt! 18 Schonkost und leichte Vollkost wichtig zu wissen
noch ein Tässchen, aber bitte mit Sahne noch ein kleines Baiser, aber bitte mit Sahne oder solls vieleicht doch ein sein? aber bitte mit Sahne...
Sie treffen sich täglich um viertel nach drei aaahh ooojehh am Stammtisch im Eck in der aaahh ooojehh und blasen zum Sturm auf das Kuchenbuffett auf Schwarzwälder Kirsch und auf auf Früchteeis,, Kirsch'
REZEPT- UND ZUTATENVERZEICHNIS
A Abc-Minestrone mit Seelachs 92 Allererster Getreideflockenbrei 37 ÄPFEL Apfel-Möhren-Püree 35 Apfel-Zimt-Porridge 82 Blaubeer-Apfel-Püree 38 Feines Basis-Obstmark auf Vorrat 38 Zwiebackbrei mit Apfel
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SorbitUnverträglichkeit. gut zu wissen!
R A T G E B E R E R N Ä HR UNG SorbitUnverträglichkeit gut zu wissen! Eine Sorbit- Intoleranz ist keine Allergie! Richtige Ernährung bei Sorbit-Unverträglichkeit Sorbit ist ein Zuckeraustauschstoff und
Ananas viele Ananas. Apfel viele Äpfel. Apfelsine viele Apfelsinen. Aprikose viele Aprikosen. Aubergine viele Auberginen
Ananas viele Ananas Die Anans ist groß und gelb. Die Schale muss ich abschneiden. Apfel viele Äpfel Ein Apfel hat viele Kerne. Apfelsine viele Apfelsinen Die Apfelsine ist größer als eine Mandarine. Aprikose
PRAL-TABELLE. Sauer (S) Basisch (B) Neutral (N) GEMÜSE
PRAL-TABELLE Lebensmittel GEMÜSE Sauer (S) Basisch (B) Neutral (N) PRAL-Faktor* Auberginen B -3,4 Blumenkohl B -4,0 Broccoli B -1,2 Chicorée B -2,0 Eisbergsalat B -1,6 Essiggurken B -1,6 Feldsalat B -5,0
Basische Lebensmittel - Die Tabelle
Basische Lebensmittel - Die Tabelle Quelle: Zentrum der Gesundheit Eine gesunde Ernährung sollte zu 80% aus Basen bildenden Lebensmitteln bestehen. Die Übersicht der Basen bildenden und Säure bildenden
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1. Tag Haferflocken mit Obst und Walnüssen: 75 g Haferflocken, 250 ml Mandelmilch, 5 Walnüsse, 1 Banane, 1 2 Birne, 1 Prise Zimt 1 Glas Orangensaft 1 Stück Obst, 1 Handvoll Mandeln Kichererbsensalat mit
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ERNÄHRUNGSPLAN Mit unserem beispielhaften 4-Wochen-Ernährungsplan nehmen Sie täglich rund 1500 bis 2000 Kalorien auf. Auf dieser Grundlage werden Sie während des Trainings optimal mit Energie versorgt
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Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixer und so lange mixen bis es smoothie (geschmeidig) wird. Die Menge der variiert nach eigenem Gusto. Abkürzungsverzeichnis: EL = Esslöffel TL = Teelöffel MSP = Messerspitze
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Patienteninformation Ballaststoffreiche Ernährung Ernährungsberatung Hegau-Bodensee-Klinikum Singen Virchowstr. 10, 78224 Singen Tel: +49 (0) 77 31/89-0 Informationen zu Ballaststoffen 1. Was sind Ballaststoffe?
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Smoothie So wird s gemacht Wähle: 2x Baustein 1 Obst, Gemüse, Sonstiges 1x Baustein 1 Obst, Gemüse, Sonstiges oder 1x Baustein 2 Flüssiges & Co Getränke Gewürze & Kräuter Smoothie Deine Zutaten Baustein
Mischkultur gute Nachbarn schlechte Nachbarn
Artischocke Fenchel, Schnittlauch,, Aubergine / Melanzani Basilikum Blumenkohl / Karfiol / Brokkoli / Romanesco Buschbohnen / Fisolen Kohl, Salat,,, Lauch Fenchel, Gurke, Mangold, Tomate, Zucchini, Buschbohnen,
Natur-Produkt-Service
Unser Lieferprogramm 01 Salate Seite 0 2 02 Tomaten Seite 0 3 03 Rohkost Seite 0 4 04 Gemüse Seite 0 5 05 Kräuter Seite 1 0 06 Sprossen Seite 1 1 07 Kartoffeln Seite 1 2 08 Pilze Seite 1 2 09 Zwiebeln
Saisonkalender Weil s frisch einfach besser schmeckt
Januar Februar März Bärlauch (Deutschland) Bunte Salate (Italien, Frankreich) Blutorangen (Spanien) Cima di Rapa (Italien) Clementinen (Spanien) Frühlingszwiebeln (Mexiko, Italien) Gurke (Spanien) Grapefruit
Ernährungsinformation. Ballaststoffreiche Lebensmittel. Der Weg zu mehr Vitalität & Gesundheit
Der Weg zu mehr Vitalität & Gesundheit Ernährungsinformation 10 Ballaststoffreiche Lebensmittel Ballaststoffe, sind pflanzliche Nahrungsbestandteile, die vom menschlichen Organismus nicht bzw. nur zu einem
LOW FODMAP LISTE in der PALEO-ERNÄHRUNG
Karotte Gurke Grüner Salat Rote Rübe Pastinake Bambussprossen Artischocke Pak Choy Avocado Porree Grüne Bohnen Rosenkohl Kohl GEMÜSE Grünkohl Oliven Sellerie Fenchelknolle Zuckerschoten Tomatensauce Spinat
Mischkulturtabelle (weitere Infos:
Mischkulturtabelle (weitere Infos: http://www.kleingaertnerin.de/mischkultur.html) günstig mit Pflanze ungünstig mit Weiße Bohnen Aubergine Paprika, Tomaten Fenchel, Gurken, Tomaten, Zucchini Basilikum
Weinviertler Thymianlinsen mit Salzkartoffel und Schmorzwiebel. Rote Rüben Risotto mit Ziegenfrischkäse und Kürbiskernen
Speisekarte KW 51 (17.12.2018-21.12.2018) MO Winterliches Curry mit Bratapfel und Bulgur Allergene: Gluten, Sellerie, Senf, Weizen 11,10 mit Suppe 11,30 mit Salat DO Weinviertler Thymianlinsen mit Salzkartoffel
Harnsäure- und Energiegehalt von Lebensmittel
Harnsäure- und Energiegehalt von Lebensmittel Lebensmittel Fleisch, Geflügel, Fleischwaren Rindfleisch Braten, roh 140 210 150 155 232 Filet, roh 150 225 150 121 181 Brust, roh 110 165 150 262 393 Schulter,
Detox. 7-Tage Entgiftung
Detox 7-Tage Entgiftung Detox 7-Tage Entgiftung Grüne Entgiftung als erste Stufe des Programms. Befreie dich von Giftstoffen und Unreinheiten Werde das Wasser los! Viel Glück! In der Zwischenzeit kannst